Wolnowar: wybór modelu, funkcje, recenzje

[Inna]

Inna4,5-litrowy Kenwood nie jest na sprzedaż
W całym kraju są tylko trzy avito.
🔗

Nie wiem, podoba mi się moja skrytka. Duży, oczywiście, nie podoba mi się kształt miski, chcę, żeby był owalny, ale już się do tego przyzwyczaiłem. Jest bardzo wygodny, pracował przez określony czas, dwie godziny grzania i całkowicie się wyłącza. Można go spokojnie postawić w nocy lub rano, a wieczorem czeka na pyszny i jeszcze ciepły obiad. Inne powolne będą działać, dopóki ich nie odłączysz.
Jeśli stan jest dobry, a miska jest wolna od wiórów i uszkodzeń, to cena jest bardzo dobra.

Dodano w sobotę 20 sierpnia 2016 22:30

W Moskwie jest Russell za 2 tysiące rubli

🔗

[Irina]

Irinabardzo dziękuję za odpowiedź

Nie widziałem cen na stronie, jutro pójdę i zobaczę, cena jest tak interesująca, a wolumen wydaje się wygodny

Nie widziałem cen na stronie

Aaaaa, wydało mi się to takie noooy, weź to, weź to, weź to

Poszedłem przekonać się do Russella, ale okazuje się, że jest to lepsze niż gotówka
Dziękuję, Irina

I mam gaz! ale bardzo chcę iść powoli

I mam gaz!

Mam też gaz, ale wolno = to jest inny sposób gotowania = i nigdy nie jest wystarczająco wolno

[Irina]

Irina, , dzień dobry)

Wczoraj wieczorem kierownik zadzwonił ze sklepu, w którym przeceniony jest Kenwood
Powiedział, że nie wie, na czym polega problem, wydawało się, że nawet nie zostały naprawione

Teraz ma miesięczną gwarancję, więc myślę, że może się tam zepsuć, może nie zawracać sobie głowy i kupię używaną Russell?

Powiedział, że nie wie, na czym polega problem, wydawało się, że nawet nie zostały naprawione

na obudowie są tylko zadrapania

lub gdzieś mały chip, który nie wpływa na działanie urządzenia

Dziękuję, Irina

Przyjedzie tylko 25 lat, wezmę

A gospodyni będzie mogła sprzedać Russella dopiero za tydzień, najprawdopodobniej to wezmę, Ira-Vernissage powiedział w temacie, że owalna miska jest pożądana.

I nie chce zerwać ze swoją tradycją - mam tylko parę

owalna miska

wygodny dla kur i kaczek, a nawet gęsi
lub jeśli kawałek z kością

i mniejsze, np. 4,5 L Kenwood i 6,5 L = mają tę samą szerokość

przez długi czas - około 15 lat temu - widziałem 6-litrową okrągłą powolną pokrywę = była bardzo masywna, wtedy nikt w naszym mieście nie wiedział, co to było, kosztowało dużo, wiedziałem (był chłopiec) = ale było mi wtedy bardzo drogo = około 6000 r, czyli półtora mojej pensji i bardzo dużo w porównaniu z kompaktowym, zgrabnym Boyem

W przypadku owalnych pokrywek czasami latają, ale ja też je bardziej lubię, wydają się zajmować mniej miejsca

Owalne mówią, że szklane pokrywy czasami latają

mmm, moja całość, chociaż to ta wolna, która teraz działa najbardziej

jedyny minus w owalu - jeśli tak ... nie można kupić pokrowca na zamiennik, łatwo jest wymienić okrągły

mmm, moja całość, chociaż to ta wolna, która teraz działa najbardziej

jedyny minus w owalu - jeśli tak ... nie można kupić pokrowca na zamiennik, łatwo jest wymienić okrągły

Prawdopodobnie możesz wypróbować silikonową przyssawkę.

silikonowa osłona przyssawki.

jeśli dla okrągłej powolnej pokrywki - to znaczy, istnieje ogromny wybór wszelkiego rodzaju szklanych pokrywek, a nie szklana kopułka jest odpowiednia

a dla owalu znowu ten silikon - jest okrągły
a do wolnej kuchenki nie jest pożądana płaska pokrywa, potrzebujesz * łuku * do gromadzenia ciepła i bez otworów

Dziewczyny! do gołąbki lub smażonej papryki, czy trzeba smażyć sos?

[Vika]

VikaTak, to mi smakuje lepiej.Ale nawet bez tego działają dobrze w zwolnionym tempie.

Ja też smażę. Mi smakuje lepiej

[Asya Klyachina]

Asya Klyachina, Ludmila, To też mi się wydaje. co będzie smaczniejsze ze smażeniem
Dziewczyny! Opowiedz nam bardziej szczegółowo, jak gotujesz.

