Paszteciki z chudej kapusty

Paszteciki z chudej kapusty

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
Kapusta 1 Velok	1-1,2 kg
Koper	Pakiety 1 \ 2
Kasza manna	75 g
Mąka	75 g
czosnek	1 ząb
Cebula	1 szt
Sól	smak
Mielona kolendra	3/4 łyżeczki
Mieszanka pieczywa	100 gramów
Olej roślinny do smażenia

Metoda gotowania

• Zdejmij górne liście z kapusty, pokrój rower na 4 części, pokrój pień. Włożyć kapustę do rondla, zalać wodą i gotować po gotowaniu przez 5 minut.
• 
• Następnie włóż kapustę do durszlaka, pozwól, aby nadmiar płynu spłynął.
• 
• Przełóż cebulę, kapustę, koperek przez maszynkę do mięsa.
• Zrobiłem dalej Wilk do mięsa CASO FW 2000 ... Prawdopodobnie dałoby się użyć dużego rusztu, ale zrobiłem to na średnim, więc jest to bardziej typowe.)
• 
• Przełóż czosnek przez prasę. Odstaw mięso mielone na 5-10 minut. następnie spuść nadmiar płynu przez drobne sito.
• Dodać semolinę, mąkę, przyprawy, wymieszać.
• Przygotuj mieszankę do panierowania. Kupiłem mieszankę "Derevenskaya" na wagę w Auchan. Kompozycja nie została zapisana na etykiecie. czysto wizualnie zidentyfikowano czarno-biały chleb, suszoną cebulę, marchewkę i pomidory. Ponieważ mieszanina była dość gruba, zmieliłem ją w młynku.
• 
• Mięso mielone wziąć łyżką stołową, zawinąć w panierkę i smażyć na dobrze rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Kotlety najlepiej robić na płasko.
• Gotowe kotlety połóż na ręczniku papierowym, aby wchłonąć nadmiar tłuszczu.
• 
• Aby nie ciągnąć maszynki do mięsa w tę iz powrotem (wciąż ciężką), postanowiłem zrobić paszteciki mięsne, ciastka i paszteciki z kapusty. Oczywiście kotlety warzywne nie były wskaźnikiem dla maszynki do mięsa, ale mimo wszystko okazało się pyszne. I tak ogólnie po raz pierwszy zrobiłem kotlety z kapusty. Moim zdaniem pozostali w czasach sowieckich, kupieni w kuchni. to było pyszne. Mnie też się nie udało, pochwalił mnie nawet sceptyczny mąż. Wszystkim się podobało.

[Omela]

Omela, Ksyusha, mój mąż postanowił pościć przez ostatni tydzień)
Dzięki za przepis!

[Masinen]

Masinen, Masza, Boże pomóż!

[Omela]

Omelaokazały się piękne i całkowicie kotlety, spróbuję ugotować twoją wersję. A dziś mam kotlety z kapusty, ale nie tak piękne i chude. Teraz opublikuję przepis.

Szanuję kotlety warzywne!
Do zakładek!

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, shurpanitadziękuję! Okazało się, że to bardzo udana bułka tarta. Skórka jest bardzo smaczna, dlatego powiedziałem, że lepiej ją rozcieńczyć.

[Omela]

Omela, ugotowane uffff! Przepis nie jest mylący! Kapustę przygotowałam wieczorem. Rano wszystko zamieniła w księżniczkę. Trochę przetrawiłem kapustę, następnym razem wezmę to pod uwagę. Dla mnie po prostu uczta ducha, bardzo smaczna!
I wszystkie przyprawy z przepisu wprost do tematu!
Lepiej smakowały na obiad!

Ksyusha, twój przepis na czas, bardzo dziękuję, dodaj do zakładek i na pewno to zrobię: dziewczyno-tak: zasmażyłam kotlety, bardzo smaczne, dodałam tylko żółtko (dziś zostało z innego dania) i szybko Zrobiłem sam miksturę panierową z krakersów i suszonych warzyw, a więc wszystko według przepisu.

... nawet sceptyczny mąż chwalił ...

oczywiście ... Twój Shurik jest tak rozpieszczony ... !!!

(Shurik to wyrażenie przenośne. Zamiast „Galya”)

i do księżniczki

praktycznie smażyłeś bez oleju?

Tylko naoliwiłem księżniczkę

MMMM, moje ulubione kotlety!
W poście jest więcej warzyw, a poza postem jajka i mleko.
Kapusty nie mieliłam na „siekanie mięsa”, więc była siekana i we wrzącej wodzie jednak pomysł.
Ciekawa jest również panierka, trzeba będzie spojrzeć na Auchanets. Jestem cały w mące, tak w mące.
Nie dusiłeś w soku pomidorowym? Mniam

[przystań]

Lepiej smakowały na obiad!

przystań, Też smakował mi bardziej następnego dnia. Zjadła zimno! Cieszę się, że przepis się przydał!

twój Shurik jest tak zepsuty ... !!!

Tak ... On nie uważa niczego poza mięsem za jedzenie.

Sima, nie duszone w pomidorach. Wydaje mi się, że są tak delikatne, że rozpadną się po zgaszeniu).

Chcę przeprosić, że nie zrezygnowałem z subskrypcji. Po pierwszym przeczytaniu przepisu zacząłem robić te kotlety co tydzień, początkowo próbowałem dokładnie według przepisu, a teraz z wariacjami.
Bardzo dziękuję za wspaniały przepis.
Wczoraj zrobiłam kotlety z kapusty z okarą (mieloną soję), pyszne ...
Mój kserokopiarka

[Natalia]

Nataliajakie wspaniałe kotlety !! Zadowolony. przepis się przylgnął!