Śliwkowe Ciasto Posypać

Śliwkowe Ciasto Posypać

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Mąka pszenna (mam 1c)	400g.
Drożdże prasowane	11d.
masło	75g.
mleko	200g.
Cukier	75g.
Sól	1 \ 2h. l.
Nadzienie:
Śliwki nie są duże	12szt.
Tryskający:
Mąka pszenna	50g.
Schłodzone masło	50g.
Cukier	50g.
Wanilina	1 \ 4h. l.
Smarowanie:
Jogurt naturalny (kefir, mleko)

Metoda gotowania

• Zmiel drożdże z cukrem.
• Rozgrzej masło i mleko do 37C. Dodaj drożdże, mąkę, sól. Zagniataj ciasto w robocie kuchennym przez 7 minut lub w trybie HP Dough.
• Z ciasta uformować kulkę i odstawić w ciepłe miejsce na 1 godzinę.
• Następnie zagnieść ciasto, podzielić na 12 kawałków po 60g każdy. Z każdego uformuj piłkę. Umieść w natłuszczonym pojemniku. Mam d24cm, ale to nie wystarczy. Optymalnie 26-28 cm. Przykryj ręcznikiem i odstaw w ciepłe miejsce na 30-40 minut.
• Nie do końca przeciąć śliwkę na krzyż. Usuń kość.
• Następnie w środku każdej kulki wykonaj wgłębienie, włóż odpływ:
• 
• Posmaruj ciasto jogurtem.
• Przygotuj posypkę. Zmiel blenderem (lub zmiel rękami) wszystkie składniki na okruchy. Posyp ciasto posypką, wlewając śliwki do środka.
• Piec w piekarniku nagrzanym do 220C na złoty kolor. Dokładny czas zależy od Twojego piekarnika. Mam 45 minut.
• 
• 
• Obscene pyszne !!!!!

Uwaga

Przepis z książki „Vedic Cooking for Modern Housewives”, z moimi zmianami.

Podobne przepisy

Plum Pie - przepis New York Timesa (Vichka)

Placek śliwkowy w kruszonce (Aprelevna)

Jamie Oliver Plum Pie (nila)

Mój Boże, co za piękno! Jeszcze wczoraj zrobiłem twój rumianek z tą samą posypką, ale tutaj - to jest CUD! Poczekam na swój krem, tylko trochę zostało, lubię robić z własnymi owocami!

Jemioła, okazywanie takiego luksusu jest naprawdę nieprzyzwoite !!!

niesamowite! Uwielbiam formę z popisem, żeby jedli i kręcili się w mózgu, ale jak to jest?

[Svetlana, Ganya, Irchik]

Svetlana, Ganya, Irchikdzięki dziewczyny. A potem ucisz mnie samego, by cierpieć i dręczyć !!!

jeść i kręcić się w mózgu, ale jak to jest?

Myślisz, że będą mniej jeść ???

Jemioła! Słońce! Cóż, przynajmniej rób zdjęcia, czy coś, nie tak kuszące! A potem - każdy przepis to arcydzieło, a nawet arcydzieło! Wszyscy rozwijamy kompleks niższości. I dzięki !

Myślisz, że będą mniej jeść ???

Jeśli nie więcej. Kiedy myślisz, nie zauważasz (dlaczego nie jem przed telekomem), zwłaszcza detektywów. Wszystko, gdy detektyw i jedzenie, piszą zmarnowane, nie ma połowy lodówki.

Nic do dodania

Och, co za uczta, a jeśli włożysz orzech do każdej śliwki?

Brak mi słów! Niesamowicie piękny i pyszny!

Niesamowite Uwodzicielskie Ciasto !!!

Dziewczyny, bardzo dziękuję !!! Prosto zawstydzony !!!

A jeśli włożysz orzech do każdej śliwki?

Jeśli naprawdę chcesz orzechów, posiekam je i dodam do posypki.

