Wolnowar: wybór modelu, funkcje, recenzje

Cóż, tu myślę… Panie, cóż, dlatego zapytałem, gdzie teraz szukać dużego

Są małe kostki. Wczoraj mąż przyniósł mi golonki po 600 i 700 gram, a samo kopyto jest małe. Wlej do powolnej pokrywki pod blatem, nie wyjdzie dużo, ale będzie działać przez kilka dni. Wlewam wodę do dużego, żeby przykryć mięso, ale nie gotuję całego. wtedy ta galaretka nudzi się, gdy jest jej dużo.

Lekki, ale czy zamraża, czy dodajesz żelatynę?

spróbuj kilka dni - moje nie są moje

Olya! Moim zdaniem, jeśli się dostosujesz, po prostu nie da się nie pokochać tej puli. Nie wszystko okazuje się smaczne, IMHO. My, na przykład, w ogóle nie używaliśmy owsianki mlecznej, cóż, wyciągnął kawałek mięsa z zamrażarki, wrzucił do wolnego i zostawił na pół dnia, u mnie też nie działa, ugotowany mięso wcale nie jest lodem.
Maluch jest też bardzo dobry i potrzebny. W końcu nie ugotujesz skondensowanego mleka i ghee na raz w litrach, owsianki na przystawkę, stopionego mleka.

Lekki, ale czy zamraża, czy dodajesz żelatynę?

Nie dodaję żelatyny, czasami okazuje się, że trochę się trzęsie. Od czego zależy, nie rozumiem. Ale żelatyny nie kupuję od momentu, kiedy zacząłem gotować w wolnej kuchence.

To pytanie szczególnie mnie interesuje. Czyli prawdą jest, że galaretka uzyskuje pożądaną „stabilną” konsystencję dopiero po długim gotowaniu? Każdego roku gotuję z mniej więcej tego samego zestawu produktów, zawsze gotowanych w rondelku na kuchence. A w zeszłym roku - w Sztebie pod presją, szybko i smacznie, ale galaretowate mięso nie zamarzło do końca, jedli gorące jak zupę.
Przepraszamy za offtopic

Jak możesz wybrać, czy lubisz nie kolor, ale umiejętności.

Duc, mam tylko jedną i ją kocham

dobrze, gdzie teraz szukać dużego

na skórze, uszy - też dobre galaretki, golonka za duża kość, dawno nie wkładałem jej do galaretowatego mięsa, zajmuje miejsce, a wyjście z peleryny nie jest tak duże, wkładam kawałek mięsa, rzadko używam nawet udek, Kenwood to 6,5 l = dobre galaretowate mięso

a nie zajmowanie miejsca pod kośćmi - nawet 4,5 litra - też nie jest złe

Och, mleko pieczone, mleko skondensowane! Chłopaki, uczcie, powiedzcie nam, jak się macie! Albo wbij nos w recert

czy galaretka uzyskuje wymaganą „stabilną” konsystencję dopiero po długim gotowaniu?

galaretka wieprzowa z kurczaka jest delikatniejsza, gorąca - najbardziej gęsta

uszy wołowe, posiekana golonka wołowa * kopyto wołowe * = mają dużo substancji żelujących

kopyta wieprzowe są jeszcze bardziej opłacalne niż golonki - mają cieńsze kości, jedną grubą goleń

A w zeszłym roku - w Sztebie z presją, szybko i smacznie, ale galaretowate mięso nigdy nie zamarzło do końca

Może było dużo wody? Woda nie wrze w szybkowarze. Wcześniej, gdy gotowałem w szybkowarze, zawsze dodawałem żelatynę. I gotował w szybkowarze przez 4 godziny, a tuż nad mięsem wlewał wodę.

Nie, wręcz przeciwnie! Na początku myślałem, że nie został zamrożony ze względu na brak wystarczającej ilości płynu

mama gotowała galaretkę ściśle wołową - lytka

, cholewka

, uszy wieprzowe 2 szt, uszy wołowe 2 szt, jeśli nie było mięsa, zwykle nie tłustej wołowiny na żebrach, wtedy ilość uszu wzrosła, trochę skórek wieprzowych bez smalcu, mięso było 2/3 garnków, woda do pełna garnek, rosół podczas gotowania oczywiście opadł, odparował, chociaż gotowano go przy minimalnej ilości gazu

rosół był bardzo gęsty, mama pokroiła mięso na kawałki i nalała bulionu tak, aby * dragon *, jak tata nazywał mrożony bulion, był oddzielony od mięsa

* dragoon * wołowina jest znacznie bardziej przejrzysta niż wieprzowina

Co jest nie tak z żelatyną

Dziewczyny, ale mam smutek.Zamówiłem powolną kuchenkę Russell Hobbs 19790-56 Cook at Home. Przynieśli mi go dzisiaj, ale wadliwy. Na wewnętrznej powierzchni znajduje się bąbelek z chipem. Uszkodzenie jest niewielkie, ale kto wie, jak będzie się objawiać podczas pracy. Nie wziąłem tego. Teraz przejrzałem wszystkie sklepy internetowe, nigdzie indziej ten model nie jest dostępny.

