Nadziewane aromatyczne papryki w powolnej kuchence

[sposób]

Nadziewane aromatyczne papryki w powolnej kuchence

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
słodka papryka	ilu wejdzie
cebula, marchew, ryż	smak
mięso mielone	smak
pomidory są bardzo dojrzałe	ilu wejdzie

Metoda gotowania

• Myślałem, myślałem, czy to rozpowszechnić, czy nie. Bo to nie jest nawet przepis, ale sposób przygotowanie najprostszej nadziewanej papryki.W powolnej kuchence.Papryczki nadziałam jak zwykle - mięso mielone, ryż (gotujemy prawie do ugotowania), cebula. Mięso mielone powinno być dobre z wodą, mniej więcej jak pierogi. Biorę miskę multicooker, nie grubą u dołu, 2-3 cm, wlewam cienko pokrojoną (lub grubo startą) marchewkę i zaczynam ustawiać paprykę pionowe gniazdo, ile wejdzie, ciasno nadziewając. Pomiędzy nimi kładę drobno posiekane pomidory ogrodowe, nadadzą smaku później, a płyn nie jest zbyteczny. Papryki dobieram według wysokości maksymalnego znaku na misce. Na wierzch kładę kawałek masła i tyle - nakładam gaszenie przez 1,5-2 godziny. Gotową paprykę topi się w pachnącym, przezroczystym bulionie. Smak nieco różni się od gotowanych w wodzie, bardziej pieprzny, czy coś w tym stylu. Same papryki nie są rozgotowane, mają elastyczną skórkę.

Naczynie jest przeznaczone do

zależy od miski multicooker

Czas na przygotowanie:

1,5-2 godziny

Program gotowania:

gaszenie

Uwaga

Teraz to mój ulubiony przepis, podczas gdy papryka i pomidory dojrzewają jesienią. W ten sam sposób możesz nadziać pomidory i gulasz razem z papryką. Kiedy kupiłem paprykę krótką, okazało się, że ma pół miski wysokości, potem na paprykę położyłem małe nadziewane pomidory, w misce są też wybrane centra pomidorowe. Myślę więc, że w wolnej kuchence na trybie HI przez 4 godziny też będzie bardzo smacznie.

Lagri Photos

Podobne przepisy

Papryka faszerowana mięsem i kaszą gryczaną w multicookerze Redmond RMC-01 (Administrator)

Papryka faszerowana mięsem i warzywami do szybkowaru marki 6050 (Administrator)

Papryka faszerowana warzywami w pomidorach (Zhannptica)

Myślę więc, że w wolnej kuchence na trybie HI przez 4 godziny będzie też bardzo smacznie.

Teraz powoli robię paprykę i gołąbki. Bardzo smaczne. Najpierw wysoko, potem nisko.

Teraz powoli robię paprykę i gołąbki.

Także bez dodawania wody? Gotowanie warzyw w wolnym naczyniu nie jest dobre - jeśli nie mają wystarczającej ilości wody z wodą. Ale w swoim własnym soku są po prostu niesamowicie smaczne.

Tak, dodaję trochę wody

[Irina]

Irinadzięki za metodę gotowania! Mogę sobie wyobrazić, jak bogaty smak ugotuję dzisiaj w Redik02.

w Redik02.

papryka nie jest w nim duża, co jest bardzo dobre = bardziej pieprzny smak

[Irin]

Zrozumiałem, dzięki. Zjemy z papryką.

Dodano w niedzielę 21 sierpnia 2016 14:21

Irin, Zgłaszam! Zapach pieprzu jest bardzo intensywny! Sok ze wszystkiego, co włożyłem, jak w przepisie, to prawie pełna miska, przepraszam nie widzę tego na zdjęciu, ale nie mogę zrobić zdjęcia bliżej, unosi się jeszcze przez 8 minut. do końca gotowania.

Mięso mielone to tylko wieprzowina, ale nadal będzie smaczne, nawet gdybym trochę przesunął ryż, nie chciałem go zostawić i położyć wszystkiego. Irinajeszcze raz dziękuję za ten sposób gotowania, sam bym tego nie skończył bez wody, ale zawsze mieszałem ryż nie ugotowany na mięso mielone

Masza, niesamowite zdjęcie

Tak, mała Redusha również dobrze zrobione w naszych zręcznych rękach

Wczoraj natomila gołąbki, w Panasiku dręczyłem = zrobiłem dokładnie to samo co papryki
tylko kapusta faszerowana, gotowa tym razem zrobiła grube nadzienie, jak na kapustę przystało - gotowe gołąbki przykryła podwójnym bojlerem i ostrożnie wlała roztopiony bulion, dociskając podwójny bojler, do pomocy silikonowe rękawiczki

smażoną mąkę na suchej patelni, w tym czasie bulion trochę ostygnie
W bulionie wymieszałem zasmażaną mąkę, dodałem śmietanę, trochę soli do mąki i polałem gołąbki, które cały czas przez krótki czas - 15 minut, odstawiłem na ogrzewanie i po 20 minut wyłączone, gdy sos trochę bulgotał

okazało się pachnące i nie ugotowane

==============================================

raz - pierwszy raz, kiedy jeszcze doskonaliłem Parenkę, zacząłem robić papryki z wodą, no cóż, jak kiedyś nam się to nie podobało, papryka trochę pozostała * guma * a marchewka i cebula nie były pod wrażeniem
Papryki starałem się zmęczyć bez wody - jak ziemniaki - tutaj wszystko się ułożyło - smaczniejsze i szybciej ugotowane

Irina, dzięki za przepis! Wczoraj taką paprykę robiłam powoli, bez wody. Gotował się dłużej, ale okazał się bardzo smaczny

Muszę przeprowadzić eksperyment ...

[Irina]

Irina, bardzo interesująca myśl, chcę to zrobić.
Tylko w mojej Shtebochce konieczne jest ustawienie temperatury. Ile włożyć, 90-95 stopni?

dziewczyny, bardzo się cieszę, że przepis mi się podobał

tak, dla multicookera trybem jest * duszenie * i utrzymuje około 100 *, lekko wrze i poniżej

ale okazało się bardzo smaczne

powiedz mi, jaki przezroczysty i pachnący bulion

[Irsha]

Moim zdaniem znalazłem przepis, którego szukałem

.Irsha, Ira! więc jeśli jest całkowicie bez wody, to powstały bulion będzie świeży ... czy też powinien być solony w procesie?

[Vika]

wtedy powstały bulion będzie świeży

Vika, W przepisie nie napisałem soli, jakby domyślnie do smaku

mięso mielone jest solone, warzywa bez wody uzyskuje się o jasnym smaku, zwłaszcza jeśli są pomidory - cóż, trochę, jeśli dodasz sól na początku gotowania na wierzchu warzyw, wtedy możesz poprawić

a bulion z warzyw ma również jasny smak

[Irina]

Irina, tak, zrozumiałe! i jak leniwy! śliczny!

[Irina]

Irina, Przez całe lato gotowałam paprykę według waszego przepisu i nie dziękowałam. Dziękuję za ten sposób gotowania. To prawda, ugotowałem go na kuchence, więc dodałem trochę wody. Okazuje się, że jest bardzo smaczny i bogaty.

[Yaroslavna]

Yaroslavna, najważniejsze, że jest pyszny

[Irina]

Irina, Powiedz mi, Proszę. Paprykę rozłożyć i ugotować tylko w jednej warstwie? Chodzi mi o to, że tą metodą nie można gotować papryki w 2 warstwach? A może coś mi brakuje?

[Taya]

Taya, ale oczywiście jest to możliwe i na 2 piętrach, jeśli krótkie papryki

Kiedy kupiłem krótką paprykę, okazało się, że ma pół miski wysokości, potem na paprykę położyłem nadziewane małe pomidory,

duże papryki na 2 piętrach nigdy nie parzyły się wolno, ani wolno, ani w kreskówce bez wody

Planuję tylko nadziać pieprz. Chciałem, żebyś spróbował, inaczej ilość płynu podczas tradycyjnego gotowania mnie męczy. Ale kreskówka jest mała, ile z nich jest na dole, okaże się z pięt kawałków.
Czy wiesz, jak zachowa się tą metodą papryka z zamrażarki? Jak w przypadku tradycyjnego gotowania?

rysunek mały,

Panasik 10? właśnie w tym zwykle robię - papryki nie są takie duże, nie są małe

Gotuję też z mrożonek (już z nadzieniem), wlewam tylko pół szklanki wody, żeby mrożonki bardziej równomiernie się rozmrażały lub warzywa nie mrożone na dno - dadzą sok

pieprz z zamrażarką

jeśli bez wypełnienia, szybko się rozmrozi

Dzięki za konsultacje.

[Irsha]

Irsha, Ira! A że 2 warstwy papryki nie da się powoli zaparzyć według tego przepisu?



Nie dostałem odpowiedzi i postanowiłem ochlapać wodą, ponieważ papryki były 2 piętra. Cóż, okazało się nieprzyzwoicie smaczne! oszołomiony, jakie pyszne!
żadnych więcej frytek, to jedyny sposób, w jaki będę gotować.
Irina, Ira! Dziękuję bardzo !!!

[Irsha]

Irsha, i ja też to zrobiłem. Dopiero na początku częściej smażyłem z warzyw w multicookerze. A Twój sposób gotowania jest jeszcze łatwiejszy. Spróbuję.

[przystań]

przystań, Dawno nie smażyłam - bo od dawna gotuję w niskich temperaturach - parzę wolno - a wszystkie soki mięsno-warzywne są nietrawione, bardzo bogate, o czystym smaku

Uwielbiam paprykę faszerowaną, ale nigdy nie gotowałam bez wody, więc jutro będę gotować w ten sposób.

[Irsha]

IrshaIrina, jeszcze raz chcę ci podziękować za sposób gotowania papryki, są takie pyszne! Wkrótce pieprz zniknie, ale nadal możesz cieszyć się tak pachnącym daniem. Dziękuję Ci!
P.S. Kto tak nie gotował, stracił dużo)))

[Yaroslavna]

Yaroslavna, cieszę się, że Ci się podobało.

[Irsha]

I znowu ja))) w przeddzień sezonu papryki chcę podnieść przepis. Dzisiaj ugotowałam paprykę, cóż, jest bardzo smaczna, bardzo, bardzo prosta, żeby się nie zsunęła. Irsha, kolejne dzięki