Wolnowar: wybór modelu, funkcje, recenzje

Wystarczy gryka lub orkisz, prawda?

tak, każdy się nada, ale oczywiście jeśli w mieszance jest płatki owsiane, będzie grubszy
Sprzedajemy osobno mieszankę płatków = 3-8 zbóż oraz owsiankę „płatki owsiane”.

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, wszystko jasne! Zróbmy to!
Irsha, Irina, Tak tak! w naszym rosyjskim sklepie mamy również płatki zbożowe wielozbożowe. Na pewno to zrobię!

Na slowcooker 3,5 l biorę cienko 1 cebulę w połówki ciasta, 250 g pieczarek, w ćwiartkach, 500 g fileta, w cienkie paski. Poniżej cebula, na wierzchu grzybów i na wierzchu mięsa, sól i pieprz na mięsie.

Prawie zakrztusiłem się śliną! I czosnek, nie, nie?

[Deana]

Deana,
Oto oryginalny przepis z książki Kuchnia radziecka według Gosta i nie tylko
1 kg polędwicy wołowej (cienki brzeg, polędwica)
1c. l. olej roślinny
50 g masła
2 duże cebule
250 g małych pieczarek
1 pkt. l. gorąca musztarda
2 pkt. l. drobno pokrojone. Pietruszka
100 g śmietany 30% tłuszczu
100 g mocnego bulionu wołowego
2 pkt. l. mąka
Sól, czarny pieprz
Ale tam wszystko jest smażone w mieszance olejów i cebuli i grzybów oraz cienkich kawałków mięsa w panierce z mąki.
Następnie wszystko polewamy sosem, doprowadzamy do gotowości i posypujemy natką pietruszki.
Gotuję połowę przepisu, redukując musztardę do minimum, aby nie przytłoczyć smaku chudego kurczaka lub fileta z indyka.
Wydaje mi się, że trochę wytrawnego sosu hnsnock się nie zepsuje



Więcej o KitFort,
Jeśli położysz go na MAX i po prostu zdejmiesz pokrywkę, idealnie odparuje i zagęści sos, wczoraj zrobiłem marynatę pomidorową (cebula, marchewka, pomidor, mąka) do ryby BEZ RYZYKA, że się przypali.
Tego uniwersalnego rondla nie można zdjąć ze stołu, gotuje się dobrze i smacznie, a miska jest tak łatwa do czyszczenia, że ​​przestałem się denerwować, że Seabreeze nie mógł kupić

[brendabaker]

brendabakerdziękuję! Czy musztarda jest nadal ostra, czy może być ziarnista? Jest bardziej miękki i powinien być delikatniejszy w smaku.
100 gram kwaśnej śmietany na pewno nie jest dla mnie, cały słoik zrzucę na klapę, warzyw nie zepsułam, to też nie powinno.

[Deana]

Deana,
Włożyłem 0,5 łyżeczki. Dijon, czyli rosyjska średnio ostra musztarda i mam dość.
W oryginalnej recepturze najwyraźniej pomaga w trawieniu smażonej na oleju wołowiny i smażonych warzyw. Nie smażę, a indyk jest delikatniejszy i chudszy niż wołowina. Lepiej najpierw dodać musztardę do swojego talerza, aby zrozumieć, czy jest to konieczne, czy nie i ile jest potrzebne i jakiego rodzaju,
Pierwszy raz uderzyłem według przepisu, więc tylko musztarda smakowała, przerwałem wszystko i grzyby i indyka

[Mirabel]

Mirabel,

Tak tak! w naszym rosyjskim sklepie mamy również płatki zbożowe wielozbożowe. Na pewno to zrobię!

Sprzedajesz 4 lakiery w swoim sklepie LIDL, kupuję regularnie. Tylko z własnego doświadczenia zalecam przechowywanie go w chłodnym miejscu (np. W lodówce latem). Ponieważ robaki zbożowe mogą się obudzić. Czasami dlatego radzę.

[brendabaker]

brendabaker, Zdałem sobie sprawę, dzięki! Uwielbiam pikantne (z umiarem), ale oczywiście chciałbym, aby grzyby były wyczuwalne. Dodam też pół łyżki, jeśli już, to na talerz.