[Ksyusha]

Ksyusha, jest luksusowy! Po prostu arcydzieło!

Bozhezhmoy! I warstwy, warstwy !!!

Ksyusha! Na pewno to zrobię, Twoje ciasto wygląda bardzo apetycznie.
A jakie śliwki wziąłeś? Język węgierski? Słodko-kwaśny?

[Jemioła]

Jemioła, abaldet jakie piękno i smakowitość !!!

Ale co, jeśli zamiast nasion w tych kwiatach, śliwki zostaną włożone do orzecha?

[Marish, Lenchik, Alexandra,]

Marish, Lenchik, Alexandra, podziękować!!!

Ale co, jeśli zamiast nasion w tych kwiatach, śliwki zostaną włożone do orzecha?

Alexandra, czysto teoretycznie możliwe, ale praktycznie ... śliwka staje się miękka i nie zachowuje kształtu. Podczas odgryzania nakrętka wypadnie. Już to napisałem

Jeśli naprawdę chcesz orzechów, posiekam je i dodam do posypki.

Ale to jest wyłącznie dla mojego gustu. I możesz spróbować !!

A jakie śliwki wziąłeś? Język węgierski? Słodko-kwaśny?

Nie, Lenchik... Nie znam takich słów. Mam słodkie śliwki.

Tak poza tym,
1. Dla miłośników słodyczy do ciasta można dodać cukier.
2. Aby śliwki wyraźniej wyróżniały się na cieście, należy je włożyć do 1/2 ciasta. Zsunąłem go prawie na dno i po ostygnięciu całkowicie zniknęły ze mnie. I nie przykrywaj ich posypką.

Oksanochka, teraz widziałem twój pysznie wyglądający placek !!!!

Myślę, że na pewno to zrobię, aw kreskówce też będzie upieczony z hukiem !!!
nawiasem mówiąc, znani wegetarianie, po wypróbowaniu shrimati, nie pozostają w tyle - proszą o przepis,
a to arcydzieło na pewno wytrąci się

Zhenya, dziękuję! Byłbym wdzięczny, gdyby Ci się podobało !!!

[Jemioła!]

Jemioła! Jak słodko! Pozostało tylko gotować!

Jemioła, ugotowałam, ale go nie ma, pozostały tylko te obrazy , Dziewczyny, zróbcie podwójną porcję na raz. Zjedli ciasto i nie pozwolili mu ostygnąć
Dziękuję !!!!!

[Lena]

Lenaprzystojny !!! Cieszę się, że Ci się podobało !!! Jesteśmy za szybcy pożerać zniknął.

[Lena]

Lenaprzystojny !!! Cieszę się, że Ci się podobało !!! Jesteśmy za szybcy pożerać zniknął.

Jemioła, dziękuję !! Córce mówię: jutro nic nie upieczę, odpocznę .... A dla mnie odpowiedź brzmi: nie przejmujesz się nami ...

[Jemioła]

Jemioła, Abaldet! Gdzie teraz mogę kupić słodkie śliwki, inaczej moi ludzie nie będą jedli z kwaśnymi. Jemioła, codziennie masz nowy przepis, prawdopodobnie nigdy się nie powtórzy! Dobra dziewczyna, dzięki!

[Tanya]

Tanyadziękuję! Ciekawie jest spróbować czegoś nowego !!!

[Jemioła!]

Tysiące podziękowań Jemioła!

Bardzo podobało mi się ciasto zarówno pod względem przygotowania, jak i smaku.

Podczas pieczenia śliwki lekko wychodziły z ciasta



A gdy ciasto ostygło, zostały „wessane” do środka :)



Razrezik, a raczej „przerwa”

[glykoza]

glykoza wyszło fajne ciasto !!! A śliwki są tak wyraziste. A po ostygnięciu i powinno się „ssać”.

