Wolnowar: wybór modelu, funkcje, recenzje

[sens]

sens,
Wszyscy zjadali mi się z przyjemnością i nie narzekali na niestrawność.
Weterynarz zakazał jedzenia ryżu (ponieważ usuwa z organizmu nie tylko toksyny, ale także substancje użyteczne, a także wzmacnia). I płatki owsiane, jeśli nie oczekuje się dużego wysiłku fizycznego (obrzęki i wymioty często zdarzały się u moich psów po płatkach owsianych, dobrze i oczywiście osłabia)
Kasza gryczana i kukurydza raz w tygodniu brązowy ryż i oczywiście mięso. I trochę warzyw

[brendabaker]

brendabaker, nie będzie żadnych zakłóceń, jeśli jakiś problem się nie pojawi. Chodzi tylko o to, że kukurydza wychodzi tak, jak przyszła. W ogóle nie jest trawiony. (Rozmowa dotyczy psów, jeśli ktoś nie zauważył)

W ogóle nie jest trawiony

Cóż, to nie tylko u psów))

Czyli naturalni Amerykanie, Meksykanie, Mołdawianie, Gruzini od wieków jedli coś niewłaściwego?

Cóż, nie mogę powiedzieć dla wszystkich narodowości, osobiście pisałem o sobie.

Cóż, to nie tylko u psów))

A kto jeszcze? Po prostu się zastanawiam.
.... uh ... nie mówisz o ludziach, mam nadzieję ...

Czyli naturalni Amerykanie, Meksykanie, Mołdawianie, Gruzini od wieków jedli coś złego?

mówimy o psach. Co mają z tym wspólnego Eskimosi?

[sens]

sens, o ludziach, o ludziach

[sens]

sens, o ludziach, o ludziach

Rozumiem, już napisałeś powyżej ...

No cóż ... kukurydza nie może w całości wchłonąć się do przewodu pokarmowego człowieka, jest w niej dużo niestrawnej celulozy.
Dlatego ważne jest, aby żuć kukurydzę przez długi czas, aby uzyskać wysokiej jakości mielenie i intensywną obróbkę enzymami śliny. Chodzi o gotowaną kukurydzę. A porcje nie są przesadne.

Mogą istnieć indywidualne przyczyny słabego wchłaniania, ale jeśli nie zauważysz problemów z innymi pokarmami, nie warto się tym martwić.

Babcia mawiała: * co jest za Rosjaninem, to Niemcy zginą *.
Peter D * Adamo powiązał z grupą krwi człowieka fakt, że to samo jedzenie może być lekarstwem dla jednego i trucizną dla drugiego.
Dlatego przede wszystkim musisz słuchać swojego organizmu, jedynego i jedynego

Peter D * Adamo powiązał z grupą krwi człowieka fakt, że to samo jedzenie może być lekarstwem ...

Musimy dać mu pomysł, aby mógł wymyślić teorię dla psów ...
Ale będzie to trudniejsze niż dla ludzi ...

Oto taka delikatna owsianka kukurydziana, którą dostałem w 4 godziny na HI,
Proporcje 1: 3,5, kąpiel wodna, gorąca woda w misce do poziomu wody w dzbanku

[Oksana]

Oksana, Świetna owsianka!
Nie zainspirowała mnie wolna owsianka. Musimy spróbować gotować w ten sam sposób.

Oto taka delikatna owsianka kukurydziana, którą dostałem w 4 godziny na HI,
Proporcje 1: 3,5, kąpiel wodna, gorąca woda w misce do poziomu wody w dzbanku

też mnie zainspirowałeś.
Jeśli parzysz małą partię, możesz być zainteresowany poznaniem bardzo małego chińskiego mv.
Występują w konwencjonalnym urządzeniu, ale znajdują się w kąpieli wodnej o pojemności 0,7 litra.

[sens]

sens,
Moja wolna kuchenka i mój 1-litrowy dzbanek mi odpowiadają.
Chińskie urządzenia do gotowania ryżu z glinianą miską nie są dla mnie

[sens]

sens,
Chińskie warniki do ryżu z glinianą miską ...

