Wolnowar: wybór modelu, funkcje, recenzje

[technologie]

Jeśli jesteś zainteresowany, porównuję moje 2 chińskie spowolnienia - podmechaniczny Tonze ddg-20az na 2 litry z trybami - High, Auto i utrzymywanie ciepła z garnkiem z czerwonej gliny. Garnek jest ciężki, z grubymi ścianami. Gdzieś powyżej przydawało się. Drugi to 3,5-litrowy Long Xingfa (Moon). garnek z gliny Isin, podejrzewam, że cały Isin jest wykonany zgodnie z technologie Iza glina, a nie glina z okolicy. Doniczka jest cieńsza i lżejsza niż Tonze, chociaż objętość jest większa. Tutaj widziałem wśród dziewcząt podobne doniczki różnych marek - z tym samym wzorem i napisem. Trzy tryby - niski, wysoki, automatyczny.
Tongjie - obserwowałem ją przez 5 godzin, gdy podgrzewała mleko na Hai. Zyskuje temperaturę do wrzenia - 100 gr. przez 90 minut, następnie obniża się do 80 - 83 gramów, okresowo wrze gdzieś do 95 gramów. Mleko okazało się smaczne, z lekką przyjemną kwaskowatością, jasno kremowym kolorem, bardzo mało piany (((po bokach gotowało się na brązowo. 5 godzin to w sumie za mało, zajęło to około 6 godzin) Próbowałem jeszcze samochodu, spróbuję go na wodzie.
Lun - garnek na Hai gotuje się do 102 gramów w 60-65 minut. Co więcej, bardzo się gotuje. Wtedy temperatura jest poniżej 92-95 gr. nie spada. Auto w ogóle nie rozumiał. W opisie powinno się zagotować i spaść do niskiego poziomu, ale gotowało się do 100 gramów w 45-50 minut, a następnie gotowało się również na 92-95 gramów. Na samochodzie zrobiłem mięso jagnięce z fasolą (2 łyżki. - 160 ml). Gotowałam przez 4,30 minuty. Był gotowy już za 4 godziny. Wodę wlewano tak, aby fasolka była pokryta ok. 2-3 cm, po bokach zgrzewana aż do czerni. W ogóle mi się to nie podoba. Kiedyś próbowałem położyć pierś indyka z cukinią na próbkę na Auto na noc, nalałem ml wody. 150. Położyłem się o 22:00, ao 4 rano obudziłem się z zapachu spalenizny. Wszystko spłonęło do kosza. Po wyczyszczeniu garnka plastikowym nożem i odrobiną sody wszystko zniknęło, nawet niezrozumiałe białe paski po ugotowaniu ze śmietaną. Lowe jeszcze tego nie próbował.
Ogólnie rzecz biorąc, Lun spar jest zdrowy zarówno na High, jak i Auto, i charakteryzuje się bardziej wygaszaniem w tych dwóch trybach. Tonze wydaje się być bardziej powolną kuchenką. Gotowanie jest delikatniejsze, dłuższe i bardziej przypomina gotowanie na wolnym ogniu. Pyszne w obu. Również jako informacja na zakupy w Chinach. Tam jest zawsze marka jest ważna. W moim przypadku nie było 3,5 litra. mechanika Tonze, więc wzięła to, co wzięła. Uderz w Alika, gdzie go zabrał, zamknął sklep. To jest smutne.

[Aya]

Aya, ciekawe infa! A jakiego noża używa się do zeskrobywania wszystkiego ze ścian?

Zdrapuję wysuwany Teskomovsky, ale przypuszczam, że można użyć jednorazowych, które są sprzedawane w supermarketach.

[Aya]

Aya, Rozumiem, muszę spróbować. Prawda jest taka, że ​​mocno się do niej przykleja, tylko plastikiem, boję się, że nie oderwie się.

