Wolnowary: wybór modelu, funkcje, recenzje

[Irsha]

Irsha,
Ira, cytujesz moje zdanie o dobrej książce kucharskiej
(Kilka lat temu znalazłam w książce przepis na ziemniaki z dressingiem pomarańczowym, ugotowałam go, spróbowałam i nie mogłam zejść. To był prawdziwy szok, jakie pyszne i niezwykłe.
Przepis przedstawiłem kucharzowi. RU
) https://Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/2927/recipes/show/77385/
Nigdy wcześniej bym o tym nie pomyślał, tutaj profesjonalista wybierał kombinację.

Letni ratatouille też pochodzi z książki.

I zobacz, ile subtelności jest w sosie na leniwą gołąbkę, co przetłumaczyłem powyżej, a nawet w tym, że śmietanę i ser miesza się, aby polać je na wierzch, to znaczy ile niuansów zostało uwzględnionych tak że danie za pierwszym razem okazuje się tak smaczne i pachnące, jak to tylko możliwe, a nie w wyniku wielu rozczarowań

Znalazłem go za 1590 rubli, poszedłem dokładniej przestudiować cechy

Znalazłem również w tej cenie, niedostępny

Wybrałem dla siebie dziecko:

Wolnowar premium 1,5 litra Andrew Jamesa z pokrywą ze szkła hartowanego, wyjmowaną ceramiczną misą wewnętrzną i trzema ustawieniami temperatury

Ustawienia

WYSOKI - podgrzewa się do 95˚C, jedzenie będzie bulgotać i gotować się szybciej. Świetnie, jeśli nie możesz zbyt długo czekać na delikatny i smaczny posiłek.
NISKA - podgrzewa się do 85˚C, jedzenie będzie gotować się na wolnym ogniu i będzie wymagało dłuższego gotowania. Użyj tego ustawienia, aby gotować przez cały dzień poza domem.
AUTO - Gotuje na wysokich obrotach przez 4 godziny, po czym przełącza się na niskie i utrzymuje ciepło, aż będzie gotowe. Idealny do mrożonek lub innych potraw, które należy w pełni ugotować przed pozostawieniem do duszenia.

Ceramika

Niemcy chwalą)

[IRRI]

IRRI,

[IRRI]

IRRI,
Świetna opcja

Wyobraź sobie: to jest święto. Jesteś zajęty w kuchni. Menu jest ustalone i przygotowane: indyk, ziemniaki, mięso mielone, warzywa ... obierasz, przyprawiasz, miksujesz, odmierzasz ... a w środku tego wszystkiego twoja rodzina siada do obfitego śniadania z jajek, ziemniaków i boczkiem.

O poranku odżywia Ciebie i Twoje możliwości, dzięki czemu z uśmiechem na ustach możesz zrobić uroczysty obiad na stole.

Brzmi niemożliwe? To nie jest prawda!

Przy odrobinie planowania możesz zjeść pyszne śniadanie, które pomoże Twojej rodzinie w oczekiwaniu na główne wydarzenie. To jest zapiekanka multicooker zrób to sam wieczorem. Potem budzisz się na pyszne, wędzone, serowe, obfite śniadanie, aby Twoje wakacje były idealne!

Amerykanie uwielbiają nadzienie omletów w wolnych kuchenkach, uzupełniają wszystko



opakowanie mrożonych ziemniaków + ser + boczek + przyprawy + jajka z mlekiem 6-8 godzin za każdym razem

[IRRI]

IRRI, Tak piękna! Powiedz mi, ile zabrali Kenwooda? Czytałem, a co jeśli zamierzasz dołączyć? A który jest teraz wybrany na 1,5 litra. w jakiej cenie? Bardzo mi się podobało to dziecko!

[Irsha]

Irsha,
Ir, to chyba nie ma rondla 1,5 litra?
Takie filmy szkoleniowe musielibyśmy umieścić na pierwszej stronie tematu. Dla początkujących.
Jesteś jak zawsze na szczycie

Dodano czwartek, 22 grudnia 2016 12:26

Wyobraź sobie: to jest święto. Jesteś zajęty w kuchni. Menu jest ustalone i przygotowane: indyk, ziemniaki, mięso mielone, warzywa ... obierasz, przyprawiasz, miksujesz, odmierzasz ... a w środku tego wszystkiego twoja rodzina siada do obfitego śniadania z jajek, ziemniaków i boczkiem.

