Zhivchik
Cytat: sierpień

Powiedz mi, Proszę. Ile kosztuje 1 szklanka? Teraz każdy ma inne okulary ...

Szklanka oznacza zwykłą szklankę do herbaty na 250 ml. (156 g mąki)
sierpień
Dzięki!
156 gr, mąka. Jak dużo cukru? Jak dużo mleka? 250gr. Rozumiem, że dotyczy to każdej cieczy?
Zhivchik
Cytat: sierpień

Dzięki!
156 gr, mąka. Jak dużo cukru? Jak dużo mleka? 250gr. Rozumiem, że dotyczy to każdej cieczy?

Cukier do smaku. Dla mnie wystarczy 1 łyżka. l na litr mleka.
Mleko (na receptę) 4 filiżanki (1 szklanka - 250 ml)
Nie, nikomu nie. Recepta - mleko.
sierpień
Zrozumiałem, dzięki!

Szklanka zawiera 156 gramów mąki, a jeśli mleko to 250 gramów.

Zhivchik
Cytat: sierpień

Szklanka zawiera 156 gramów mąki, a jeśli mleko to 250 gramów.

Całkiem dobrze. Powodzenia!
Nicoletta
pyszne naleśniki! wszystkim w domu to się podobało. szczerze mówiąc, wcześniej cóż, wzajemna przyjaźń z naleśnikami nie wyszła, ale teraz ... to już przeszłość
lemona
Naleśniki były dziś upieczone! Jak dobrze wyszło, cienkie, nie podarte dzięki za przepis! Naleśniki na Shrovetide upieczemy dokładnie według tego przepisu!
(Na pół litra mleka stawiam 2 łyżki cukru, mamy ochotę na słodycze! To jest dla nas!)
Zhivchik
Nicoletta, dla zdrowia!

Cytat: lemona

(Na pół litra mleka stawiam 2 łyżki cukru, mamy ochotę na słodycze! To jest dla nas!)

Wow ... naprawdę słodycze. Zwykle dodaję 1 łyżkę na 1 litr mleka. l cukier.
Bardzo się cieszę, że przepis mi się spodobał.
zoinka15
I ja. a ja upiekłam takie naleśniki! Wszyscy je polubiliśmy! Upieczę je również na zapusty. Dzięki za przepis !!!
Zhivchik
Cytat: zoinka15

I ja. a ja upiekłam takie naleśniki!

Tak, słyszę ... słyszę ... Zoya, dla zdrowia.
py. sy. Pamiętam przysługę, ale moje ręce nigdy nie sięgały.
Pielgrzym73
Tanyush! Przez cały tydzień Maslenitsa twoje łatki upieczą całe forum! Moje dzieci również zamówiły je na jutro!
zoinka15
Chcę wszystko przypomnieć, ale sam nie mam czasu. Pewna zima nie była zbyt dobra, dzieci cały czas chorowały. Ale myślę, że wraz z nadejściem wiosny i ciepła wszystko się ułoży i będzie dobrze!
Zhivchik
Cytat: Pilgrim73

Tanyush! W trakcie całego tygodnia masła Twoje plastry upieczą całe forum! Moje dzieci również zamówiły je na jutro!

Och ... jak balsam dla duszy ...

Cytat: zoinka15

Ale myślę, że wraz z nadejściem wiosny i ciepła wszystko się ułoży i będzie dobrze!

Wszystko na pewno będzie super.
fomca
Szukałem i szukałem od dawna ... chyba mimo wszystko moje naleśniki są bardzo blisko twoich łat ... ALE mam małe dodatki ... mogę spokojnie rozcieńczyć mleko wodą 1 do 2 i dodać pół łyżeczki sody gaszonej octem. To wszystkie różnice… no nie wiem… A naleśniki wyglądają tak… Jeśli już - wywal mnie stąd!

Cienkie naleśniki (bułki)
Zhivchik
Cytat: fomca

Szukałem i szukałem od dawna ... chyba mimo wszystko moje naleśniki są bardzo blisko twoich łat ... ALE mam małe dodatki ... mogę spokojnie rozcieńczyć mleko wodą 1 do 2 i dodać pół łyżeczki sody gaszonej octem. To wszystkie różnice… no nie wiem… A naleśniki wyglądają tak… Jeśli już - wywal mnie stąd!

Nie, Blask, oni nie są. Nalistniki nie przyjmują żadnej gaszonej sody. Tylko mleko, jajka i mąka.
To jak biszkopt. Nie rozpoznaję niczego poza klasycznym. Bez sody.