[Aya]

AyaDziękuję za sprawdzenie informacji, bardzo ważna, ale smutna dla mnie informacja ... Byłem bardzo zdenerwowany, bo kupiłem 2 nie Tonze, ale brązowe, chyba takie jak twoje z glinki leczniczej ... i liczyłem na nie jako powolny

Svetlana777, nie zniechęcaj się. W końcu jest też tryb Low. Doprowadź algorytm do wrzenia na poziomie High, a następnie tłumaczenie na Low jest bardzo poprawne lub natychmiast, ale dłużej na Low przez 6-8 godzin. Dodatkowo po przeczytaniu tematu zdałem sobie sprawę, że niektóre modele europejskie też. Wysokie, jakby duszone i słabe - ospałość. Mój nie Tongjie w zasadzie mi odpowiada, nawet cieszę się, że gotuje się w 1 godzinę, wystarczy gdzieś wlać wodę aż do połowy produktu. Nawiasem mówiąc, instrukcje dla wielu spowolnień zawierają również zalecenie dodawania wody. O wadach - spalanie i tryb auto, który nie zapisywał auto. Ale coś wymyślimy.))) Nawet podoba mi się, że garnek nie jest ciężki, ponieważ łatwo go umyć.Myślę, że przydałoby się, gdyby napisali nazwy i krótko je opisali, aby później ci, którzy chcą, mogli zdecydować o markach.
I więcej. Ktoś napisał, że można go używać na kuchence iw piekarniku. Spojrzałem na opis tych wolniejszych, są inne garnki i jest napisane o ekonomii gotowania w wolnej kuchence i na innych piecach. Ogólnie nie polecam tego robić. Napisałem produkt z pytaniem, czy da się go postawić na piecu itp., Ale odpowiedziano mi, że nie wysłał go do mojego kraju. Ogólnie zachowanie i reakcja są w jakiś sposób dziwne, jakby coś ukrywały.
Zapomniałem o różnicy między Tongjie a nie Tongjie. W innych wersjach niż Tongjie ogrzewanie odbywa się natychmiast z boku i od dołu. Dolny nie wyłącza się na wybranych wzlotach i autach, ale w Tongjie dno najpierw się nie nagrzewa, a potem się włącza, ale nie jest bardzo gorąco. To nie Tongjie's jest wystarczająco gorące.

[Aya]

Aya,
Chińskie kuchenki do zup mają odpowiedniki trybów:
LOU = gulasz,
HI = zupa
AUTO = owsianka (płynna owsianka ze zboża lub ryżu)
Dlatego gotowanie na * małej ilości płynu * nie jest tak wygodne, jak w klasycznych powolnych kuchenkach i właśnie z tego powodu pali się na krawędziach.




I nadal bawię się z KitFort. (I zdałem sobie sprawę, że pozostawienie go jako jedynej wolnej kuchenki i sprzedaż Kenwooda nie zadziała)
Ugotowałam ziemniaki w pulchnych krążkach + marchewki w cienkich krążkach + grzyby + rosół + śmietana + suszone warzywa i zioła.
Przez 4 godziny w MAX wszystko, łącznie z marchewką, zmiękczone, zachowując swój kształt, spodobał nam się smak i ilość.
ALE
Po około 3 godzinach od startu trybu i przy małej ilości płynu około 1 szklanki pokrywka zaczęła się odbijać, spod pokrywki zaczęły wychodzić raczej duże bąbelki, w skrócie musiałem interweniować i przez 10 minut albo podnieś pokrywkę lub wytrzyj bąbelki, aby nie spadły na podstawę.
Oznacza to, że nie możesz zostawić jednego takiego urządzenia w domu, to nie jest dla ciebie niezawodny Kenwood.
Teraz zastanawiam się, czy KitFort będzie w stanie gotować fasolę i groszek na zupę bez tańczenia z tamburynami, czy też zaleje je pianą?

Ten Kitfort to tajemnicze urządzenie. Zupę ugotowałam, doprowadziłam do wrzenia na MAX, przeniosłam na MIN i wyszłam (dorosły syn został w domu). Po 4,5 godzinach po powrocie zobaczyłem, że moja zupa gotuje się dość ewidentnie (jak w Atlancie na HI). Wcześniej trzymałem urządzenie włączone na MIN (natychmiast) z czystą wodą przez około 5 godzin i woda nie zagotowała się, tylko trochę „oddychała”. A co by to wszystko oznaczało? Nie mam doświadczenia w zwolnionym tempie. Może tak powinno być, co gotuje się wyraźniej z grubszą zawartością?

[Kawka-Wrona]

Kawka-Wrona,
Do tej pory postawiłem na MAX Groszek Split 1,5 szklanki groszku + 4 szklanki wody. Zwykle gotuję przez 5 godzin na HI. Czekam.
Galina, może lepiej nie łączyć trybów, tylko starać się gotować na HI lub LOW? Łączenie trybów to taka sama wiedza jak PIEKARNIA, nie mam tego w mojej książce, jest tylko szybciej, na Wysoko lub wolniej na Niskim



Od wielu lat lamentuję, że ten jest dla mnie powolny i zimny, a ten też, daj mi zwinny i gorący, to moje słowa i dotarły do ​​uszu Boga.