Dlaczego z gliną?
Oznacza to, że masz na myśli nieszkliwioną ceramikę, ale moje dzieci są po prostu szkliwione, to znaczy miska jest taka sama jak w Kenwood pod względem jakości. Mniej aktualne
Nie narzucam, tylko ze względu na uczciwość wobec chińskich kobiet

bardzo mały, chiński mv.
Występują w konwencjonalnym urządzeniu, ale znajdują się w kąpieli wodnej o pojemności 0,7 litra.

Ale nie możesz ich u nas kupić, ale zamów z Chin, nie wiadomo, jak to przyjdzie; ceramika - kruchy materiał

Ale nie możesz ich u nas kupić, ale zamów z Chin, nie wiadomo, jak to przyjdzie; ceramika - kruchy materiał

tak! Ale kupiłem jedno z dzieci na aliexpress. A sprzedawca wysłał go pocztą w oryginalnym opakowaniu. Pudełko, pamiętam, było pogniecione, ale miska się nie stłukła!
Raczej nie ma tam takiego ciężaru, że ciężkie uderzenia pochodzą z grawitacji.

Naprawdę mam nadzieję, że Sverdlovsk LADIES z misą sitall i różnej wielkości znów będzie w sprzedaży, ale na razie będę gotować w Kenwood

Sverdlovsk GUYS znów będzie w sprzedaży

nie pojawi się. od dawna nie ma tam roślin. to był program * przekręcamy miecze na lemiesze *, w fabrykach wraz z częściami maszyn i np. toaletami zaczęli robić kotły, wyciskacze do czosnku, patelnie i chłopcy

wszystko, program w tym czasie został zakończony

ponadto mamy Chiny, po co robić je drogie, skoro są tanie

W ZSRR cichą kuchenkę Parenka wyprodukowała w latach 80-tych XX wieku Swierdłowska Fabryka Maszyn im. MI Kalinina.

[Irsha]

Irsha,
Więc cała nadzieja jest dla BORK, przynieśli do sprzedaży jedną trudną wolną kuchenkę, mogą rozszerzyć asortyment

(Wolałbym zapłacić raz, żeby urządzenie działało przez 20 lat, niż kupować tanie, kruche i zawodne produkty od chińskich oszustów).

W mojej 3,5-litrowej sibrizce po czterech godzinach gotowania owsianka została ugotowana na puree. Najbardziej delikatny. Tepe Rozumiem, dlaczego ta owsianka jest tak ceniona na Kaukazie.

niż kupować niedrogo kruche i zawodne produkty chińskich oszustów).

Słaby i zawodny naprawdę nie jest wart kupowania.
Naiwnością jest również założenie, że w Chinach nie ma towarów wysokiej jakości.
Moje dwa małe mdvkie od Tonze są bardzo przyzwoitej jakości! W sumie mam sześć urządzeń tej marki i jestem z nich bardzo zadowolony. Jednak jak wszyscy inni właściciele urządzeń tej szanowanej marki. Możesz o tym przeczytać w Przedmiot.
I nie powiedziałbym, że są tanie ...

Dwa z moich małych mdv Tonze o bardzo przyzwoitej jakości

Prosto sól i pieprz na ranie, więc chcę trochę powoli

Prosto sól i pieprz na ranie, więc chcę trochę powoli

co Cię powstrzymuje? My (wielu na forum) kupiliśmy z Chin przez pośrednika. Ktoś kupił po angielsku ebee.

Zeszłego lata zamówiłem z Ali litr Tonze wolno-drink. Poprosiłem sprzedawcę o dodatkowe opakowanie. Paczka dotarła idealnie

co Cię powstrzymuje? My (wielu na forum) kupiliśmy z Chin przez pośrednika. Ktoś kupił po angielsku ebee.

lub przez Amazon, teraz istnieje możliwość wyboru według własnego gustu.

