Duszona kapusta "Motywy myśliwskie" (multicooker Redmond RMC-02)

Duszona kapusta "Motywy myśliwskie" (multicooker Redmond RMC-02)

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
Biała kapusta	200 g
Cebula (mała)	1 szt
Marchewka (mała)	1 szt
Słodka czerwona papryka	0,5 szt
Jabłko słodko-kwaśne	0,5 szt
Polowanie na wędzone kiełbaski	2 szt
Sól	smak
Pieprz	smak
Przyprawa do lagmanów z Azji Środkowej	smak
Skórka z cytryny (wytrawna)	smak
Olej roślinny	na żądanie

Metoda gotowania

• Zainstaluj program do pieczenia. Umieść kiełbaski, cebulę, marchewkę, paprykę, pokrój w plasterki w misce multicooker. Dodaj sól, pieprz i olej. Smaż przez 10 minut pod przykryciem. Dodaj drobno posiekaną kapustę, olej roślinny, sól, pieprz i smaż przez kolejne 10 minut bez przykrycia. Od czasu do czasu mieszaj podczas smażenia.
• Zainstaluj program „Gulasz. Zupa”. Włóż pokrojone w kostkę jabłko do miski multicookera, dodaj odrobinę skórki z cytryny, przyprawę „For Central Asian lagman” firmy Kotanyi (dodaj przyprawy ostrożnie, koncentrując się na smaku). Wlej trochę gorącej wody. W razie potrzeby dodaj więcej soli i pieprzu. Gotować na wolnym ogniu przez 10-15 minut (skup się na gotowości kapusty).
• Danie okazało się aromatyczne, umiarkowanie ostre.
• Smacznego!

Uwaga

Mieszanka lagman zawiera kolendrę, sól, kminek, czarny pieprz, anyż i chili. Wybór tak pachnącej przyprawy wynikał z „mdłego smaku” duszonej kapusty.

bardzo apetyczny i aromatyczny! a smak będzie doskonały! DZIĘKUJEMY za przepis! przygotuję

kavmins, dzięki za zatrzymanie się! Podoba mi się ta kapusta, spróbuj, może ci się spodoba.

Uwielbiamy duszoną kapustę, dzięki za przepis!)))

Rita, zawsze jesteś mile widziany

[mirtatvik]

mirtatvik, Na pewno mi się spodoba ...)) Nie próbowałem jeszcze polować na kiełbaski, ale doskonale wyobrażam sobie, jakie to pikantne - wędzone kiełbaski to tylko dar niebios dla kapusty)))) Bardzo dziękuję za pomysł!

Szczerze mówiąc, nie lubię kapusty z MIĘSEM. Albo z grzybami, albo z kiełbasami, albo z kiełbasami

Wow, jakie pyszne! Uwielbiam duszoną kapustę, nawet patrzę na nią przepysznie! Na pewno będę gotować, tylko z kiełbasami, trzeba je dołączyć. Dzięki za przepis. Czekaj na raport!
A pytanie brzmi: nigdy nie spotkałem przyprawy dla lagmana z Azji Środkowej. Gdzie ją znaleźć? Co wymienić?

Elena, ta przyprawa jest sprzedawana we wszystkich sklepach, np. W „Perekrestok”, a na pewno w „Metro”. Bardzo nietypowe, ale nie dla każdego, ponieważ zawiera anyż, który nie każdemu się podoba. Nawiasem mówiąc, Kotanyi ma wiele różnego rodzaju przypraw, zarówno w workach, jak iw młynach.
Mieszanka lagman zawiera kolendrę, sól, kminek, czarny pieprz, anyż i chili.

[mirtatvik]

mirtatvik, Tanya, dzięki za odpowiedź! Na pewno anyż nie jest dla każdego! Na jedną wzmiankę od razu przedstawiła krople na kaszel z dzieciństwa.
Więc moja kapusta na pewno będzie bez niego. Reszta przypraw jest tam.
Ja też uwielbiam przyprawy!

nawet patrzenie na nią jest pyszne!

Tak, bardzo apetycznie

Irina, to znaczy, że musisz gotować i jeść z przyjemnością

[Tanechka]

TanechkaBardzo dziękuję za przepis!
Tylko mój syn i ja uwielbiamy duszoną kapustę, więc tylko borowiki dla nas dwojga.
A także jakie soczyste, smaczne i aromatyczne!
Dzięki za przepis Tanechka!

Uwielbiam duszoną kapustę, spróbowałam z mięsem - to normalne, normalne bez entuzjazmu, ale z kiełbasami czy parówkami uwielbiam to danie do tego stopnia, że ​​szczenię piszczy.

Ritulya, Svetlana, dzięki, że wpadliście. Mam jeszcze kilka ulubionych przepisów na kapustę, na pewno to opublikuję

Tanya, zgodnie z obietnicą, mówię ci! Mam dwóch drobnych degustatorów, z których jeden karmi naprawdę duży problem.
Tak więc oboje zjedli talerz i poprosili o więcej. To mówi wszystko. Spróbowałem, zupełnie nowy smak dla mnie. Przyzwyczaiłem się do duszenia kapusty z pomidorami. Gotowałam z parówkami, ale dodałam jedną dla smaku. Vkuuusno, dzięki! Mam nadzieję na nowe przepisy na kapustę!

Elena, bardzo dziękuję! Cieszę się, że Ty i Twoja rodzina to lubicie! Mam jeszcze kilka przepisów, na pewno wystawię. Nawiasem mówiąc, przepis, który dziś wydałem, zawiera również kapustę)))

Mięso i warzywa duszone w serze (Multicooker Redmond RMC-02) (mirtatvik)

Rzadko wkładam pomidory i ketchup do kapusty, z jakiegoś powodu wolę bez nich. Ale czasami jestem z nimi trupem.