Lahanorizo ​​„Love from the first fork” (multicooker Toshiba RS-18NMFR)

Lahanorizo ​​„Love from the first fork” (multicooker Toshiba RS-18NMFR)

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
Biała kapusta	700-800 g
Łuk	1-2 szt
Cukier (opcjonalnie)	0,5 łyżeczki
Marchewka	1 szt
Słodka papryka	1 szt
Sok pomidorowy	150 ml
Ryż okrągły	1 filiżanka
woda	Szklanki 1,5 m
Oliwa z oliwek	do smażenia
czosnek	3 zęby
Zielone cebule
Pietruszka
Sól dla smaku)
Kolendra	0,5 łyżeczki
Mielony czarny pieprz (do smaku)
Mielona czerwona papryka (chili) (do smaku)

Metoda gotowania

• LAHANORIZO ~ To greckie danie, bardzo je lubię w miejscach, w których mieszkam!
• Początkowo w mojej rodzinie gotowano trochę inaczej ... i bez imienia!
• Potem na stronie Cooka znalazłam podobny przepis od Niny Barskiej… i nauczyłam się nazwy „Lahanorizo” - magiczna nazwa, kusząca i tajemnicza!
• Zacząłem często gotować na patelni ... Zakochałem się, ale za każdym razem coś zmieniałem i dodawałem od siebie, dostosowując to do swojego gustu ...
• A teraz dostosowałem go do mojego ulubionego multicookera Toshiba 18!
• Ze wszystkich moich multicookerów najlepiej nadaje się do tego dania!))))
• 
• 
• Więc zacznijmy. Wybieramy tryb pieczenia 40 min., Cebulę kroimy w kwadratową kostkę, zrumieniamy na oliwie, ZAWSZE dodaję 0,5 łyżeczki. cukier, dla aromatu i karmelizacji cebuli ... szybko staje się przezroczysta, pachnąca ... głupia, wrzuć kilka plasterków posiekanego czosnku ...
• 
• Następnie grubo startą marchewkę ... i gotuj na wolnym ogniu przez 5-10 minut.
• 
• Następnie dodaję bułgarską paprykę - jest tu bardzo odpowiednia, piękna!
• 
• Następnie dodaj posiekaną kapustę NIEDROBNĄ ok. 700 g, może więcej, wymieszaj, poci się ok. 10 min, kapusta powinna stać się przezroczysta ...
• 
• A teraz zaczynamy grać niegrzecznie ...))))
• Dorzuć zieloną cebulę (wymagane). Bez niego to wcale nie jest ...
• A to są przyprawy:
• 
• Wymieszaj i wlej 150 ml soku pomidorowego.
• 
• Wymieszaj ... i poczekaj ... powinno zostać już kilka minut do zakończenia programu ...
• Jak tylko Toshka zapiszczy, otwórz ją, wlej 1 szklankę okrągłego ryżu, sól do smaku, 1,5 szklanki gorącej wody.
• 
• Zamykamy multicooker, wybieramy tryb Owsianka. Wszystko. Opuszczali. Czekamy!!!)))))
• Już przygotowane. A oto zdjęcie ...
• 
• Otworzyłem tę kreskówkę ...
• A to już na talerzu ...
• 

Naczynie jest przeznaczone do

na 6-8 porcji

Czas na przygotowanie:

2 godziny

Program gotowania:

Pieczenie, Owsianka / Ryż

Uwaga

To niesamowite danie! Latem w ogóle, na dar niebios, NA ZIMNO TO MOŻLIWE - tak robię ...
Ryż, kapusta, trochę marchewki, cebula i papryka - wszystko jest świeże, podlewane słońcem, a także sok pomidorowy, gotujemy na wolnym ogniu w określonej kolejności i proporcjach ... Wszystko w oliwie ...
Pomóżcie sobie, moi drodzy!

[Margarita]

Margarita, na twoim zdjęciu zauważyłem przynajmniej marchewki i ryż, których nie ma na liście składników. A przecież nie ma opisu samego procesu gotowania, jak długo trwa duszenie w kreskówce .. Poczucie, że nie skończyłeś przepisu.

Tak, chciałbym otrzymać szczegółowy przepis. Kochamy kapustę

Wybacz mi ... Skończyłem już wszystko! Po prostu nie wiem jak ... I przypadkowo kliknąłem „Dodaj” z wyprzedzeniem ....

Ritochka, dodana do zakładek. Dziękuję, mogę sobie wyobrazić, jakie to pyszne.

