Marynowane jajka

Marynowane jajka

Kategoria: Dania mleczne i jajeczne

Składniki
jajka	6 szt
sos sojowy	100 ml
ocet balsamiczny	50 ml
brązowy cukier	1 łyżka
czarna herbata	1-2 łyżki
woda	300-350 g
mieszanka czterech papryki	1 łyżeczka
pieprz cayenne	smak

Metoda gotowania

• 1. Zagotuj wodę i zaparz herbatę, pozwól jej parzyć i przecedzić. Jajka ugotować, ostudzić i obrać.
• 2. Dodaj wszystkie składniki do zaparzonej herbaty i gotuj razem przez 3-5 minut, lekko ostudź.
• 3. Jajka włożyć do słoika i zalać marynatą. Pozostaw do ostygnięcia w temperaturze pokojowej i wstaw do lodówki na 24 godziny.
• 

Uwaga

Jajka są gotowe w jeden dzień. Ale możesz to dłużej wytrzymać - staną się jeszcze bardziej pikantne. Jajka można podawać jako osobne danie i używać do różnych sałatek. Szczególnie dobrze, moim zdaniem, harmonizują z tuńczykiem i owocami morza.
W trakcie doboru dań na stół wielkanocny trafiłam na przepis. Oryginał jest tutaj:
🔗 Wielkie dzięki dla autora.
Gotuj z miłością i smacznym posiłkiem!

Bardzo oryginalne! Muszę kiedyś spróbować.

[Julia]

Juliasmak jest bardzo ciekawy. Możesz zrobić mniej na próbkę - wszystkie składniki można łatwo zmniejszyć lub zwiększyć.

Prawdopodobnie przepiórka okaże się ładniejsza, będzie można jej nie przeciąć. Porcja 6 kurczaka prawdopodobnie odpowiada 10 przepiórkom (mam na myśli taką samą ilość marynaty). W sałatce nawet żal mi tak niezwykłej urody.

[Ania]

Aniawydaje mi się, że jajka przepiórcze będą miały zbyt intensywny smak i mogą „zafarbować” w środku. Może zaistnieć potrzeba mniejszego przechowywania ich w marynacie lub zamiast octu balsamicznego można użyć kremu balsamicznego.
Do tej pory wykonałem tylko oryginalną wersję, ale dlaczego nie spróbować czegoś zmienić?

Zastanawiam się, jak ... spróbujmy ... a jak głęboko wnika marynata?

Przeciągnięty do zakładek

[Yana]

Yana, Cieszę się, że przepis jest ciekawy! Jaja są intensywnie zabarwione na głębokość 2-3 mm, reszta białka zmienia kolor na beżowy. Żółtko pozostaje nienaruszone. Zajęło to dwa dni - nie zostali ze mną dłużej.

Kaprys, Mam nadzieję, że ci się spodoba!

Ja też poszedłem na marynowanie jajek. przystań

[Lisa]

Lisa, Byłbym wdzięczny, gdyby Ci się podobało.

Tutaj jestem! przywiezione, aby pokazać, jakie wspaniałe jajka się okazały!




Naprawdę, bardzo mi się podobało i zjadłem je wszystkie! tutaj! Z jakiegoś powodu mój mąż był wobec nich ostrożny i nawet nie chciał próbować, no cóż, niech tak będzie, ale dostałem WSZYSTKO! dzięki za nudny przepis.

Och, jak się cieszę, że mi się podobało !!! Nasz pułk przybył! I niech mąż będzie wybredny. Zauważyłam (nie raz gotowałam dla gości), że jedni uwielbiają takie jajka za pierwszym razem, a inni nawet nie próbują ich namawiać.
Gopher, bardzo dziękuję za tak wspaniałe zdjęcia! : girl_curtsey: kiss3: Patrząc na nie, chcę tylko iść i ponownie marynować porcję!

Marinochka, dziś rano ustawiłem jajka do marynowania, ale myślę, że nie wytrzymam do jutra rano! Otworzyłem słoik starannie, a stamtąd taki fajny zapach !!!! MMMM .... W recepturze należy zaznaczyć, że bezwzględnie zabrania się otwierania puszki przed wyznaczonym czasem! Wytrwaj, znoś Irinka

Dlaczego nie widziałem tego przepisu? Dodałem to do zakładek!

Przyszedłem podziękować !!!! Bardzo podobały mi się te jajka. To prawda, mój mąż nie chciał nawet spróbować. Cóż, daj mi więcej! A oto co zrobiłem!

[Irina]

IrinaBardzo się cieszę, że danie mi się podobało! A co za pyszne zdjęcie!

To prawda, mój mąż nie chciał nawet spróbować.

I z tym przepisem robi to wiele osób. Albo miłość, jak mówią „od pierwszej łyżki”, albo całkowite odrzucenie.

Olya, Dziękuję Ci bardzo! Byłbym zadowolony, gdyby przepis się przydał!

A jeśli są wstępnie wykonane jako kwadrat w sześcienniku, to całkowite zerwanie szablonu

[przystań]

przystańjuż po składzie wiem na pewno, że miłość będzie na zawsze!

[Skręcać]

Skręcaćdzięki za przepis! Niezwykłe i oryginalne! Byłem tak nasycony czytaniem, że poczułem nawet zapach jajek i sosu, a nawet poczułem ich smak! Uwielbiam jajka w każdej postaci. Z jakiegoś powodu wydawało się, że będzie ostry w sałatce z paluszkami krabowymi.

[Olya]

Marina, już po składzie wiem na pewno, że miłość będzie na zawsze!

Olya, to takie miłe, że nasze gusta pasują!

Z jakiegoś powodu wydawało się, że będzie ostry w sałatce z paluszkami krabowymi.

Era, będzie wspaniale Ogólnie nadaje się do wielu sałatek - wnoszą dodatkowy pikantny akcent.