Mini piekarniki Steba KB28 / KB 28 ECO Line

Tak, piekarnik, ale mój piekarnik leży o 25 gramów, na dole ma tylko minimalną temperaturę 150 stopni, co nie zawsze pasuje. Charlotte jeszcze piecze, ale wierzch już rumiany, ale spód już nie, ale stawiam 210, teraz wybór temperatury jest za duży

Mąż nazwał piec „Bankietem”)))

[Yaroslavna]

Yaroslavna, dużo 210 dla Charlotte. Piec po 170 g przez 45 minut, wszystko było idealnie upieczone))

Cóż, nadali imię Stebochka))

Oto taka charlotte, przewiewna i smażona)))

[Yaroslavna]

Yaroslavna, dobrze!!
A jak długo to trwało? A reżim?

Czas 55 minut, najpierw góra-dół na 210, 20 minut, reszta czasu na 170. W tym samym czasie pieczono w piekarniku, ale wyszedł mniej przewiewny, gazowy.

[Yaroslavna]

Oto taka charlotte, przewiewna i smażona)))

Yaroslavna, gratulujemy udanego zakupu. Charlotte jest bardzo piękna. Wczoraj też go upiekłam. Ale nie wiem, jak wyeksponować zdjęcia, spojrzałem na instrukcje w tej sprawie, to już był dla mnie straszny, ciemny las. Ta instrukcja jest jak w obcym mi języku, dopóki nie zawracam sobie głowy. ... Jest takie przysłowie, patrzę na książkę, ale widzę figę, chodzi o tę sprawę ze mną. Korzystam z komputera dopiero od 2 lat, mam nadzieję, że wszystko jest przed nami.

[Yaroslavna]

Yaroslavna, gratulacje dla pieca !!! Pozwól mu służyć przez długi czas i nie znaj zużycia!
Mashunco za piękność z papryką, a teraz z kurczakiem. : nyam: Na pewno spróbuję.

Devuli, a ja pisałem o termometrze, że „Pod zamówieniem. Dotrze do magazynu 10 dni po złożeniu zamówienia”. Nigdy nie zamawiałem z takim statusem.

Dziewczynki, jaka jest dopuszczalna waga naczynia, które podczas gotowania w piekarniku można postawić na ruszcie lub blasze do pieczenia? W mojej instrukcji do pieca (mam inny) jest to 3 kg (o ile dobrze pamiętam). Z tego powodu nie używam szklanych pojemników (są ciężkie nawet bez jedzenia), chociaż są znacznie lepsze w pielęgnacji. Musimy użyć metalu (z różnymi powłokami) i silikonu. Prawdopodobnie waga naczynia zależy od wytrzymałości prowadnic wewnątrz pieca i samego pieca, co z kolei zależy od jego wagi (pieca). Być może jest to również ważny wskaźnik przy wyborze pieca. Teraz spojrzałem na wagę mojego pieca w instrukcji i na pudełku i nie znalazłem

[Masinen]

MasinenMaria, opowiedz mi więcej o termometrze - czy to z przewodem - trzeba go wpiąć do produktu i zamknąć drzwi? Czy drut jest ściśnięty?

Nie pisaliśmy też nic o wadze, ale kratka jest bardzo mocna, na dole była dużo słabsza, obwisła. Maria ma na pewno kurczaka ważącego 1,5 kg plus kilogram i wydaje się, że stoi normalnie.
Mam też termometr na zamówienie za 10 dni.

