Chleb z suszonymi pomidorami, parmezanem i mąką pełnoziarnistą

Kategoria: Chleb drożdżowy
Kuchnia: Włoski
Chleb z suszonymi pomidorami, parmezanem i mąką pełnoziarnistą

Składniki

suszone pomidory 25 g
woda 190 g
mleko 115 ml
olej roślinny (oliwka) 30 ml
Mąka pszenna 425 g
mąka pełnoziarnista 75 g
Parmezan 50g
Sól 1/2 łyżeczki
Cukier 2 łyżeczki
Suche drożdże 7-10 g

Metoda gotowania

  • Najpierw umieść suszone pomidory w filiżance i zalej odrobiną ciepłej wody. Pozostaw na 15 minut.
  • Filtrujemy wodę, w której namoczono pomidory, dodajemy więcej wody, aby uzyskać 190 g. Używamy jej do wypieku chleba.
  • Pokrój pomidory na kawałki.
  • Przetrzyj ser na drobnej tarce.
  • Składniki wkładamy do wypiekacza zgodnie z instrukcją. Wszystko oprócz pomidorów, które dodajemy po sygnale
  • Program do białego chleba, średnia skórka

Naczynie jest przeznaczone do

750 g

Czas na przygotowanie:

3 godziny

Program gotowania:

Chleb biały, średnia skórka

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba