Sałatka z greckiej wyspy

Sałatka z greckiej wyspy

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Kuchnia: grecki

Składniki
Kurczak (Gotowany)	500 g
Awokado	1 szt
Sok cytrynowy	2 łyżki stołowe. l.
Sałatka Romano	10 liści
Pomidory	3 szt
Zielone cebule	5 piór
Oliwki b \ k	10 kawałków
Sery Feta	150 g
Suszone oregano	1/2 łyżeczki
Suszona mięta	1/2 łyżeczki
Sól pieprz	smak
Do tankowania:
Oliwa z oliwek	2 łyżki stołowe. l.
Sok cytrynowy	3 łyżki. l.

Metoda gotowania

• Ugotuj mięso (piecz), posiekaj.
• Awokado obrać, wyjąć pestkę, pokroić w kostkę i skropić sokiem z cytryny.
• Pokrój pomidory w kostkę.
• Drobno posiekaj zieloną cebulę.
• Pokrój sałatkę w paski.
• Pokrój oliwki na 2 części.
• Ser pokrój w kostkę.
• Wymieszaj wszystkie składniki (oprócz sera), dopraw solą, pieprzem, miętą, oregano. Dodaj olej, sok z cytryny, wymieszaj. Na koniec dodaj ser i delikatnie wymieszaj.
• Ułożyć w porcjach, w razie potrzeby udekorować liśćmi pietruszki.
• W ogóle nie jestem fanką sałatek. Rzadko je gotuję, nawet na wakacjach. Ale nie mogła tego obejść. Pyszna, elegancka i świąteczna sałatka. Absolutnie każdemu się to podobało.) Kurczaka można ugotować (ugotować lub upiec) z wyprzedzeniem, wtedy pozostanie bardzo mało czasu na przygotowanie sałatki.

Naczynie jest przeznaczone do

6 porcji

Uwaga

Przepis z książki „Pyszne przepisy na szczupłą sylwetkę”.

Ksenia, z krewetkami lub pstrągiem łososiowym, będzie tak samo.
Już chciałem coś zjeść ... Muszę iść spać, żeby nie upić się nie jedz za dużo w nocy)))

Tan, dziękuję, zrobię to z krewetkami na NG.