[Mila56]

Mila56, Ludmiła, piszemy, że gdy pieczemy w niestandardowej formie, to ruszt należy postawić na pierwszym poziomie. Myślę, że przewidziano, że jeśli formularz z wypełnieniem jest ciężki, to nadal jest na czym polegać.
A jeśli piekarnik jest na zwykłej patelni, możesz umieścić go na drugim poziomie)

severyanka76tak z przewodem, ale jest w oplocie i żelazie. Naciskam drzwi i wszystko jest w porządku, ma już rok i używał go w piekarniku, najważniejsze jest ostrożne ułożenie okablowania, aby nie było dużych zagnieceń.
Ritaoznacza to, że zostały zdemontowane, złóż zamówienie i przyjedzie do Ciebie za 10 dni gwarantowane)

[Mashun]

MashunChcę upiec ciasta na cieście drożdżowym. Proszę powiedz mi w jakiej temperaturze?

A jaki jest przepis?
Podgrzej do 230, a następnie obniż do 200 gramów i obserwuj czas różowo.

Przepis jest tutaj
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=176495.0

No to włóż 220 g))

Przychodzę do Ciebie z kolejnym pysznym chlebem
Chleb, piekarnik pięknie się piecze, nawet nie włączam piekarnika)

Chleb pszenny z musli "Bud Zdorov" (mini piekarnik Steba KB28ECO) (Masinen)

[Masinen]

Masinen, Maaashaaaa, jaki piękny okazał się chleb
Mini kuchenka jest ogólnie fajna. Dziękujemy za zaskoczenie nas swoimi przepisami.

Więc chcę taki piec, ale w ogóle nie ma gdzie go postawić
Chleb jest wspaniały !!!!

[natalisha_31]

natalisha_31, Natashul, dziękuję!

LereleTak, piec jest dobry, sam się tego nawet nie spodziewałem, szczerze

[Masinen]

Masinen, Kiedyś miałem mały piec, więc mi się podobał, ale kiedy przeszli, wziąłem kuchnię z dużym piecem. Jest też dobra, ale nie ekonomiczna, nie zawsze będziesz prowadzić.

[Lerele]

Lereleno tak, w piekarniku jest dużo tartite prądu.

A ten model, pamiętam, Niemcy chwalili, że go ulepszyli i mają go bardzo ekonomicznie.

Więc zrobili to specjalnie dla oszczędnych Europejczyków))

Dobrze, że możesz go u nas kupić.

Szczerze mówiąc, w ogóle nie myślałem, że napiszę jakieś słowa pochwały na temat tego pieca, wspominając moje pierwsze nieudane doświadczenia z ziemniakami i udkami kurczaka.
Nie. Jestem bardzo szczęśliwy. Wszystkie wypieki są tylko w nim. A dzisiaj zauważyłem, że nawet gotuję kotlety dla mojego syna w tym piekarniku. Pozostałe ciepło wykorzystuję do suszenia chleba (mama w wiosce karmi kozy), co jest bardzo wygodne. Kiedyś przeczytałem kilka razy motyw samochodu, a potem go kupiłem. Nie wątpiłem w to. Wygląda jak mój pod każdym względem.

[Rituslya]

Rituslya, Rituel, bardzo się cieszę!
W końcu to najważniejsze, że technika wywołuje pozytywne emocje, a potem chcesz ugotować i wypróbować nowe przepisy)))

Mashun, po prostu nigdy wcześniej nie myślałem, że dobry i solidny sprzęt to przyjemność z gotowania, a tym bardziej wynik. Cóż, zrobiłem to i jest dobrze. Jak wszyscy jedli. I dzięki Bogu! I cisza ...
A oto Kendel i Shtebka, i Filka ... No właśnie ...
Ogólnie po co pisać, kiedy inni piszą lepiej.
Masza, dziękuję. Prawdziwe. Całym sercem.

Kontynuowała testowanie pieca, piekła chleb przez dwa dni, werdykt: Świetnie !!!! Dziękujemy, Masza, za wprowadzenie nas do tak wspaniałego pieca!

Link do przepisu https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=175287.0

[Yaroslavna]

Yaroslavna, AAAA, jakie jest twoje palenisko !! Klasa!
Napisz kompozycję pod zdjęciem, może komuś się przyda)

Zdradzę ci sekret, sam nie wychodzę z chleba
Bardzo to lubię !!

