Mięso i warzywa duszone w serze (multicooker Redmond RMC-02)

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Wieprzowina	100 gramów
Mostek wędzony na surowo	2 kawałki
Biała kapusta	100 gramów
Cukinia (mała)	0,5 szt
Marchewka (mała)	1 szt
Cebula (mała)	1 szt
Zielony groszek (z puszki)	0,5 małej puszki
Kukurydza (z puszki)	2 łyżki stołowe. łyżki
Ser topiony Hochland	4 łyżeczki (ze zjeżdżalnią)
Sól	smak
Mieszanka czterech pieprzu	smak
Olej roślinny	na żądanie

Metoda gotowania

„Mięso jest po prostu pretekstem do jedzenia warzyw”.
IRIS MORDOK, „morze, morze”
Zainstaluj program do pieczenia. W misce multicookera włożyć pokrojoną w kostkę wieprzowinę, dwa cienkie plasterki niegotowanego wędzonego mostka, dodać trochę oleju roślinnego, soli i pieprzu. Smażyć przez 10 minut z zamkniętą pokrywką i 5 minut z otwartą pokrywką.
Dodaj pokrojoną kapustę, startą marchewkę na średniej tarce, pokrojoną w kostkę cebulę do miski. Dodaj sól, mieszankę czterech pieprzu. Smaż przez 10 minut z zamkniętą pokrywką.
Zainstaluj program „Gulasz. Zupa”. Dodaj pokrojoną w kostkę cukinię. Dodaj trochę soli i pieprzu, wlej trochę wody. Gotować na wolnym ogniu przez 10 minut.
W razie potrzeby dodaj zielony groszek, kukurydzę, topiony ser oraz sól i pieprz. Gotować na wolnym ogniu przez 10 minut.
W programie „Automatyczne podgrzewanie” można zostawić na 5–10 minut (jeśli chcesz, aby warzywa były bardzo miękkie i delikatne).
Smacznego!

Naczynie jest przeznaczone do

2 porcje

Uwaga

Nie było dla mnie nic zaskakującego w tym, że w lodówce przechowywane są niewielkie ilości „resztek” jakiegoś jedzenia. To właśnie z tych „resztek” przygotowano to danie (z wyjątkiem cebuli i marchwi).
Okazało się bardzo smaczne!
Zamiast mostka można „przyczepić” resztki kiełbasek, wędzonych ...