Aya,
Kuchenka Tonze ddg 20az ma trzy tryby pracy, owsiankę, zupę i gulasz.
🔗

może lepiej nie łączyć trybów

Może tylko przy MAX zupa bardzo się zagotuje, ale przy MIN czy w ogóle się zagotuje? Musisz poeksperymentować, ale spowolnienie wymaga cierpliwości i czasu

[Kawka-Wrona]

Kawka-Wrona,
Galina, w mojej tajskiej kuchence do zup, w glinianej pokrywie jest otwór na ucieczkę pary, para przewraca się, poziom płynu obniża się, ale gotuje fasolę, marchewkę, ziemniaki, groszek lepiej i szybciej niż standardowe powolne -kuchenka.
Myślę, że skoro nie ma tu dziury i wieko wskakuje pod pokrywkę, to położę coś jak drewnianą łyżkę i gotuję dalej

Nie, w Tonzie ten model jest dokładnie taki, jak napisałem. Tłumaczenie nie jest poprawne. Typ jest wskazywany przez mechanikę, a te tryby odpowiadają elektronice.
Powiedz mi, pliz, czy zamykasz otwory w pokrywie, czy zostawiasz je otwarte?

Powiedz mi, pliz, czy zamykasz otwory w pokrywie, czy zostawiasz je otwarte?

Gdzie? to znaczy z jaką powolnością? (Tonze już je ma pokryty plastikowe zaślepki,

W Parence można łączyć niskie i wysokie.
Dopóki nie wdałem się w to powoli. Ugotowałam mięso z fasolą.Wszystko jest miękkie, ale bez smaku. Może dlatego, że się spieszyła i po prostu rzuciła to wszystko, ale instrukcja mówi, że lepiej najpierw usmażyć mięso.
Spróbuję włożyć pieczone mleko na noc

[Marfusha81]

Marfusha81Maria! Nie przesiąknięty jakim wolnym? Chłopiec?

[Marfusha81]

I gotuję groszek łyżeczką pod pokrywką. Udało się, piana natychmiast opadła. Teraz to zrobię.
Jeśli w moim SLOW SOUP zupa, lub coś zacznie się gotować, bardziej niż chcę, bulu po prostu przesuń pokrywkę, jak zwykły rondel na kuchence.
Groszek zmiażdżył w 4 godziny, do miski dodałam kawałki fileta z uda kurczaka i suszone warzywa,
Podobał mi się wygląd, zapach i smak.



Marfusha81,
Masz przepis na pieczone mleko w instrukcji dla Chłopca?
Napisz do mnie, proszę, jeśli jest

Mam chłopca.
Przepis na sfermentowane pieczone mleko (ale najpierw pieczone jest tam mleko): podgrzać wolnowar razem z rondlem, zamknąć pokrywkę, przez 15-20 minut w trybie wysokim. Zagotuj mleko i wlej do rondla. Pozostaw na 6 godzin na wysokim poziomie (aż stanie się kremowo brązowy). Następnie mleko schłodzić, wlać do niego śmietanę (2 filiżanki po 2 litry), równomiernie wymieszać i pozostawić na 2-3 godziny do zgęstnienia.



Musisz rozgrzać pustą patelnię, aby stworzyć efekt rosyjskiego pieca. Jaki rodzaj wysokiej temperatury najpierw, a potem spada. Tak mówią instrukcje.
Mogę wszystkim zainteresowanym przesłać na maila zdjęcia z całą instrukcją. Przepisy są specyficzne: dużo podrobów, tłuszczu. Ale jest kilka akceptowalnych.

[brendabaker]

Po odczytaniu brendabaker, Oksanaże pieczone mleko nie jest smaczne w Kitfort, postanowiłem poeksperymentować. Na Hai nalałem 2,7 litra mleka. Po 4 godzinach zaczął bulgotać, przetłumaczony na Low, bulgotanie nie ustało. Po 7 godzinach od początku mleko pozostało lekkie, na górze utworzyła się piana. Położyłem folię pod pokrywką i poszedłem spać. O 6 rano, prawie 15 godzin później, zajrzałam do zapiekanki. Mleko stało się jasnobeżowe, jak dwugodzinne gotowane mleko skondensowane. Schłodzona, nalała sobie do kubka, dodała śmietanę i włożyła do fermentora Orson. Oznacza to, że pozostały 2 litry, około pół litra zostało stopione.
Teraz wkładam varenety do lodówki.