A twoje naleśniki są tłuste. To właśnie piecze mój teść. Cóż, nie wie, jak to zrobić, to wszystko. Mówi, że nigdy nie pracował.
Rumianek
Dziękuję Ci bardzo. Pierwszy raz dostałem tak cudowne cienkie naleśniki. Dokładnie zgodny z przepisem. Kiedyś piekłam tylko naleśniki. Bujne i grube. Bez względu na to, jak bardzo się starałem, nie mogłem dostać tak cienkich naleśników.A teraz hurra !!! Okazało się !!! Dzięki. Specjalne podziękowania od mojego syna. Chodził do mojej siostry na cienkie naleśniki. A teraz mogę też dobrze piec, z twoją pomocą.
Zhivchik
Cytat: Chamomile1

Bez względu na to, jak bardzo się starałem, nie mogłem dostać tak cienkich naleśników. A teraz hurra !!! Okazało się !!!

Jak słodko...
RumianekBardzo się cieszę, że naleśniki się potoczyły.
Klementina
Cudowne naleśniki !!! Wykonane z 2 litrów. Stos jest jak na twoim zdjęciu, ale moja patelnia jest mała. Mam bzika na punkcie naleśników !!!
Dzieci tak łykną, wieczorem będę się napychać.

Dziewczyny, powiedzcie mi, czy nadal trzeba zwinąć łaty i upiec rurką (my to zwykle robimy) czy zwykłą kopertą?
Zhivchik
Cytat: Klementina

Dziewczyny, powiedzcie mi, czy nadal trzeba zwinąć łaty i upiec rurką (my to zwykle robimy) czy zwykłą kopertą?

Klementina, te naleśniki można ugotować według własnego uznania.
Jeśli z twarogiem, to tubka, jak na moim drugim zdjęciu. Jeśli z mięsem, to koperta.
Klementina
Cytat: Zhivchik

Klementina, te naleśniki można ugotować według własnego uznania.
Jeśli z twarogiem, to tubka, jak na moim drugim zdjęciu. Jeśli z mięsem, to koperta.

Smażycie rurki? Jak doprowadzić twarożek (a raczej jajko) do gotowości po skręceniu tubką?
Czy pokroiłeś rurki na kilka kawałków?
A potem mój mózg jest już skręcony w tubkę, jak będzie smaczniej / poprawniej / ciekawiej :-)
Zhivchik
Cytat: Klementina

Smażycie rurki? Jak doprowadzić twarożek (a raczej jajko) do gotowości po skręceniu tubką?
Czy pokroiłeś rurki na kilka kawałków?
A potem mój mózg jest już skręcony w tubkę, jak będzie smaczniej / poprawniej / ciekawiej :-)

Clementinetwarożek należy wysuszyć. Jeśli nie mogę kupić luzem, ważę go przez noc w gazie. Dodaj jajko. Ale nie wszystko na raz, ale stopniowo. Zamieszaj i spójrz na zamiar kosztów. Aby masa twarogowa nie płynęła. I dodaj cukier do smaku. Możesz dodać wanilinę, ale to nie jest dla każdego.
Masę twarogową "kiełbaskową" położyć na jednej stronie naleśnika i zawinąć. Ułóż masę twarogową na naleśniku i rozprowadź na nim. Następnie zawijamy go w kiełbasę. Na koniec lekko spłaszcz naleśnik. Odetnij brzydkie krawędzie. Niektórzy ludzie tak zostawiają naleśniki, a ja kroję go ukośnie na kilka kawałków.
Możesz tak zostawić łaty. Następnie usmaż na patelni na maśle. Lub możesz włożyć go do rondla, kotła lub formy, ponownie ułożyć plastry plasterkami masła. I wstaw do piekarnika. Powodzenia!
Klementina
Wielkie dzięki! Poszedłem skręcić i do piekarnika. A potem mój ojciec (pochodzący z Korsuna) nieustannie opowiada mi o pieczonych, z dzieciństwa, ale nie wiedziałem, jak to zrobić.
Wrócę z wynikiem.
Sowa scops
Zhivchik Przyniosę ci moje Dziękuję Ci... Dzisiaj zrobiłam naleśniki na litr, pół regularne i pół słodkie. Zrobiłam słodkie z twarogiem, cukrem i mrożonymi truskawkami, a proste z czerwonym kawiorem. Nie mogłem się oprzeć na noc, po prostu się rozpadłem, a reszta jest teraz w kuchni jedząc, nie wiem, co zostanie na jutro. Będziemy musieli znowu upiec.
Zhivchik
Sowa scops, widzisz, jakie uniwersalne naleśniki. A wypełnienie nie wypada do dziur.
Dobre zdrowie!
Zhivchik
Klementina, Źle cię poinformowałem.

