Ciasto z rabarbarem i orzechami

[Rambutan]

Ciasto z rabarbarem i orzechami

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Masło / margaryna / bezwonny olej roślinny	180 g
Kwaśna śmietana	150 g
Cukier w cieście	200 g
jajko	1-2 szt.
Mąka	320-350 g
Proszek do pieczenia	1 łyżeczka ze szkiełkiem
Wanilina
Kasza manna	20 g (2 łyżki. L)
Cukier w nadzieniu	200 g
Rabarbar	500-750 g
Orzechy	jeszcze

Metoda gotowania

• Do miękkiego masła / margaryny lub oleju roślinnego dodać śmietanę, cukier, jajko (jeśli małe - dwa), mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, szybko i bez dokładności zagnieść ciasto.
• Przykryj dużą formę, nasmaruj „pokrywkę” (jeśli forma tego wymaga), rozłóż połowę ciasta i posmaruj starając się stworzyć bok. Rozprowadź semolinę równomiernie na cieście - wchłonie i zatrzyma sok. Ułóż rabarbar, obrany i pokrojony na małe kawałki, polej orzechami. Rozłóż drugą połowę ciasta na wierzchu, posmaruj jajkiem, wyślij do piekarnika na 45-50 minut w temperaturze 180 * C. Usuń ostrożnie, lepiej całkowicie ostygnąć.

Naczynie jest przeznaczone do

ogromne ciasto !! Prawie 2,5 kg

Czas na przygotowanie:

1,5 godziny

Program gotowania:

piekarnik

Uwaga

Nie siekałem orzechów, ponieważ były nakłuwane, więc weszły do ​​ciasta, dużego.

750 g rabarbaru to bardzo dużo. Ale cudownie niesamowite! To prawda, że ​​mój mąż dostał zgagi z chciwości: w cieście jest dużo rabarbaru, to warzywo jest kwaśne, a placek zjadano od razu na ciepło ... A reszta - nawet jeśli tylko henna !!

Znalazłem podobne ciasto od autora na RussianFood.com Rambutan, dzięki niemu na wszelki wypadek, chociaż przepisy są różne.

Uwielbiam rabarbar! I ogromne ciasto - zwłaszcza! Dzięki za pyszne

[Tanyusha]

Tanyusha, podyktujmy adres, teraz wskoczę na takie wspaniałe ciasto! Zwłaszcza, że ​​jestem blisko

[Irina F]

Irina F, jesteś w Yeisk?! Witamy; Co prawda, w sobotę jedli ciasto, ale rabarbaru jest dużo w ogrodzie, jeszcze jeden upiec!

[TATbRHA]

TATbRHAtak, masz tutaj gościa)
Wyjeżdżamy w piątek
To prawda, jakoś dzisiaj marznę

Irisha, przyjechaliśmy trochę za wcześnie ... przepraszam: w lipcu i sierpniu mamy nieznośny upał ... A ty wyjeżdżasz wcześniej!

Tanyush

celowo jedziemy tak wcześnie, kiedy nie masz turystów, cóż, lub jeszcze za mało! Nie lubimy zgiełku, ale wtedy narażamy się na atak niezbyt ciepłej pogody. Ale ja się nie denerwuję, odpoczywamy, oddychamy świeżym powietrzem, podziwiamy niekończące się róże! Piękno!!!