Mini piekarniki Steba KB28 / KB 28 ECO Line

Dziewczyny, dzień dobry!

Powiedz mi lub prześlij link do udanego przepisu na porcjowane babeczki w silikonowych foremkach.
Nie mogę zaprzyjaźnić się z tymi formularzami. Mam nadzieję, że piec mi w tym pomoże)
Z góry dziękuję

Dziewczyny, postanowiłam się z wami podzielić - właśnie przynieśli mi kuchenkę ... Gdybym nie musiała pilnie uciekać, żeby nakarmić teścia, to już bym szukała miejsca na to i po co najpierw ugotuj w nim. Mam nadzieję, że będziemy z nią przyjaciółmi)

Teraz upieczone babeczki w formie koszy NordicWare
170 g 45 minut
doskonały wyciąg okazał się delikatny,
następnie włożyłem dżem do kosza, który też sam zrobiłem
Tak, gotowe babeczki Gotowanie w domu (zawsze w magazynie)

Piec dobrze zrobiony!

[Rottis]

Rottisprzepis na każdą babeczkę nadaje się również do foremek silikonowych. Mam tanie formy po stałej cenie, często ich używam.

[Maria]

Maria, Masza, co za piękność! I porzuciłem wszystko, pracuję i pracuję (((

[Yarik]

Yarik, Yaroslavna, więc nie mam dość na cały czas, ale dzisiaj dzieci dostały mi babeczki i musiały upiec))
Ogólnie rzecz biorąc, tego ranka gotuję cały dzień z biegami, potem idę tam, a potem tutaj))

[Maria]

Mariatak, nikt jeszcze nie anulował sprawy)))

Mash, babeczki są super. Myślę, że pieczenie jest zawsze przyjemnym zajęciem. A nawet jeśli jest wielu asystentów
om.
Masza lub dziewczyny. Czy ktoś kupił bezpośredni piec do pieczenia, albo powiedz mi, jak upiec ciasto, ciasto biszkoptowe.

[Fofochka]

Fofochka, Lena, jeszcze go nie kupiłem, ale to, co znalazłem, nie pasuje do naszego pieca, na przykład blacha do pieczenia Ikeevsky.

[Masinen]

Masinen, Masza, jaki rozmiar powinny mieć blachy do pieczenia?

Tak, wspiąłem się też na wszystkie strony, ale nie w tej wielkości. DZISIAJ kupiłam matę silikonową, przycięłam na wymiar, wypróbowałam. Oto minus za to.

[Maria]

Przepis został usunięty z forum

Ale przepisu nie ma na forum

Maria, Masza, dlaczego usunięto przepis? To jest tajemnica wojskowa czy coś. Boleśnie pyszne ciasteczka francuskie. Od dawna zastanawiałem się, gdzie znaleźć przepis na ciasto francuskie, które nie jest wysokokaloryczne i łatwe w przygotowaniu. Oczywiste jest, że prawdziwe ciasto francuskie jest zrobione z masła, a technologia wałkowania jest długa. Chciałbym znaleźć przepis, który jest łatwy w przygotowaniu i bez masła (lub z niewielką jego ilością). A potem muszę jakoś zmniejszyć kaloryczność pieczenia. Pamiętam francuskie języki z młodości. Pyszne, nie możesz się oprzeć.

🔗
🔗
Te nie będą pasować?

[Mila1]

Mila1Ludmiła, spójrz w pierwszym poście na wewnętrzne wymiary pieca i musisz włożyć blachy do pieczenia))
Mila56, Ludmiła, skreślona, ​​tak mi się wydaje, bo przepisu nie ma, tylko pomysł))
Ci nie przygotowują ciasta, ale po prostu pokazali, co można zrobić z gotowym ciastem francuskim))
ale naprawdę spodobał mi się ten pomysł!

[Helena]

Helena, z blachami do pieczenia to prawdziwy kłopot, nic nie mieści się w rozmiarze, wszedłem na wszystkie sklepy internetowe, nie ma nic, wszystko jest dużo mniejsze, przynajmniej zrób to na zamówienie.

🔗
te nie pasują?

🔗

ten pójdzie

Te nie będą pasować?

Zrobią, najważniejsze jest wejście do pieca. Preferowany jest oczywiście ten, który ma wysokość boczną 4 cm, pod warunkiem, że pasuje do pieca. Biszkopty piekłam zarówno w silikonowych foremkach, jak i na blasze (jest lekka), która na zewnątrz jest czerwona, a wewnątrz biała, prawdopodobnie ceramiczna. Ale spód tej blachy do pieczenia był nadal pokryty pergaminem lub matą silikonową. Co więcej, jeśli te pojemniki były mniejsze niż oryginalna blacha do pieczenia, po prostu kładę je na ruszcie.