A teraz pieczę! Na pewno pokażę)

Wciąż dręczy mnie pytanie: jeśli potrzebne jest pieczenie na parze, co robić?

[Yaroslavna]

Yaroslavnawięc po prostu posypuję chleb na wierzchu i wkładam do piekarnika i ponownie spryskuję butelką z rozpylaczem i to wszystko, oto para dla Ciebie)

Cóż, ja też tak myślałem i robiłem)))

A w inny sposób, jeśli blacha do pieczenia znajduje się pod dnem, to ruszt jest na drugim poziomie i wtedy chleb nie będzie pasował, jeśli jest wysoki)

[Chleb Żytni Pszenny]

Mój chleb został dzisiaj między dziesiątkami)
Dach okazał się trochę opalony))
Ale bar, rumiany wyszedł, super!
Chleb Żytni Pszenny
ten przepis

Chleb Żytni Serwatkowy (Masinen)


nacięcie

Co za przystojni mężczyźni!

[Twarożek zapiekany w stylu wiejskim]

Pieczone tutaj według tego przepisu
Twarożek zapiekany w stylu wiejskim
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=432697.new#new

bardzo delikatna zapiekanka, zrobiłam 1 kg twarogu i piekłam 170 g przez 1 godzinę 20 minut.
jeśli piekarnik jest w metalowej formie, upiecze się szybciej)


Okazało się bardzo smaczne!

A wczoraj próbowałem zrobić grillowaną flądrę, ale jakoś się nie udało, na pewno przygotowała się, ale zamiast 7 + 8 minut podanych w instrukcji, robiono to przez 45 minut, ale nie zrobiło się różowo. Najwyraźniej nie ma wystarczającej temperatury. Nadal musimy przetestować rożen.

A także babeczki bananowe, wyszły znakomicie, bardziej miękkie i przewiewne niż w piekarniku gazowym))

[Yaroslavna]

Yaroslavnai na jakim poziomie umieściłeś rybę do grilla?

[Maria]

Maria, najpierw do drugiego, jak w instrukcji, a następnie przestawiony na pierwszy.

[Yaroslavna]

najpierw do drugiego, jak w instrukcji, a następnie przestawiony na pierwszy.

Yaroslavna, a na drugim poziomie ryba została najpierw wykonana w trybie góra + dół? Czy pierwszy poziom nie jest na dole? Z jakiegoś powodu pomyślałem, że poziomy liczone są od dołu do góry.Jeśli na końcu wciąż był szczyt, to nie wystarczyło temperatury niż czasu. Przy okazji, ile minut spędziła ryba na górnym poziomie?

Yaroslavnaskoro już tu jesteś, czy mógłbyś, kiedy to możliwe, sprawdzić, jaka jest odległość między szczytem. i niżej. cienie.

[Ludmila]

Ludmilaokoło 21 cm.

[Maria]

Mój chleb został dzisiaj między dziesiątkami

Maria, ale nie czy ta odległość (między górą a dołem. cienie) w opisie na pierwszej stronie. Może ktoś będzie zainteresowany tym aspektem dla porównania. Ale to według twojego uznania, wybacz mi, jeśli coś pójdzie nie tak. ... Jak bardzo lubię oglądać (tylko po to, żeby podziwiać, a nie nadzorować) młode hostessy. Prosty balsam. Wiele robisz w młodości (pamiętam siebie jako młodą matkę).

Devuli, jaka jest różnica między modami z konwekcją a trybami bez niej?
Dlaczego w ogóle potrzebna jest konwekcja?

