Pizza „Margarita”

[ciasto]

Pizza „Margarita”

Kategoria: Pieczywo

Kuchnia: Włoski

Składniki
ciasto
mleko (woda, mleko + woda)	90-100 gramów
Sól	0,5 łyżeczki
cukier	0,5 łyżeczki
oliwa z oliwek (dowolne warzywo)	20 gramów
mąka pszenna / klasa	150 gramów
drożdże instant	0,5 łyżeczki
sos
pomidory (sok pomidorowy)	2-3 sztuki (200 gramów)
Sól	smak
cukier	smak
czosnek	1-2 zęby
origano, rozmaryn, włoskie zioła, bazylia	smak
Ser Mozzarella (mam domowej roboty)	150-200 gramów
pomidor	opcja
liście bazylii	opcja

Metoda gotowania

• ciasto
• Wszystkie składniki włożyłem do wiadra HP i ugniatałem ciasto.
• Program „Ciasto” wyrabianie 5 minut, odpoczynek 5 minut, ugniatanie 10 minut, wyrośnięcie 40 minut.
• Ciasto było gotowe za godzinę.
• Ciasto jest bardzo miękkie, plastyczne.
• Rozwiń go cienko lub rozciągnij rękami w kółko.
• Sos.
• Podczas przygotowywania ciasta robimy sos.
• Możesz wziąć gotowy sok lub dowolny ulubiony sos.
• Pomidory pokroiłam w kostkę i rozgniatałam ręcznym blenderem.
• Włożyła go do rondla na ogniu i zagotowała sok 2/3.
• Dodaj zioła i czosnek, przepuść przez prasę.
• Dopraw solą i cukrem do smaku.
• montaż
• Przygotowane ciasto posmaruj sosem, nie sięgając do krawędzi około centymetra.
• Pokrój ser i rozprowadź na całej powierzchni.
• Pokrój pomidory i też je rozłóż.
• Pieczywo
• Pieczemy w piekarniku nagrzanym razem z kamieniem do maksymalnej temperatury, jaką daje piekarnik.
• Pieczenie trwa od 5 do 10 minut.
• Wyciągamy go, dekorujemy bazylią.
• Wszystko. Możesz jeść.
• 
• 
• 
• Ciesz się tym !!!

Naczynie jest przeznaczone do

2 porcje

Czas na przygotowanie:

1,5 godziny

Program gotowania:

kuchenka, HP, blender, piekarnik

Uwaga

Pyszna pizza. Ser topi się i rozciąga w pasmach. Sos słodko-kwaśny, ostry. Oczywiście trzeba było wziąć zieloną bazylię, ale może, shho może! W domu rośnie tylko fiolet. To nie jest przeszkoda w smaku! Polecam!

[Angela]

Angelaokazała się bardzo piękna pizza! Dzięki za przepis!

aaaa jakie fajne i apetyczne

[Dziewczyny,]

Dziewczyny,Pomóż sobie. Za Twoje zdrowie!

Oooo, super! Moja ukochana Margarita) Dziękuję!

[Yulechka!]

Yulechka!Wyciągnij kawałek!

[Angela]

Angelaa jaką średnicę okazała się ta wspaniała pizza?

[izumka]

izumkadzięki za pochwałę. Mój kształt to 29 cm.

[Angela,]

Angela, bardzo, bardzo ładnie urządzone!

[Olya,]

Olya,podziękować. Starałem się.

Spróbuj, spróbuj, Angela, dla radości nas wszystkich!

[ang-kay]

ang-kayAngela, jaka piękna i pyszna pizza! Dobra dziewczynka!

[ang-kay]

ang-kayAngel po prostu zjadłby kęs (bez patrzenia na czas).

[Tonya,]

Tonya,a teraz jest jeszcze smaczniejszy

[ang-kay]

ang-kay, Dopóki zwierzęta nie zobaczą.

Dokładnie

[Angela]

Angela, pizza - nie do pochwały!
a zdjęcie jest tradycyjnie na wierzchu!

[Tanyusha,]

Podziękować,Tanyusha,Będę zadowolony, jeśli przepis się przyda.

[ang-kay]

ang-kay, Angelawspaniała pizza! Już w zakładkach.

Jaka piękna pizza!
Chcę tylko ugryźć ...

[Angela]

Angela, usta radują się z dużego kawałka, a oczy - twoje zdjęcia! Ciasto, pomidory i ser, wszystko jest proste i co za wspaniały wynik - nie zejdzie!

[Anya]

Anya, dzięki, że wpadłeś. Mam nadzieję, że przez długi czas przepis nie będzie w zakładkach.

[Lelka.]

Lelka., Zhenechkadziękuję za takie miłe słowa i wysoką ocenę moich możliwości. Pizza jest prosta, ale smaczna.

[Angela]

Zdjęcie superrr! Widać, że ciasto jest najdelikatniejsze! Za każdym razem, gdy robię pizzę, chcę ugotować własny sos, ale nigdy nie mam czasu i odkładam to na następny raz .. Teraz na pewno to zrobię, oni uwielbiają pizzę w domu! Angela Dziękuję za takie piękno!

[Angela, dzięki za przepis! Wygląda bardzo smacznie. Jesteś tylko czarodziejem!]

Angela, dzięki za przepis! Wygląda bardzo smacznie. Jesteś tylko czarodziejem!