🔗

A stal nierdzewna nie pasuje do rozmiaru, czy co? jak rozmiar jest odpowiedni
Nie mam kuchenki ... mam nadzieję ... Martwię się o ciebie

🔗
te nie pasują?

Ta blacha do pieczenia, jeśli się nie mylę, powinna idealnie pasować na szerokość, ponieważ jej rozmiar to 36 * 27 * 4,8. W końcu rodzima blacha do pieczenia ma wymiary 36 * 30, tylko wysokość jest nieco mniejsza. Pozostałe dwa też mogą być użyte, wystarczy je położyć na drucianej podstawce.

Ale jest znacznie mniejszy, mamy 36 * 30, a ten 30 * 24

Ta blacha do pieczenia, jeśli się nie mylę, powinna idealnie pasować na szerokość, ponieważ jej rozmiar to 36 * 27 * 4,8. W końcu rodzima blacha do pieczenia ma wymiary 36 * 30, tylko wysokość jest nieco mniejsza.

Dokładnie. I tak myślałem. I będzie się w nim dobrze upiec. Stal nierdzewna. Moja koleżanka jest dyrektorem stołówki w przedsiębiorstwie, więc zawsze kupuje dla siebie blachy do pieczenia ze stali nierdzewnej

[Yaroslavna]

Yaroslavnatak, ten będzie pochodził ze wszystkich trzech

[Yaroslavna]

Yaroslavnalepiej wybrać rozmiar 36 * 27 * 4,8. Jest jeden do jednego na całej szerokości rodzimej blachy do pieczenia, tylko głębokość jest mniejsza.

[Ludmila]

Ludmilano cóż, jak jeden do jednego, 3 cm mniej)))

Ludmiła, cóż, jak jeden do jednego, 3 cm mniej)))

Tak, głębokość jest o 3 cm mniejsza, ale powinna pasować do bocznych rowków. Oczywiście na wyjściu będzie nieco mniejsze ciastko. Pasek biszkoptu 3 cm. 36 cm na pewno się nie upiecze. Będziemy musieli to znosić (ale to najlepszy rozmiar spośród 3). W rodzimej blasze do pieczenia wyjdzie biszkopt 36 na 30. A w tym 36 na 27. Albo musisz poszukać blachy do pieczenia 36 na 30 i być może będzie długa. Albo w ogóle nie ma takiego rozmiaru. W międzyczasie możesz go używać, poza tym jego wysokość i jakość są dobre (stal nierdzewna). I może być używany nie tylko do pieczenia. Napisałem w tych postach, że ma idealną szerokość i szerokość jeden do jednego.

[Masza]

Masza, Chętnie śledzę ten temat, wybieram piekarnik dla siebie. Czy możesz mi powiedzieć - czy masz szczegółowe informacje o Steba KB 41? Natrafiam na strony, ale bardziej ufam Wypiekaczowi Chleba
A może nie cierpisz na gigantomanię i nie bierzesz KB 28 ECO?

[Chardonnay]

Chardonnay, Ritaweź KV 28 ECO !!!

[Rottis]

Rottisno cóż, w 41. jest wirująca plwocina jak… I wreszcie - duża!
Bardziej interesuje mnie jakie są tryby - czy można samodzielnie włączyć konwekcję, czy jest to funkcja „wbudowana” w kilka trybów? Kupię mini piekarnik zamiast dużego piekarnika, żeby w jego miejsce zmieściła się mała zmywarka. dlatego wszystko jest dla mnie ważne.

przy 28 ECO też pluje, a także kręci!

Kupię mini piekarnik zamiast dużego piekarnika

Dokładnie!!! dlatego kup 28yu)
Konwekcja jest włączana albo w tandemie z grillem, albo razem z grzaniem górnym i dolnym (jeśli coś mylę. Masza to naprawi)

[Chardonnay]

Chardonnay, Rita tu temat na 41 modeli, przejdź do lektury
Mini piekarniki Steba KB 41, KB 23

W KV 28 rożen też się kręci, a konwekcja nie włącza się osobno, tylko w trybach góra + dół iz grillem, te z rożnem.

Masza, chodzi mi o „kąpiel” - nadal możesz podać link do przepisu na babeczki z twarogiem)
Oh proszę)))

[Helena]

Helena, wypróbuj mój przepis, tylko mały

Przewiewne twarogi (Masinen)

Panno, zobacz, jaki rodzaj blachy do pieczenia znalazłem na bagietki, tylko rozmiar nie jest zapisany
🔗

60 na 40 ((((

Dodano we wtorek 26 kwietnia 2016 19:03

🔗

ale ten ma odpowiedni rozmiar)

Dziewczyny, powiedzcie proszę, w jakiej odległości od ściany należy ustawić piec?