Cytat: Zhivchik

Masę twarogową "kiełbaskową" położyć na jednej stronie naleśnika i zawinąć.

Musisz rozsmarować twarożek na całym naleśniku i zawinąć go w kiełbasę. Więc to są właściwe.

Pójdę i naprawię to w poprzedniej wiadomości.
Rumianek
Niczego w nie nie zawinął. Jedli w ten sposób. Zanurz w miodzie i śmietanie. Smak jest niemożliwy !!! Wczoraj znowu go upiekłam.
lemona
Tatyana, i jeszcze raz dziękuję za udaną Maslenicę))
Oto one, nasze piękności według twojego przepisu))

Cienkie naleśniki (bułki)
argo
podziękować! Ugotowałam już dwa razy .. bardzo mi się podoba .. to po prostu nie mam 30 kawałków w żaden sposób .. z półtora litra .. tylko 38 sztuk .. ale powinno być 45 .. prawdopodobnie jestem boi się ... zbyt chudy, żeby to zrobić. ... gadżety!
Zhivchik
lemona, powodzenia! Masz piękne naleśniki. Tak chrupiące. Po prostu to, czego potrzebujesz.

Cytat: Argo

podziękować! Ugotowałam już dwa razy .. Bardzo mi się podoba .. ale w żaden sposób nie dostaję 30 kawałków ..

Jeśli robisz to ściśle według przepisu, naleśniki są już cienkie. To prawda, jeśli weźmiesz mąkę na wagę.
Ponadto liczba naleśników zależy od patelni, a raczej od jej średnicy.
Najważniejsze, że podobały Ci się naleśniki. Te naleśniki są idealne do nadzienia. Nie wypada z otworów, ponieważ ciasto jest wyrabiane w specjalny sposób.
lunova-moskalenko
Cytat: Zhivchik

lemona, powodzenia! Masz piękne naleśniki. Tak chrupiące. Po prostu to, czego potrzebujesz.

Jeśli robisz to ściśle według przepisu, naleśniki są już cienkie. To prawda, jeśli weźmiesz mąkę na wagę.
Ponadto liczba naleśników zależy od patelni, a raczej od jej średnicy.
Najważniejsze, że podobały Ci się naleśniki. Te naleśniki są idealne do nadzienia. Nie wypada z otworów, ponieważ ciasto jest wyrabiane w specjalny sposób.
Mam patelnię 24 cm, po raz pierwszy zrobiłem na niej 40 sztuk według przepisu. Ches word, ja osobiście policzył. Mam je w tym roku jako najważniejsze w moim programie. Gdy mąż siada, miej czas na samo otwarcie prądu. Kroi w nich kiełbasę, sery i różne zawijasy. Kroję z dżemami. Wczoraj naprawdę uderzyłem ciasto, ale nie upiekłem wszystkiego od razu, rano całkowicie je usmażyłem. Naliczyłem 35 sztuk. Cóż, jeśli nadal przyjmiemy, że pierwsze typy nie działały na mnie, a mój mąż ich nie widział, schroniłam się u nich!
Dzięki za przepis !!!!!
Zhivchik
Cytat: nvk

Mam patelnię 24 cm, po raz pierwszy zrobiłem na niej 40 sztuk według przepisu. Ches word, ja osobiście policzył. Mam je w tym roku jako najważniejsze w moim programie.

Łał ... Nadiusza, Duc, jesteś prostym kucharzem-prochowerem.
lunova-moskalenko
Cytat: Zhivchik

Łał ... Nadiusza, Duc, jesteś prostym kucharzem-prochowerem.
Obecnie studiuję! 🔗
Zhivchik
Cytat: fomca

Szukałem i szukałem od dłuższego czasu .... chyba mimo wszystko moje naleśniki są bardzo blisko twoich łat ... ALE mam małe dodatki ... mogę spokojnie rozcieńczyć mleko wodą 1 do 2 i dodaj pół łyżeczki sody gaszonej octem.

Svetiktwoje naleśniki są takie:

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199142.0

łyżwa
Tanya, kolejne dzięki za naleśniki. Pieczę tylko ten przepis. Bardzo go kochamy! Podziękować!
Zhivchik
Cytat: skate

Tanya, kolejne dzięki za naleśniki. Pieczę tylko ten przepis. Bardzo go kochamy! Podziękować!

O, Lenochka.... światło w zasięgu wzroku .... Właśnie oglądałem twój mały tort. W temacie są nawet dwa ciasta Husky)
Bardzo się cieszę, że podobały mi się naleśniki)
Aina
Tanya, dzięki za naleśniki Pieczone dzisiaj - bardzo smaczne, miękkie, delikatne. Owszem, musiałem jeszcze dolać dodatkowe 1,5 łyżki mąki bo nie przewracały się w żaden sposób. Ja robiłam 2 jajka na szklankę mleka, 10 jajek nakładałam na 1 litr mleka i mąki do stanu płynna śmietana - okazały się cienkie, ale trochę szorstkie, że tak powiem, zjadano też dużo jajek I ten przepis jest dobry, zatwierdzony domowo
Zhivchik
Cytat: Aina

A ten przepis jest dobry, zatwierdzony w domu

Aina, Cieszę się, że przepis mi się podobał)
łyżwa
i ja i ja, obiema rękami do tego przepisu. Teraz piekę tylko na nim! Dzięki jeszcze raz!
Klementina
aw naszej rodzinie przepis się utknął!
Do ciasta dodaję 1 łyżkę. l skrobię i nie ma problemów z obracaniem. Pieczone są na dwóch patelniach przez 15-20 minut.
Podziękować!!!

Melrose
Zhivchik, dziękuję za przypomnienie mi o tak cudownych cienkich naleśnikach! Miałam jedną historię z tymi naleśnikami: kiedyś piekłam tylko te, uszczęśliwiłam męża. Raz rano upiekłam te naleśniki, około trzydziestki, zmęczyłam się, poszłam do pokoju usiąść, wracam, mój mąż je śniadanie - zawija 3-4 sztuki, zanurza w śmietanie i je. Pytam go - co ... jesz ich w stosach tutaj! Walczyłem cały ranek, czy mógłbym upiec te tłuste, jeśli jesz cienko pojedynczo? a on odpowiada - i mi smakuje lepiej! i za coś poczułem się tak urażony, że zjadali całą moją pracę tak zdradziecko, że przestałem je piec tak cienko! minęło wiele lat, ożeniłem się po raz drugi, ale nadal nie piekę cienkich. To wszystko, musimy poprawić!
Klementina
Cytat: Melrose

Zhivchik, dziękuję za przypomnienie mi takich cudownych cienkich naleśników! Miałam jedną historię z tymi naleśnikami: kiedyś piekłam tylko te, uszczęśliwiłam męża.Raz rano upiekłam te naleśniki, około trzydziestki, zmęczyłam się, poszłam do pokoju usiąść, wracam, mój mąż je śniadanie - zawija 3-4 sztuki, zanurza w śmietanie i je. Pytam go - co ... jesz ich w stosach tutaj! Walczyłem cały ranek, czy mógłbym upiec te tłuste, jeśli jesz cienko pojedynczo? a on odpowiada - i mi smakuje lepiej! i za coś poczułem się tak urażony, że zjadali całą moją pracę tak zdradziecko, że przestałem je piec tak cienko! minęło wiele lat, po raz drugi wyszłam za mąż, ale nadal nie piekę cienkich. To wszystko, musimy poprawić!

Oddałbym taką patelnię !!! Br ... czytałem i już najbardziej obraźliwe !!!!
Aina
Cytat: Melrose