[Oksana]

Oksana, brendabaker, hybrydowy Slow Cooker \ Slow Cooker - miska (rodzaj) wolna kuchenka, programy wielowymiarowe

ceny są jednak zbyt różne, nie sądzę aby w sklepie zdalnym cena powinna być niższa niż na stronie domowej

[iriska3420]

ZUPA PERŁOWA W WOLNEJ KUCHNI
🔗
Link to podstawowy przepis, a powiem Ci, jak przygotowuję tę zupę.
Gotowanie składa się z dwóch części, jest to całonocne gotowanie na parze na niskim poziomie, co daje doskonałe mięso
i gotowanie rano na wysokim ustawieniu, co sprawia, że ​​warzywa są miękkie i miękkie, a zupa ma gęstą i aksamitną konsystencję.

SKŁAD PRODUKTÓW:
4-6 podudzi z kurczaka, bez skóry
3 marchewki, drobno posiekane
2 małe cebule, obrane i drobno posiekane
1 rzepa, obrana i drobno posiekana
1 łodyga selera, drobno posiekana
50 g suchego jęczmienia,
50 g groszku,
2,5 l wody,
1 liść laurowy, suszony tymianek i rozmaryn
Sól, czarny pieprz.

JAK GOTOWAĆ:
Jęczmień moczymy wieczorem przez 4 godziny.
Czyszczę i kroję warzywa (rzepa nie powinna być ani gorzka, ani włóknista),
Groszek płuczę, wkładam do miski wolnostojącej, dodaję jęczmień bez wody i wszystkie warzywa, mieszam
Na 4 porcje kładę golenie.
Napełniam go wodą, żeby pokryć wszystko.
Zakładam LOU i kładę się spać na 10 godzin.
Rano wyjmuję golenie, by ostygnąć delikatne mięso,
Przełączam urządzenie na HI, sól, pieprz, wkładam liście laurowe, tymianek i rozmaryn, intensywnie mieszam.
Zostawiam na HI na 1-1,5 godziny, w tym czasie zupa gęstnieje, marchewka i cebula stają się idealnie miękkie.
Zdejmuję mięso z nóg, dzielę na małe kawałki i wkładam z powrotem do zupy.

Dodano czwartek, 26 stycznia 2017 13:21

iriska3420,
Szczęściarz,
Niestety SeaBreese nie jest u nas na sprzedaż.
Cieszę się, że podobała mi się owsianka, w mgnieniu oka też zjedliśmy naszą.

Dodano czwartek, 26 stycznia 2017 13:26

A dlaczego na liście wyposażenia nie ma wolnych kuchenek, mają je prawie wszyscy uczestnicy forum?

Przeczytałem temat i pomyślałem też o zakupie wolnego. I tutaj odkryłem, że nie ma wyboru, w swoim Woroneżu znalazłem tylko Russella Hobbsa 22740-56 w Yulmart za 4400. Ale opinii o niej jest tak mało. Czy ktoś może mi powiedzieć, jak ona pracuje. Urządzenie jest potrzebne głównie do duszenia mięsa i gotowania owsianki.

[Zamorochka]

Zamorochka,
Jej miska nie jest gruba ceramika, ale wykonana z aluminium, pokrytego nieprzywierającą powłoką. Te wolne kuchenki nagrzewają się szybciej niż te z ceramiczną misą.
Ale po co kupować tak powolną kuchenkę, skoro można wziąć multicooker z możliwością ustawienia temperatury w zakresie od 80 ℃ do 100 ℃, nie mogę powiedzieć, nie wiem.
W naszym oddziale używają poprzedniego modelu Russella Hobbsa, który nazywał się GOTOWANIE W DOMU, coś takiego, jeśli się nie mylę, jest miska z grubościennej lejącej ceramiki.

.

[brendabaker]

brendabakerOksana, dzięki, wszystko zrozumiałam. Poszukam ceramiczną miską, może pojawi się na pchlim targu lub na Avito

[Zamorochka]

Zamorochka,
Galina, takie powolne kuchenki zaczęły się teraz pojawiać, po prostu nie mogę się domyślić, jaka jest ich przewaga nad standardowymi modelami z ceramiczną misą?
Zwykle chcesz, żeby gotowała wolniej, żebyś mógł dłużej spać lub wyjść z domu,
A nowe wydają się być odwrotne, szybsze.
Dopóki nie zrozumiem, na czym polega sztuczka

