Naleśniki „Skrobaj wzdłuż dna beczki, zaznacz stodołę”

Naleśniki „Skrobaj wzdłuż dna beczki, zaznacz stodołę”

Kategoria: Pieczywo

Składniki
mąka żytnia	5 łyżek. l.
Mąka gryczana	5 łyżek. l.
Kasza manna	5 łyżek. l.
jajko	1 szt.
Kefir	500 ml
masło	70 gr.
Cukier	1,5 łyżki. l.
Sól	1/3 łyżeczki
Soda	1 łyżeczka ze zjeżdżalnią
Rafinowany olej roślinny do smażenia

Metoda gotowania

• Kaszę zmiel w młynku do kawy, dodaj do niej mąkę żytnią i gryczaną. Wszystko dobrze wymieszaj.

• Dodaj cukier, sól, sodę oczyszczoną i ponownie dobrze wymieszaj.

  Wlej kefir i dodaj jajko, wszystkie produkty powinny mieć temperaturę pokojową.

  Wszystko dobrze wymieszaj, aż uzyskasz konsystencję płynnej śmietany. Możesz potrzebować więcej kefiru.

  Roztop masło, ostudź do temperatury pokojowej i wlej do ciasta na naleśniki. Wszystko dobrze wymieszaj.

  Ciasto jest gotowe, można przystąpić do pieczenia. Lepiej używać patelni z powłoką nieprzywierającą.

  Smaruj patelnię olejem roślinnym przed każdym naleśnikiem. Poczekaj, aż wierzchnia warstwa wyschnie, dopiero potem ją odwróć.

  Naleśniki podawaj z kwaśną śmietaną lub dżemem lub jednym i drugim i jak najwięcej!
• 

Naczynie jest przeznaczone do

~ 15 naleśników o średnicy 16 cm.

Jestem pierwszy na naleśniki!
Nigdy takiego nie jadłem.
Pyszne!

Svetochka, zafunduj sobie zdrowie

Tanya, jakie cudowne naleśniki! Mmmmm !!!
To jest takie piękne!
A prezentacja jest świetna!
Jeszcze nigdy nie próbowałam takich naleśników, ale teraz na pewno je ugotuję.
Tanya, dzięki za przepis!

Jeszcze nigdy nie próbowałam takich naleśników, ale teraz na pewno je ugotuję.

Spróbuj Rita, zrób to szybciej niż pisać. Smak jest niezwykły, ale ciekawy

Tanya, dla mnie skład produktów jest bardzo interesujący. Nigdy nie piekłam takich naleśników. Moje są przyzwyczajone i wymagają standardowego zestawu składników. Więc nawet nie wiem, chcę to powtórzyć… i wstrzykuje. Ale taka ciekawa prezentacja, spojrzałem bezpośrednio na zdjęcie!

Nelya oczywiście naleśniki z mąki premium, a nawet mleka lub śmietanki są trudne do przebicia, ale na Pancake Week zawsze staram się wypróbować co najmniej 1-2 nowe przepisy. Może chcesz czegoś nowego, więc upieksz Naleśniki całkiem ciekawe, powiedziałbym, że mój spirytus chlebowy był początkowo podejrzany, a potem zmieszali śmietanę z powidłami śliwkowymi i skazali cały ten stos

Tanya, mój mąż jest bardzo kapryśny dla wszystkich nowych gustów. A ponieważ teraz mieszkamy razem i gotuję więcej dla niego niż dla siebie, muszę się bardziej dostosować. Używam mąki żytniej, ale głównie do chleba. Ale dawno nie kupowałem gryki, boję się, że tego nie sprawdzę. Ale mam plasterek gryki, spróbuję go zmielić w młynku do kawy i zrobić naleśniki. Mam też nieprzetestowany przepis na bazie mąki gryczanej, ale się nie zdecyduję.
Mam w ulubionych przepis na krem ​​kefirowy. Od 3 dni już dwa razy je piekłem, trzeba by było zerwać z innymi przepisami.

Mój ulubiony przepis na naleśniki

Naleśniki „Bourgeois” (Tatyana1103)

można je jeść codziennie
Często to robię

Naleśniki mamusi (Tatyana1103)

również bardzo smaczne, receptura sprawdzona przez lata, używam ich również do farszu
Oczywiście nie zapomnę spróbować czegoś nowego.

[Tatyana1103]

Tatyana1103Tanya, naleśników nigdy nie jest za dużo! Oto kolejne gadżety!
Dzięki za przepis!

Tanya, naleśników nigdy nie jest za dużo!

To prawda zauważyłem! Nie masz czasu na przestrzeganie wszystkich przepisów, wiele z nich pozostaje niezauważonych lub po prostu zapomnianych
Tanya, dzięki za podanie linków, Bourgeois wydaje się być wrzucony nawet w zakładki, ale nie wszystko można uzyskać z zakładek

Naleśników nigdy za dużo!

Tanya na pewno

Dziękuję za podanie linków, chyba nawet wrzuciłem Burżuazję do zakładek, ale nie wszystko da się z zakładek uzyskać

Mam tę samą historię, wrzucam wszystko i wrzucam do zakładek

Ciekawy przepis: lubię przepisy, które zawierają różne nietypowe składniki, ale na koniec otrzymujemy coś w rodzaju zwykłego dania o niecodziennym smaku

[Albina]

a na wyjściu otrzymujemy coś w rodzaju zwykłego dania o niecodziennym smaku

Albina, nie możesz powiedzieć tego lepiej