O poranku odżywia Ciebie i Twoje możliwości, dzięki czemu z uśmiechem na ustach możesz zrobić uroczysty obiad na stole.

Brzmi niemożliwe? To nie jest prawda!

Przy odrobinie planowania możesz zjeść pyszne śniadanie, które pomoże Twojej rodzinie w oczekiwaniu na główne wydarzenie. To jest zapiekanka zrób to sam w powolnej kuchence wieczorem. Potem budzisz się na pyszne, wędzone, serowe, obfite śniadanie, aby Twoje wakacje były idealne!

Amerykanie uwielbiają nadzienie omletów w powolnych kuchenkach, uzupełniają wszystko



opakowanie mrożonych ziemniaków + ser + boczek + przyprawy + jajka z mlekiem 6-8 godzin za każdym razem

Zapiekanka gotowa na śniadanie.
Wymieszaj w misce
12 jajek, 1 szklanka mleka, 1 łyżka. l. sucha musztarda, 1. l. przyprawy do wędzonej cebuli,
Sól i pieprz do smaku.

Następnie pokrój w drobną kostkę 360 g boczku,
Spryskaj miskę wolnej kuchenki sprayem do gotowania.
Rozłóż jedną paczkę mrożonych placków ziemniaczanych (tj. Ziemniaki są już starte)
Dodaj 500 g posiekanego sera CHEDDER i boczku, dobrze wymieszaj.
Polać nadzieniem jajecznym, przykryć i gotować na małym ogniu przez 6-8 godzin.

Dodano czwartek, 22 grudnia 2016 12:34

Zastanawiam się, ile waży ich paczka placków ziemniaczanych, chyba kilogram, nie mniej?

wtedy chyba nie ma rondla 1,5 litra?

z nadzieniem omletowym? litry do 3,5, tak

więc czego szczególnie uczyć .. takich filmów w internecie jest dużo, prości gotują wujkowie-ciotki, niewiele się od nas różnią, produkty są trochę inne i tyle

mamy większą różnorodność potraw, ponieważ nie przejmujemy się jedną rzeczą (Amerykanie mają raczej monotonne filmy o gotowaniu), bierzemy to, co lubimy zewsząd, aw naszych garnkach mamy kilka wolnych kuchenek - i różnorodność gotowanie jest świetne

[Irsha]

Irsha,
Ira, podobało mi się, że brali mrożone tarte ziemniaki, ser, bekon, podczas gdy wszystko się topiło, podczas gdy było gotowane, żeby ser się nie rozwarstwiał, a mleko nie zsiadło. Okazało się, że to bardzo rozsądny pomysł z zamrażaniem.
Tryb i czas są precyzyjnie określone.
U nas kupisz też placki ziemniaczane w zamrażarce, niedrogie, bezproblemowe i sycące nawet bez boczku.
Dobra robota, oczywiście linki są dla Ciebie bardzo pomocne, już skopiowałem słowa dla siebie, podzielę je na pół i przygotuję.

Okazało się, że to bardzo rozsądny pomysł z zamrażaniem.

Myślę, że wzięli zamrożenie tylko dlatego, że zamrożenie jest dostępne - ziemniaków nie obiera, nie nas, ale w innym filmie facet nie bierze mrożonych ziemniaków z papryką i cebulą, sery są takie same, nadzienie omletowe, smażone zamiast bekonu mięso mielone na patelni

[IRRI]

IRRI,

Dziewczyna w filmie nie napełnia składników wodą, ale BULLION, aby uzyskać bogaty smak gotowego jedzenia.

taka książka z tuzinem podstawowych przepisów, a subtelności sam dopracuję

I podziel się z nami. Dobrze, Oksanochka?

[Mirabel]

Mirabel,
Vika, masz tam książki o slowcookerze i powinno być w każdej księgarni.
Dlatego w tym przypadku ty * i karty w twoich rękach *: mail1: i ja oczywiście również udostępnię

Dodano w piątek 23 grudnia 2016 13:13

🔗
Kolejna dobra opcja na gołąbki w slowcookerze. Tylko z beztłuszczowym indykiem, tak jak lubię.
Ryż zastąpiłam białym pieczywem i zmniejszyłam ilość czarnego pieprzu w sosie.
Za 5 godzin dowiem się, co się stało.

Dodano piątek 23 grudnia 2016 18:15

WYPEŁNIONE ROLKI Z KAPUSTĄ SLOWCOOKER


Podobał mi się przepis, piszę słowa:
Na gołąbki.
12 liści kapusty,
1 szklanka gotowanego ryżu długoziarnistego (wkładam do białego chleba)
1 jajko, lekko ubite
0,25 szklanki mleka
0,25 szklanki drobno posiekanej cebuli (ja użyłam 1 średniej wielkości)
1 ząbek mielonego czosnku (wziąłem suchy)
450 g surowego indyka o niskiej zawartości tłuszczu.

Na sos:
1,25 łyżeczki Sól,
1,25 łyżeczki mielony czarny pieprz (wziąłem 2 razy mniej),
Puszka 500 ml sosu pomidorowego
2 łyżki stołowe. l. Keczup,
1 łyżeczka sos WORCHESTER SHAIR,
1 łyżeczka papryka,
2 łyżki stołowe. l. sok cytrynowy
2 łyżki stołowe. l. miód (płyn),
0,5 łyżeczki suszony tymianek

Dodano w piątek 23 grudnia 2016 18:29

Łatwiej jest mi pokazać keczup, sos Worcestershire i sos pomidorowy niż opisać je słowami.

Jak gotować.
Podgrzej garnek z soloną wodą na dużym ogniu, aż się zagotuje,
Liście kapusty blanszować przez 2 minuty (gotowałam do zmiękczenia).

Wymieszaj sos pomidorowy, miód, przyprawy, sok z cytryny, keczup, sól, pieprz i sos Worcestershire.
W osobnej misce wymieszaj ugotowany ryż, jajko, mleko, cebulę, czosnek i mielonego indyka. Dodaj 0,25 części sosu pomidorowego, dobrze ułóż.
Zrób 12 gołąbków.
Teraz moje rekolekcje.
1. Na dnie miski slowcooker kładę warstwę liści kapusty.
2. Ponieważ nie przepadam za mięsem, to użyłam DUŻYCH liści kapusty, aby w naczyniu było jak najwięcej kapusty.
3 gołąbki układamy w 2 warstwy, na każdą bułkę nakładam łyżką sos pomidorowy.

Dodano w piątek 23 grudnia 2016 18:31

Sos wyszedł wystarczająco gęsty, jak to ujęłeś, pozostaje.
Gotowanie 5 godzin na WYSOKIM

Dodano w piątek 23 grudnia 2016 18:34

Minęło 5 godzin, kapusta i mięso mielone są przyjemnie miękkie, ale nie rozgotowane.
Zapach jest bardzo apetyczny

Dodano w piątek 23 grudnia 2016 18:36

A ze śmietaną mięso mielone okazało się bardziej miękkie i delikatniejsze niż w zwykłej kapuście faszerowanej. Kapustę namoczono w aromatycznym sosie pomidorowym.

Dodano w piątek 23 grudnia 2016 18:38

I nie za dużo płynu.
Wniosek: więcej gotuję, po prostu ładniej i równiej owijam

🔗
Znalazłem ciekawy pomysł na lato.
Dziewczyna myje, suszy, nalewa ZIEMNIAKI widelcem, owija w folię, wlewa pot do garnka i gotuje 8 godzin na LOU.
Nie dodaje wody. Na zdjęciu ziemniaków piecze się tam pełny garnek.

[brendabaker]

brendabaker, Fajne !!!

[Samopal]

Samopal,

[natalialucky]

natalialuckyza 3100
Bardzo szczera cena w naszej rzeczywistości
Ale ona jest jedną z wadliwych, dlatego kręciła się w magazynie, na misce są 2 miejsca, jakby szturchali ją, aż glazura się zatarła
Uznałem, że to nie jest krytyczne i odkupiłem (że miała defekty kosmetyczne, wiedziałem, po prostu nie mogli powiedzieć z którymi, powiedzieli tylko, że są nowe iw pełni sprawne, nie mogą zrobić zdjęcia, to było gdzieś w magazynie nikt nie chciał, zgodził się, że wysyłają do Sankt Petersburga, a ja obejrzę miejsce i zdecyduję, czy wziąć czy nie wziąć)

Mimo wszystko tych spowolnień nie można znaleźć, więc nie czas się popisywać

[IRRI]

IRRI,
Miałem podobną wadę z Rivalem.
Podczas gotowania zawartość miski zaczęła wypływać stopniowo przez to * oczko igły * i na wewnętrzną metalową podstawę.
Objętość gotowania może być mniejsza niż wada miski.
Lepiej od razu sprawdzić, czy wszystko jest w porządku i nie ma smug na ścianach metalowej wewnętrznej podstawy.

Dodano w niedzielę 25 grudnia 2016 08:29

🔗
Gorąca czekolada z likierem BEILIS na imprezę sylwestrową w slowcookerze.

Gorąca czekolada z likierem BEILIS na imprezę sylwestrową w slowcookerze.

zabawny

taki przysmak można zrobić w powolnej kuchence do duszenia lub nawet podgrzewania, a także w kuchence do mleka i kąpieli wodnej

Tak, piszę słowa.
Jeśli dzieci piją ten napój, należy wykluczyć BEILIS.

2 (po 120g) średnio-słodkie batony do wypieku,
1/2 szklanki kakao w proszku bez cukru
1/2 szklanki cukru
1 łyżka. l. ekstrakt waniliowy,
1 szklanka śmietanki kremówki
6 szklanek pełnego mleka
1 szklanka likieru BEILIS Irish Cream.
Do serwowania pianek lub bitej śmietany.
Gotowanie w slowcookerze, 4 kwarty (3,5 l) lub większe.

Jak gotować:
Pokrój batoniki na kawałki, włóż do miski slowcooker.
Dodaj pozostałe składniki oprócz BEILIS.
Przykryj i gotuj przez 1,5 godziny na WYSOKIM.
Mieszaj mieszaninę co 30 minut.
Następnie dodaj likier i zamieszaj.
Przełącz slowcooker na ogrzewanie.
Podawać z pianką lub bitą śmietaną, to jest dla dorosłych.
W przypadku dzieci należy wykluczyć alkohol.

Dodano poniedziałek 26 grudnia 2016 08:22

🔗
Oto urocza wersja gulaszu z uda kurczaka z warzywami.
Ogólnie gulasz przetłumaczyłbym jako gorący, ale tutaj wygląda bardziej jak gulasz.

Zrobiłam gulasz z grochu według tego przepisu.
🔗
Dla siebie postanowiłem wykluczyć z przepisu szynkę i kość z szynki, wystarczył mi smak bulionu.

Więc załadowałem wolną kuchenkę do miski
450 g suchego groszku rozłupanego (groszek umyłem, gotowałem 10 minut na dużym ogniu, ponownie umyłem i włożyłem do miski wolnowarowej), ale na próżno smak groszku stał się słabszy i gęstszy, następnym razem wrzucę tylko umyty groszek.
7 filiżanek rosołu z kurczaka (mam rosół z kości indyka)
2 szklanki pokrojonej w kostkę szynki (nie włożyłam)
1 kość z szynki (też jej nie wkładałem),
4 szklanki ziemniaków pokrojonych w plasterki
1 szklanka pokrojonej w kostkę marchewki
1,5 szklanki kostek korzenia selera
1 łyżeczka suszony tymianek,
1 / 4h l. ziarnka pieprzu
2 liście laurowe.

Przykryłam pokrywką i gotowałam na LOU przez 8 godzin, nigdy nie otwierając pokrywki. I na próżno groszek znacznie łatwiej się rozpada na Hai, za 5 godzin okazuje się dość delikatny, jak galaretka, ale na Low nie ma czegoś takiego.
Wyrzuciłem liść laurowy z gotowego gulaszu.
Ponieważ nie włożyłem szynki, soliłem gotowy gulasz, który gęstnieje na naszych oczach.
Wszystkie warzywa zachowały swój kształt w konsystencji * jedz ustami *
Smak jest przyjemny, nie narzucający się, ale jednocześnie bogaty.