[Tatyana]

Tatyana, AllaBardzo dziękuję za miłe słowa i uwagę.Wszystko jest bardzo proste i wcale nie długie. Mam nadzieję, że przydatne.

Wszyscy chwalą, ale nikt nie gotuje ....

A ja już wymieniłem wszystko co możliwe (w głowie) na chude ... już chciałem się radować, ale ... Ser, to tu nic nie zastąpi ... Szkoda ...

Angela, uwielbiam Twoje przepisy !!!!

[Natusichka]

Natusichkaa co jeśli zamienisz ser na tofu?)

Dodano 10 kwietnia 2016 00:18

Jutro zrobię wersję odchudzoną dla moich przyjaciół!
Angela

Dziewczynki, a jeśli na drożdżach prasowanych, to ile włożyć na tę porcję?

[Natusichka]

Natusichka, Irina FDziękuję wam dziewczyny!

Wymieniłem już wszystko co możliwe (w głowie) na chude ... już chciałem się radować, ale ... Ser, to tu nic nie zastąpi ... Szkoda ...

Natusichkaser można zastąpić tofu lub w ostateczności posmarować wierzch chudym majonezem. Oczywiście nie ser, ale nie zwykła pizza, ale chuda pizza.

Jutro zrobię wersję odchudzoną dla moich przyjaciół!

Ira, czekamy.

a jeśli na drożdżach prasowanych, ile należy dodać do tej porcji?

Helena, zwykle wynosi od 1 do 3. Prasy wymagają 3 razy więcej.

[ang-kay]

ang-kayAngela, znam proporcje 1: 3, ale nie wiem ile drożdży suszonych jest w pół łyżeczki, nie używam drożdży suszonych

[Helena]

Helena, w łyżeczce 3-3,2 grama.

podziękować!

Duc, nie mamy tego tofu ... Spróbuję zrobić chudy majonez i włożyć go ...

Angela, przepraszam, że jestem poza tematem. Ale czy możesz podzielić się przepisem na domową mozzarellę? Wolę gotować tylko Margaritę, najlepiej z mozzarellą, ale jest taka droga ... Dlatego czasami (a raczej często) do pizzy używam dwóch rodzajów sera. Chciałbym poznać od Was przepis na domową mozzarellę

[Leah]

Leah, tak, lubię wszystkich innych. Mam gdzieś wszystko. Wszystkie zdjęcia są krok po kroku. Ale nie wiem, czy wystawiać, czy nie? Forum jest. Pójdę i przeczytam, jeśli są różnice, to ujawnię.

Angela, cóż, nie będę nalegać, chociaż bardzo chcę. Masz tu dużo do zrobienia beze mnie)). Jeśli przepis jest identyczny z innymi, nie przejmuj się. Szczerze mówiąc, nie szukałem przepisu na mozzarellę na forum, po prostu postanowiłem dzisiaj przyjrzeć się Twoim przepisom, dowiedzieć się, jak robi się pizzę, przeczytałem (wow!) A potem jest moja własna mozzarella. Cóż, jak mogę nie zapytać, powiedzieć mi? Nawiasem mówiąc, dziś zrobiłem pizzę, tylko z dobrym twardym serem. Oczywiście pyszne. Moje w ogóle wydaje mi się, że nie zauważam różnicy, ale nie jest dla mnie idealne. Będę dążył do ideału ...

[Leah]

Leah, Przepisy przeczytałem tutaj. Okazuje się, że wszyscy autorzy mają różnice w produkcji, jeśli można tak ten proces nazwać. Robię szybką mozzarellę. Jak dla mnie jest to najbardziej udana opcja. Ujawnię, jeśli nie będą skarcić

[Angela]

Angela, nie besztaj. Ochronię cię, jeśli cokolwiek

Zgoda. Ale w przyszłym tygodniu.

Ochronię cię, jeśli cokolwiek

Jest nas dwóch. Bardzo, bardzo lubię przepisy Angeliny.

[Inna]

Innadziękuję. Bardzo miło to przeczytać.

Na święta piekłam tę pizzę 3 razy., U Księżniczki. wynik z hukiem. Przepisu nauczyłem się już na pamięć. Nie mogło być szybciej. Zrobiłem zdjęcie telefonem, nie mogę go tutaj wysłać. Po prostu nie działa. Ale chcę.

[Svetlana]

Svetlana, jak miło jest, gdy przepis jest lubiany i powtarzany wielokrotnie. Bardzo się cieszę.

Nie mogę tutaj wysłać zdjęcia na mój telefon

Najpierw zrzucam go na komputer. Od razu z telefonu nie mogę.

[Angela!]

Angela! Bardzo dziękuję za przepis na pizzę. Nie skończyłem czytać, że z 1 porcji można zrobić 2 pizze i ugniatać na 2 porcje. W rezultacie upiekłam 1 pizzę przez 4 dni z rzędu. Ciasto trzymałam w lodówce, wszystko jest po prostu cudowne! Zapiekane w księżniczce.

🔗

Improwizowałem z nadzieniem, bo są członkowie rodziny, którzy nie mogą jeść pomidorów.

[Natusichka]

NatusichkaMam nadzieję, że nikt w domu nie obraził się, że pizza jest piękna każdego dnia. Dziękuję za napisanie o cieście i lodówce.

Mam nadzieję, że nikt w domu nie obraził się, że codziennie jest pizza

Mąż jest tak przyzwyczajony do tego, że po prostu wraca do domu z pracy i pyta: „Czy będzie dzisiaj pizza?”