Ale wrzód Kitfortha sprawił, że pomyślałem. Nie jest wolny, to rondel do regularnego duszenia. I boję się zostawić to w domu, kiedy mnie tam nie ma. Nie ufam Kitforthowi.

Następnie schłodź mleko, wlej do niego śmietanę (2 filiżanki po 2 litry), równomiernie wymieszaj i pozostaw na 2-3 godziny do zgęstnienia

5-6 łyżek kwaśnej śmietany wystarcza na 2 litry. To około 0,5-2 / 3 filiżanki

I boję się zostawić to w domu, kiedy mnie nie ma.

Z czymś płynnym też bym się bała, ale warzywa zrobiłem według przepisu Oksany - spokojnie zostawiłem i wyszedłem - nic im się nie stało.

Jest też przycisk ogrzewania, powinien utrzymywać niższą temperaturę. ?

[Samopal]

SamopalPowinien, jeszcze nie zmierzyli go w Kitfort, czytałem o innych, które wydają się mieć około 60 stopni.

[Fotina]

Fotina, Svetlana, Skopiowałem z instrukcji. Ta proporcja też mnie zaskoczyła!

Konieczne jest podgrzanie pustej patelni, aby stworzyć efekt rosyjskiego pieca. Jaki rodzaj wysokiej temperatury najpierw, a potem spada. Tak mówią instrukcje.

z całym szacunkiem dla V. Pokhlebkina - nie grzałbym pusty filiżankę, a następnie wlej do niej gorące mleko.
Miska, mmm, nagle pęknie.
Istnieją dwa tryby - przez połowę czasu mleko marnieje na haju, a przez połowę na niskim. Wynik jest pyszny. Owszem, zawsze biorę mleko krowie, a nie ze sklepu, które już było ugotowane, chodzi o to, aby gotować na wolnym ogniu mleko ze sklepu, jeśli jest już z niego gotowe sfermentowane mleko pieczone.
Świeże mleko krowie i mleko pieczone i sfermentowane mleko pieczone są bardzo przyjemne.

A w Pokhlebkin prawie każde mięso jest najpierw smażone. a potem powoli. Zapewne jest to też bardzo smaczne, ale nigdy się nie przejmowałem - jeśli mięso nie zostanie prześwietlone w powolnym ługu, nie stanie się bawełniane, zachowa smak, aromat i soczystość.

[Fotina]

Fotina,
To znaczy Svetlana, czy lubiłaś mleko w LOU? Zrobię to samo, ale ugotuję go w rondelku i od razu postawię na Low.Pomyślałem też, że muszę chociaż trochę dodać śmietanę i cukier.
O KitFort:
W mojej książce o powolnych kuchenkach, powolne kuchenki są podzielone na standardowe, od 6,6 litra lub więcej, i małe, o pojemności 4,5-5 litrów.
Nawet mniejsze w ogóle się nie wspominają,
W Chinach, w zestawach kilku slowcookerów, są one również podzielone według funkcji, w zależności od głośności
1-1,5-2 litrów owsianki
2,5-3, -3,5 -... zupy
6 l-gulaszu
KitFort uważam za kuchenkę do zup, wziąłem go na wymianę zepsutego OTTO.
Doskonale gotuje mrożonki w MAX.
Grochówkę ugotowałam w 4 godziny, a Kenwood 706 taką samą dawkę gotowałam przez 5 godzin.
Ale nie radziłbym zostawiać go w domu samego na długi czas.
Teraz włożyłem 500 g gotowych mrożonych jeży, na wierzch paczkę lecho, na wierzch śmietanę, włączyłem MAX i wyprowadziłem psa na godzinę, ale nic więcej.
Za pomocą wrzenia rozwiązuję sprawę po prostu (tak jak moja mama z garnkami) - lekko przesuwam pokrywkę, wystarczy.

Zagotowując, rozwiązuję sprawę po prostu (tak jak moja mama z garnkami) - lekko przesuwam pokrywkę, wystarczy.

