„Podstępne” ogórki koreańskie

„Podstępne” ogórki koreańskie

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski

Kuchnia: koreański

Składniki
Świeże ogórki	0,5 kg
Sól	0,5 łyżeczki
Ocet (owoce są lepsze)	1 łyżka. l.
Sos sojowy	1 łyżka. l.
Ostra czerwona papryka	0,5 łyżeczki
Sezam	0,5 łyżki. l.
Olej roślinny	2 łyżki stołowe. l.
czosnek	2 goździki

Metoda gotowania

• Ogórki pokroić w kostkę, posolić, odstawić na 30 minut, odcedzić.
• Czosnek wycisnąć lub pokroić drobno na ogórki.
• Dodać sos sojowy, pieprz i ocet. Wszystko dobrze wymieszaj.
• Na patelni rozgrzewamy olej, wkładamy do niego sezam, szybko mieszamy i powstałą mieszaninę wlewamy na ogórki, dokładnie mieszamy i wstawiamy na noc do lodówki.

Uwaga

Dlaczego „przebiegły”? To ogórki, które mimo codziennej inspekcji rzęs wciąż się chowają i mają prawie czas na przejrzenie. Solone - za duże, ot tak - nie chcę. I pokrój w sałatkę - właśnie!

Jak wspaniale! poszedł zrobić!

Jemy, pyszne!

[Olga]

Wspaniałe ogórki, Olga!!! : nyam: I takie łatwe do przygotowania! Dzięki za przepis!

Och, jakie to interesujące! Nigdy nie próbowałem ogórków w sosie sojowym. Konieczne będzie przygotowanie, zwłaszcza że walka ze zbiorami nie jest daleko. Dzięki za przepis, Olga!

Dziękuję! Zrobiłem trzy ogórki - już zjedzone! Nie było sezamu - zastąpił orzechy nerkowca! Wtedy przypomniałem sobie o czarnym sezamie! Powtórzę to jutro !!

Łał! Rozkosz! Próbowałem tych - niesamowicie pyszne!
Szkoda, że ​​nie założę go na noc, chcę spać. Ale jutro ... mmm, po prostu nie mogę zapomnieć!

To właśnie oznaczają „chytre ogórki”! Teściowa mojej siostry podarowała mi kilka kilogramów, po prostu nie warto je jeść, sól też. Wczoraj zrobiłam podobne, według przepisu z głowy))) Wczoraj większość zjadłam z mężem, od razu, ale widziałam Wasz przepis, sfotografowałam to, co udało mi się zabrać mężowi na zdjęcie!
Pyszne!

[MariS]

MariSi wystarczyło nam kilka godzin !;)

Och, jakie to interesujące! Nigdy nie próbowałem ogórków w sosie sojowym. Konieczne będzie przygotowanie, zwłaszcza że walka ze zbiorami nie jest daleko. Dzięki za przepis, Olga!

Tak? Już walczę z mocą i mainą. Chociaż posadziła go dość późno, a to nie jest rok ogórka.

Ogórki bardzo mi się podobały, po 2-3 godzinach wydawały się szczególnie smaczne ... Te, które czekały do ​​końca nocy, też były pyszne.
Dziękuję Olya za przepis! Będę często gotować. Moje zbiory w tym roku nie wystarczą - nie ma szklarni ani szklarni, a uliczne słabo rosną.

Marina, bardzo się cieszę, że mi się podobało!

A potem jak się cieszę! Zdjęcie z raportem ładuje się ...

Ech, i bez zdjęcia - wierzę!

Ech, i bez zdjęcia - wierzę!

Więc chodzi o to. że byłam taka smaczna i tę radość (smakowitość) staram się pokazać na zdjęciu ...

Och, Olya, dziękuję za przepis. Vkuuusnoo… Tak, w ostatniej partii próbowałem też posmarować sałatkę olejem musztardowym. Okazało się też cudownie. Polecam.

Co może zastąpić sos sojowy? : girl-q: Mogę nie jeść sosu?

Możesz, wszystko jest możliwe.

[mamarusia]

mamarusia, do zdrowia i radości w domu!

Zrobili to jeszcze kilka razy, raz z kolendrą - bardzo orientalny smak, dziś tylko z pieprzem, jutro odwiedzimy i zabierzemy tę przystawkę na poczęstunek!

[Rada-dms]

Rada-dmszadowolony. co nam się podobało!

Olga, ile można przechowywać takich ogórków w lodówce?

Ja też zrobiłem takie ogórki. Nam się podobało! Nie czekali długo, po 2 godzinach jedli. Pyszne!

[Kirks]

Kirks, nie więcej niż tydzień.

[Kirks]

Kirks, nie więcej niż tydzień.

Dzięki, podobały mi się ogórki, teraz myślę o zrobieniu więcej

[Kirks]

Kirks, do zdrowia i radości w domu!

[MariV]

MariV, Ol, jak myślisz - możesz to zbudować z młodą cukinią? A potem nie ma wielu ogórków, ale cukinii nie można zetrzeć!

I mam podejrzenie, że teraz do sosów sojowych dodawane są konserwanty.
A może zawsze dodawali… Co więcej, o tym nie piszą.
Stawy bolą nawet u młodych ludzi.
Nikt nie zauważył czegoś takiego?

Co więcej, wcześniej nie było nic takiego od Kikkomana, od innych, ale trzymał się.
Ale ostatni rok i Kikkoman zachorował. Generalnie nie kupujemy teraz.

[Burunduk]

Burundukmożesz, zrobiłem.
# _Natashka_ #, pod żadnym pozorem, w żadnym wypadku nie należy kupować ani konsumować.

[MariV]

Teraz musimy nauczyć się gotować sos sojowy! Chociaż na rozgrzewkę sugeruję zacząć od czarnych jaj. Mogę zapewnić kilka łóżek - ogórki nadal nie rosną!
MariV, zabrał ich na wizytę - zostały połknięte dla słodkiej duszy, a te, które stały przez trzy dni, są najsmaczniejsze!

Przyniosłem też ogórki. Zrobił dużo, stał w lodówce na noc. PYSZNE !!! Bez sosu sojowego. Dziękuję bardzo, bardzo smaczne !!!

[Kizya]

Kizyacieszę się, że Ci się podobało!

[# _Natashka_ #]

# _Natashka_ #, a wcześniej w ogóle jakoś żyłem bez sosu sojowego! Jest wielu innych! Ale wszystkie zawierają również korzyści i szkody, jak każda istniejąca żywność. Jakoś sporządziłam listę produktów rekomendowanych a nie polecanych osobiście dla mojego zdrowia, więc albo się wykluczały, albo okazała się sytuacja, że ​​z jednej strony jest potrzebna, ale z drugiej absolutnie nie! Od tego czasu żyję dla przyjemności i jakimś cudem stałem się jeszcze zdrowszy! mmm
Nawiasem mówiąc, jeśli zrobisz surogat, czekamy na przepis, może będzie jeszcze smaczniejszy niż soja!

Dobre i z cukinią, używane wszystkie poniżej normy!

Zrobiłem więc takie ogórki, włożyłem je do lodówki i poszedłem do sklepu. Wracając ze sklepu dwie godziny później, spróbowałem tych ogórków i. .......... przepadło. Nie mogli ich znieść w nocy. Teraz, kiedy przypominam sobie te ogórki, to zaczynam się ślinić. Ech, jak możemy wytrzymać noc ?!

Powoli podkradnij się do lodówki i ........ jedz. Lub szybko zrób nową werandę!

a oto nasi przystojni faceci! dzięki za przepis! zrobione na moje urodziny. I wyglądały pięknie i poszły dobrze (choć nie z wódką, jak żartował mój mąż)

[Miroslava]

Miroslava, za Twoje zdrowie!

Bardzo kuszący przepis, ale uralska pogoda dała nam bezprecedensowe słabe zbiory ogórków, ale na pewno spróbuję to zrobić do weekendu, może dorosną ... ale kupione to nie są gorące:

[N @ dezhd @]

N @ dezhd @Prawdopodobnie nie jest to spowodowane pogodą - w regionie moskiewskim również nie było dużych zbiorów. Ale mimo wszystko jakoś udaje im się wyrosnąć ...

[Olga]

Olgadzięki za przepis imienszali, stań do lodówki, spróbujemy wieczorem. Ja naprawdę kocham jak te ogórki, jem jeden półlitrowy słoik, myślę, że wcale nie są gorsze

Spróbuj, może ci się też spodoba. Są jednak bez sterylizacji. To tylko przekąska bez długotrwałego przechowywania.

Jestem pewien, że im się spodoba!

To tylko przekąska, bez długotrwałego przechowywania.

Ogórki te można również gotować jako przekąskę, a nie sterylizować

Spróbuję!

Teraz wziąłem próbkę - pyszne !!! Zrobiłem podwójną stawkę, ale bałem się włożyć 4 ząbki czosnku (mamy go energicznie), na próżno się bałem, to będzie to, co na pewno powtórzę! Dzięki za przepis

[Lena]

Za zdrowie i radość w domu, Lena!

Zrób fotorelację Bardzo lubimy ogórki! Szkoda, że ​​w tym roku tak słabe zbiory

Wspaniała fotorelacja! A w tym roku rzeczywiście nie jest ogórkiem ani szpikiem. Wydaje się, że wszystko urosło, ale nie tak bardzo, jak zwykle.

[Olga]

Podziękować,Olga Generalnie mamy do czynienia z ciągłym niepowodzeniem zbiorów. Wszystko zgniło w zarodku. To było takie figowe lato

Wielkie dzięki za przepis! Zrobiłem to 2 razy: raz z octem jabłkowym, a drugi z białym winem. Bardziej podobało mi się wino.