W VkusVilla sprzedajemy orkisz w całości i rozdrobniony. Który lepiej wziąć, a co ugotować?

orkisz w całości i kruszony

Oksan, wziąłem oba, to kwestia gustu. Ugotowałam ją na dodatek i jako owsiankę (mój mąż bardziej lubi kruszyć, ja w zasadzie też, chociaż całość ma prawo do ugotowania. Smak jest charakterystyczny dla pełnoziarnistych (ale nie jak dla pszenicy parzonej)

[Svetlana777]

Svetlana777,
Sveta, dzięki, więc zacznijmy od zmiażdżenia



Dziś, na początku piątego ranka, obudził nas kot, a ja ją karmiłem, czyściłem, prawie się obudziłem.Postanowiłem wtedy w KitFort postawić grykę dla siebie i psa zamiast Phillipsa, żeby mieć czas na sen.
Położyłem 1 szklankę kaszy gryczanej i pełną garść płatków owsianych, dodałem 3 szklanki wody, na 100 g fileta z indyka z zamrażarki.
Włączyłem MAX-a, mając nadzieję, że prześpię się przez 3 godziny.
Po 1 godzinie i 40 minutach po zapachu zdałem sobie sprawę, że wszystko jest gotowe. Musiałem nawet zostawić trochę gorącej wody, w przeciwnym razie, dla naszego gustu, zaczynała już trochę wysychać.
Kasza gryczana jest inna niż w Phillips (nie wspominając o Redmond), w środku jest soczysta i całkowicie nie ma * kociego * ostrego zapachu podczas gotowania.
Teraz trzeba dokładnie odmierzyć proporcje i czas do ustawienia timera rano, biorąc pod uwagę, że baza długo utrzymuje ciepło

podczas gotowania nie było * gryzącego * kota * zapachu.

Oksan, jak dokładnie go opisałeś

[selenа]

selenа,
Moja córka i ja mamy do porównania wzorce odniesienia 1 + 7.

[brendabaker]

brendabaker, Oksan, zrobiłem kurczaka według twojego przepisu (cebula, pieczarki, pSisa, sos) - takie zapachy unosiły się po mieszkaniu! Z przerażeniem na początku myślałem, że się palę, poszedłem, sprawdziłem - nie, wszystko marnieje.
Jeszcze raz zdecydowanie polecam, abyś wyliczył taką pyszność za pomocą przepisu.

[Deana]

Deana,
Dina, cała sztuka polega na tym, aby rozłożyć paski mięsa z kurczaka w jednej warstwie na cebulę i grzyby i sól, posypać kurczaka pieprzem. Oznacza to, że cebula i grzyby wydają się marnieć w żyłach, a nad nimi mięso gotowane na parze.
Jeśli weźmiesz dużo mięsa, skleja się w bryłę, daje dużo płynu i staje się gotowanym, duszonym, a nawet * bawełną *
PS Jeśli nie ma grzybów, to się bez nich obchodzimy, lubimy.
Sos można pobawić się np. Zamiast skrobi, można posypać mięso mąką, a nawet zagęścić chlebem, tu kto lubi



Z jakiegoś powodu wydało mi się, że wylałem przepis na Kenwood 706., spojrzałem i tam, głównie z mojego wegetariańskiego okresu życia.
Dina, robiłaś to w KitFort czy w Tonza?
Jeśli jest zdjęcie, możesz zamieścić je z przepisem (zjedliśmy wszystko, nie zrobiliśmy zdjęcia, byłem pewien, że jest przepis)

I ugotowaliśmy golonki, w ten sposób
na podstawie „ossobuco”. W zwolnionym tempie Kenwood.

[Samopal]

Samopal,
Okazało się świetnie, czy możesz bardziej szczegółowo określić, jaka była waga, przyprawy, z płynem, czy w s / s, w jakim trybie i czasie?



A ty już kupiłeś w kawałkach, mam nadzieję, inaczej mam piłę z ostrzem tylko do drewna, widziałem ją co roku choinkę

