Cynamonowe bułki

[ciasto]

Cynamonowe bułki

Kategoria: Pieczywo

Składniki
ciasto
mąka pszenna / klasa	550 gramów
mleko	200 gramów
woda	100 gramów
kochanie	85 gramów
masło (margaryna)	60 gramów
Sól	2 łyżeczki pod nóż
jajko	2 kawałki
drożdże instant	6 gramów
Nadzienie
masło	100 gramów
cukier	150-200 gramów
kakao	2 łyżki stołowe. łyżki
cynamon	1 łyżka. łyżka ze zjeżdżalnią
orzech włoski	opcja
Glazura
tłusty krem	90 gramów
czekoladowy czarny	90 gramów

Metoda gotowania

• ciasto
• W dużej misce wymieszaj drożdże, mąkę i sól.
• Dodaj miód i masło do mleka i wody. Lekko podgrzać, aby się rozprowadzić.
• Jajka wstrząsnąć widelcem.
• Wlej jajka do letniej mieszanki mleka, zamieszaj.
• Połącz płynne i suche składniki.

• Mieszaj łyżką, aż znikną grudki.

• Przykryj folią. Pozostaw w temperaturze pokojowej na 2 godziny.

• Ciasto leży na stole po dwóch godzinach.

• Wymieszaj ponownie łyżką, przykryj i wstaw do lodówki na noc.
• Wyjmij ciasto. Rozwałkować na grubej warstwie o grubości około 0,5 cm na powierzchni dobrze posypaną mąką.
• Zapomniałem sfotografować ciasta. Wzrosła bardzo dobrze. Gluten jest w nim dobrze rozwinięty. Rozciąga się w strunach.
• Nadzienie
• Stopione masło.
• Posmaruj nim ciasto.
• Wymieszaj cynamon z kakao.
• Po maśle dodaj cukier, a następnie kakao z cynamonem.
• Połóż orzechy na kawałki.
• Pozostaw 1-2 cm wolnych krawędzi.
• Możesz wymieszać wszystkie składniki z miękkim masłem i rozprowadzić warstwę tą pastą.
• Ciasto zawinąć luźno w bułkę, pokroić na kawałki i włożyć do formy, pokroić.
• Przykryj i odstaw na godzinę.
• Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 20-25 minut.
• Wyciągamy i ustawiamy do ostygnięcia na kratce.
• W tej chwili to robimy Glazura
• Czekoladę połam na kawałki.
• Włożyć krem ​​i włożyć do kąpieli wodnej.
• Mieszaj, okresowo wyjmując z kąpieli, aż czekolada całkowicie się rozpuści i uzyska jednorodną masę.
• Smarujemy nasze bułeczki.
• Wszystko. Możesz latać.
• 
• 
• 
• 
• Ciesz się herbatą!

Naczynie jest przeznaczone do

12 sztuk

Czas na przygotowanie:

3,5 godziny

Program gotowania:

lodówka, piekarnik

Uwaga

Przepis na te wspaniałe bułeczki był szpiegowany na forum Mąkowym w Helen Vilapo. Dziękuję Ci bardzo!
Do nadzienia dodałam też kakao. Wydawało mi się, że będzie jeszcze smaczniej. Magiczne, przewiewne, urocze bułeczki bez większego kłopotu. Ciasto można przechowywać w lodówce do trzech dni. Bułki można formować wieczorem, przykrywać i przechowywać w lodówce, a rano natychmiast piec. Polecam!

Zejdź z torby ... Piękno ... Pokrojone bułeczki są najdelikatniejsze ... Angela to mądra dziewczyna, rzemieślniczka I wszystko jest takie proste

O!

eeeee guide tutaj bilety na Ukrainę są wydawane?

[Tumanchik, Irina]

Co za luksus! Spiszę przepis, kiedy mój mąż go nie widział, bo inaczej będę musiał to zrobić jutro. Dziękuję Angela.

Tumanchik, IrinaJa też jestem biletem haaaachu. I generalnie mają tam chatę Puzata, nie musisz tam wychodzić przez całą dobę, chodźmy razem?

Tumanchik, Irina, ja też bilet haaaachu. I generalnie mają tam chatę Puzata, nie musisz tam wychodzić przez całą dobę, chodźmy razem?

Nikka, więc już tam biegnę, przynajmniej będę miał czas na polizanie talerza glazury! Wpadać!

[Angela]

Krótko mówiąc: pożreć umysł.

Angelaszkoda jeść twoje ciastka, takie piękne!
Dziękuję za Twoją ciężką pracę!

A ja, i nic nie powiem, nie ma nic patamushta, język już połknąłem wraz ze śliną, którą lizał monitor aaaaa !!!!

Jeszcze jedno arcydzieło zabite ...

A ja wyszedłem Angela, kiedy masz czas na wszystko? Wstydzę się siebie.

[Dziewczyny,]

Dziewczyny, Bardzo dziękuję za tak ciepłe przyjęcie przepisu. Wszystko jest bardzo proste i łatwe do zrobienia.

wydawane są bilety na Ukrainę

Nadal wydają.

mają tam chatę Puzata

Cóż, nie w naszym zgiełku.

za Twoją pracę!

Irina, to bardzo przyjemne, dzięki.

z którym monitor lizał aaaaa !!!!

Ksyushadziewczyny pójdą, jedne poliżą talerz, a jeszcze inne. Chodź z nimi. Będziemy lizać bułki na żywo.

kiedy masz czas na wszystko?

Lyudochka, Nie mam czasu.

[Anioł,]

Co za bułeczki! Tak z czekoladą! Anioł, co jeszcze mogę powiedzieć?
Tumanchik, Ir, jestem za tobą w kolejce po bilety. Jeśli już, będziemy szarpać się sami.

[Manyun,]

Manyun, pochwała od Ciebie na rolkach jest wiele warta. Chodź. Przyjmiemy każdego.

Ach, żegnaj dietę!
Przepis w kolejce do pieczenia (dziś upiekli brazylijską marchewkę, jutro te).
Sp. z o.o...

[Helena]

Helenadieta płacze od dawna i wie, że jesteśmy silniejsi

pieczona brazylijska marchewka

Ja też chcę to upiec, przepis gdzieś się niedawno natknął. Pyszne?

[ang-kay]

ang-kay,
Tak, należy zredukować tylko cukier. Czytałem komentarze i je odejmuję, a mimo to wyszło na słodko (z powodu marchewki, czy co?) Nie gorsze niż klasyczne ciasto marchewkowe. I wygląda na słoneczną.

Wyraźnie.

[Manyun,]

Manyun, pochwała od Ciebie na rolkach jest wiele warta. Chodź. Przyjmiemy każdego.

A ja - paczka!

[Ol,]

Ol, Na spacer wyślę mały autobus. witaj!

Już stoję z banerem!

Niewyobrażalne piękno !!! Jestem już zachwycony zakładkami, na pewno to zrobię. Nie robiłem jeszcze bułek na dojrzałym cieście, wszyscy w snach o tych bułkach ...

Reprezentuję aromtttttt !!!!!!!!

[Wiktoria]

Wiktoria, Spróbuj. To bardzo proste, a wynik jest przyjemny.

[Mamo Tanya]

Mamo Tanya, Tatyanato jest tak!

do zakładek. piękna i pyszna)

[Innushka]

Innushkamiejmy nadzieję, że przydatne.

Teraz robię to ciasto, powiedz mi, że okazało się wodniste?

[Galina]

GalinaJest lepki, łatwy do obracania łyżką. W przepisie znajduje się jego zdjęcie, aby ułatwić nawigację.

Wielkie dzięki, na to wygląda. Jutro upieczę, zgłoszę.

[Galina]

Galina, Czekam.

Raportuję. Bułeczki są cudowne! To prawda, kiedy zacząłem wszystko zbierać, odkryłem, że pozostała tylko łyżka miodu. Zastąpiony brązowym cukrem w tej samej ilości, ale zadziałał. Następnym razem na pewno użyję miodu, myślę, że będzie jeszcze smaczniejszy. Dzięki za przepis!

[Galina]

GalinaBardzo się cieszę, że wszystko się udało. Chciałbym zdjęcie, ale to już luksus. Dziękuję za podzielenie się wrażeniami. Mam nadzieję, że bułeczki jeszcze nie raz pojawią się w rodzinnym menu.

Angela, kochanie, poznaj mnie - jedzenie! Cóż, nie mam siły patrzeć i połykać ślinotok.

[Nina]

Nina, spotykać się!

Czy przegapiłem te bułki? Nieład! Byłem pod wielkim wrażeniem, dziękuję Angela! Bez skazy i smaczne jak zawsze!

I moje ręce nigdy ich nie dosięgną ...

[ang-kay]

ang-kay, Angela, krasotischaaa! I nie wątpię, że jest pyszny!
Umieszczę to też w zakładkach

[Dziewczyny,]

Dziewczyny, upiec na zdrowie!

Angela, co za piękność!
Zaniosłem to do zakładek, wielkie dzięki. Zawsze podziwiam Twoje przepisy! Dziękuję słoneczko za podzielenie się z nami.

[Irina]

Irinadziękuję. Byłbym zadowolony, gdyby się przydał i polubił.

[ang-kay]

ang-kayjeśli ciasto można mieszać łyżką, to czy jest płynne? Jak to później wdrożyć?

[Rita]

Rita, zdjęcie testu znajduje się na pierwszej stronie. I rozwałkuj, odkurzając stół i ciasto mąką.

Angela, kolejne wielkie dzięki za przepis. Wszystko się udało! smak jest niesamowity! prostota i przejrzystość receptury o 150%! mąż wyszedł, domaga się więcej rolek

[przystań]

przystań, niesamowity! A ich robienie to przyjemność. Więc przygotuj się, pozwól mu jeść)

Angela, powiedz mi, proszę.

Wymieszaj ponownie łyżką, przykryj i wstaw do lodówki na noc.

i

Bułki można formować wieczorem, przykrywać i przechowywać w lodówce, a rano natychmiast piec. Polecam!

Czy to oznacza, że ​​ciasto należy pozostawić w lodówce na noc, a następnie gotowe bułeczki na kolejną noc? A może jedna noc wystarczy na już uformowane bułki?

[Svetlana]

Svetlanaoznacza to, że bułki można odstawić w temperaturze pokojowej i natychmiast upiec lub można je uformować i włożyć do lodówki na noc, a następnie upiec od razu rano. WSZYSTKO jest zrobione z gotowego ciasta.

Mam to, dzieki! Teraz to wymieszam i upieczę rano.)

Kolejne podziękowania dla maga! Jak zawsze łatwo i bardzo smacznie. Rozpływa się w ustach!

Dobrze, że zauważyłem temat!
Piec cynobry na cieście Manko-Fender. Musimy to zrobić na twojej, Angela. Dawno nie piekłam chleba. Możemy śledzić. zaplanować tydzień?
Więc możesz fermentować bułki na zimno, a nie ciasto, prawda? A może źle zrozumiałem?

[Nata]

Kolejne podziękowania dla maga! Jak zawsze łatwo i bardzo smacznie. Rozpływa się w ustach!

Jakie wspaniałe bułeczki się skończyły. Peki za zdrowie, dzięki za pyszny raport i zaufanie)

Dodano czwartek, 26 stycznia 2017 06:17

Nata, Mam nadzieję, że ci się spodoba, jeśli pieczesz)

Więc możesz fermentować bułki na zimno, a nie ciasto, prawda? A może źle zrozumiałem?

Natashik, sfermentować ciasto. Rano ugniatała, wieczorem zaślepiała bułki, a na mrozie do garowania. Upiekłem go rano. Po prostu nie robisz nic z ciasta bez fermentacji).

Rozumiem!