Co to za sztuczka

Chińskie kuchenki do gotowania ryżu zostały zmodyfikowane w europejskie wolno gotujące do gotowania za pomocą kilku przycisków, a także ciężkie, powolne kuchenki z 2-3 trybami t są czasami zastępowane bardziej mobilnymi, z misami teflonowymi

takie spowolnienia badaliśmy już z misami teflonowymi około miesiąc temu

i są analogi, dobre patelnie do głębokiego smażenia, 5 l, teflon, duży asortyment, dostępne w sklepach, nie szalona cena, analogi taka patelnia multicooker wystarczy

Lubię włóczyć się po zdrowych forach lub patrzeć na żelazne, patrzę, a ludzie tam zbyt wolno parzą
🔗
Zdrowie dla nich, powodzenia w jakości i bardzo dziękuję za przepisy

Zainspirowany pomysłem na filety z kurczaka w sosie SALSA, zdecydowałam się również gotować w LOU kawałki kurczaka w sosie pomidorowym przez 6 godzin.
Przyprawy kładę jak na chakhokhbili.
Rzeczywiście, USTAW i ZAPOMNIJ, a wynik jest przyjemny w smaku
Przepis został opublikowany na stronie głównej

mleko mielone, po sfermentowaniu na zakwasie, wyszło doskonałe i bardzo smaczne fermentowane mleko pieczone
🔗

[katko]

katko,
Wspaniałe sfermentowane pieczone mleko, co za niesamowity kolor.
To byłaby osobna recepta na to, jesteśmy w nauce

[Oksana]

Oksanatak, kolor jest prosty, prawdziwy, pyszny, gęsty, przyjemnie się pije, nie kwaśny, ale nadal rozumiesz, że kwaśne mleko
co to za nauka
Postawiłem go wieczorem na High na 2 godziny, chyba potem przeniosłem go na Medium (u mnie jest taki reżim) i poszedłem spać. następnie jak lubisz kolor, wyłącz go, ostudź, dodaj wytrawną kulturę starterową i do jogurtu na 8 godzin
tak, prawdopodobnie mamy tutaj przepis

[katko]

katko,
Ile było mleka? Połowa, dwie trzecie (mniej) objętości miski?
Czyli mleko stało na podłożu przez około 8-10 godzin?
A rano sfermentowane pieczone mleko było już sfermentowane?
Chcę zrozumieć algorytm, aby samemu się dostosować.
Chociaż oczywiście wszystkie wolne potrawy gotuje się trochę inaczej i sam będę musiał stworzyć własny optymalny przepis.
Podczas gdy ja zapisuję, kto jak gotuje

Gotuję mleko na prawie pełnej misce wolnej kuchenki - prawie zawsze ładuję pojemniki na maksimum, nie lubię podgrzewać powietrza

czas i program - do woli, na jakim stopniu chcesz podgrzać mleko, na High 6 godzin - bogata kolorystyka, aromat

Niski na noc - prawie to samo

wlewając mleko do butelek i słoików, sfermentuj połowę dowolnej śmietany

Ja zawsze biorę tylko naturalny - od krowya nie ze sklepu, mleko, nie widzę powodu do podgrzewania mleka sklepowego - dobre sfermentowane mleko pieczone i mleko stopione z tego samego mleka są już w sprzedaży, dlaczego gotować na wolnym ogniu mleko przechowywać - pasteryzowane lub sterylizowane

Chcę zrozumieć algorytm, aby samemu się dostosować.

Oksana, spójrz na moje mleko:

Tutaj w małej powolnej kuchence:

Pieczone mleko (wolnowar Russel Hobbs (3,5 l) (Administrator)

A tutaj w dużym, 6-litrowym Kenwood. Ale zasada gotowania jest taka sama:
🔗

Nie gotuję powoli, ale trzymam ten garnek specjalnie do pieczonego mleka.
Jak dla mnie nigdzie indziej, w żadnym urządzeniu pieczone mleko nie okazuje się tak smaczne i piękne w kolorze, jak w powolnej kuchence z przedłużonym gotowaniem.

[Administrator]

Administrator,
Tatyana, dziękuję, idę: mail1: zobacz,
Gotol w powolnej kuchence, więc podgrzeję mleko w kąpieli wodnej w sterylnym pojemniku, boli mnie zrobienie miski (wielu zauważa szary nalot po mleku na misce, które jest następnie zmywane tylko octem)

Dodano niedziela, 29 stycznia 2017 18:12

Irsha,
Ira, a kiedy miska jest pełna piany, czy jej nie podnosi, kiedy brakuje miejsca na cyrkulację gorącego powietrza?

[Oksana]

piana

powstaje, jeśli miska jest otwarta lub, jak pokazała Tanya-Admin, miska nie jest pełna

Opublikowano w poniedziałek 30 stycznia 2017 r. O 11:48

Oksanaczy próbowałeś tego w termosie? sovietunion nauczył nas, jak zrobić małą sukę

W pierwszych latach małżeństwa byłam taka mleczna i * ubarwiona * - wieczorem przyniesiona zostanie trzylitrowa puszka mleka od krowy - ugotuję litr, w litrowym termosie, rano - kremowe mleko

Ira, mam ich dwóch. Japończyk wybijam po zioła i owoce dzikiej róży, a zimą kompotuję w nim suszone owoce.
Pozostaje stal nierdzewna, ale są wątpliwości.
ponieważ obniża temperaturę szybciej niż szkło
A te radzieckie szklane z korkową zatyczką i szeroką szyjką, gdzie je teraz dostaniemy?

A te radzieckie szklane z korkową zatyczką i szeroką szyjką, gdzie je teraz dostaniemy?

na AVITO, jeśli cena odpowiada

[Irsha]

Irsha,
Ira, o załadowaniu miski przeczytałem, że załadowanie miski od połowy do dwóch trzecich jej objętości jest potrzebne z następujących powodów:
Gdy załadowana jest mniej niż połowa miski, żywność będzie gotować się szybciej niż jest to wymagane. Jest to ważne dla osób, które nie są w domu lub śpią.
Gdy miska jest wypełniona w ponad 2/3, potrawy mogą nie ugotować się równomiernie, to znaczy, że część jest ugotowana, a część wilgotna.
Ponadto warstwa gorącego powietrza między pokrywką a potrawą jest potrzebna do pasteryzacji górnej warstwy tej żywności, to znaczy nadal nagrzewa się od góry.
(Wolnowar działa jak piekarnik, ogrzewanie odbywa się od dołu, wzdłuż średnicy naczynia, a także od góry gorącym powietrzem, więc nie zaleca się otwierania pokrywy)
Ale oczywiście mistrz jest mistrzem

mistrz-mistrz

ale nigdy czegoś takiego nie było

Gdy miska jest wypełniona w ponad 2/3, potrawy mogą nie ugotować się równomiernie,

a mimo to miska wolnej kuchenki nie jest piekarnikiem, w którym gotuje się jedzenie w gorącym powietrzui grubościenną patelnię z grzaniem, a na patelnię wlewamy i nakładamy wszystko - i coraz mniej i więcej, w razie potrzeby

zresztą nie czytałem, ale zrobiłem to tak, jak było to dla mnie wygodniejsze

[Irsha]

Irsha,
Ira, patelnia nagrzewa się tylko od dołu,
A w wolnej kuchence element grzejny przykrywa ją jak pas na całej średnicy podstawy (i znajduje się nieco wyżej niż połowa misy), a nawet od dołu, dlatego powolną kuchenkę porównuje się z duńską piec (PIEKARNIK HOLENDERSKI), czyli z gęsiarką, w której potrawy przygotowuje się w piekarniku. A warstwa gorącego powietrza z góry odgrywa swoją rolę w ogrzaniu całej masy,
chociaż jak tylko warzywa lub mięso zostaną ściśnięte w procesie gotowania, pojawi się tylko ta warstwa, wtedy każda gospodyni patrzy na własne oczy, zgadzam się z tobą

PIEKARNIK

Duński - nie duński

🔗

my sami z wąsami, mięso pieczone na węglach w glinie - dawno wynalezione, ziemniaki na węglach, ale wszyscy ludzie w taki czy inny sposób gotujemy na wolnym ogniu jedzenie, piece na ognisko były znacznie wcześniejsze i dłuższe niż patelnie elektryczne

Gotowałam też w prostym wiejskim piecu w chłodnych węglach