Duszony karp w śmietanie (multicooker PHilips HD 4734)

Kategoria: Dania rybne

Składniki
Karp z głową	2 kg
Łuk	1 szt
Marchewka	1 szt
Sól pieprz
Kwaśna śmietana	300g
Olej słonecznikowy	30 ml
masło	30 g
Liść laurowy	2 szt
Czosnek opcjonalnie	3 zęby

Metoda gotowania

Czyścimy karpia, odcinamy głowę, odcinamy płetwy nożyczkami, kroimy na kawałki, dodajemy sól.
W trybie SMAŻENIE przez 15 minut podsmażamy cebulę, marchewkę, olej słonecznikowy i masło. Pod koniec smażenia dodaj śmietanę. Umieściliśmy rybę w tej masie. Położyliśmy liść laurowy, posiekany chanok, sól i pieprz.
Tryb GASZENIA przez 1 godzinę.

Czas na przygotowanie:

1 godzina 15 minut

Program gotowania:

Smażyć gasić

Uwaga

Smacznego!

Loksa

Uwielbiam karpia! Dzięki za przepis Oksana, Nigdy nie robiłem karpia w śmietanie.

Laslovna

Podobało mi się, polecam! To prawda, trafiłem na karpia sztucznie hodowanego, tuczonego, aby zobaczyć na mieszance paszowej, ponieważ był bardzo tłusty! powodzenia!

Zabawa

Ech, ten karp byłby doprawiony koperkiem! Po przepisie Arki chcę wszystkie ryby tylko z koperkiem!
Szkoda, że moja ryba nie je (
W śmietanie okazuje się bardzo delikatny, prawda?

Laslovna

Tak, bardzo delikatnie, można też koperkiem i pietruszką, kto lubi. W ogóle lubię bez zieleniny, do zupy dodaję tylko trochę.

Zabawa

Oksanadzięki za przepis! Zrobię to!

Rada-dms

Och, wezmę też przepis, inaczej robię to wszystko w piekarniku. Tak wygodne! Dzięki za przepis!

Laslovna

Rada-dms, Zabawagotuj dla zdrowia!