Vika, jakie są szczegóły? Proces robienia faszerowanej kapusty i papryki? Lub dodać je do zakładek w zwolnionym tempie?

[Ludmila]

Ludmilawolne zakładki, jeśli to możliwe

[Mirabel]

Mirabel, Nie smażę, dlaczego zbędny olej, a smak produktu dobrze ujawnia się w wolnym ługu. Ale gdybym to zrobił, to położyłbym produkt na wierzchu i smażyłbym na wierzchu, a jeśli pieprz lub gołąbki nalałyby trochę wody. I dodano śmietanę. Możesz mieć rosół.

i gdyby papryka lub gołąbki nalały trochę wody.

woda jest przeszkodą dla warzyw, ponieważ nie ma wrzenia, a warzywa w wodzie nie mają wystarczającej ilości

Wolne warzywa są świetne - wystarczy je gotować bez wody - wtedy warzywa ujawniają swój pełny smak

papryka bez wody - jest bardzo smaczne, mimo że przepis jest na multicooker, ale zacząłem to robić dawno temu, nawet w małej cichej kuchence Parenka

Nie wiem, moje warzywa bez wody okazują się szorstkie, gęste, niegotowane, a jeśli dodasz wody, to warzywa są jak warzywa duszone. Najwyraźniej na różne sposoby, wszystkie powolne działają

Nie smażę gołąbków, jestem zbyt leniwy i taki smaczny

Gołąbki i papryka w powolnej kuchence Russell Hobbs 19790-56 Cook at Home (owalna). Na dole liście laurowe i stela z dowolnych ziół (koper, pietruszka, seler, bazylia…) Następnie gołąbki lub papryka. Smażyć na wierzchu na rast. olej (cebula, marchew, pomidor lub pasta pomidorowa). I przelej to wszystko do 1/3 TOTAL. Wlewanie do oczu: wymieszać w filiżance widelcem - 2 łyżki. mąka (skrobia), 2 łyżki. l. dowolny keczup, 2 łyżki. l. majonez (śmietana), rozcieńczyć gotowym bulionem (takim, jakim jest) do stanu płynnej śmietany. Bez naturalnego bulionu - 2 łyżki. l. wpisz "Maggi" i inne bzdury z wrzącą wodą ... Lekko posolić i przez 5-6 godzin na 1-low. W ogóle nie trzeba dużo polewać, papryka i gołąbki rozpuści wilgoć. Bez nadzienia są również słabo wysuszone. I smażę na oleju i na kuchence. Jeśli nie smażysz, smak jest wodnisty, nie lubię gotowanej cebuli, nie lubię ich.

Mimo wszystko, jacy jesteśmy różni, smażenie psuje mi smak, zwłaszcza w wolnym.
Moje papryki są soczyste, wcale nie wodniste. Cóż, jeśli je prześwietlisz, stają się miękkie, staram się ich nie prześwietlać, aby były mocne. A bulion po ich przygotowaniu okazuje się pyszny.
Zupy też robię bez smażenia, ale przy użyciu starej technologii najpierw gotuję bulion, potem wkładam wszystko inne, a gdy rosół jest dobry, to zupa jest pyszna. (Rosół też gotuję wcześniej, potem schładzam i usuwam prawie cały tłuszcz, po co nam dodatkowy tłuszcz ???)
Rzadko kiedy smażę mięso i smażę, mam od tego zgagę i jest dla mnie tłusta.
Tylko w tuszy z warzyw barszczowych z pomidorem.

Mimo wszystko, jacy jesteśmy różni

Ty i ja jesteśmy tym samym moim zdaniem

[Lerele]

Lerele, tak, na pewno jest inaczej. Dla mnie cóż, jaki jest tłuszcz, jeśli warzywa mają 2 łyżki. l. smażony olej słonecznikowy. Dla mnie najważniejsze jest to, że są nadal smażone, a nie gotowane na parze, duszone. Przynajmniej mnie uderzyło, ale na wszystkie pełnowartościowe i zdrowe jedzenie starczy mi tylko na 2 dni, potem zaczynam tęsknić.

[złote słowa]

a gdy rosół jest dobry, zupa jest pyszna.

złote słowa Wysokiej jakości bulion jest podstawą do gotowania na parze

[Irina]

Irina, tak powolny bulion wydaje się być najlepszej jakości czy nie? Jestem już inna i niesmaczna.

jak rosół w wolnym ługu wydaje się być najlepszą jakością

czysty pieprz !!!

im mniej się gotuje, tym smaczniejszy (i bardziej przejrzysty) jest bulion, przynajmniej w jakim i na czym go ugotować

Gotowałam buliony (i galaretkę) na kuchence (gaz) w grubościennym 8-litrowym rondlu do dużego kenwooda, 6-8 godzin na baaardzo małym ogniu, dlatego miałam * dzień bulionowy * - można daleko od cichego gazu, doglądaj się, spójrz na niego, ale wtedy jest dużo bulionu na magazynie, jest to bardzo wygodne

[Asya Klyachina]

Asya Klyachina, moje babcie tak gotowały, moja mama gotowała, moje dziecko też gotowało takie zupy.
Aby cebula nie była gotowana na szmatce, gotuję bulion z jedną całą cebulą, a następnie wyrzucam i kładę małą cebulkę po ziemniakach.
A jeśli mały będzie gotowany przez cały czas z bulionem, to praktycznie się rozpuści i nie będzie widoczny

[Lerele]

Lerele,: przyjaciele: Położyłem też całą cebulę. a potem wyrzucam, ale czasem też smażę w zupach z roztopionym masłem w mikronie, okazuje się, że raczej nie smażę, tylko podsmażam.

bulion bulionowy jest bardzo wygodny

jak oszczędzamy bulion? zamrażać? iw czym. żeby nie zajmowało połowy zamrażarki?

jak oszczędzamy bulion? zamrażać? iw czym. żeby nie zajmowało połowy zamrażarki?

- podczas gdy moja rodzina była zbierana, ja bulion (6-7 l) trzymałem tylko w lodówce, starczyło na tydzień
- jeśli jest zamrażarka (nie w lodówce), to można wrzucić 4-5 litrów bulionu (np. z dużego Kenwooda), co robiłem dość długo, pakując w plastikowe pojemniki
- zimą - na balkonie, pakując w kwaśne szklanki 450-500 ml
- i - za radą córki Tanyi-Admin: gorący bulion wlewam do słoików, butelek zakręcanych, studzę, w lodówce kosztuje nawet miesiąc, więc można gotować 2-3 różne buliony pod rząd , pozwól im być

moim zdaniem tu na forum ktoś powiedział, że bulionu nie należy przechowywać dłużej niż 2-3 dni ... oczywiście łamię tę zasadę ..
często szkielet lub kość z nogi indyka pozostaje z kurczaka, lodów, a następnie bulionów. Ale czasami bardzo potrzebuję szybkiego bulionu, chcę go jakoś zamrozić… dopóki nie zorientowałem się, co.

bulionu nie należy przechowywać dłużej niż 2-3 dni

ale w zależności od sposobu przechowywania nie należy go ogrzewać

Dodano środa, 24 sierpnia 2016 12:51

dopóki nie zorientowałem się, co.

najbardziej kompaktowe na płyny = w butelkach po jogurcie, soki na 300-400-500 ml, są stłoczone i całkiem przyzwoicie mieszczą się w komorach zamrażarki, nawet osobna komora, nawet lodówka

wystarczy wcześniej wyjąć tę butelkę, aby rozmrozić lub włożyć ją do gorącej wody

ewentualne plastikowe pojemniki - zamrożony bulion dobrze z nich wycieka, bez całkowitego rozmrażania wystarczy tylko trochę potrzymać pojemnik w wodzie, aby rozpuścił się przy ścianach

no cóż, przechowywanie w słoikach do przędzenia jest nie do pochwały i bardzo wygodne (np. galaretka, grochówka, ja też przechowuję)

[Irsha]

IrshaDzięki za pomysły!

dobrze, przechowywanie w słoikach do skręcania

czy to są puszki z zakrętkami?

cóż, przechowywanie w słoikach do skręcania jest poza pochwałą i bardzo wygodne

Dziewczyny, próbowałem też tej metody przechowywania bulionu z wolnowaru od Admin, działa! Dzięki jej. Cóż, nic nie gaśnie, nie kwaśnie. Prawda jest taka, że ​​ponad tydzień nie przechowuje. Tylko w rondlu pod bezciśnieniową pokrywą w komorze lodówki byłby dawno temu. Używam zakrętek wielokrotnego użytku. Gorący bulion wlewam prosto do słoika i zakręcam.

Używam zakrętek

Ostatnio wygodnie było mi wlewać do litrów - półlitrowe butelki = dobrze jest przechowywać na drzwiach, ale teraz jest lato = lodówka często jest wypełniona po brzegi, nie ma miejsca na słoiki z bulionem



na przykład

Dziewczyny, wszyscy!
Rozumiem, że pewnie w tym wątku pytali Miliony razy, czy może to być ekwiwalent zamiennika wolnej kuchenki - komiks z możliwością wyboru temperatur od 30 * do 130 * i czasem od 1 do 12 godzin (to moja bajka Orson 5005), czy nie?
Przyszedłem do ciebie z przepisu od Rarerka Lyudochka (garnki z mięsem w piekarniku), podnieśli buch z garnkami, aw rozmowie natknąłem się na powolną kuchenkę, więc jestem tobą zainteresowany?
Z góry dziękujemy!