[Margarita]

Margaritatak, ok, gdy pierwszy raz pisałem od dawna szukałem klawisza "podgląd", ale po prostu nie ma go w przepisach, od słowa Chegoy w ogóle, zdjęcia nie wyświetlają się w tekście gotowania sam proces, czy to tylko ja?
I uwielbiam tę samą kapustę, każdą, o każdej porze dnia i prawie w każdej ilości

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Lyudochka! Podziękować! Spotykałem się przez kilka dni, że tak powiem, na prośbę pracowników. Dziewczyny z naszego motywu Toshiba już gotowały.A zdjęcia, tak, z jakiegoś powodu nie są widoczne! Zwróciłem się już do administracji z pytaniem ...

Rita, czy poradzi sobie młoda kapusta?
Umieszczę to w twoich zakładkach. Któregoś dnia będę rozmawiać

[mamusi]

mamusi,
Margarita, MŁODY CZŁOWIEK !!!!!!

[Margarita]

Margarita, wziął do zakładek, dzięki za przepis!

[Pomarańczowy]

Pomarańczowy, jeśli postawisz młodego, to NIE GASZ go długo!)))
NIE ZROBIŁEM MŁODYM, nie znam wyniku ...

Dodano w poniedziałek, 06 czerwca 2016 22:20

V-tina, Tina, spróbuj, bardzo się cieszę, że wpadłaś. Byłbym szczęśliwy, gdyby ci się to podobało)))

Dodano w poniedziałek, 06 czerwca 2016 22:21

brendabaker, Oksanochka, dzięki!))) Pomóż sobie.

[mamusi]

mamusi,
Mama zrobiła podobne danie, ale ryż ugotowaliśmy osobno, a potem połączyliśmy.
Jestem BARDZO wdzięczna za przepis na gotowanie w multicookerze.
Lahanorizo ​​to także tradycyjny zimowy fast food.

Dziewczyny! Teraz wszystko się udało ze zdjęciami! W końcu się z nimi rozgryzłem!

[mamusi]

mamusi, Margaritaciekawy przepis! A co za nazwa… kusząca!
A warzywa, które są wypełnione słońcem… mmmm… Całkiem maszt!
Podziękować!

i zaczerpnąłem z przepisów :)

wszystko się udało

Hurra! Dzięki za przepis. Dodałem to do zakładek.

[Elena_Kamch]

Elena_KamchDziękuję Eleno, wkrótce słońce nas wszystkich ogrzeje, a owoce ~ warzywa dojrzeją !!! Jedzmy i radujmy się!)))

Kivi, gotuj dla zdrowia, bardzo szczęśliwy!)))

[mamusi]

mamusi, Ritaale bez multi, czy można zrobić to danie? Czy będzie smacznie?
A potem jestem taki ... niekulturalny ...

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Helen! Z łatwością!!!
Smażyć wszystko etapami tak jak na głębokiej patelni, następnie ryż i gorącą wodę od 1 do 2. I aż ryż będzie gotowy! Będzie SUPER! Posyp pietruszką na TALERZ ... ogólnie będzie OTWARCIE RURY!)))

[mamusi]

ogólnie rzecz biorąc, będzie BALSZA OTWARCIA!)

mamusi, Ritochka, to mnie uszczęśliwiło! Dziękuję Ci!
Czy jest zrobiony tylko z ryżem?

Zrobiłem to tylko z ryżem ...
Ale możesz pomyśleć o eksperymencie z ... PERLOVKĄ, Z BULGUREM! Nawiasem mówiąc, NIE ZŁY POMYSŁ ... i daj mu kurczaka!))))

Z BULGUREM!

Tak, powinno być smacznie z bulgurem ... spróbowałbym tego z komosą ryżową, ale coś z nas zniknęło

[Margarita]

Margarita, Rozumiem, widzę twoją lakhonarizia Dziękuję bardzo za przygotowanie tego przepisu Jest smaczne, bardzo smaczne! Próbowałem już tego zdjęcia, przyniosę to tutaj

Dodano we wtorek 07 czerwca 2016 01:28

Oto taka sipatyczna, wesoła

bardzo nieoczekiwane i pyszne połączenie dla mnie! Nigdy nie spotkałam takiego przepisu, bardzo dziękuję, uwielbiam kapustę, na pewno ugotuję)))

[Margarita]

Margarita, to świetnie, teraz jeszcze więcej miłośników smacznego i zdrowego jedzenia rozpozna ten wspaniały przepis.

[wernisag]

wernisag, Ira kochanie dzięki za ZDJĘCIE !!!)
Nie miałbym nic przeciwko zjedzeniu twojej porcji teraz ...
kavmins, Pomóż sobie, na zdrowie, na pewno ci się spodoba!))))
yudinel, Lenok!))) Cóż, zgodnie z obietnicą ... Przygotuj się, traktuj swoją rodzinę! Dziękuję za miłe słowa!))))
Rozłożyłem to, dziewczyny były pod TWOJĄ czujną kontrolą ... w przeciwnym razie było LENO ...

Świetny przepis! Coś podobnego gotowała moja mama bardzo długo, tylko bez papryki, teraz sam to ugotuję. Nie wiedziałem, że danie tak się nazywało.
Okazuje się, że „lahana” - po grecku - kapusta, a „rizi” - ryż.

[mamusi]

mamusijaka z ciebie mądra dziewczyna! Poświęciłem chwilę i szczegółowo opisałem przepis
Z taką miłością, tak romantyczną "Miłość od pierwszego widelca" to chyba słowa z kulinarnego ...

[Alex_Fil]

Alex_Fil, Bardzo się cieszę, że wpadli!))) Gotuj dla zdrowia!
Dzięki za TŁUMACZENIE nazwy okazuje się ... ryż kapuściany! ..

Dodano we wtorek 07 czerwca 2016 10:02

Tanya-FanyaTanyusha, moja droga, tak LUDZIE pytali, ludziom się to podobało, ja sam się nie spodziewałem ... Pomyślałem, że wystarczająco pomaluję w Temce. Ale zachęcali mnie ... bym poszedł, hm ... JAK „NA NOWY POZIOM”

Ritochka, bardzo dziękuję za przepis! Teraz na pewno się nie zgubi. Kiedyś próbowałam mieszanki kapusty i ryżu. Bardzo smaczne! Zapomniałem przepisu, ale wciąż pamiętam smak. Już wiem na pewno, że to danie jest po prostu najsmaczniejsze!

[mamusi]

mamusi, Rita, dzięki za umieszczenie tego w osobnym przepisie, teraz tego nie zgubię. Przygotowałem to już wczoraj. Dzieciom bardzo się to podobało. Często gotuję galaretkę z ryżem, która wybucha z hukiem. To danie jest inne, ale nasze jest jednoznaczne (jutro pójdę i odłożę je do pracy, inaczej nic nie będzie).

Czy jest zrobiony tylko z ryżem?

Będzie pysznie z makaronem! Robię to często, tylko ze względu na nieludzką cenę papryki, potem zimą, bez niej lub z mrożonkami.
Dziękuję Margarito, naprawdę pyszne!

[mamusi-ritulya]

mamusi-ritulyapodczas gdy dziękowałem i chwaliłem cię, zapomniałem powiedzieć, co zrobiłem z małymi zmianami. Zamiast białej kapusty wziąłem kapustę pekińską. W związku z tym dusiłam go w wyłączonym multitasie, żeby miękka kapusta się nie rozpuściła.
W porządku! Słodkie!
Nigdy nie przestaję podziwiać Ritochka , jak ten sam ryż jako dodatek, ale nie taki sam. Tak ostry!
A dlaczego wcześniej milczałeś ???
(Szeptem: tylko ja nie mam Toshika, a gotowałem w dużym Panasonie) Teraz muszę spróbować tej Kudłatej bestii w małej Filipce

Poszedłem, kupię kapustę, też to zrobię, napisali bardzo smacznie!
Okazuje się - pilaw z kapustą? To nieoczekiwanie jak)))

Ritochka, dzięki za przepis! Zabrałem to do zakładek! Na pewno to zrobię! Nie wyobrażam sobie cynamonu i kapusty, ale spróbuję!

[Rituslya]

RituslyaTak, ta kombinacja, Rituel, jest tutaj WYJĄTKOWA ... Tak bardzo ją kocham!
Mam nadzieję, że udało mi się przekazać TWOJĄ MIŁOŚĆ w tym przepisie !!!

Tancha, Tanyush, dzięki za pochwałę! I mój syn też wczoraj do pracy wziął ostatni do słoika - i tam LUDZIE zabrali na proces! Wszyscy jedzą razem obiad! Więc jedz, gotuj i czosnek tam jest zdrowy !!! I pyszne!

Tanya-Fanya, Tanyush! Jesteś po prostu sprytny - już przetestowany na kapuście pekińskiej! Świetny! A potem dziewczyny już pytały - czy to możliwe z młodymi!?
... A ja ... ... cóż, mówię, spróbuj ...
A tu TY ... TAKIE WSZYSTKO !!! (w Dolce Gabana ..)))
DOBRA ROBOTA!!!

Dodano we wtorek 07 czerwca 2016 11:03

petu, Olga! Cześć! Witamy! : a-kiss: Pyszny kucharz! ALE:..
Albo się pomyliłem (teraz sprawdzę))) ... Albo ty - nie ma cynamonu! I kolendra !!!
Ale myśl jest interesująca! (o cynamonie !!!)
Musisz przetestować!

Dodano we wtorek 07 czerwca 2016 11:10

filirina, Irina, tak ... MOŻNA zrobić z makaronem - podobne danie - ja gdzieś nawet z
met -0 o nazwie - CIEPŁA SAŁATKA Z MAKARONEM! Prawdopodobnie pyszne ...
... Ale to już nie będzie greckie danie „LAHANORIZO” - co oznacza „kapusta” i „ryż”!

Jestem taki ... niekulturalny ...

To jest wielkie przeoczenie z twojej strony. Nie możesz sobie nawet wyobrazić, jakie to szczęście mieć wolną kuchenkę (po prostu nie żadną, ale o tym mowa w innym temacie)!
Myślę, że Lahanorizo ​​można łatwo ugotować w grubościennym naczyniu na kuchence. Jedynym urokiem multi jest to, że ryż jest doprowadzany do wymaganego stopnia gotowości w trybie smart (bez naszego udziału).

Nie wyobrażam sobie cynamonu i kapusty, ale spróbuję!

Oleńka, może T9 w Twoim telefonie tak Cię zawiódł, że zamiast kolendry pojawił się cynamon
Kolendrę zastąpiłam świeżą młodą kolendrą z ogrodu

Czy jest zrobiony tylko z ryżem?

filirina, Irina, tak ... MOŻLIWE jest zrobić z makaronem - podobne danie - ja gdzieś nawet z
met -0 o nazwie - CIEPŁA SAŁATKA Z MAKARONEM! Prawdopodobnie pyszne ...
... Ale to już nie będzie greckie danie „LAHANORIZO” - co oznacza „kapusta” i „ryż”!

Od wielu lat gotuję kapustę i ziemniaki. Ten sam zestaw produktów i taki sam algorytm zakładki jak Rituuli, ale zamiast ryżu - ziemniaków dodaję trochę mleka do ziemniaków
Oczywiście nie jest to lahanorizo, ale jest też bardzo smaczne, że tak powiem, "rosyjsko-folkowa" wersja
Proszę Ritochkę o wybaczenie za wejście w jej przepis.

[Biryusa]

Kolendrę zastąpiłam świeżą młodą kolendrą z ogrodu

Tanyusha! O, TY INNY !!!
I chciała milczeć, gdyby nie Olya? To tak interesujące, że możesz tam pojechać KENZOCHI!
I jakie to jest? Uwielbiam kolendrę! O!!! Już się ślinisz!
Co? : o Gotować znowu teraz - za dzień czy co?

Dodano we wtorek 07 czerwca 2016 11:33

Biryusa, Olya, masz rację!
Wszyscy chcemy wiedzieć od razu - czy da się coś zmienić ... na inny zestaw produktów ... albo w jakiś sposób urozmaicić opcje gotowania!
tak MILION opcji!
Ale Lahanorizo ​​to JEDYNE - Kapusta i RYŻ - w istocie !!! Ulubione przyprawy, zioła! Oliwa z oliwek! Nadal będzie to ORYGINALNY przepis!
... Cóż ... a reszta zależy od twojej pomysłowości ...

[mamusi-rituelik]

To tak interesujące, że możesz tam pojechać KENZOCHI!

mamusi-rituelik, Nie chciałem Cię urazić!
Położyłem go na talerzach i posypałem świeżymi ziołami, jak by to było bez tego ?! W moim ogrodzie młoda kolendra dała już 3 listki i posypała na wierzchu koperkiem, tak jak makijaż dla tej bestii pokrytej jeziorem!

Wiesz mamusi-rituelik, Mam tutaj myśl, która wkradła się. Dopóki nie pojawiła się lokalna bułgarska papryka, kupowanie importowanej jest trochę drogie (ponad 300 rubli za kg). Chcę spróbować z papryką z domowego Lecho. Zawiera również przepyszny sos pomidorowy ze wszystkimi przyprawami. Czy próbowałeś tego zimą?

[Margarita]

Margaritaco za wspaniały przepis, dzięki
Zdecydowanie szanuję gotowanie kapusty, ale jeszcze jej nie gotowałem w takim połączeniu

[mamusi]

mamusi,
Rita, dzięki za przepis! Spróbuję ugotować według Twojego przepisu. Wcześniej gotowałam według przepisu Larisy z forum Cook Tok. To od niej dowiedziałem się, że to przepis z kuchni greckiej.

[julia_bb]

julia_bb, Yulechka! Za Twoje zdrowie! Ugotuj i powiedz nam, co się stało! Czekam na Twoje wrażenia!
Katya1234, Kate! Cieszę się, że wpadliśmy! Przygotuj i moim zdaniem i możesz porównać ...
Cieszę się, że przepis przykuł Twoją uwagę! Dzięki za miłe słowa!

Dodano we wtorek 07 czerwca 2016 12:57

Tanya-Fanya, Tan ... co ty robisz !!!
Nie obraziłem się ... i kropla! Przeciwnie! Cieszę się, że kolendra jest tutaj całkiem, całkiem W DUCHU !!!
NIE MUSIAŁEM WIDZIĆ twoich słów!
Mówiono na poparcie Olyi Biryusa… To… I ziemniaki, i makaron… INNE zboża - może będą pysznym dodatkiem do kapusty! Ale to już NIE będzie Lahanorizo! I to wszystko!
A zioła są cudowne - mają nowy odcień i pyszny niuans!

Dodano we wtorek 07 czerwca 2016 13:02

Wiesz, mamusi-Rituelik, jaki rodzaj myśli wkradł się do mojego umysłu. Dopóki nie pojawiła się lokalna bułgarska papryka, kupowanie importowanej jest trochę drogie (ponad 300 rubli za kg). Chcę spróbować z papryką z domowego Lecho. Zawiera również przepyszny sos pomidorowy ze wszystkimi przyprawami. Czy próbowałeś tego zimą?

Tan, dziewczyny! Przepraszam! : girl_red: Nie pisałam - pomyślałam ze zdjęcia, które widzicie, jest dla mnie DUŻY, widać tam lód! ,,
Teraz wkładam mrożoną paprykę! Posiekam lód na zimę!
I postawię świeżo latem i jesienią!))))

Dodano we wtorek 07 czerwca 2016 13:08

Tanyush! A Lecho to świetny pomysł! Myślę, że to wystarczy!
Niestety nie dla mnie - mój mąż go nie lubi ... a ja nigdy nie gotuję. o przepraszam!

Rita, dodała do zakładek twoją „miłość”. Dzięki za nowy przepis)))

Czy tak się to nazywa? Przygotowuję to danie od niepamiętnych czasów, jak leniwe gołąbki. Podstawa jest zawsze ta sama - kapusta, ryż, cebula, pomidor, a potem wariacje na temat „co się stało”. Jedna z moich ulubionych potraw. Kapusta ogólnie dobrze komponuje się z różnymi zbożami. Oprócz ryżu uwielbiam gotować go z kaszą pszenną, okazuje się, że to bomba!
Bardzo dziękuję za przepis na multi. W końcu to kupiliśmy. I jakie to wspaniałe, że teraz jest przepis na jej ulubione danie.

[mamusi]

mamusi, a ja zrobiłem to w Shteba, wszystko według przepisu, na koniec 15 minut na warzywach. Okazało się bardzo smaczne !! Podziękować!!
Zdjęcie nic nie dało

[mirtatvik]

mirtatvik, Tatyana, cieszę się, że danie zwróciło twoją uwagę!))) Gotuj dla zdrowia!
Lula, Svetlana, dziękuję za uwagę na przepis, wkrótce wszystkie warzywa staną się naturalne! Gotujmy i bawmy się! ))) ... z greckimi nutami ... zioła, przyprawy, przyprawy ...

Dodano środa 08 czerwca 2016 06:48

Lerele, urrra!))) Mam też Shtebochkę!)))
Dziękuję za życzliwe uwagi i za „próby morskie” w Shteba.
Zapisuję to sobie ...
Cieszę się, że ugotowali i zjedli, co było SMACZNE!)))
ALE SZYBKO! W końcu to Shteba!

[mamusi]

mamusi, Margarita, bardzo kuszący przepis, dzięki. Jutro spróbuję się spartaczyć. Oliwę z oliwek należy spożywać z pierwszego tłoczenia lub rafinowaną

[Margarita]

Margaritaokazało się bardzo smaczne.Gotowałem 02 na wypiekach, nie przełączałem trybu.
Dziękuję bardzo

Ritochka, gotowana wczoraj na obiad, na kuchence w rondlu. Bardzo mi się podobało, zjedliśmy go z przyjemnością, dzięki za przepis!