Peperonata - włoska sałatka na ciepło

Peperonata - włoska sałatka na ciepło

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Kuchnia: Włoski

Składniki
słodka papryka (żółta, czerwona, zielona)	1-2 szt
koncentrat pomidorowy	100 gramów
pomidor	400 g
łuk	1 szt
bazylia, posiekana natka pietruszki	3 łyżki. l
Oliwa z oliwek	2 łyżki stołowe. l
sól pieprz,	smak
sezam	opcjonalny
biała fasola w puszkach	opcjonalny

Metoda gotowania

• Przepis znalazłem w magazynie Liza nr 9 pod koniec zeszłego lata.
• Wtedy wydało mi się to bardzo zwyczajne i nieistotne.
• Ale teraz, gdy zima trwa już prawie 5 miesięcy, gotowałam ją z ogromną przyjemnością, poczułam smak lata i zapraszam do delektowania się tym wyjątkowym smakiem!
• Paprykę pokrój w paski lub kostkę. Usuń skórkę z pomidorów, a także pokrój w kostkę.
• Podsmaż drobno posiekaną cebulę na oliwie z oliwek.
• Dodaj do niego paprykę i smaż przez kolejne 3 minuty.
• 
• Dodać pomidory i koncentrat pomidorowy, sól, pieprz i gotować na wolnym ogniu, mieszając do miękkości. Sam dodałam białą fasolę i dusiłam z pomidorami i papryką przez kolejne 2 minuty.
• 
• Przed podaniem posyp ziołami i sezamem (opcjonalnie).
• 
• Rezultatem jest włoska peperonata z fasolą i sezamem - sycąca i bogata w kalorie!
• Może służyć jako baza wielu dań.

Naczynie jest przeznaczone do

4 porcje

Czas na przygotowanie:

45 minut

Program gotowania:

talerz

Uwaga

Lato świeże i smaczne zarówno na ciepło, jak i na zimno!

Smacznego!

[przystań]

przystańpyszna sałatka !!

[przystań]

Przyjemna ciepła sałatka przy tak okropnej i zimnej pogodzie

przystańDZIĘKUJĘ! Gotujmy!

[przystań]

przystańpyszna sałatka !!

Ksyusha, podziękować! Tak, tak, bardzo smaczne!
Latem nie będzie nas to interesować, ale teraz ...

Przyjemna ciepła sałatka przy tak okropnej i zimnej pogodzie

przystańDZIĘKUJĘ! Gotujmy!

Co dziwne, przez długi czas byłem tak zachwycony tym dobrze znanym smakiem - jakbym nigdy nie jadł czegoś takiego.
Podobno zima już zwyciężyła!
Podziękować, Tanyusha!

[przystań]

W zeszłym tygodniu na przyjęciu urodzinowym poczęstowano nas podobną sałatką, tylko że były wszystkie surowe warzywa i bez koncentratu pomidorowego - podobało mi się

podziękować przystań, spróbujmy tej opcji!

[julifera,]

julifera,Będzie mi miło, jeśli teraz spróbujesz również tej sałatki!

[Marisha]

Marisha! Pyszne, kolorowe i apetyczne!

[Manechka!]

Podziękować, Manechka!
Już tęskniliśmy za jasnymi, słonecznymi kolorami i letnimi zapachami.

Marina, czy będzie też peperonata bez fasoli?

[Marisha]

Marishawspaniała sałatka! Tak jasny i soczysty mmm ...

[Marinochka]

Marinochka kolejna pyszna sałatka

[Irlandczyk,]

Marina, czy będzie też peperonata bez fasoli?

Irlandczyk, więc sałatka była pierwotnie bez fasoli - dodałam ją sama ze względu na zawartość kalorii ...

Marishawspaniała sałatka! Tak jasny i soczysty mmm ...

Dziękuję Ci, Marishka! Dobre zdrowie!

Marinochka kolejna pyszna sałatka

Lenochka! Spróbuj tej sałatki dla zdrowia - zapomniany smak lata ...

Odbieram ten przepis nie jako ciepłą sałatkę, ale jako danie główne. Post jest po prostu wspaniały!
Marinochka, dzięki! Zgłoś się ode mnie

[Tanyush]

Tanyush !!!
A chciałem tylko dodać, że bardzo dobrze jest używać go z makaronem - doda jeszcze jeden smak i ... kalorie!
Bardzo się cieszę, że sałatka mi się podobała!