Papryka faszerowana mięsem i warzywami do szybkowaru marki 6050

Papryka faszerowana mięsem i warzywami do szybkowaru marki 6050

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Pokrojone mięso	500-700 gramów (cielęcina + wieprzowina)
ugotowany ryż	1 szklanka multi
Słodka papryka	5 sztuk. duży
WARZYWA DO MIĘSA
Cebula	1 szt.
Świeże marchewki	2 szt.
Słodka papryka	1 szt. czerwony
Dojrzałe czerwone pomidory	2-3 małe
Świeża pietruszka	3-4 łyżki. l. posiekanych
Przyprawy do zup	1 łyżeczka
Olej roślinny	do smażenia
Sól	smak
NADZIENIE
Dojrzałe czerwone pomidory	3-4 duże czerwone, dojrzałe
koncentrat pomidorowy	½ łyżka. l.
Kwaśna śmietana	1 opakowanie / 200 gramów
Sól	smak

Metoda gotowania

• Ugotuj ryż w szybkowarze: 1 szklanka ryżu, 2,5 szklanki wody, sól do smaku, tryb RIS pod ciśnieniem i gotuj do ugotowania.
• Najpierw przygotuj mięso mielone, do którego mięso przechodzi przez maszynę do mięsa.
• WARZYWA PASSER
• Marchewki, słodką paprykę kroję w duże paski. Paprykę kroję w kostkę. Pokrój pomidory na małe kawałki.
• 
• Rozgrzej trochę oleju roślinnego w rondelku szybkowaru (tryb MIĘSO / smażenie), dodaj warzywa, cebulę, marchewkę, słodką paprykę, pomidory, przyprawy, sól i smaż, aż płyn odparuje, aby warzywa zaczęły się trochę smażyć .
• Zrumienione warzywa przekładam do miski, dodaję gotowany ryż, świeżą pietruszkę, mięso mielone i delikatnie mieszam. Próbuję soli i dodaję w razie potrzeby.
• 
• Odciąłem trochę korzenia słodkiej papryki, wyczyściłem go w środku, wypłukuję.
• Paprykę napełniam gotową mieszanką warzyw i mięsa, na wierzchu robię mały slajd z mięsa mielonego, ponieważ mięso mielone gotuje się podczas gotowania.
• 
• NADZIENIE
• W rondelku szybkowaru kroję czerwone pomidory w plastry, dodaję trochę koncentratu pomidorowego na jasny kolor, sól. Po ugotowaniu pomidorów po kilku minutach dodaj śmietanę i gotuj jeszcze przez kilka minut. Pomidory duszę, gdy tylko wyjmuję zasmażone warzywa, więc nie wyłączam szybkowaru. Podczas napełniania papryki nadzienie jest gotowe.
• 
• Do nadzienia wkładam faszerowaną paprykę, wsuwam między nie kulki z pozostałego mięsa mielonego (jeśli są), dolewam tyle wody, aby prawie całkowicie przykryła paprykę. Delikatnie mieszaj wzdłuż boków garnka, aby połączyć nadzienie z wodą.
• 
• Zamykam pokrywkę, ustawiam tryb owsianki pod ciśnieniem i doprowadzam do gotowości.
• 

Uwaga

Przepis na paprykę jest prosty, takie papryki gotują dużo i często, w tym na forum, ale mam nadzieję, że pomoże i przyda się początkującym w opanowaniu rondla szybkowaru
Wraz z faszerowaną papryką dostajesz też dużo pysznego sosu!
Gotuj z przyjemnością i smacznym!

Podobne przepisy

Pieczona papryka faszerowana (V-tina)

Bułgarska papryka nadziewana śliwkami (Tumanchik)

Papryka faszerowana mięsem i kaszą gryczaną w multicookerze Redmond RMC-01 (Administrator)

Paprykę nadziałam dzisiaj tak samo, ale tylko warzywami i to samo w Brand

[Tanyush]

Tanyushmoje starsze pokolenie nie zje pieprzu bez mięsa! Nie umrze!

Dlatego gotuję praktycznie „na dwóch stołach kotłowych”. I 1-2 porcje każda, oni też nie zjedzą, albo będę musiał zrobić chemię, zrobić nowe ze starego

[Tanyush]

Tanyushmoje starsze pokolenie nie zje pieprzu bez mięsa! Nie umrze!

Dlatego gotuję praktycznie „na dwóch stołach kotłowych”. I 1-2 porcje każda, oni też nie zjedzą, albo będę musiał zrobić chemię, zrobić nowe ze starego

A dziś powiedziałem do siebie: chcę pieprz i basta, będzie wariacja na temat warzyw. Mąż powiedział, że będzie jadł, a przy okazji był bardzo zadowolony, ale Nikita musiał przekręcić shawarmę
Więc wszyscy są szczęśliwi

Masz więcej szczęścia

Masz więcej szczęścia

Cóż, mama jest święta. Wspomniane mięso to mięso

A kim jestem, jestem niczym I dlatego za każdym razem, gdy wymyślam nowe zupy, jestem już zaangażowany

[Administrator]

Administrator! Przepyszny! w szybkowarze szybko się okazuje. pięknie. i robię to w kreskówce ...
tak przy okazji, czasami chcesz tylko farsz warzywny, więc robię połowę z mięsem mielonym, połowę z warzywami .. dodaję cukinię warzywną lub bakłażana ..
a śmietana w nadzieniu się nie fałduje? nigdy nie dodawane .. zawsze same pomidory ...

[Yana]

Yanadziękuję!

Jeśli najpierw udusisz pomidory na oleju, a nawet bez niego, a następnie dodasz śmietanę, wszystko będzie dobrze, nie będzie się zwijać

[Tatyana]

Tatyanabardzo apetyczna papryka. A jak długo gotują na owsiance?

[Ksyusha]

Ksyusha, czas przez maszynę to 13-14 minut, ale ciśnienie jest uwalniane przez długi czas, duża objętość na patelni.
Papryka i mięso są bardzo miękkie, mogą wymusić ucisk, co najmniej o połowę

[Tatyana]

Tatyanadzięki, inaczej przez chwilę wątpiłem, że czas jest automatyczny

[Ksyusha]

Ksyusha, gotuj dla zdrowia, jest bardzo smaczny, a sos jest super

[Ksyusha]

Ksyusha, czas przez maszynę to 13-14 minut, ale ciśnienie jest uwalniane przez długi czas, duża objętość na patelni.
Papryka i mięso są bardzo miękkie, mogą wymusić ucisk, co najmniej o połowę

Upadłem siłą, gdzieś w ósmej minucie.