Ksyusha, aw Orson miskę czego? Nawiasem mówiąc, w sklepach powolne odnosi się do multicookera.

Miska, no cóż, nie ceramiczna, jak z nieprzywierającą powłoką.
Chociaż gdzie piszą co, albo ceramika, albo nie ...

Nawiasem mówiąc, wolno w sklepach odnosi się do multicookera.

Irin, a są one wkładane do parowarów, niewiele sklepów internetowych ma oddzielną sekcję specjalnie dla wolnowarów

niemniej jednak pomimo tego, że gotowanie w powolnej kuchence jest analogiem gotowania w rosyjskim piekarniku, powolne kuchenki mocno się z nami zakorzeniają

powolna kuchenka podczas duszenia całkowicie zastępuje wolną kuchenkę, zwłaszcza jeśli połowa gotowania jest przeznaczona na ogrzewanie, mięso dobrze marnieje

Miska, no cóż, nie ceramiczna, jak z nieprzywierającą powłoką.
Chociaż gdzie piszą co, albo ceramika, albo nie ...

Ksyusha, czy to jest jak żeliwne, czy wygląda jak lakierowany garnek?

Cóż, na zewnątrz jest szorstki, ale w środku jest jak lakier, warstwa szpachlowa jest napisana ...

Ksyusha, znalazłem twoją kreskówkę o ozonie. Trochę nieprzywierający, nie ceramiczny, ale mogę się mylić. Czy to jest ciężkie?

[Ksyusha]

Ksyusha, włącz gaszenie, a będziesz szczęśliwy. Uwierz mi
Gotuję nawet duszoną zupę

Panie, w młynie jest ogrzewanie od dołu, a po bokach w wolnym plus gruba ceramiczna patelnia, której nie ma w bajkach.
Rosół zrobiłem zarówno w steku w niskiej temperaturze, jak iw wolnym.
Nie wiem dlaczego, ale rosół jest o wiele smaczniejszy i bardziej pachnący w wolnym naczyniu.

aw powolnym po bokach plus gruba ceramiczna patelnia, której nie ma w kreskówkach.

Vooot, co chciałem wiedzieć, dzięki Irisha!
Więc będę chciał powolnego ...

[Trishka]

Trishkai słusznie, ulubiony rondel

Dodano w piątek 14 października 2016 19:59

Spójrz, sprzedajemy zwolnione tempo.
Chcę powiedzieć, że kupiłem to tak po prostu, aby spróbować. Na początku było bardzo dziwnie, posiłek kosztował około trzech godzin, nic się nie działo, byłam zdenerwowana, a potem stanęłam i nagle spojrzałam, wszystko gotowe i bardzo smaczne.
Wystarczy się do tego dostosować, aby zrozumieć, że konieczne jest dodanie do niego 4-5-6 godzin przed wymaganym czasem.
Cóż, w zależności od tego, co ugotujesz. Kasza gryczana gotuje się 2-3 godziny, mięso dłużej.
A kiedy się dostosowujesz, to takie proste piękno.
W ten weekend włożyłem w to wszystko, poszliśmy na spacer, przyjechaliśmy, a moje zapachy unoszą się, okazała się pyszność.
Można ustawić rano, kolacja gotowa wieczorem. Tutaj musisz założyć powolny program.
A jakie mięso się okazuje!
A te wolne są dobre, moje kupiłem łącznie za 30 euro.

Dziękuję Irlandczyku, napisałem cudownie jak!
Jak rozumiem, ze względu na to że jest podgrzewany zarówno od dołu jak iz boków efekt jest jak w piekarniku / piecu, prawda?

[Ksyusha]

Ksyusha, Cześć! Po raz pierwszy kupiłem pierwszą powolną kuchenkę, na którą trafiłem. Ponieważ do czasu mojego pragnienia wszystkie powolne kuchenki skończyły się już w sklepach, zacząłem szukać w Internecie. Znaleziono w Moskwie w Electrolux Mediamarkt na 7 litrów. Wysłał dziecko na konferencję do Moskwy i przywiózł je. Gotowałam klopsiki, faszerowaną paprykę, galaretowate mięso. Smak inny niż w multicookerze itp. Inny, ten sam pyszny. Postanowiłem, że muszę kupić mniejszą objętość do duszenia mięsa. Czekałem długo. 1 rok. Znaleziony na Avito, zadzwonił i kupił drugą 4-litrową butelkę Kenwood w zwolnionym tempie. Szczęśliwy jak słoń. Gotuję w dużej galarecie, dużo papryki, aw małej mięso, płatki i zupy. Gotuję w powolnej kuchence tylko wtedy, gdy jestem w podróży do Europy. Zabieram to ze sobą. I tak smak w wolnym jest znacznie bogatszy.