[Rituslya]

RituslyaRita, na początku zakupu, kiedy próbowałem upiec ciasta ze słodyczami. nadzienia lub serniki, próbowane z konwekcją lub bez. W trybie konwekcyjnym górna opalenizna i rumieniec znajdowały się nie tylko na górze, ale również równomiernie po bokach produktów. A jak piec jakieś ciasto to też jest z konwekcją, inaczej górny rumieniec nie będzie równy, nie ciągły. Ale ponieważ pieczę jednocześnie na jednej blasze do pieczenia, zawsze włączam konwekcję w 5-10 minut. przed końcem pieczenia. Ale jeśli potrzebujesz piec jednocześnie na dwóch blachach do pieczenia, to tutaj od samego początku musisz włączyć konwekcję, aby przyspieszyć temperaturę w komorze. W przeciwnym razie temperatura w komorze nie będzie taka sama, co może wpływać na pieczenie szczególnie dużych produktów, na przykład ciasta, i ich kolor. Takie są moje myśli.
Konwekcja jest potrzebna do przyspieszenia gorącego powietrza przez komorę i utrzymania w niej tej samej temperatury (w dowolnym rogu). W końcu konwekcja to w zasadzie wentylator i to wszystko.

trwało około 20 minut.

Yaroslavnatak, nie ma opcji, nie było wystarczającej temperatury.

około 21 cm.

Dobra odległość. Na moich 22 cm sprawdziłem to teraz.

[Yaroslavna]

Yaroslavna, musisz natychmiast umieścić go na trzecim poziomie.
W moim drugim piecu grill działa dokładnie na trzecim, więc tuż obok cieni.

A temperatura wystarczy, oceniam po chlebie, bo mam go skulonego między cieniami i tak dobrze zrumieniony.
A jaką temperaturę ustawiłeś w trybie?

Ludmila, odległość między dołem a górą?

[Maria]

Ludmiła, odległość między górą a dołem?

Mariatak, między szczytem. i niżej. cienie. Powiedziano mi już, że ma 21 cm. Myślę więc, że fajnie byłoby dodać te liczby do opisu na pierwszej stronie, jest to przydatne dla nowicjuszy w temacie i nie zdecydowali się na wybór. Ważny jest również parametr. Ale to zależy od ciebie.

[Ludmila]

Ludmiladziękuję bardzo zrozumiałe. Zapytałem o inną rzecz dotyczącą konwekcji. Zrobiłam pizzę dziś rano. Więc dokładnie wyschła. Czy to możliwe z trybu konwekcji?

[Rituslya]

Rituslya, kiedy zjadłeś pizzę do bani?

Trzeba było włożyć piekarnik do góry / do dołu, a na koniec włączyć konwekcję)

[Maria]

Maria, tryb grilla bez krycia, maksymalna temperatura, 230.

Wtedy okazuje się, że nie było wystarczającej temperatury.
A może warto było nagrzać piekarnik konwekcją, a potem gotować bez niego?

[Maria]

Mariarozgrzewa się przez około 15 minut, tak, trzeba będzie spróbować podgrzać ją konwekcją, a także przeprowadzić eksperyment na innych rybach, zrobionych flądrą w grillu gazowym, ale pamiętam, że też nie była specjalnie opalona .

[Maria]

Czy to możliwe z trybu konwekcji?

Trzeba było włożyć piekarnik do góry / na dół, a na koniec włączyć konwekcję)

Dokładnie.
A gdyby wszystko było jak Maria, przepisany, wtedy trzeba bawić się temperaturą lub czasem, oczywiście w dół. W takim przypadku skróciłbym czas na początku, a temperatura pozostałaby taka sama. Cóż, jeśli to nie pomoże, będziesz musiał obniżyć temperaturę.
No i oczywiście jak nie raz słyszałem na forum konwekcyjnie suszy wypieki. Dlatego włączam go na 5-10 minut przed końcem pieczenia (ale powtórzę na jednej blasze), gdy nie ma wystarczającej ilości górnego koloru. Czasami w ogóle nie włączam konwekcji, jeśli blat jest już opalony.

[Maria]

MariaTrochę się pomyliłem mierząc odległość między cieniami, w rzeczywistości jest to 18 cm