Peperonata (papryka z wędzonym mostkiem)

Peperonata (papryka z wędzonym mostkiem)

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Kuchnia: Włoski

Składniki
Mostek gotowany wędzony	400 g
Cebula	4 rzeczy.
Słodka papryka	4 rzeczy.
koncentrat pomidorowy	2st. l.
Czosnek (do smaku)	1-2 zęby
Sól, pieprz do smaku

Metoda gotowania

• Mostek pokroić w drobną kostkę. Smażyć na suchej patelni do „skwarków”. Odraczać.
• W powstałym tłuszczu usmażyć pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek, przepuścić przez prasę.
• Do cebuli dodaj pieprz. pokroić w kostkę, smażyć 5 minut, od czasu do czasu mieszając.
• Dodaj koncentrat pomidorowy, wymieszaj, dopraw do smaku, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut.
• Dodaj skwarki do gotowego dania.
• Smacznie ... odważnie ... aaaaa ..)))))

Naczynie jest przeznaczone do

4 porcje

Uwaga

Przepis z książki "100 najlepszych przepisów. Kuchnia włoska".

Y-yeh! Tutaj wciąż będą młode, gotowane ziemniaki. I namocz płyn od spodu skórką chleba.

[Ira]

Iradokładnie, musimy też spróbować dodać ziemniaki !!

[Ksyusha!]

Peperonata jest pyszna, Ksyusha!
I dodałem więcej pomidorów do siebie, zieleniny i od siebie dodałem do przepisu fasolę i nasiona sezamu (ze względu na ich przydatność!)


Peperonata - włoska sałatka na ciepło (MariS)

Tak, Marish, widziałem twoją sałatkę!

Czy możesz teraz ugotować paprykę (mrożenie, suszenie) na wspaniałą sałatkę?

[przystań]

przystańoczywiście możesz zamrozić. Nie powiem o suszeniu. nigdy nie zrobił.