Jemioła, dzięki za twoje ogniste przepisy. Wszyscy członkowie mojej rodziny uwielbiają pieczenie według Twoich przepisów. Szczególnie lubię zniechęcone spojrzenia i komplementy naszych przyjaciół, którym udaje się złapać kawałek niesamowitych gadżetów. Nie całkiem zrozumiałem, czytając przepis: co jest posmarowane jogurtem?

[Olesya]

Olesya, Dzięki za miłe słowa!!!

Nie całkiem zrozumiałem, czytając przepis: co jest posmarowane jogurtem?

Przepraszam, brakowało mi tego w przepisie. Jogurt posmaruje się ciastem przed posypaniem. Dodałem to do pierwszego postu.

ale z jakiegoś powodu śliwki wypadły po ostygnięciu: girl_cray: może zrobiłem coś złego, jedyną rzecz, o której zapomniałem namaścić jogurtem, może z tego powodu?

[Natasza]

Nataszatak powinno być.

Jemioła, bardzo dziękuję za szybką odpowiedź! Wczoraj upiekłam to ciasto. W nocy. Rano wszyscy domownicy wstają wcześniej. Tutaj mam okruchy z foremki, w której upiekłam. Podobno ciasto było pyszne. Znowu upieczę.

[Olesya]

Olesyajedz dla dobrego zdrowia !!!

[Ksyusha]

Ksyushaupiekłam twoje ciasto, ale moja para tym razem poszło źle. A samo ciasto jest pyszne!
Dzięki za przepis!

[Vitalinka]

Vitalinkapiękny placek !!! Do posypania olej należy dobrze schłodzić, szybko zagnieść (jeśli używasz kombajnu) i, jeśli to konieczne, dodać mąkę.

[Ksyusha]

Ksyushadziękuję!
To tylko olej, który mnie zawiódł. Cóż, nie wpłynęło to na smak!

Jemioła.
Jak zrobić posypkę rękami lub blenderem?
Ciasto upiekłam trzy, cztery razy, zapomniałam. Cały czas posypywałem rękami, raz zupełnie nowym blenderem. Olej był schłodzony, raz z zamrażarki. Z rękami nie jest źle, ale masło z dłoni szybko mięknie, a miękisz jest duży.
A z blenderem w ogóle zasadzka Pierwsze uruchomienie blendera było ogólnie. Użyłem młynka, może powinienem był mieć „stopę”? Najwyraźniej mi się podobało i nie zdążyłem się zatrzymać w czasie. Okazało się, że to owsianka, którą i tak rozłożyłem na cieście.

[glykoza]

glykoza , Posypkę mieszam nożami w Thermomixie. Jeśli zdarzy się, że „nie mam czasu się zatrzymać” dodaję mąkę i ponownie mieszam z okruchami.I użyłbym blendera do mojej stopy.

[Pluszowa spódnica]

Dzisiaj mój mąż i ja spotkaliśmy się z wizytą. Daj, myślę, że zrobię to dobrze Pluszowa spódnica, upiecz jej ciasto. Zagniatałem ciasto na 2, jedno zabrałem ze sobą, drugie zostawiłem w domu. Myślałem, że przepis od autorytatywnej osoby na stronie nie zepsuje wypieków. Oto wynik:

Złapaliśmy to jako pierwsi i poszliśmy odwiedzić. Przez całą drogę w samochodzie emanowała ślina, taki zapach stał, zjadał opór, żeby nie posmakować.
Drugi czekał na nas w domu:
Dostał trochę więcej zraszania.
A tutaj możesz zobaczyć warstwowanie ciasta:


Wielkie dzięki od wszystkich, którym dziś udało się spróbować tego ciasta!
Zrobiłem to dokładnie według przepisu, oczywiście nie bez „ale”. Nie było surowych drożdży, zamiast nich włożyłem 7g suchych drożdży, z czego 5 - kaf-moment do pieczenia, 2 - zwykły kaf-moment. Zamiast śliwek użyłem rybitwy (tarniny, jak mówią w Kubanie) i posypałem ją w środku małą szczyptą dużego brązowego cukru. Tak, dodałam do dressingu 30 mąki na 2 gramy.
Wybrany kształt wydawał się trochę za duży na ciasto, okazał się bardziej podobny do serników, ale myślę, że to wszystko nie wpłynęło na smak.
Piekłam też w temperaturze 170 stopni przez 1 godzinę, tak jak jest to zalecane w moim piekarniku do ciast drożdżowych. Równomiernie upieczona skórka jest cienka.
podziękować Omela!!!

