Grillowany kurczak po azjatycku w marynacie

Grillowany kurczak po azjatycku w marynacie

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Schłodzony kurczak	1,5 - 2 kg
Oliwa z oliwek	1 łyżka. l.
cukier	2 łyżeczki
Sól	1 łyżeczka
czosnek	5-7 zębów.
cytrynowy	1/2 szt.
sos sojowy	2 łyżki stołowe. l.
mielonego imbiru	1 łyżka. l.
Limonka	1 szt.
zmielony czarny pieprz	1/2 łyżeczki

Metoda gotowania

• Wyciśnij sok z cytryny i limonki, przepuść czosnek przez prasę, dodaj pozostałe składniki, mieszaj, aż cukier i sól się rozpuści

• Przygotowanego kurczaka natrzeć marynatą wewnątrz i na zewnątrz, włożyć do dużej miski, polać pozostałą marynatą na wierzch i marynować od godziny (na ciepło) do dnia (w lodówce)

• Gotowanie kurczaka (nogi zawiązujemy sznurkiem) na rożnie w piekarniku przez około 1,5 godziny (do miękkości)

• Smacznego!
• 

Naczynie jest przeznaczone do

1 szt.

Czas na przygotowanie:

od 3 godzin

Program gotowania:

piekarnik

Podobne przepisy

Grillowany kurczak (Sonadora)

Wędzony kurczak w aero grillu (Zhannptica)

Grillowany kurczak w mini piekarniku Jardeko (Tanyulya)