Chleb pszenny z musli "Bud Zdorov" (mini piekarnik Steba KB28ECO)

Chleb pszenny z musli "Bud Zdorov" (mini piekarnik Steba KB28ECO)

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
ciepła woda	300g
świeże drożdże	10 g
cukier	1 łyżka
mąka pszenna premium	400 g
mąka pełnoziarnista	100 gramów
Sól	1 łyżeczka
masło	50g
Klasyczne musli	3 łyżki ze zjeżdżalnią

Metoda gotowania

• Oferuję Ci jeden z moich ulubionych pieczywa
• Rozpuść drożdże w ciepłej wodzie z cukrem i pozwól im się aktywować.
• Wrzuć wszystko do miski oprócz musli.
• Kiedy nadejdą drożdże, włącz ugniatacz na minimalną prędkość i wymieszaj składniki.
• Przekładamy na 1 prędkość i wlewamy wodę z drożdżami.
• Ciasto powinno zebrać się w bułkę.
• ugniatamy przez 15 minut.
• Ciasto zostawiamy do wyrośnięcia.
• Dodaj muesli do drugiej partii.
• i mieszać je z ciastem przez pięć minut.
• Wyjmujemy ciasto z miski i dzielimy na 3 równe części.
• 
• zwiń każdą część w cienką warstwę i zwiń w pasek.
• 
• Wstawiamy do formy i zostawiamy nasze bochenki, aby wyrosły.
• 
• Kiedy ciasto zwiększy swoją objętość
• 
• Piekarnik / minipiekarnik, mam Steba KB28ECOpodgrzewamy do 230 gr tryb góra / dół + konwekcja.
• Formy z chlebem kładziemy na ruszcie ustawionym na pierwszym poziomie. Piekarnik do średniej.
• 
• Spryskaj bochenki wodą z butelki z rozpylaczem.
• Po 15 minutach obniżam temperaturę o 200 gramów i pieczę do końca, aż temperatura w chlebie osiągnie 98 gramów, czasami piekę do 96 gramów.
• 
• Wyjmij chleb z formy i ostudź
• A my cieszymy się pysznym i zdrowym chlebem!
• 

Naczynie jest przeznaczone do

z bochenka

Czas na przygotowanie:

4 godziny

Program gotowania:

mikser do ciasta / mini piekarnik

[Zacier,]

Zacier, po prostu cud! Jaki on jest dobry!

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, och, dziękuję bardzo !! Twoja pochwała jest bardzo ważna !!

Zacieru, och jaki chleb ..
A dziś kupiłem nową formę do pieczenia do nowego piekarnika, na który czekam
.. nowe buty do nowej sukienki.

[landuch]

landuch, Ludmiła, no cóż, skoro nie ma sukienki, trzeba też podnieść buty

Tutaj jesteśmy, kobiety uh ...

Podziękować)))

Maria! Chleb jest piękniejszy !!! miękisz jest cudem, jakie to dobre, rzadko, bardzo mocno piekę, ale ... zdarza się.
Dziękujemy za przyjemność zobaczenia CHLEBA !!! bardzo dobrze

[Masinen]

Masinen,
Kiwanie ..... ..... jakie eleganckie pieczywo wyszło ..... klasa po prostu ...
Dzięki za udostępnienie ....

[Galina S]

Galina S, Galya dzięki! Piekę też na zakwasie, ale z gotowym startem))

marlanca, Znacznik wyboru, dzięki !! Mam nadzieję, że przepis jest gotowy))

[Masinen]

Masinen, małe bochenki są bardzo piękne i pyszne! Dzięki dzisiaj, wszyscy trafili w chleb

[Maria]

Maria, Mashaaaaaaaa !!!!!!!!!! co ty zrobiłeś !!!!!!!!!!! taka piękność !!!!!!!!!! jak przetrwać !!!! i jak mieć czas na wszystko !!! i chcę te formularze !!!!! Podaj link, w którym wziąłeś formularze!

[Oksana]

Oksanai nie mów, że wszystkich ciągnął chleb)

Helen3097, Lena, dziękuję !!
Kupiłem to tutaj, obok ciebie jest sklep)
🔗

Zacieru, upiekłeś chleb w 3-litrowym multicookerze, zrumieniony w airfryer
Z multicookera leciał tylko puszysty chleb.
Przeliczyłem na 300 g mąki, chleb warto odpocząć, ostygnąć

[landuch]

landuch, Lyudmil, dzięki za raport !!
Bardzo się cieszę, że wypróbowałeś mój przepis na chleb))

Podobał mi się smak chleba. Uwielbiam chleb z mąką c / z
Puszysty i miękki chleb! Dziękuję Ci!

[Ludmila]

LudmilaŚwietnie wyszło! A musli bardzo dobrze tam pasuje)

[Masza]

Masza, Bardzo podobał mi się twój chleb, a jaki jest skład musli classic? Dzisiaj poszedłem do pobliskich sklepów, nie ma musli, a tylko batony są klasyczne (i nigdy nie kupiłem muesli)

[Natalia]

Natalia, to zwykłe musli bez żadnych dodatków. Tam te zboża i suszone owoce.
Nic więcej, bez cukru. bez miodu, nic, całkowicie naturalne))
Moje nazywa się musli klasyczne, musli bez dodatków, tak)
na przykład
Pisze klasycznie

[Masza]

Maszadzięki, bum!

[talerz jagód]

Natasza, ja też nie znalazłem musli bez dodatków
Kupiłem musli talerz jagód.5 zbóż, owoców i nasion
(owies, pszenica, żyto, jęczmień, płatki kukurydziane, nasiona słonecznika, mieszanka suszonych owoców i kandyzowanych)
Bardzo podobał mi się smak chleba!

[Ludmila]

Ludmilajest to możliwe i takie, najważniejsze jest to, że nie zawierają cukru i nie są pieczone w miodzie.

A także takie proste musli są sprzedawane w przezroczystych torebkach.

A te z dodatkami zazwyczaj przychodzą w kolorowych opakowaniach.
Są na moim zdjęciu, przypadkowo kupiłem w Stockmanie w szalone dni.
Ale niekoniecznie takie, każdy może być naturalny.

[Masza]

MaszaKupiłem muesli „mix owocowy” (płatki owsiane, wiśnie, rodzynki i owoce kandyzowane), dodałem pestki słonecznika, bo nie ma w sprzedaży zbóż, wziąłem mąkę I gatunku i dodałem otręby. Nie mam takiej formy, więc upiekłam ją w dużej, ułożonej na pergaminie (wcześniej podzieliłam na 3 części) Oto co mam:

Pyszny chleb, podobał nam się, powtórzę. Dzięki za przepis

[nakapustyna]

nakapustyna, Natasza, wspaniały chleb !!
Kupiłam odpowiednie musli, ale są takie naturalne z jagodami)