Zhivchik, dziękuję za przypomnienie mi o tak cudownych cienkich naleśnikach! Miałam jedną historię z tymi naleśnikami: kiedyś piekłam tylko te, uszczęśliwiłam męża. Raz rano upiekłam te naleśniki, około trzydziestki, zmęczyłam się, poszłam do pokoju usiąść, wracam, mój mąż je śniadanie - zawija 3-4 sztuki, zanurza w śmietanie i je. Pytam go - co ... jesz ich w stosach tutaj! Walczyłem cały ranek, czy mógłbym upiec te tłuste, jeśli jesz cienko pojedynczo? a on odpowiada - i mi smakuje lepiej! i za coś poczułem się tak urażony, że zjadali całą moją pracę tak zdradziecko, że przestałem je piec tak cienko! minęło wiele lat, po raz drugi wyszłam za mąż, ale nadal nie piekę cienkich. To wszystko, musimy poprawić!
A moja, przeciwnie, z takich cienkich baldetów, wczoraj owinięta kiełbasą z koreańską marchewką i jęczała z przyjemności
tatyana5417
Lubię cienkie naleśniki, mniam. Jedno jest złe, nie mam czasu na pieczenie, tylko z patelni, a talerz wciąż jest pusty i pusty
Kirks
: róża: Tatiana, dziękuję za wspaniały przepis na naleśniki. Była gotowana pierś z kurczaka i postanowiłem zrobić ciasto naleśnikowe. Wypróbowałem twój przepis i byłem bardzo zadowolony. Naleśniki są cienkie, nie pękają, nie przyklejają się do patelni, tylko natłuszczają masło ghee. Krawędzie były cienkie i suche, ale po nasmarowaniu i przykryciu pokrywką stały się miękkie. Do nadziewania są również świetne. Ogólnie bardzo dziękuję. Szczęśliwego Nowego Roku i Wesołych Świąt !
Nats
Bardzo dziękuję za przepis !!!! teraz też mogę upiec naleśniki
Mrówka
Pieczę ten przepis już 15 lat .. Przyszedłem do niego przez długie doświadczenie ..
To niesamowity przepis! Podziwiają mnie wszyscy bliscy mi .. Ha ha ha .. Nie wiedzą, jak łatwo jest być czarownicą z takim przepisem!
Myślę, że jest tu kilka dobrych punktów - po pierwsze, olej w samym cieście. Teraz można go łatwo wyjąć na dowolne teffie bez oleju, ale wcześniej trzeba było albo dolać oleju na patelnię, albo wlać bezpośrednio do ciasta. Olej na patelni smakuje jak tłuszcz, aw cieście miękki.
Jeśli nie dodasz cukru do ciasta, nie będzie smaczne, jeśli przesadzisz z cukrem, naleśniki zaczną szybko się palić z ciemnobrązowym odcieniem.
I w tym przepisie wszystko jest dokładnie tak, jak powinno na idealny naleśnik w moim rozumieniu.
Ja zwykle pieczę na dwóch patelniach .. Tutaj Assy napisał, że zdarzyło mi się upiec też na cztery .. To jest mocne!
Dziękujemy za poświęcenie czasu na podzielenie się tym przepisem ze wszystkimi.
Elena Tim
Ależ oczywiście! Kim jeszcze mogą być takie naleśniki ?! Gdy tylko przeczytałem pochwały, od razu pomyślałem o Zhivchiku! Tanya, jakie świetne naleśniki, cienkie i bardzo apetyczne. Umieszczając to w zakładkach, nie mogę się oprzeć. Też bym chciał zjeść taki stos !!!
Albina
Piątego dnia pieczę naleśniki i wszystkie są inne. Chciałem upiec własne, też okazują się cienkiehttps://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=203842.0 Ale to mnie kusiło. Jak dotąd nikt tego nie próbował: niektórzy w pracy, inni w szkole. Teraz najmłodsi wyjdą ze szkoły i gustu
Zhivchik
Cytat: Ant

Pieczę ten przepis od 15 lat.

Cóż, pieczę według mojego przepisu od 32 lat. Tj. Od 10 lat.

Cytat: Ant

Przyszedłem do niego dzięki długiemu doświadczeniu.

Tak piekła moja mama. Ale na początku położyłem zakupy „na głowie”. Ja też to zrobiłem. Potem, kiedy zmęczyło mnie zgadywanie za każdym razem, postanowiłem zauważyć i zapisać, ile biorę.

Cytat: Ant

Ja zazwyczaj pieczę na dwóch patelniach .. Tutaj Assy napisał, że piekli też na czterech.To jest mocne!

Moja mama zawsze piekła (niestety jeszcze nie) na 4 patelniach.

Cytat: Elena Tim

Umieszczając to w zakładkach, nie mogę się oprzeć. Też bym chciał zjeść taki stos !!!

Bielizna, więc nie trzeba zakładać zakładek, ale natychmiast idź do kuchni i upiecz.

Cytat: Albina

Ale to mnie kusiło. Jak dotąd nikt tego nie próbował: niektórzy w pracy, inni w szkole.

AlbinaMam nadzieję, że naleśniki, bo są uniwersalne, trafią do smaku.

Elena Tim
Dziś upiekłam inne naleśniki, ale jutro przyjmuję wasze z nową energią, że tak powiem! Obiecałam już mężowi, więc nie ma odwrotu! Wypisz się później!

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba