Warzywa Boulanger

Warzywa Boulanger

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Kuchnia: Francuski

Składniki
ziemniaki, cukinia, por	całkowita ilość 1 kg
masło	25 g
bulion warzywny lub drobiowy (gorący)	0,5 filiżanki
pietruszka koperkowa
sól pieprz	smak

Metoda gotowania

• Pokrój warzywa na plastry, mam do tego cudowną krajalnicę aligatora. Naczynie do pieczenia posmarować masłem, ułożyć warzywa warstwami, doprawić solą, pieprzem i ziołami. Górna warstwa to ziemniaki. Wlać bulion. Na ziemniaki układamy kostki masła, przykrywamy folią i wysyłamy do piekarnika na 30-40 minut w temperaturze T = 200 stopni. aż warzywa będą gotowe. Usuń folię i zrumień pod grillem.

Naczynie jest przeznaczone do

6 porcji

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Program gotowania:

piekarnik

Svetik, nazwa jest taka piękna) Pieczone warzywa są zdecydowanie pyszne!

[Blask]

O, BlaskPomysł, po prostu ostatnia cukinia, trzeba gdzieś wykorzystać. Wsadziłbym mięso mielone

Galya, dodaj, wtedy będzie moussaka-boulanger

moussaka-boulanger

Imię jest takie piękne