Liege gofry w gofrownicy GF-020 Waffle Pro

Liege gofry w gofrownicy GF-020 Waffle Pro

Kategoria: Pieczywo

Składniki
mleko	100ml
Drożdże	10g
jajko	1 szt
Mąka	225g
Cukier	35g
Szczypta soli
masło	150g
Cukier perłowy	100-110g

Metoda gotowania

• Do ciepłego mleka dodajemy drożdże, wbijamy jajko, dodajemy mąkę, cukier, szczyptę soli i zagniatamy ciasto.
• następnie delikatnie dodaj masło i ugniataj do uzyskania bardziej jednorodnej konsystencji.
• Ciasto odstawić do wyrośnięcia (40-60 minut).
• Po ugotowaniu ciasta bardzo ostrożnie wymieszać z cukrem perłowym.
• Piec na odpowiednim gofrownicy do miękkości.
• Gofry są bardzo smaczne i bardzo sycące, niewiele można zjeść.

Uwaga

Teraz moim zadaniem było zdobyć więcej tego cudownego cukru.
Smak tych gofrów jest naprawdę inny na lepsze.

Tanya, dzięki za przepis i za film. Bardzo interesujące. Po raz pierwszy usłyszałem o cukrze perłowym. Specjalne podziękowania za to!

[Tanyulya]

Tanyulya,
Tanya mnie rozśmieszyła, myślę, że powiesz, bardzo smaczne ..., a ty: "bardzo ostry, ale smaczny" ...
Podziękować....

[Tanyulya]

TanyulyaCzekałem i mam film z przepisem, dzięki

[Galina]

Galina, Słyszałem i wiedziałem dużo o cukrze, ale kupowanie go od nas jest problemem, teraz wysłali go do mnie i jestem taki szczęśliwy.
marlanca,
Zaznacz, ale na gorącym tylko język parzy się ... Muszę trochę ostudzić produkt, żeby w pełni zrozumieć jego smak
Julia, tak, mniej niż pół roku, kolejny film przed wakacjami jest na miejscu i kilka nowych zostało nakręconych.
Z nowym gofrownicą i tazhinchikiem.
I znowu lecimy do Petersburga na kilka dni, w weekendy spadają.

[Tanyulya]

Tanyulya, jak zawsze cudowne i zrozumiałe. Mam pytanie, chociaż nie widziałem cukru perłowego w oczach, czy rysuje powierzchnię gofrownicy? A jak w rezultacie umyto gofrownicę?

Gofrownica została doskonale wyczyszczona, powierzchnia w doskonałym stanie.
Po prostu nalałem go wodą, odstawiłem i umyłem gąbką.

[Tanyulya]

Kupiłem to dzisiaj



Jakoś zrobiłem podobne gofry, tam też trzeba było włożyć taki cukier, nie miałem go, zmieszałem ze zwykłym brązowym cukrem i nadal wyczuwalne były chrupki, cukier nie zdążył się rozpuścić. Myślę, że z tym cukrem będzie jeszcze lepiej.
Tanyulya Teraz chcę spróbować według twojego przepisu, ale zdecydowanie zredukuję olej, przynajmniej o połowę.

[Lerele]

Lerele, tak, jest dużo masła

Tutaj pojawił się cukier perłowy (i zdaje się, że wysyłają pocztą):
🔗
Zamówiłem to dzisiaj, ciekawe co "taka bestia" ...)))

[Tanyulya]

Tanyulya, Cześć! Powiedz mi, jak długo żyje ta gofrownica? Czy powłoka już się czołgała? Mówią, że nie są zbyt wytrwali .. Byłbym bardzo wdzięczny za odpowiedź!

[Katyanasevere]

Katyanasevere, Nie żyje długo ... około roku, zasięg nadal 5+
LudMila, Ludmiła, brakowało mi tej informacji. Podziękować.

[Tanyulya]

Tanyulya, Dziękuję Ci!

[Tanyulya]

Tanyulya, Cześć! Powiedz mi, jak długo żyje ta gofrownica? Czy powłoka już się czołgała? Mówią, że nie są zbyt wytrwali .. Byłbym bardzo wdzięczny za odpowiedź!

Ja też mam pół roku, często z niego korzystam - lot normalny!

Ja też mam pół roku, często z niego korzystam - lot normalny!

Hurra! Biegnę do Ozone!) Tam cena jest niższa niż w oficjalnym sklepie.

Tanya, mam raport. Wreszcie upieczone gofry)



dzięki za przepis!

Julia, super !!! Z perłą? podziękować

Z perłą?

Tak, Tan, niedawno złapałem go w sklepie internetowym)

Tak, Tan, niedawno złapałem go w sklepie internetowym)

Gratulacje!
Trzeba „polować” na to samo

Dziewczyny, dobry wieczór.Kto wie, gdzie w Moskwie można kupić cukier perłowy? I czy hagelzucker KOTANYI może go zastąpić?

Kto wie, gdzie w Moskwie można kupić cukier perłowy?

Jaki jest link 🔗 niezadowolony?))

Całkiem zadowolony. Zapytałem tylko, czy jest perłowy, czy za mały. Może ktoś już używał go w kuchni. Podziel się swoim wrażeniem

Użyłem - dobry cukier. Kupiłem tam)

Dziękuję bardzo.

Może ktoś już używał go w kuchni. Podziel się swoim wrażeniem

Użyłem też. Właśnie dzisiaj piekłam gofry (chociaż mam gofrownicę Tristar). Pozostaje w kawałkach. Prawdopodobnie dobrze.)) Nie ma z czym porównywać.))
A gofry są naprawdę smaczne, ale wysokokaloryczna bomba. Następnym razem zmniejszę zarówno cukier (dla mnie bardzo słodki), jak i masło ...

I używam tego. I wcale nie za mały. I staje się bardzo dobrym karmelem. Dobry cukier

Dziękuję bardzo! Więc weźmiemy)

Ja też to zrobiłem dzisiaj.
Wziąłem instrukcje, głównie od Tanyulii, ale zajrzałem też tutaj: 🔗
Wczoraj ugniatałem ciasto, rano upiekłem.
Nie miałam cukru perłowego, kazałam mężowi pokroić „wolno rozpuszczający się” rafinowany cukier na małe kawałki.
Wszyscy to lubiliśmy.

Kot też chciał spróbować i siłą go odepchnął.

Tatiana, powiedz mi, czy 10 gramów drożdży jest świeże?

[bluekitten]

bluekitten, tak z brykietów.

Podziękować.
Tatiana, dzięki za film! Kupiliśmy właśnie taką gofrownicę, przepis na gofry z cynamonem z instrukcji okazał się porażką iw ogóle nie mogłem zrozumieć, jak i ile ciasta ułożyć. Dowiem się z Twojego filmu :-)

Tatyana dzięki za wspaniały przepis! okazały się bardzo smaczne gofry. Moja córka siedzi z mlekiem) Znaleziono tylko cukier perłowy

[Tanya]

TanyaDziękujemy bardzo za Twoją opinię !!! Okazały się bardzo piękne gofry!

[Tanyushka]

Tanyushka Przynoszę ci ooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo!
Te gofry to cud, jak dobrze ... nie da się przestać, w końcu załączam fotorelację ...

Znacznik wyboru, dzięki! Jest teraz zimno, ciągnęło mnie do pieczenia. Któregoś dnia przedstawię to samo.

Kupiłem też cukier. Na ozonie. Owszem, robiła gofry według innego przepisu, także z automatu do chleba.
Nie zgłosiłem odrobiny oleju.

[Gałązka]

Gałązka, te gofry są tłuste, ale pyszne! Nie jestem fanem gofrów i wszelkiego rodzaju naleśników, ale mi się podobały.

[jastrząb]

jastrząb, Gałązka,

Kupiłem też cukier. Na ozonie.

Czy możesz wygnać?

Dodano sobota 01 października 2016 20:30

🔗 Taki?

[marinastom]

marinastom, Tak to
Gofry są pyszne, to tylko tłusta bomba drożdżowa
Niemożliwe do zerwania.

Oczywiście drogie ... Ale pewnie to kupię. Chciałbym go z nim wypróbować i porównać z goframi zapiekanymi z cukrem w kostce. Było też pyszne ...

Gofry są pyszne, to tylko tłusta bomba drożdżowa
Niemożliwe do zerwania.

Zgadza się, właśnie tak, Twig ....., odpadnięcie jest nie do zniesienia ..., idę i łamię się i łamię ..... kawałek po kawałku ....

[jastrząb]

jastrząb, Sprig, dzięki za wskazówkę dotyczącą cukru perłowego. Przynieśli to dzisiaj. Wcześniej miałem większy od „Nevsky Sugar”, ale niestety całkowicie zniknął ze sprzedaży. Spróbuję z tym. Oto zdjęcie do porównania:



z góry - z „Ozonu”
poniżej - „cukier Newski”,

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanya, dzięki za przepis! Spróbowałem cukru z ozonu, moi zjadacze bardzo polubili gofry, nadal dodałem mniej oleju

Tanya, zwracam się do ciebie z tak ważnym dla mnie pytaniem. Obejrzałem kilka filmów z gofrownicami i chcę cię zapytać, czy mógłbyś mi doradzić przy wyborze gofrownicy. Który jest lepszy-GF-020? GF-010? GF040? CLOER-189? Kupiłem Sweetheart i byłem na niej bardzo rozczarowany, gofry są strasznie upieczone, dno ledwo, a góry nie ma. A ja chcę rozpieszczać dzieci pysznymi goframi. Musiałam oddać słodycze, teraz szukam nowego, ale boję się znowu pomylić z wyborem. Proszę doradź mi. Będę bardzo wdzięczny!

Dla mnie zdecydowanie 020! Tak bardzo ją kocham.

Tanya, upiekłam gofry według tego przepisu (tylko masło zredukowane). Bardzo smaczne, nawet kot ukradł jedną

Vitus, jest super! U kota było szczęście

Tak, i nawet nie zostałem skopany w tyłek; kot miał bardzo szczęśliwą twarz

Dla mnie zdecydowanie 020! Tak bardzo ją kocham.

Wezmę GF-020. Tanya, dzięki za radę!

[Tanyusha]

Tanyusha!!!!!
Co to za pyszne !!!!
Cukier kupiłem dawno temu, ale moje ręce nie mogły go dosięgnąć! ...
Z jakiegoś powodu pomyślałam, że będą bardziej przypominały placki drożdżowe ... ale okazały się takie chrupiące !!!!
Dla mnie nawet masło było normalne ...
Podczas smażenia ani kropla nie wypadła ...
Ale ugniatałem trochę inaczej ...
Oni są idealni !!!!!!!
Miłość całego życia !!!
Dziękuję Ci bardzo!!!!