[Irina]

Irinaco za przystojny mężczyzna na śmierć! Cieszę się, że wszystkim się podobało !!!

Piękności, oto co! A oto co smaczne i piękne - więc dziękuję!

Śliwki dojrzeją, zrobię to z tym, inaczej moja córka powiedziała, że ​​nadzienie to za mało, kolce są mniejsze niż śliwki!

Pyszne ciasto, naprawdę mi się podobało! Śliwki kwaśne, polewa słodka !!!!!!! Tylko forma nie była normalna, musiałem wziąć babeczkę z rękawkiem, ale była za mała, nie chcieli wbijać śliwek do ciasta! Ale ciasta już dawno nie było, więc kształt nie ma znaczenia, najważniejszy jest smak !!!!!!!!

[Irina]

Irina, Cieszę się, że ciasto mi się podobało !!! A jeśli nie ma formy, możesz po prostu zrobić to na blasze do pieczenia, bułki oczywiście trochę się rozmazają, ale będzie miejsce na śliwkę.

Śliwki dojrzeją, zrobię to z tym, inaczej moja córka powiedziała, że ​​nadzienie to za mało, kolce są mniejsze niż śliwki!

Aby uzyskać większe nadzienie, ciasto można podzielić na więcej rolek. Wtedy będą mniejsze, ale będzie więcej wypełnienia.

[Omela]

Aby uzyskać większe nadzienie, ciasto można podzielić na więcej rolek. Wtedy będą mniejsze, ale będzie więcej wypełnienia.

Tak, Omela, to dobra rada, dzięki! A zjadacze będą zadowoleni - jest więcej sztuk!

[Ksyusha,]

Ksyusha, szlachetne ciasto! Bardzo kuszący - już dodany do zakładek.
Bardzo ciekawa formacja ciasta - kiedyś miałam podobny przepis, to powinienem pamiętać. A owoców można używać inaczej!

A moje śliwki zaczynają dojrzewać, tylko słodkie w smaku.
Bardzo kuszący przepis, dodaj go do zakładek. Dziękuję Omela

Dziewczyny, uczcie, aby apel wyróżniał się pogrubioną czcionką. Gdzie co kliknąć? Zapraszamy!

[Marish]

Marishdziękuję!

Dziewczyny, uczcie, aby apel wyróżniał się pogrubioną czcionką. Gdzie co kliknąć? Zapraszamy!

francevna , zaznacz tekst i kliknij skrajną lewą ikonę w pierwszym rzędzie:

bardzo smaczne. ciasto jest kruche, a smak śliwki jest nie do opisania, pod warunkiem, że śliwki są niedojrzałe i absolutnie bez smaku

Ksyusha! Zrobiłem to teraz, nie w domu, ale praktycznie w terenie. Ale w pobliżu rośnie śliwka. Dostępny jest zestaw produktów. Nie ma formy! Ale „nie harfa, weź tamburyn”. Była patelnia. Piekarnik gazowy (nie działa od stu lat). Rezultatem jest boskie ciasto, pachnące śliwki i razem niesamowity placek !!!!_{Malekho złapał się za spód, odciął} Zrobiłem zdjęcie telefonem. Wrócę do domu, powtórzę to! Podziękować!

[Astik, kolenko]

Astik, kolenkocieszę się dziewczyny, że wam się podobało !!!!