Co jest nie tak z żelatyną

Nic, poza tym, że trzeba go namoczyć i wymieszać w niezbyt gorącym bulionie. A w zwolnionym tempie będzie długo chłodzić.

Może być gorąco, choćby nie we wrzącej wodzie

[mirtatvik]

mirtatvik,
🔗powolna kuchenka + kup & ymclid = 815417167999091817600003
Russell Hobbs wprowadza teraz kolejną powolną kuchenkę

Wezwał palenie
W jego misce można smażyć mięso na gazie, a następnie włożyć do powolnego naczynia i zgasić.
Ale to, że miska nie jest wykonana z grubej ceramiki jest na pewno cieńsza, widziałem film na YouTubie. Otóż ​​cena na sprzedaż to 3500 BT

[brendabaker]

brendabaker, Oksanochka, wszystkiego najlepszego z okazji urodzin! Szczęście i powodzenia we wszystkim!
Widziałem ten model, ma miskę z nieprzywierającą powłoką.

[mirtatvik]

mirtatvik,
Tatiana, DZIĘKUJĘ bardzo za gratulacje, też zajrzałem i tam w opisie TEFLON, powłoka nieprzywierająca,
NIE TO, CZEGO POTRZEBUJESZ

[brendabaker]

brendabaker, Oksanochka, wszystkiego najlepszego z głębi serca! Szczęście rodzinne i dobrobyt!

[Alena Besha]

🔗
Dziewczyny, kto wie, co to jest?
Czy wygląda jak wolnostojąca kuchenka, czy może to jakiś wok?

Alena Besha,
Alena, DZIĘKUJĘ: róża: ZA GRATULACJE

Co za ciekawa kreskówka! Ja też jakoś na nią spojrzałem, ale boję się zamówić ... Nie znalazłem na to żadnej recenzji: przepraszam: i zastanawiam się też - wolniej, czy wok? Na zdjęciu w ogóle nie widać czegoś z ceramicznego naczynia.

[Alena Besha]

Alena Besha,
Napisałem do niego, odpowiedział tylko, że pojemność to 2 litry, a wewnątrz jest ze stali nierdzewnej.
Zapytałem o kraj montażu io ceramiczny pojemnik, nie odpowiedziałem, tylko warunki dostawy, najwyraźniej w temacie nie ma.
Widziałem na zdjęciu tylko 2 tryby, niski i średni, nie ma wysokich.
Obawiam się, że chwytam jakąś maszynę do gotowania ryżu.
(może musisz włożyć tam swoją miskę ryżu?)

[brendabaker]

brendabaker, Oksana! We Władywostoku w sklepie internetowym wiele podobnych jest sprzedawanych w różnych ilościach. Wyglądałem sześć miesięcy temu. Spójrz, jeśli jesteś zainteresowany.

[brendabaker]

brendabaker, Boję się jakoś zamówić coś od osoby, która w sprzęcie wewnętrznym w ogóle nie rozumie ... Jesteśmy już do tego przyzwyczajeni - czytaliśmy dużo recenzji, dzieliliśmy się opiniami z dziewczynami - ty już poznaj zalety i wady tego modelu „od” i „przed”. A potem - jak złapanie kota w worku. Myślę, że nie potrzebujesz tego, to bardziej wok niż wolny. Bardziej interesuje mnie praca azjatyckich spowolnień, tak jak na Ali. Cóż, strasznie mnie ciekawi, jacy są w pracy!

[Alena Besha]

Alena Besha,
Chcę mały biały garnek krokodyla, ale z Europy.
Ale ropucha dusi się, aby zapłacić prawie 2 tysiące za dostawę urządzenia, w cenie 32 euro.
W przypadku Azjatów wcale nie jestem pewien siły ich leczniczej glinki.

Kiedyś (od dawna prawda) otrzymałem pocztą, za pobraniem, a nie to co zamówiłem, od tego czasu nie ufam takim ofertom. A pieniądze zabrano znajomemu na zasadzie przedpłaty, ale towar nie został wysłany (8,5 tysiąca rubli) ...

[wernisag]

wernisag,

A pieniądze zabrano znajomemu na zasadzie przedpłaty, ale towar nie został wysłany (8,5 tysiąca rubli) ...

, więc wierz ludziom po tym, prawda? (((Chociaż miałem szczęście pod tym względem, ale zamówiłem nowy sprzęt, ale z rękami, 100% przedpłaty (tylko 2 takie rzeczy)) - wysłali je w najlepszej formie i przez ICH - wszystko też było w porządku.

Dodano w poniedziałek 12 grudnia 2016 22:51

brendabaker,

Chcę mały biały garnek krokodyla, ale z Europy.

Croc-pot - co to za zwierzę? Po co on jest?

[Alena Besha]

Alena Besha, garnek to powolny Merikos, taki jak Crock Pot®

[wernisag]

wernisag,
Nie raz zamawiano w AMAZON.
Nie oszukali ani nie zepsuli ani razu, ani nie wysłali produktu pod względem jakości niższej niż w opisie.
Nie biorę pod uwagę opcji azjatyckich, ceny tam nie są konkurencyjne.

Alena Besha,
Croc Pot to powolna kuchenka, w której na obwodzie metalowej podstawy znajduje się element grzejny, do którego wkładana jest ceramiczna patelnia.
W slowcookerze ogrzewanie odbywa się tylko od dołu, a naczynie trzeba czasem mieszać, może wysyłać na dno.
Na zewnątrz te urządzenia są dokładnie takie same, slowcooker, to przodek krokotu
Russell Hobbs 3.5L to garnek krokodyla

Dodano we wtorek 13 grudnia 2016 10:59

🔗
Chcę tego dla siebie, ale ropucha dusi mnie, żebym tak drogo zapłacił za dostawę.

Dziewczyny, dzięki, wyjaśnione! Teraz będę „w temacie”))) Widzę, najwyraźniej zwykłe powolne oczy są po prostu zlizane z ich europejskich odpowiedników! Ten Bork, ta Atlanta - nie trzeba dużo rozumu, żeby zniekształcić czyjś model.

[Alena Besha]

Alena Besha,
Miałem Atlantę, jest to bardzo uciążliwe, gdzie miejsce, w którym centrala mocno wystaje do przodu.
I strasznie pachniał okablowaniem palnika, jak żaden z moich. Z czasem nie było lepiej.
Obliczanie Hobbsa pachniało tylko jeden raz.
Nawiasem mówiąc, Russell Hobbs ma mały biały model.

Nie miałem Boroka, ale najprawdopodobniej powinien być dobrej jakości

Kupiłem Russella Hobbsa i nigdy tego nie żałowałem. 1,5 litra mi nie wystarcza 5 litrów to dużo, a 3,5 litra to w sam raz. I jest taki kompaktowy, piękny. Najsmaczniejsze jest w nim oczywiście mięso, czyli w mdv. Robię w niej również warzywa i kawior warzywny, całą kaczkę, a owsiankę i zupy gotuję w Sztebe, jogurty w fermentorze Orsike. Wcześniej robiłem głównie mięso na niskim poziomie, 8 godzin w nocy, a ostatnio stało się to 4 godziny na haju. Okazuje się, że różowa jagnięcina, taka miękka i pyszna. MDV jest idealny do twardego mięsa, robił też z niego mięso młodych babek, trochę ścięgnistego, po MDV można jeść wszystko ustami. Jeszcze nie próbowałem galaretowatego mięsa, w Sztebie jest 40 minut, stoi do rana i rozbiorę je na ciepło. Ale to, co chcę robić w DVA, to rutyna, myślę, że jest do tego idealna. Gdzieś w skarbonce mam zagraniczne filmy, robią w nich pachnące i rumiane żeberka, też tego nie próbowałem. Więc to jest mój ulubiony rondel. Niedawno przewertowałem ten temat, zobaczyłem własny post na temat timera w telefonie i kolejne. Teraz chcę kupić minutnik, aby wyłączyć urządzenie po określonym czasie. Mam podobny na wsi - włącza i wyłącza światło nad roślinami.

Dziewczyny, co możecie powiedzieć o Electrolux ESC 7400 mdv? Czy to mdv czy croc pot? Widziałem to znacznie częściej niż Russell, zastanawiam się - w dokumentacji opisz rodzaj grzałki i jak się znajduje?

[Alena Besha]

Alena Beshapowolne ogrzewanie nagrzewa się wzdłuż obwodu, jak Russell i ogólnie są bardzo podobne w wyglądzie, tylko Electrolux jest większy

[selenа]

selenа, Nadya, dziękuję! Mam bezpośredni mentalny rzut na model i rozmiar))) Najlepiej byłoby, gdybyś miał co najmniej 2, a nawet 3 spowolnienia o różnych rozmiarach. Słucham dziewczyn, bo mówią, że owal jest wygodniejszy, to znaczy, że to prawda. W tak ogromnym, prawie 7-litrowym, prawdopodobnie wygodnie jest gotować galaretowate mięso i ogólnie nadaje się do dużych objętości. Czy masz to samo?

[Alena Besha]

Alena BeshaMam 2 - Russell i Electrolux, naprawdę chcę trzeciego litra za półtora, oczywiście potrzebne są 3 sztuki różnych objętości, Electrolux nie jest mały, no, nie taki duży, jeśli dla czteroosobowej rodziny, potem tylko gołąbki i większy kawałek mięsa na kanapki (jak gotowana wieprzowina) i kilka rolad wieprzowo-kaczych z jabłkami i ..............

[selenа]

selenа, wciąż mnie uwiodłaś, żebym też kupił duży, wolny))) Mój mąż nadal jest miłośnikiem jedzenia. Jeśli ugotujesz coś pysznego przez 1 raz, taka niespodzianka od razu - i co, nie więcej ??? : lol: Istotnie, stopniowo zwolnię!

[Alena Besha]

Alena Besha,

[Alena Besha]

Alena Besha,
Każdy slowcooker GRZEJE.
Zarówno korpus, jak i osłona oraz uchwyty.
Wokół niego powinna być przestrzeń powietrzna, to znaczy nie zaleca się umieszczania go blisko ściany. A waga nie jest mała.
Dlatego trzeba znaleźć dla niego miejsce w kuchni, gdzie będzie mógł bez przeszkód pracować gorąco przez wiele godzin (włożyłem na dalszą część pieca i pozostały tylko dwa pobliskie palniki)
Poczułem ciepło po jego pracy w nocy w pokoju obok kuchni.
Chociaż jesienią i zimą jest nawet przyjemny.

ale nie odmówiłbym powolnej kuchenki na 10-12 litrów, dla małej rodziny oczywiście nie na co dzień
do mięs galaretowatych, rosół, na duże kawałki mięsa, na przetwory jesienne, do gotowania fasoli, grochu

a dla dużych rodzin - powolna kuchenka o takiej wyporności - jest bardzo dobra, ile czasu mama będzie miała za darmo, załadowała patelnię i zrobiła inne rzeczy, nic nie ucieknie, nie spali się, najbardziej niedoświadczona gospodyni ugotuje pyszne wolna kuchenka, trudno w niej coś zepsuć

jest wiele produktów długiego gotowania i co najmniej litr wrzenia, co najmniej 10 litrów - różnica czasu nie jest zbyt duża, wygodnie jest gotować więcej na raz, wkładać do słoików do skręcania i mieć zapas produkty gotowe, dla wielu pracujących gospodyń domowych to dobrze

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, dzięki za informację!
Dziewczyny, oświećcie mnie, jak używacie mdv podczas przygotowywania?

[Irsha]

Irsha,
Ira, chcesz dużego, ale ja ślinię się na mały
Chcę białego i niedużego
🔗

Dodano środa 14 grudnia 2016 13:14

Irsha,
Jeśli zamówisz tylko 9 litrów z Ameryki i od razu transformator.
Na e-bay też powinny być duże
A jak umyć taką wagę?
Chciałem kupić elegancki francuski żeliwny garnek o pojemności 9 litrów, szafirowy kolor, z mosiężną pipetą na wieczku.
Podbiegłem do niego i złapałem ten uchwyt ....... i zdałem sobie sprawę, że nie mogę nawet zdjąć z niego wieczka, nie mówiąc już o podniesieniu pełnego jedzenia.

Jeśli zamówisz tylko 9 litrów

no cóż ... mam zarówno 6,5 litra, 4,5 litra, 3 litry i 800 ml

to ja swoją drogą - a co jeśli możesz kupić duże zwolnione tempo, musisz to wziąć, nie będzie to zbyteczne

[brendabaker]

brendabaker, Oksan, chodźmy razem, nie muszę być biały

mdv ze spacjami?

dżem
topione masło od tego czasu jeszcze nie zabrakło mi ghee, tak samo topię słoninę w smalcu

Z jakiegoś powodu na oficjalnej stronie internetowej ELECTROLUX nie było takiej pozycji jak Esc 7400.
Zadzwoniłem do nich kilka lat temu, kiedy właśnie kupiłem ten model i okazało się, że jego moc jest niższa od podanej i nie ma sygnału dźwiękowego na końcu programu.
Nie wiedzieli o istnieniu takiego multicookera.
Właśnie dzwoniłem, odpowiedź jest taka sama, NIE ma w oficjalnym katalogu tego modelu i nie ma o tym informacji.

[🔗]

Nie muszę być biały

Tutaj przy 1,5 litra

🔗

[Irsha]

Irsha,
Właśnie miałem duże pytanie na ten temat i pozostało bez odpowiedzi

Dodano środa 14 grudnia 2016 14:28

selenа,
Mam nadzieję, jak byśmy chcieli, żeby tak ..... żeby przy darmowej dostawie, inaczej ropucha mnie po prostu udusiła.