Ale nie zdałem sobie sprawy z czegoś od razu!

[Irsha]

Irsha,
Ira, z KitFort masz 100% racji. Jako powolny kucharz nie powinieneś doradzać mu, kto potrzebuje trochę wolnej kuchenki, to albo poszukaj Chłopca, albo Russell Hobbs jest pierwszym owalem, z numerem 197 ... Zapomniałem dalej.




Dziewczyny, które zrobiły wolniejsze danie uzbeckie BASMA?
Proszę doradzić schemat szycia żywności, ponieważ ogrzewanie będzie na górze.
Czy powinieneś położyć jagnię na wszystkim? Krótko mówiąc, gdzie są marchewki, gdzie są ziemniaki?
Z góry dziękuję, myślę, że KitFort jest właśnie stworzony dla Basmy

Czy ktoś zrobił angielski pudding bożonarodzeniowy?
Znalazłem przepis u kucharza. Chcę spróbować, ale może są sprawdzone przepisy na mój ulubiony wypiekacz do chleba?

Patrzę teraz uważnie na KitFort, jak na każde nowe urządzenie, bo pamiętam opis, moim zdaniem, tutaj, w tym wątku, o nocnej * bułce * z galaretki, którą przygotowało 6,5 litra Kenwooda.
Teraz patrzę na jeże, wszystko jest w porządku, wrzenie jest ledwo zauważalne, zapach jest doskonały, to znaczy produkt nie jest produktem.

przygotowuje mrożonki w MAX

A jak nie boisz się ładować zamrożonej żywności do ceramicznej miski?
Pamiętam, że zalecono również, aby nie dopuścić do nagłych zmian t w emaliowanych naczyniach, w szkliwie powstają mikropęknięcia.
Tak samo jest w przypadku misek wolno gotujących.
A jeśli emaliowana metalowa patelnia tylko z czasem złuszcza się, to powolna miska kuchenki pewnego dnia po prostu rozpadnie się wraz z naparem w środku lub po prostu pęknie, jeśli nagle postawisz miskę na stole.
Gwałtowny spadek t nie jest również zalecany w przypadku teflonu. Pomoże nam w tym aluminium i stal nierdzewna.

lekko przesuń pokrywkę

a jeśli po prostu schylisz się i nie dasz się zwieść? w końcu otwarta pokrywa wydłuża czas gotowania - dlaczego nie od razu ustawić dłuższy tryb?

BASMA

Mięso w środku, warzywa na brzegach, bo warzywa gotują się dłużej. Całe warzywa, małe lub duże kawałki.
Jak w kotle wszystko leży - w dolnej części mięso wyłożone warzywami.
Nie potrzeba wody. Woda zapobiega rozwojowi smaku.

[Irsha]

Irsha,
Cena emisyjna 1500 r
... W tym celu zabrali go, aby chronić Kenwooda i oszczędzać czas.Mrożonki są tańsze od świeżych, a szczególnie mięsa, a on je przygotowuje natychmiast, bez rozmrażania, naprawdę smaczne, to jego duży plus.
KitFort na SIANIE powoli podnosi temperaturę, po 1 godzinie pracy woda w nim ma temperaturę ciała, po 2 godzinach jest gorąca, a po 3 zaczyna się gotować, wszystko równomiernie rozmraża a potem gotuje, zachowując wszystkie warzywa soki i nasycanie nimi mięsa.
Groszek na LOU nie gotuje się dla mnie nawet przez noc, w środku pozostaje jak * kamyk *, podobnie jak ciecierzyca i fasola.
Ziemniaki i marchewki też są tylko na Hai, w przeciwnym razie wszystko jest * al dente *, a przy długim gotowaniu warzywa tracą kolor.
Ugotowałam filet z uda kurczaka, przepis wziął * stroganow wołowy *, warstwę cebuli w dół, pieczarki na wierzchu, drobno posiekany kurczak na wierzchu, sól i pieprz przez 2,5 godziny na SIANIE, następnie dodaję sos śmietanowy (woda, musztarda, skrobia) i miksuj i jeszcze 30 minut na HI-możesz jeść umysł, mięso rozpływa się w ustach, a ja uwielbiam moczyć sos chlebem.

Ale spróbuję od razu polać Lowe mleko na cały dzień, z okiem



Ira, dziękuję za BASMU

Groszek na LOU nie gotuje się dla mnie nawet przez noc, w środku pozostaje jak * kamyk *, podobnie jak ciecierzyca i fasola.

