Cukiniowe latkes z kozim serem

Cukiniowe latkes z kozim serem

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Kuchnia: żydowski

Składniki
cukinia	4 rzeczy
jajka	2 szt
ser kozi (feta)	250
Mennica	1 pakiet
koper	1 pakiet
cebula (zielona cebula)	1 kawałek
mąka	1 szklanka
sól pieprz	smak

Metoda gotowania

• Cukinię umyć, obrać, zetrzeć miazgę na grubej tarce. Obierz i posiekaj cebulę. Cukinię i cebulę wymieszać z odrobiną soli. Lekko potrzyj warzywa rękami, aby uzyskać sok. Odcedź sok. Drobno posiekaj koperek i miętę. Zetrzyj ser widelcem. Do cukinii dodać zioła i ser, doprawić solą i pieprzem i wymieszać. Do miski dodać jajka i przesianą mąkę, zagnieść na jednorodną masę. Uformuj małe placki mokrymi rękami. Lekko je spłaszcz. na patelni rozgrzać olej roślinny i smażyć placki porcjami z obu stron na złoty kolor, po 3 minuty z każdej strony. Podawaj na ciepło z gęstym jogurtem.

Naczynie jest przeznaczone do

15 sztuk

Czas na przygotowanie:

40-50 minut

Program gotowania:

talerz

Uwaga

cukiniowe latkes z kozim serem (potrawa żydowska) bywa nazywana „lewivotą”, na pierwszy rzut oka bardzo przypomina naleśniki z cukinii, ale tylko na początku jest bardzo smaczna i bardziej wyszukana).
Przepis z magazynu „Zbiór przepisów. Dania kuchni żydowskiej”. Marzec 2012

Podobne przepisy

Placki z cukinii (cukinii) z fetą i ziołami według receptury Gordona Ramsaya (w różnych urządzeniach) (Cvetaal)

Kremowa zupa serowa z cukinią (SanechkaA)

Tarta z cukinii z miętą i kozim serem (MariS)

Bardzo ciekawe naleśniki. Podziękować. Feta jest pyszna

[SanechkaA]

SanechkaA, bardzo apetyczne latkes, dzięki za przepis! A jeśli zastąpisz cukinię cukinią, czy myślisz, że zadziała? I naprawdę uwielbiam kozi ser

[Tanyulya]

Tanyulya dzięki, mam nadzieję, że ci się spodoba

Vasilika To zadziała w 100%, zrobiłem to tak i tamto, jest pyszne, może delikatniejsze z cukinią, ale to są moje kłopoty

[Sasha]

SashaNa pewno spróbuję Waszej kombinacji latkes jest wyśmienita, na pewno będzie wyśmienita, a do tego można też podać jogurt z czosnkiem i miętą.

[SanechkaA]

SanechkaA, po prostu nie lakteu, a lamkeu

[Kaprys]

Kaprys och, dzięki, naprawię to teraz

[SanechkaA]

SanechkaA, nie ma nic, co ci właśnie powiedziałem jako Żydowi. Wygląda na to, że jestem trochę zaznajomiony z kuchnią żydowską

[Kaprys]

Kaprys Czy przepis wygląda jak prawdziwy? Byłem w Izraelu, ale nie próbowałem latkes ... Przepis przepisałem z magazynu

Latkes są różne. Najczęściej jest to coś w rodzaju placków ziemniaczanych lub naleśników I w każdej rodzinie gotują na swój sposób

Widziałem przepis i otworzyłem go. Patrzę na zdjęcie i doświadczam efektu deja vu. Widziałem gdzieś całkiem niedawno. I wtedy przypomniałem sobie na stronie. Zauważyła również, że trzeba było gotować. Ty, Sasza, przygotowałeś tyle rzeczy, tyle chleba, tyle słodyczy. Poszedłem się zaprzyjaźnić, prawda?

A 4 cukinia to mniej więcej ile w gramach? (W przeciwnym razie rosną tak bardzo, że będę jadł naleśniki od 4 cukinii aż do emerytury)

A 4 cukinia to mniej więcej w gramach? (W przeciwnym razie rosną tak bardzo, że będę jadł naleśniki od 4 cukinii aż do emerytury)

I nie hodujesz ich do takich rozmiarów i stanu, są smaczniejsze od młodych.

[SanechkaA]

SanechkaA, nadal w notatce pozostał LACTES.

[Sana]

Sana cukinia miała około 15-17 centymetrów

dopleta dzięki, naprawione

[Sanechka,]

Sanechka, przyniósł jej podziękowania za pyszne latkes !!! : yahoo: Bardzo przyjemne połączenie produktów. Z gęstym greckim jogurtem ... Dziękuję, przygotowanie tego przepisu zajęło mi dużo czasu, a Ty szybko zainspirowałeś!

🔗

[MariS]

MariS bardzo fajne, że ci się podobało i gdzie jest zdjęcie?

[SanechkaA]

SanechkaA, oto moja fotorelacja!
Dzisiaj internet jakoś dalej działa ...

bardzo apetyczne naleśniki

[SanechkaA]

SanechkaA, Zawsze wspominam Cię z wdzięcznością, kiedy gotuję to pyszne danie! Więc teraz ponownie ugotuję go z własnym. Jeszcze raz dziękuję za przepis! Szczęśliwego Nowego Roku - szczęścia, wiary, nadziei, dobroci !!!