Dodano poniedziałek 26 grudnia 2016 19:29

Moje świąteczne kości z indyka zrobiły 3 litry bulionu.
Najważniejsza rzecz dla gęstej grochówki

Dodano poniedziałek 26 grudnia 2016 19:46

Następnym razem po prostu poparzę groszek, aby nie spuścić z niego całego gęstego cienia.
Ustawię to na NISKIE na noc, o godzinie 10.

trochę więcej ruchu niż to możliwe, dla mnie trochę zagmatwane

gotować przez 10 minut na dużym ogniu, ponownie umyć

dodatkowo do wolnej kuchenki i do groszku

Rosół (

dodatkowo za powolną kuchenkę
jeśli chcesz tylko wykonać dodatkową pracę przy wolnej kuchence

Sprawiam, że wszystko jest tak proste, jak to tylko możliwe:
- wyselekcjonowany i niedługo (żeby nie wypłukać z niego aromatu i smaku) groszek umyty + woda + dowolne mięso (mięso, kości, mięso z kością, groszek bardzo lubi wieprzowinę w każdej postaci), proporcja groszku i wody - w razie potrzeby warzywa lub od razu lub po ugotowaniu w formie smażenia, jeśli groszek gotowany jest bez mięsa lub na pestkach bez tłuszczu, można smażyć groszek bez mięsa + wędzone kiełbaski + takie smażenie na gotowe- zrobiony groszek i jest jeszcze gorący, marniejący, zmieszany
- Groszek gotuję przez 4-8 godzin, w zależności od pożądanego stopnia strawności grochu
........................ ...................

nie ma potrzeby gotowania gotowej szynki / kiełbasy przez długi czas, buliony

gotowe buliony, które są dobre z wolnej kuchenki, są potrzebne tylko do późniejszego szybkiego gotowania zup
........................ ...................

sądząc po niektórych filmach, Amerykanie mają nieco inne podejście do gotowania - biorą półprodukty iz jakiegoś powodu powoli rozwijają swoje przyzwyczajenia przez długi czas ...

Amerykanie mają nieco inne podejście do gotowania - biorą półprodukty iz jakiegoś powodu powoli je gotują przez długi czas

zapracowani))) wielu najwyraźniej nie podejrzewa istnienia półproduktów)
prawdopodobnie jest wśród nich niepopularny

[Irsha]

Irsha,
Obowiązkowe gotowanie roślin strączkowych przed umieszczeniem ich w misce jest opisane w instrukcji: mail1: w przypadku wolnej kuchenki, najprawdopodobniej też je masz.
Ira, wygodniej jest mi gotować według sprawdzonych przepisów, uwielbiam stabilność.
Ir, teraz chcę ożywić nocne gotowanie. Moje zwierzęta nie były zdenerwowane, więc w przyszłym miesiącu gotuję taki gulasz w nocy.
Przez 10 godzin nie strawi warzyw, to na pewno.
Jeśli chodzi o szynkę i kiełbasę na patelni, zgadzam się na 250%, z wyjątkiem galaretki.

Obowiązkowe gotowanie roślin strączkowych przed włożeniem ich do miski jest opisane w instrukcji powolnej kuchenki, najprawdopodobniej również w Twojej.

pierwszy raz słyszę o obowiązkowym, to dobrze gotuje bez moczenia i gotowania, w przeciwnym razie dlaczego wolna kuchenka z jego spokojnym gotowaniem

wygodniej jest mi gotować według sprawdzonych przepisów

no cóż, nie trzeba mówić, komu wygodnie

ale powolna kuchenka uwalnia Cię od wielu ruchów ciała - wygodnie jest ją również założyć, włączyć, gotowe bez obecności

Dodano poniedziałek 26 grudnia 2016 21:47

nieświadomy istnienia półproduktów

prawdopodobnie

[Irina]

Irina, Namoczyć (a nawet sodą oczyszczoną) i odcedzić po wstępnym zagotowaniu, aby zminimalizować wzdęcia.

[Irsha]

Irsha,
Ira, rośliny strączkowe są teraz z jakiegoś powodu uważane za toksyczne, jeśli nie są gotowane, a bulion nie jest odsączany. Nie wiem o toksyczności, ale * muzykalność * na pewno ją tracą.

Namocz (a nawet sodę oczyszczoną) i odcedź po wstępnym zagotowaniu, aby zminimalizować wzdęcia.

u zarania małżeństwa 36 lat temu tylko bez sody zrobiłem właśnie to - przemoczony i odsączony, nie było wtedy wolnej kuchenki

wtedy zauważyłem, że groszek umyty, namoczony i nie odsączony i gotowany w tej samej wodzie, smaczniejszy, bogatszy smak

w przypadku gotowania od góry - ani jednego usunięcia gęstej piany, w wolnej kuchence nie tworzy się piana, ponieważ nie dochodzi do wrzenia

bębnica.

nie zaobserwowano, dobrze ugotowany groszek go nie daje

rośliny strączkowe są obecnie z jakiegoś powodu uważane za toksyczne

groch to nie fasola

fasola i fasola - tak, namoczyć, odcedzić, wypłukać

groszek - mamy faworyta od ponad 30 lat, gotuję do całkowitego rozpadu, stopień zagęszczenia inny - od raczej rzadkiej zupy do gęstego puree

To sprawa mistrza, ciecierzycę (nie groszek) gotuję dopiero po namoczeniu w sodzie.Poradziłem tym, którzy gotują groszek - również zauważyli pozytywny efekt.

różnica między groszkiem a fasolą i fasolą - jemy surowy groszek (zielony, w strąkach), ale fasoli i fasoli nie można jeść na surowo

Ciecierzycę gotowałem najpierw z sodą oczyszczoną, potem bez sody, nie czułem różnicy ani w smaku, ani w czasie gotowania, jeśli w Azji Środkowej było, to niewiele - ciecierzyca jest tylko tam moczy i myje

i tak - tak, każdy ma mistrzowski biznes, dzielimy się naszymi doświadczeniami

pierwsza ugotowana ciecierzyca z sodą,

Nie gotuję z sodą, po prostu moczę ją z późniejszym płukaniem.

IRRI,
Miałem podobną wadę z Rivalem.
Podczas gotowania zawartość miski zaczęła wypływać stopniowo przez to * oczko igły * i na wewnętrzną metalową podstawę.
Objętość gotowania może być mniejsza niż wada miski.
Lepiej od razu sprawdzić, czy wszystko jest w porządku i nie ma smug na ścianach metalowej wewnętrznej podstawy.

Podziękować!
Nie, nie ma smug, urządzenie jest nieskazitelne, widać, że jest nowe (nawet etykieta jest przymocowana do wieczka w taki sposób, że jak ją zdejmiesz to też nie będzie przyczepiona)

Nie zdążyłem przeczytać twojej wiadomości i już w niej gotowałem, nic mi nie przecieka (robiłem uzvar całą noc)
Pah-pah-pah (tak, nie może być przecieków, w rzeczywistości tylko kropki na zewnętrznej emalii, cóż, mam przynajmniej taką nadzieję)

kropki na zewnętrznej emalii

pajęczyny po chwili zaczynają się pojawiać na czarnej misce, na białych miseczkach najprawdopodobniej po prostu nie są widoczne

jakby najdrobniejsze mikropęknięcia nie przeszkadzały w gotowaniu

tak, aby najdrobniejsze mikropęknięcia nie przeszkadzały w gotowaniu

Ufff
Uspokoił się
Najważniejsze to nie wygląd, najważniejsze dusza jak on gotuje
A potem się spięłam ... Myślę, że to popłynie za sześć miesięcy, nigdy nie wiadomo, czy będzie takie doświadczenie

[IRRI]

IRRI,
To było tak, jakby przebito mnie igłą. Malutki krater wielkości kilku milimetrów, a na zewnątrz w tym samym miejscu.
* Pajęczyna * na szkliwie pojawia się z czasem i nie przeszkadza w pracy, jest to określone w instrukcji dla Kenwoods.
Skoro nie ma wycieku na zewnątrz, oznacza to, że wada jest kosmetyczna i nie przeszkadza w pracy.

Dodano we wtorek 27 grudnia 2016 09:46

Wybrałem dla siebie dziecko:

Wolnowar premium 1,5 litra Andrew Jamesa z pokrywą ze szkła hartowanego, wyjmowaną ceramiczną misą wewnętrzną i trzema ustawieniami temperatury

Ustawienia

WYSOKI - podgrzewa się do 95˚C, jedzenie będzie bulgotać i gotować się szybciej. Świetnie, jeśli nie możesz zbyt długo czekać na delikatny i smaczny posiłek.
NISKA - podgrzewa się do 85˚C, jedzenie będzie gotować się na wolnym ogniu i będzie wymagało dłuższego gotowania. Użyj tego ustawienia, aby gotować przez cały dzień poza domem.
AUTO - Gotuje na wysokich obrotach przez 4 godziny, po czym przełącza się na niskie i utrzymuje ciepło, aż będzie gotowe. Idealny do mrożonek lub innych potraw, które należy w pełni ugotować przed pozostawieniem do duszenia.