Cóż, jest to zrozumiałe - woda jest za niska, w ogóle nie uważaj jej za wrzącą, z wodą tylko za wysoką.
Ale jeśli dobrze się zagotuje, można go podgrzać - tak, aby pęczniał - najpierw na niskim, zwłaszcza groszku - wtedy będzie mało piany, białko w większości się zwija. Pospiesz się ze spowolnieniami - do czego one służą, do tego są bajki

Ale spróbuję polać Lowe mleko na cały dzień.

przez połowę mleko marnieje na wysokim poziomie, w połowie na niskim.

mleko potrzeba najpierw doprowadzić do wrzenia lub prawie do wrzenia, a następnie gotować na wolnym ogniu = jak w rosyjskim piekarniku.

Ziemniaki i marchewki też są tylko na Hai, poza tym wszystko jest * al dente *

warzywa standard 82-85 * niski to za mało.
Ogólnie rzecz biorąc, mało mięsa i prawie gotowe.

Cena emisyjna 1500 r

Nuu ... + dostawa = już więcej = to jest dla nas, najdalszych, a denyuzhki ludzi są bardzo różne w kieszeniach. Jeśli tylko Kitforth jest wolny, to warto go oszczędzać. Kenwoods są teraz w sklepach albo nie na sprzedaż, albo cena jest wysoka. Multicooker zabił wszelkie zainteresowanie powolnymi kuchenkami - i nigdy nie byliśmy zbytnio zainteresowani, ponieważ nie było ich w sprzedaży ani w reklamach.
Tak, nie chodzi nawet o cenę tego samego Kitforda, ale o niebezpieczeństwo, jeśli puchar pęknie.

+ dostawa

W przypadku jagód dostawa jest bezpłatna. Poszedłem tam teraz, dla mnie jest Kitfort w cenie 1341 rubli. ze stałym rabatem dla klientów.

[Ksarochka]

Ksarochka,
Myślę też, że kupię drugi z mojej emerytury, KitFort * na części *, dopóki cena na nim nie zostanie podniesiona



Irsha,
Ir, a jeśli gotuję mleko na kuchence,
potem trochę ostudzę, przeleję do miski, położy na LOU, owijając wieczko folią. A 10-12 godzin?




Świetny pomysł z groszkiem, spróbuję



Irsha,
Ira, zobacz, co miałem w praktyce z OTTO. Kupując nie zauważyłem najcieńszego pęknięcia na szczycie garnka, prawie 1/3 od szczytu wysokości doniczki.
W tej formie wykorzystywała go prawie codziennie, zamrażając, w tym, z płynem i bez płynu, wylano go poniżej pęknięcia.
W tym czasie pęknięcie się nie poszerzyło, donica jest gruba, reszta ścianek i dno mocno ją ściskają.
Czasami przez szczelinę sączyła się para wodna, a podstawa pękała, ale nie było śladu.
Potem zobaczyłem małą smugę na podstawie, spaliłem i kupiłem KitFort.
Oznacza to, że nie występuje ostre pęknięcie, jak w przypadku filiżanki herbaty.
Ale potem nie korzystam z OTTO, nie ryzykuję, pracował po swojemu, dzięki niemu.

W jednym z naszych sklepów internetowych jest 2,5 i 3,5 litra Slow firmy GUSTA (Holandia). Próbowałem znaleźć informacje o tej firmie w Internecie i nic nie znalazłem. może ktoś słyszał opinie o tej firmie. Potrzebuję 2,5 l

[Ksarochka]

GUSTA

3,5 l - dość standardowa powolna miska ceramiczna GUSTA i 2,5 l

przynajmniej - więc nasze poszukiwania się kończą.
Zobacz, jak się szanują, nazwa firmy jest na wieczku.

a jeśli gotuję mleko na piecu,
wtedy trochę ostudzę, przeleję do miski, postawię na LOU, owijam folią wieczko i przez 10-12 godzin?

Oksan, jeśli tak, to wlej trzecią część mleka do miski i na cześć pod pokrywką, Kitford jest gorący = podczas podgrzewania mleka na kuchence - a miska i mleko w nim również się rozgrzeją, ty można spokojnie wlać z pieca gotujące się mleko, podgrzane w misce, mleko weźmie różnicę. a potem nisko, tak.

