Pieczeń Golubets z boczkiem i sosem śmietanowym

Pieczeń Golubets z boczkiem i sosem śmietanowym

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Mielona Wołowina / Wieprzowina (50/50)	500-600 gramów.
Bułka (+ mleko / woda do namaczania)	1 szt.
Cebula rzepa	1 szt.
jajko	1 szt.
Musztarda	1 łyżka. l.
Zieloni (pietruszka, koper)	smak.
Sól, pieprz, przyprawy	smak.
Liście kapusty	5-6 szt.
Boczek	150-200gr.
Na sos:
masło	50 gramów.
Mąka pszenna	2 łyżki stołowe. l.
mleko	250 ml.
Woda / bulion	250 ml.
Tarty ser	130 gram.
Sól, pieprz, gałka muszkatołowa (starte)	smak.

Metoda gotowania

• Oferuję pyszne i obfite danie, które możesz zadowolić swoich bliskich, a także podać na świątecznym stole!
• Zacznijmy ...
• Liście kapusty zalewamy wrzątkiem (przez 10 minut dociskając talerzem), mam młodą kapustę, jeśli kapusta jest „dębowa” to lepiej gotować 5-7 minut, aż będzie miękka. Wrzuć durszlak i wysusz.
• 
• 
• 
• Do bułki musisz ugotować mielony kotlet:
• Wymieszaj mięso mielone, jajko, namoczoną bułkę, cebulę i przyprawy. Bochenek, jajko i cebulę zmieliłem w blenderze, a następnie dodałem do mielonego mięsa.
• 
• 
• Zrobić bułkę z mielonego mięsa, nałożyć na nią liście kapusty, nałożyć na nią paski boczku.
• 
• 
• 
• Piekarnik rozgrzać do 180 * T, gołąbki piec 35-40 minut.
• W międzyczasie przygotujmy sos.
• Roztop masło, dodaj mąkę i usmaż.
• Wlać mleko i wodę / bulion, dobrze mieszając do zaparzenia sosu, dodać przyprawy, zagotować i gotować przez 3-5 minut.
• Dodaj 100 g sera i od czasu do czasu mieszając doprowadzaj sos do gładkości i gładkości.
• 
• Wyjąć bułkę z piekarnika, polać sosem i posypać pozostałym serem, piec do miękkości przez około 20 minut, spojrzeć na piekarnik.
• 
• 
• 
• Podawać na gorąco !!!
• 
• Smacznego, wszyscy, pomóżcie sobie !!!.
• 

Naczynie jest przeznaczone do

Wiele.

Czas na przygotowanie:

Szybki

Program gotowania:

Kuchenka / piekarnik.

Uwaga

Przepis ze strony Powiedz 7, autorka adelja, dla której jest wielkim merci !!!

Bardzo interesujące!!!!
Natychmiast zaczął działać w mojej głowie, co można robić powoli, tylko zawijać liście ze wszystkich stron
Z kolei na jutro mam klopsiki od Chuchelki, wtedy na pewno to zrobię !!

[Lerelechka]

Lerelechka, dzięki, że wpadłeś!
Poczekam na wrażenia, nie powiem prądu za powolne, nie mam tego ..

Co za ciekawa bułka z kapusty! : girl_claping: Bardzo lubię gołąbki, pomyślałem, że te leniwe są najszybsze. I tutaj, szybko i pięknie, szatkowanie kapusty nie jest konieczne, a co najważniejsze, bardzo świąteczna opcja. Oddaję przepis do użytku. Ksyusha, dzięki, bardzo apetycznie!

[Loksa]

Loksa, Oksanchik na zdrowie!
Więc spodobał mi się przepis, ponieważ był szybki i elegancki!
A także pyszne!

Co za ciekawy przepis !!! Podziękować!!! Zrobiłem notatkę)

Piękno! Siedzę głodny, zmarznięty! Ech, szkoda, że ​​nie mieszkasz w pobliżu !! Biorę to, na pewno to ugotuję!

[kirpochka]

kirpochka, Natalia, Dziękuję za uwagę !
Będę zadowolony, jeśli ci się spodoba!

Dodano środa 18 maja 2016 21:03

Rada-dms, Olechka, biedactwo, chodź, karm i pij!
I dlaczego również odciąłeś ciepłą wodę, zamrażając?

[Trishka]

Trishka, świetny! Mąż przyjedzie z podróży służbowej - dopieszczony.

Katiusza i słusznie, bliskich należy rozpieszczać!
Dziękuję za zatrzymanie się!

Och, co za piękno! Uwielbiam te bułki. Gotuję jak lasagne z kapustą! Świetny przepis! Musi być ugotowane!

Fajny pomysł! Nie przyjaźnię się z liśćmi kapusty, są one cały czas podarte, ale tutaj nie trzeba zawijać: pard: na pewno będę gotować. Dzięki za pomysł!

[Tumanchik]

TumanchikIrisha, SinichkaV, Valentina, dziewczyny, dziękuję za uwagę!
Byłbym szczęśliwy, gdyby podoba Ci się przepis!

Dzięki za przepis !!!!!!!!! Wczoraj przygotowałam taką smakowitość do testów !!! Pamiętam i od razu śliniąc się do mielonego mięsa nie włożyłem jajka (nie wiem dlaczego) i bez niego jest dobrze, dodałem do sosu kurkumę, dała przyjemny żółty kolor i czarny pieprz do smaku. Boczek na mnie smażony miejscami do chrupania, taki jest najsmaczniejszy. Dzięki jeszcze raz!!!!!!!!!!
Niech dziewczyny lubisz tę wielką faszerowaną kapustę

[murmanchanka]

murmanchankaDziękuję Nataszy za taką recenzję!
Bardzo się cieszę, że polubiłem moją ukochaną!