Ceramika

Niemcy chwalą)

To, że powolna kuchenka nie gotuje się, nie jest prawdą ...
HIGH ogrzewa do 95 ℃, potrawa będzie bulgotać i trząść się i szybciej gotować. Dobrze, gdy nie można długo czekać na delikatne i smaczne jedzenie.
NISKA nagrzewa się do 85 ℃, potrawa będzie się gotować * wstrząsając * i potrwa to dłużej.
Użyj tego trybu, aby gotować przez cały dzień, gdy nie ma Cię w domu lub przy podobnych okazjach.
AUTO gotuje na wysokim poziomie przez 4 godziny, a następnie idzie do Doe, utrzymując potrawę gorącą, aż będzie potrzebna.
Idealny do mrożonek lub takich, które najpierw należy ugotować, a następnie gotować na wolnym ogniu

Odbierz gorące dania na stół NEW YEAR.
Spojrzałem na przepis na łososia z książki * The new slowcooker * autorstwa Brigitt Binns.
Duszony łosoś z sałatką ogórkowo-jogurtową.
125 ml bulionu warzywnego, domowego lub kostki,
250 ml białego wytrawnego wina,
1/2 małej cebuli, w ćwiartkach
3 gałązki świeżego kopru,
10 g posiekanego koperku,
Sól i świeżo zmielony pieprz.
6 sztuk filetów z łososia po 155g każdy,
250 g gęstego jogurtu
1 łyżka. l. majonez
1 drobno posiekana szalotka
10 g posiekanej natki pietruszki,
1/4 łyżeczki kminek mielony.
1 ogórek angielski.
Jak gotować
Długi * angielski * ogórek przekrój wzdłuż na pół, a następnie pokrój każdą połowę w cienkie plasterki.

W misce slowcookera wymieszaj 125 ml wody, bulionu, wina, gałązek kopru, cebuli, soli i odrobiny pieprzu. zamknij pokrywę i
Gotuj na niskim poziomie przez 30 minut, aby uwolnić aromat.
Dodaj filet z łososia, ponownie zamknij i gotuj przez 1 godzinę na niskim poziomie.
Ryba stanie się matowa, mocna, ale bardzo delikatna.

W tym samym czasie połącz jogurt, majonez, posiekaną szalotkę, zimę i po 3 łyżki. l. zielenie koperku i pietruszki.
Dodaj ogórek i dobrze wymieszaj.
Dopraw solą i pieprzem.
Połóż filet z łososia na podgrzanych talerzach z porcjami, polej sosem powstałym podczas gotowania
Udekoruj sałatką z ogórków i udekoruj ziołami

Dodano we wtorek 27 grudnia 2016 16:32

Znalazłem ciekawy przepis na kapuśniak w powolnej kuchence.
Trzeba spróbować, zastępując mięso grzybami

🔗

[Irsha]

Irsha,
Ira, przynoszę ci pochwały i raport

Przez 5 godzin na Hai.
Z 2 szklanek umytego groszku i 7 szklanek wody otrzymałem wspaniałe, jednolite, pachnące puree, do którego dodałem smażenie na maśle z wodą, solą, pieprzem, czosnkiem i suszonymi ziołami.
Masz rację
że grochu nie trzeba gotować, jest po prostu smaczniejszy po umyciu,
że Wysoka jest bardziej odpowiednia do gotowania grochu niż Niska.
PODZIĘKOWAĆ.

[Oksana]

🔗

niesamowita wersja zupy jarzynowej, genialna, warzywom nie pomaga, ale potooom, tak, autor tej zupy jest świetny !!! w pełni ujawnił smak warzyw
woda - wskazane jest dolewanie gorącej wody, dobrze wiadomo = do gorącego bulionu (i jest tam dość bulionu) + gorąca woda

w multicookerze na * duszeniu * można przedstawić taką zupę

Oksanasmaczne - świetnie! i bez większych kłopotów

[Irsha]

Irsha,
Gdzie indziej można dostać ten sam skuteczny przepis na zupę grzybową?

[Oksana]

Oksanawięc dobrze - sam chciałeś zamienić mięso na grzyby =

Często robię grzyby + cebulę + duszone ziemniaki, bez wody - jest dużo smaku i bulionu, zarówno z grzybów (mam świeżo mrożone), jak iz cebuli

Dodano środa 28 grudnia 2016 18:03

szczypta suszonych grzybów na litr kapusty - aromat, smak i - sam aromat nieestetycznego borowika i osiki

[Irsha]

Irsha,
Ira, chcę kapustę kiszoną, tam jak to jest, najpierw kapustę gotuje się osobno, a potem wlewa gotowym bulionem z warzyw z grzybami i też gotuje na wolnym ogniu.
Chciałbym dostać prawdziwy przepis na kwaśną kapuśniak, na który nalegano od wielu dni.
Szukam, ale jeszcze tego nie widzę

[Oksana]

Oksana, ale spróbuj = zakładka jak ta mądra kobieta - bez wody: kapusta, mięso lub grzyby, ziemniaki na wierzchu kwaśnych warzyw, żeby nie zesztywnieć, trochę oleju pod kapustę, wymieszaj, a na koniec gotowanie + wrząca woda, będzie zupa, gęstość - według smaku

[Irsha]

Irsha,
Ira, mam pomysł
Warstwa świeżej kapusty, na wierzchu pieczarki,
Na wierzch z marchewką.
Na wierzchu cebulę i trochę pokrojonej kapusty kiszonej. Pokryję górę liśćmi kapusty i gotuję na wolnym ogniu w soku, aż górne liście staną się przezroczyste, jak ta pani.
Następnie dodaj mąkę i marynatę z kiszonej kapusty i pozwól jej rosnąć.
Chyba dostaniemy kwaśną kapuśniak z grzybami

dostajesz kwaśną kapuśniak z grzybami

Zatruli moją duszę tą kwaśną kapustą. Kapuśniak w powolnym przynęcie - kapustę kiszoną na 2 godziny na haju (w potworze), mocząc borowiki równolegle, po 2 godzinach dodałem je wraz z wodą, w której były namoczone, do kapusty po kolejna godzina, jeden cały ziemniak. Gdy ziemniak był ugotowany, zmiażdżyłem go i wróciłem do kapuśniaka. Solony i pieprz. Smacznie, jak

[Stafa]

Stafa,
Tak, kiedy przejadam się groszkiem (zupa kapuściana idzie przede mną).
Wczoraj ugotowałam zupę grochową, delikatną jak galaretka, i połowę zamroziłam, tak jak będzie w następnym miesiącu.
Dzisiaj zamarłem i zjadłem

Dodano czwartek, 29 grudnia 2016 15:51

Czuję, że tak samo będzie z kapuśniakiem.
Kiedy zastanawiam się, jak je * uszlachetnić *, kwaśne jabłko czy śliwki, no cóż, sama solanka

Moja kiszona kapusta jest tak smaczna, że ​​zbieram ją do 2-litrowego rondla, potem nie stoi długo w lodówce, gdy jemy, czyli moja kapusta jest zawsze świeżo upieczona. A kwas i jasność, które nadała zupie, są wspaniałe. Bez solanki i spustu. Od dłuższego czasu gotuję na wolnym ogniu kapustę na kapuśniaku i barszczu przed gotowaniem dania głównego. Czasami zakładam to w nocy.

[Stafa]

Stafa,
Bardzo ciekawe o kapuście
i bardziej szczegółowo w sensie reżimu, czasu, z ropą czy bez?
.

Napełniam kiszoną kapustę wodą, ponieważ wolna jest mała, wtedy nie marnieję dużo. Po prostu zalewam kapustę wodą i gotuję na wolnym ogniu. Z czasem - próbuję kapusty - jeśli zrobiła się miękka, a smak mi się podoba, to znaczy dość.Mam bardzo zwinnego małego powolnego (dlatego jest to potwór) i nie powiem ci na czas, mogę go założyć w nocy.

pajęczyny po chwili zaczynają pojawiać się na czarnej misce, na białych miseczkach najprawdopodobniej po prostu nie są widoczne

jakby najdrobniejsze mikropęknięcia nie przeszkadzały w gotowaniu

Prosto we wszystkich powolnych modelach?