Wtedy zobaczyłem małą smugę na podstawie

Czy wiesz, jaki rodzaj bazy tam jest? zwłaszcza po płynnym z wodą i po załadowaniu pełnej miski jak zwykle. Od czasu do czasu czyści się go gąbką melaminową. podstawa nie może być zwilżona. I wycierałem to melaminą, kilkakrotnie wilgotną szmatką, aż do czysta, przetarłem i

dzikie jagody'

spojrzał, w naszym mieście okazuje się, że też istnieje, niedawno otwarty - trzeba spojrzeć, dzięki, Ksarochka, Helena,

[brendabaker]

brendabaker, Irshadziewczyny, które są bardzo interesujące do czytania, ale ani razu nie zrozumiałem. Jeśli zamrozisz miskę w zwolnionym tempie w zwolnionym tempie, nagrzeje się ona równomiernie razem z miską. Dlaczego więc istnieje ryzyko pęknięcia miski?

To znaczy Svetlana, czy lubiłaś mleko w LOU? Zrobię to samo, ale ugotuję go w rondelku i od razu postawię na Low. Pomyślałem też, że muszę chociaż trochę dodać śmietanę i cukier.

Tak, działało dobrze. Ale marniał przez nierealny czas. I może folia też odegrała rolę, że w końcu mleko stało się beżowe, a nie białe. Następnym razem też wleję już ugotowane do miski i od razu pod folię.)

owijanie wieczka folią

Oksana, dlaczego musisz to zrobić?

gotowana basturma w ten sposób

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=494333.0
świetny

Gotowany filet z uda kurczaka

Czy to był mrożony filet?

[Mirabel]

Mirabel,
Udo nie było lodem
o folii, chcę piękną piankę i do tego chcę usunąć straty ciepła (? tak mi się wydaje).
Dziękuję za basturmę, zanotowałem



Irsha,
Ira, na pewno, mój pomysł się kręcił, ale można to wyrazić słowami
Nie opróżniam misy grzewczej, aby zmniejszyć różnice temperatur



Deana,
Dina, próbujemy ocenić ryzyko ładowania mrożonek, zarówno do miski, jak i do czujnika. Ale tylko praktyka pokaże, co wyjdzie w przyszłości.
Wychodzę z tego, że KitFort jest dokładnie 2 razy tańszy niż Russell Hobbs o tej samej objętości
iz tego, że często zabieramy mrożonki ze sklepu ze zdrową żywnością VkusVilla.
Dzisiaj znowu wziąłem paczkę ciast rybnych w postaci ryb panierowanych, cebulę pokrojoną w cienko posiekaną cebulę, na wierzchu cienko startą dużą marchewkę, na wierzch rybę i wszystko pod osłoną sosu pomidorowego.
Założę to na MAX, potem popatrzę i pomyślę.

[brendabaker]

brendabakerOksana, zrozumiałem to, że nie rozumiem - dlatego kubek może pęknąć, jeśli nie ma kropli podczas układania? W końcu wszystko wkłada się do nieogrzewanej miski.

[Deana]

Deana,
Nie znam Deana, wydaje mi się, że ryzyko jest niewielkie (ale ja wcale nie jestem fizykiem). Tutaj każdy użytkownik musi sam dokonać wyboru, kierując się ostrzeżeniem Iriny.
Jeśli powolna kuchenka ma tryb AUTO, to instrukcje mówią, że modne jest gotowanie mrożone, nasz tryb AUTO nie, a instrukcje dotyczące miski mówią, co można włożyć do piekarnika i do kuchenki mikrofalowej. Dlatego Ira i ja mamy przemyślenia i wybraliśmy dwie opcje.
Tutaj kto sam decyduje, jak

[Deana]

Jeśli zamrozisz w misce powolny ruch w zwolnionym tempie, będzie on równomiernie podgrzewany razem z miską. Dlaczego więc istnieje ryzyko pęknięcia miski?

Deana, Dina, ponieważ miska nagrzewa się znacznie szybciej niż zawartość jest rozmrażana, a jeśli mróz leży bezpośrednio w misce bez warstwy niezamrożonej żywności, wtedy otrzymujemy tak dobrą lukę t.
Jeśli zamarzniesz w wodzie, będzie się szybciej rozmrażać, woda zmiękczy przerwę termiczną. Tak często gotuję owsiankę grochową na kościach wieprzowych - kości są zamarznięte, groszek nadal puchnie, leży na dnie miski, zamrożone kości leżą na groszku i biorą się i nie ma w ogóle piany z groszku.

o folii chcę piękną piankę i do tego chcę usunąć straty ciepła

okładkę owijasz folią od spodu tj. wewnętrzna powierzchnia wieczka? dokładnie! ciepło odbije się z powrotem w misce.
W ten sposób zaleca się przyklejenie folii do ściany baterii, aby ocieplić pomieszczenie

[Irsha]

Irsha,
Ira, od dołu, od dołu, oczywiście, połóż pokrywę od dołu folią i zakręć. Myślę, że wtedy Lowe wystarczy, żeby zamrozić mleko
Za groszek bez piany z zamrażaniem - osobne wielkie podziękowania

O folii przyszło mi przypadkiem, gdy po 6 godzinach przeczytałem o „mleku zagęszczonym”. Przypomniało mi się, jak tysiąc lat temu właściciele wypiekacza do chleba Mulinex z przezroczystym dachem nauczyli go przykrywać folią. Aby górna skórka była smażona, w przeciwnym razie wyjdzie lekka.

[Irsha]

Irsha, Irina. Podziękować. Sprzedajemy oba modele. Pomyślałem, że może na naszym forum ktoś zna tę firmę GUSTA i może zostawić o niej recenzję

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, Oksan, a jeśli połączysz tam skrzydełka z indyka, oczywiście

kości zamarznięte

a kości to żebra? a cały proces jest możliwy bardziej szczegółowo.

a kości to żebra?

tak, żadnych kości, oczywiście nie mosly, trochę i z mięsem, jeśli jest zbyt dobre.
O groszku.
Na przykład miska o pojemności 6,5 litra 1,5-2 litry groszku suchego, groszku żółtego, rosyjskiego. Groszek w misce. Na nim funt kości, tłuszcz jest pożądany, groszek generalnie bardziej lubi wieprzowinę. Sól.
Woda jest zimna do samego szczytu miski - część wody wchłonie groszek.
W górze czas jest przybliżony, zależy od początkowego t ułożonego groszku, a także od stopnia wysuszenia i twardości grochu. Ale kosztuje 6-8 godzin.
Groszek lub sama sama rozpada się na puree - to jest najsmaczniejsze. Lub doprowadzam groszek do półtrwania i wrzucam płatki zbożowe do miski, szybko gotują + godzina = i dobrze zagęszczają przecier. A smak płatków zbożowych jest bardzo przyjemny.

płatki zbożowe

Nadaje się gryka lub orkisz, prawda?

ponieważ miska nagrzeje się znacznie szybciej niż zawartość rozmrozi się,

Najwyraźniej zwykle wkładam rozmrożone do połowy (do momentu, gdy dostaniesz ze sklepu), co oznacza, że ​​ryzyko jest mniejsze.

[Mirabel]

Mirabel,
Vika, nigdy nie gotowałam ze skrzydełkami, zawsze imituję krojenie stroganowa wołowego z piersi lub uda, wychodzi bardziej soczysta. Na 4,5 litra Kenaud biorę 700 g indyka, żeby wyszedł w jednej warstwie, a nie w kupie, wtedy mięso jakoś łapie gorące powietrze i wypływa trochę płynu, wszystko wewnątrz kurchkrv zostaje, smak jest inny niż jeśli zrobisz 1-1,5 kg ... Gotuję 3,5 godziny na Low, następnie przechodzę na High i 30 minut z sosem
Na 3,5 litra slowcookera biorę 1 cebulę cienko na pół, 250 g pieczarek, w ćwiartkach, 500 g fileta, w cienkie paski. Poniżej cebula, na wierzchu grzybów i na wierzchu mięsa, sól i pieprz na mięsie.
Gotuję przez 2,5 godziny na HI, następnie wlewam sos, mieszam i kolejne 30 minut na HI.
Sos 0,5 szklanki śmietany + 0,5 szklanki wody + 2 łyżeczki. skrobia kukurydziana + 0,5 łyżeczki. gotową musztardę, następnie możesz dodać sól, dodać pieprz i, jeśli chcesz, dodać trochę cukru.
Cebula pozostaje lekko pikantna i lekko chrupiąca, bardziej nam pasuje niż gotowana



Ale mój KitFort jest bardzo zwinny, Hai może zająć więcej niż 2,5 godziny