[przystań]

przystań, są ograniczenia, nie wsuniesz go w gęstą ścianę.

[Chleb codzienny]

I znowu przychodzę do was z chlebem, ale dziś mam białe palenisko według mojego przepisu Chleb codzienny
mój mąż przyniósł mi rattanowy kosz do garowania, więc stopiłam w nim chleb, a potem upiekłam naczynie ceramiczne)



nie cięte, jeszcze gorące)

Shtebochka upiekła mi chleb dla wszystkich 5 z dużym plusem !!

Piękny chleb)
Masza, właściwa rzecz, wygodny, sprawdzający kosz?

[Helena]

HelenaNaprawdę jej pragnąłem, ale kiedy mój mąż zobaczył koszyk i rachunek za niego, zawołał mnie ze złością

Wyjaśniłem mu przez 30 minut, co i za co)))

tak, bardzo mi się podobało, a chleb wychodzi z wzorem i pęka na skórce, a ja uwielbiam to w chlebie))

Masza, dobrze rozumiem, że jeśli piekarnik jest w formie, możesz go włożyć, ale jeśli na kamieniu, to kosz jest bardzo przydatny?

[Helena]

Helenatak, to prawda, kosz jest potrzebny, jeśli piekarnik jest na kamieniu lub na naczyniu ceramicznym.
Nie mam kamienia))

[Mashun]

Mashun, bochenek jest niesamowity !!! Cóż, właściwie !!!
A wczoraj devuli, piekłam golonkę przez 2 godziny w trybie up-down. Tak smaczne, że słowa nie mogą tego opisać. Mięso dosłownie spadło z kostomakhi, ale okazało się, że jest najsmaczniejsze i najsmaczniejsze!
Jednak Stebka mnie nie chroni.Mam poparzenia na rękach. Boleśnie szybko się nagrzewa.

[Rituslya]

Rituslyawydaje się, że masz dobre napięcie))

Musiałem pokazać nam zdjęcie z kostką !!

Musiałem pokazać nam zdjęcie z kostką !!

No dalej, Mashun, jakie to zdjęcie ... Niemal natychmiast wszystko przegapili.
Rano wstałem, a na stole stał nagi kostomach.
No tak. W dużej rodzinie nie ma co stukać dziobem!

[Masinen]

Masinen, Masza, czy zawsze pieczesz chleb w już nagrzanym piekarniku? Czy próbowałeś upiec na zimno?

[przystań]

przystańJa oczywiście nie Masza, ale bardzo lubię rozmawiać o nadchodzącym śnie.
Przepraszam, na miłość boską, jeśli się wtrącę.
Przez około kilka minut podgrzewam piec do temperatury 230 stopni. Wyłącz to. W tym czasie ciasto jest rozmrażane.
Ciasto wkładam do foremki i zostawiam na godzinę w ciepłym piekarniku. Bez wyciągania formularza włączam ogrzewanie na 230 stopni, a po 10 minutach zmniejszam do 210. To wszystko!
Wynik jest więcej niż!
Po prostu nie mogę kupić porządnego kształtu, bo dach chleba stara się utrzymać wszystko w okolicy.
Jeszcze raz przepraszam, żebym przeszkadzał.
Specjalne podziękowania dla Maszy za pomysł. Zgodnie z tą zasadą piekę prawie wszystkie produkty drożdżowe w naszym piekarniku.

[Radość]

RadośćMarin i podgrzewam piekarnik przez 10 minut na 230 minut, a następnie wkładam chleb.
Cóż, tutaj i Rituya odpowiedział, jest to możliwe i tak))
Wypróbuj, jak chcesz)))

[Rituslya]

Rituslya, Ritabardzo dziękuję Co to znaczy wtrącać się, z jakiegoś powodu zdecydowałem, że do tej pory tylko Masza piekła chleb w tym piekarniku, a wszystko dlatego, że zostało już tak mało czasu na czytanie. Przychodzę tutaj, a potem uciekam - wydaje mi się, że tu jestem, ale tak naprawdę ... Zrobiłem to również z korektorem już w formie. Teraz włączę go do pieczenia - to pierwsza rzecz, którą gotuję w piekarniku
Jeśli możesz, lepiej być ze mną.
Masinen, Mashenkadziękuję

Odnowiłam piekarnik - upiekłam w nim chleb i bułki. Jestem bardzo zadowolony z mojej asystentki. Dziękuję wam wszystkim za apetyczną wizualną agitację