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, Kawałek 2 kg = 3 steki, w jednym z popularnych sieci hipermarketów. Tam piły są sprzedawane zarówno od producenta (ale rzadko), jak iz własnej produkcji. Myśli były takie, że warto wziąć niedrogie mięso i ugotować pyszne))). Meble kuchenne, które nam pomogą. Jego koszt wyniósł 250 r / kg. W tym samym czasie kawałki mięsa na kości od 400 r / kg. U znanego rzeźnika na rynku możesz targować się o 200 r / kg. To mięso nie jest kupowane często, ale w restauracji kosztuje dobry stek. A ja gotowałem według klasycznej receptury: zawijane w mące ... Smaż przez 2-3 minuty. na patelni, z każdej strony (do uszczelniania)... W tym samym czasie wziąłem 3 łodygi selera, 3 marchewki i 1 dużą cebulę, zmiażdżyłem 3 ząbki czosnku i pokroiłem wszystko w ten sposób: ... Umieść mięso w ceramicznej misce Kenwood a gdy tam odpoczywał, spryskał resztki oliwy warzywami ... Podsmażane warzywa dodawane do mięsa , wlać 300 ml tłuczonych pomidorów i tutaj trzeba było dodać kieliszek białego wina lub bulionu, dodałem wodę. Z czasem wszystko jest w przybliżeniu tutaj. Chcę ustawić wszystko na 8 rano i zapomnieć. Ale w tym przypadku postawiłem 4 godziny High ale po 3 godzinach poczułem, że czas zmienić tryb, przełączyłem na 2 godziny na Low i kolejne 2 godziny na ogrzewanie. Wszystko, wystarczy posypać świeżą zieloną herbatą na wierzchu i smacznego.... Mięso rozpływa się w ustach, nie trzeba go nawet żuć, a sam szpik radośnie wskoczył na talerz. Przyprawy do mąki - pół łyżeczki dowolnej smacznej soli lub przyprawy do mięsa, smażone na mieszance oliwy z oliwek i winogron. Potrzebujesz mieszanki klasycznego kremu i oliwki. Podawać z ryżem curry (w stanie risotto, czyli owsianką). Gotowałem na brązowo, ale nie zrobiłem zdjęcia.

[Samopal]

Samopal,, brak słów ... a emotikonów jest za mało dzięki za tak inspirujący fotoreportaż

[Samopal]

Samopal,
: róża: Zdecydowanie bez słów, podczas czytania zakrztusiłem się śliną. Dziękuję, Oleg

[Samopal]

W nocy podgrzewała mleko. Zapomniałem wcześniej ugotować. Ale odłożyła folię od razu, a nie w połowie procesu. Położyłem go na rondlu, zawinąłem brzegi i zapieczętowałem. Powyżej jest okładka.
4 godziny dla Macha i 4 godziny dla Min. W nocy nic nie zauważyłem, a rano wszedłem do kuchni - na blacie jest morze rozlanej wody. Kondensacja wyciekła przez folię i nie wyparowała.
Mleko było beżowe. Film jest ledwo zauważalny - pociemniał później, gdy mleko stygło. Ale nie pieczone jak w piekarniku.
Nalała szklankę i fermentowała resztę. Teraz skosztowałem schłodzonego mleka - źle smakowało. Tak przemówiła Oksana - jakby skoncentrowana z puszki. Co więcej, kolor jest roztopiony, ale nie ma smaku. A po 15 godzinach smak był.
Ogólnie lekcje to:
- nie zaklejaj patelni folią, lepiej zagiąć brzegi na wieczku.
- udręka DŁUGI.




Samopal, klasa!

Na mleko było zdecydowanie mało czasu. Po prostu się nie skończyło.

Na mleko było zdecydowanie mało czasu. Po prostu się nie skończyło.

Tak. Tyle, że za pierwszym razem, gdy dręczyłem się bez folii, w ciągu 5-6 godzin w ogóle nie zmieniła koloru. Więc położyłem folię. A teraz był taki przyzwoicie beżowy i wyłączyłem go.
Będę wiedział.

w 5-6 godzin

Kolor kakasha okazał się nawet w kreskówce Panasika, aw powolnym Morphy okazało się, że smak był

Nie wiem, włączyłem panasika na 12 godzin, żeby zgasić. Nie myślałam nawet o mniejszej sprzedaży, bo mleko powinno się przedrzeć, więc długo robię to w powolnych daniach, lubię słodki smak mleka. Zrobiłem to też w szybkowarze, to wcale nie jest pieczone mleko do smaku, ale wielu ludzi marnieje i im się to podoba. Ale kolor to kakao.

Może smak zależy od surowca? Utonąłem w Russell przez 8 godzin, to było wspaniałe mleko, smaczniejsze niż kupione w sklepie, bardzo wieczorny wąwóz pokonał szklankę roztopionego

Następnie musisz porozmawiać o trybie zwolnionym. Ktoś gotuje na haju, ktoś pół na pół czasu na haju i nisko, ja gotuję długo - zaczynam od haju ze stanu zimnego, a potem przekładam go na niski i pozwalam mu marnieć.

Następnie musisz porozmawiać o trybie zwolnionym.

I za każdym razem przypominając o modelu slow. Każdy ma własne wyobrażenia dotyczące temperatury w trybie wysokiej i niskiej.

Mam ich 4 i tylko w trybach potworów są agresywne, wszystkie inne działają tak samo. Po prostu przemieszczenie jest inne, każde na własne potrzeby.

[Samopal]

I za każdym razem przypominając o modelu slow.

Pod wrażeniem ossobuco z Samopal, wyjęła swoją nową dwulitrową tonzuszkę, gotowaną mięso na „długiej zupie” i kaszę jaglaną na „zupie instant”. Byłem zadowolony z zakupu, rozmiar 2 litry jest dla mnie idealny, uwielbiam gotować w glinie, wszystko wyśmienicie wychodzi, oba programy wyłączyłem godzinę przed końcem.

tutaj cała sztuka polega na rozłożeniu pasków mięsa z kurczaka w jednej warstwie na cebuli i pieczarkach oraz soleniu, posypanie kurczaka pieprzem. Oznacza to, że cebula i grzyby wydają się marnieć w żyłach, a nad nimi mięso gotowane na parze.

Tak - tak było! W przepisie kierowałem się ilością.
Niestety nie robiłam zdjęć, nie miałam czasu, był taki zapach, że nie zależało to na zdjęciach, ślinienie płynęło tak do następnego razu.

[Deana]

Deana,
Dlatego nie jestem gotowy w nocy, pojawia się apetyt i śpię, jak nigdy dotąd

[brendabaker]

brendabaker, nie wszystkie zapachy działają na mnie w ten sposób, ale to po prostu coś!
Nawiasem mówiąc, ostatnio nie chcę grzybów, nie pochodzą ode mnie i dopiero wtedy nagle mi się spodobało.

I robię eksperymenty z kurczakiem.
Kupiłam udka z kurczaka w sklepie ekologicznym. Pierwsza para była po prostu solona, ​​pieprz, trochę suchej i wytrawnej słodkiej papryki czosnku do koloru. Na dnie KitFort 300 po drugiej stronie wody, w tym samym miejscu zbudowałem * most * z pary szaszłyków na podwyższeniu, aby sok i tłuszcz kapały do ​​wody, a mięso znajdowało się bliżej elementu grzejnego.
3 godziny na MAX, potem chciałem spać, przełączyłem się na MIN po 3 godzinach i wyłączyłem do rana.
Rezultatem są kurczaki.pieczona szynka, podobnie jak w piekarniku, tylko skórka jest nieco bardziej miękka. Zjadaj mięso ustami, ale jak na mój gust lekko trąciło galaretowatą, to znaczy przegotowałem. Dla mnie okazał się gruby i bardzo nasycony.
Drugą część usunąłem skórkę i cały widoczny tłuszcz, położyłem na warstwie cebuli i polałem sosem pomidorowym jak chakhokhbili.
W Kenwood gotuję to przez 6 godzin na Low, ale tutaj wystarczą mi 4 godziny na MIN, a potem myślę, że 3,5 byłoby lepsze, na 4 zrobiło się trochę chwiejnie.
KitFort for MIN przygotowuje się z małymi bąbelkami na obwodzie miski, tak jak mój Hobbs Obliczanie gotowany dla HI.

Więc podgrzeję mleko w KitFort tylko przez MINUTĘ, bez żadnej folii, zgodnie z przepisem Tatiany - Admin dla jej samego Russella.

polana sosem pomidorowym

Jaki jest sos? Jak to się stało? Podobało się? Wlać na okładkę?

Coś takiego jak Kitforth Slow Cooker, którego nie lubię. Nawet na Lowe pluje jak ukąszenie, wrzenie jest dość gwałtowne. Russell był delikatniejszy. Nadaje się do duszenia warzyw, puree ziemniaczanego i zimowej kapusty w dwie godziny, nie nadaje się do duszenia
Czy ktoś kupił zaktualizowany Russell Hobbs?

[Deana]

Deana, Dina, mam w przepisach przepis * udka z kurczaka - włóż i zapomnij * wszystko jest tam szczegółowo, tylko czas jest skrócony do 3,5 godziny.

Fotina,
A mam KitFort prawie, codziennie w pracy, rano poszedłem do sklepu i kupiłem coś świeżego, położyłem to o godzinie 11, wszystko gotowe na obiad i przynoszę córce gorący lunch
Ale nazwałbym tryby KitFort Gotowaniem i Duszeniem, więc interesująca jest również wiedza o Round Russell




Deana,
Dina opublikowała przepis na mrożone warzywa w KitFort2010.
Ale boję się, że teraz polecą na mnie trampki

Coś takiego jak Kitforth Slow Cooker, którego nie lubię.

zrobić lemoniadę z cytryny

Tryby KitFort, nazwałbym gotowaniem i duszeniem

Kitford jak szykowny grubościenny rondelponadto i niedrogie =
producenci, czy sprzedawcy, nie wprowadzaliby ludzi w błąd i napisali - garnek ceramiczny i wskazywali na trybach rzeczywistą temperaturę !!

[Irsha]

Irsha,
Ira, zgadzam się całkowicie, nie jestem zachwycony gotowaniem, ale jak zwykle, KitFort jest zwinny i gorący



Każdy, kto gotował w żeliwie, dobrze pamięta, jak bakłażany lub cebula i marchewka mogą się palić od dołu. W Kitfort nie ma czegoś takiego, dno jest czyste

, opublikował przepis na mrożone warzywa w KitFort2010.
Ale boję się, że teraz polecą na mnie trampki

Hurra! Dlaczego trampki? Właściwy przepis!

Nawet nie sklasyfikuję Kitforth, wolno czy nie, podoba mi się. Zwłaszcza, gdy istnieją już sprawdzone przepisy. I wszyscy wiedzą o smaku i kolorze flamastrów, ktoś narzeka, że ​​zwykłe wolne jest dla nich za długie, a dla kogoś Kitfort jest szybki.

[Deana]

Deana,
Dina, jeśli KitFort gotuje mrożone warzywa przez 3 godziny, które są gotowane na kuchence przez 20 minut i w podwójnym kotle przez 30 minut, to jasne jest, że jest to wolna kuchenka.
Czytałem, że nowoczesne modele wolnowarów utrzymują temperaturę do 130 ℃, aby można było w nich posypać warzywami.
Robię deser jabłkowy według przepisu wideo April McKening, więc ma go gotowego w 1,5 godziny, a mój Kenwood gotuje go przez 2,5 godziny.
Wielu z nas trzyma różne spowolnienia na różne potrzeby i gorące i bardziej * smaczne *, nasze jest gorące, trzeba będzie w nim wymieszać deser, lub czekoladę na wrzącej wodzie, myślę, że pieczenie w nim okaże się lepsze

Powiedz kompetentnym! Czy możesz ugotować golonkę w wodzie w naszym garnku?
Znalazłem przepis na gotowaną golonkę, a potem całość pod uciskiem i moim zdaniem będzie pyszna!
po to biegać i oglądać, jak będzie gotować na piecu, kiedy można wrzucić i

czatuj na swoim ulubionym forum

rób inne rzeczy i wyjdź na chwilę.

Czy możesz ugotować golonkę w wodzie w naszym garnku?

Oczywiście, ale co z galaretowatym mięsem?

[Mirabel]

Mirabel,
Vika, jeśli się uda, to odpiszę słowa, proszę



selenа,
Nadieżda, proszę też o przepis na galaretkę w KitFort, nadal mi się podoba bardziej niż wszystkie moje za europejski wygląd i tajsko-chińską gorączkę trybów.

gotuje się w niej galaretowate mięso

O tak tak tak! Całkowicie mnie nie było!

pozwól mi później odpisać te słowa

ale oczywiście!

[Mirabel]

Mirabel, Vikai powoli „pieczę” kostki
Nie potrzeba wody, bez niej działa świetnie



Morphy przez noc dała mi mleko na delikatny kremowy kolor, a potem okazało się, że jest to doskonałe sfermentowane mleko pieczone (oczywiście w jogurcie)
Prawdziwe mleko od krowy

Nie potrzeba wody

Katiusza! napisz własny przepis!

[Mirabel]

Mirabel, i nie ma przepisu ... tak jak z mięsem, które robię
Marynujesz przez jeden dzień w czym chcesz (lubiłem trzymać dzień lub dwa w roztworze soli, potem pieprzyć i tyle), a potem powoli przez 7-8 godzin
Tłumaczę na wysoki przez 2-3 godziny, a następnie tłumaczę na średni. Wyłącza się przez licznik czasu w gniazdku, a potem kosztuje kilka godzin, zanim się obudzę)

[Mirabel]

Mirabel, Vika! Złap link https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=228881.0

[Masha Ivanova]

Trzonek jest rumiany, wierzch jest jak upieczony, a sam jest kruchy, odpada od kości



Masha Ivanova, pisze, że jest trochę sucha ... to mi się nigdy nie przydarzyło ... może to zależy od powolnego, może bardziej energicznego
Mam gałki, grzbiety, żeberka, wszystko okazuje się soczyste