Chleb i kotlet. 2 w 1. W Pizza Maker Princess 115000.
Kategoria: Przepisy
Składniki
mielony kotlet nieco ponad 1 litr
ciasto na chleb
Metoda gotowania

Wczoraj wymyśliłem kolejny szybki i wygodny sposób na ugotowanie mojej księżniczki Kopciuszka na obiad.
Z mielonego mięsa zwinąłem 8 kiełbasek, położyłem je * z kwiatkiem * od środka do krawędzi.
Pomiędzy kotlety, w uformowane puste * trójkąty *, kładę owalne ciasta z ciasta chlebowego. Ciasto nakładałem łyżką zanurzoną w oleju roślinnym, lekko tocząc je wzdłuż ściany misy, starając się nie zgniatać ciasta, aby nie tracić czasu na wyrastanie.
20 min \ wł. 15 min \ wył
Okazało się natychmiast, a kotlety i porcje ciasta, których dolna skórka była zapieczona w mięsnym soku i tłuszczu, pyszne.
Gotowałam jak zawsze w głębokiej silikonowej formie do pizzy.
Ta metoda jest również dobra dla piekarnika; ogólnie można dużo położyć na blasze do pieczenia.

Uwaga
Ponieważ ciągle mam w zamrażarce mrożone mięso mielone różnej wielkości, w silikonowych foremkach na słodycze, lód, małe babeczki, często pieczę ciasta * z mięsem * - rozwałkowuję ciasto, wkładam do księżniczki i wkręcam zamrożone mięso mielone do ciasto, liczba mielonego mięsa jest dowolna. Daję czas na wyrośnięcie ciasta i rozmrożenie mięsa mielonego. Pieczenie jak zwykle 20 min / włączone 15 min / wyłączone

Wygodne i smaczne.

A wczoraj zdecydowałem się na nieco inny sposób układania ciasta i mięsa mielonego, zwłaszcza, że ​​mięso mielone nie było mrożone, kolację przygotowywano błyskawicznie.
Lyi
Cytat: Irsha
Pomiędzy kotlety, w uformowane puste * trójkąty *, kładę owalne ciasta z ciasta chlebowego. Ciasto nakładałem łyżką zanurzoną w oleju roślinnym, lekko tocząc je wzdłuż ściany misy, starając się nie zgniatać ciasta, aby nie tracić czasu na wyrastanie.
Cytat: Irsha
Ponieważ ciągle mam w zamrażarce mrożone mięso mielone różnej wielkości, w silikonowych foremkach na słodycze, lód, małe babeczki, często piekę ciasta * z mięsem * - rozwałkowuję ciasto, wkładam do księżniczki i wkręcam zamrożone mięso mielone do ciasto, liczba mielonego mięsa jest dowolna. Daję czas na wyrośnięcie ciasta i rozmrożenie mięsa mielonego
Irina!Bardzo ciekawe opcje! Chciałbym zrobić zdjęcie. Jakoś mglisto to sobie wyobrażam, bo trzeba dokładnie odgadnąć ilość ciasta, żeby zarówno ciasto, jak i mięso mielone były ugotowane w tym samym czasie. Następnym razem zrób zdjęcie tych przepisów.
Mam Gravolkę, naprawdę chcę spróbować.
Irgata
Cytat: Lyi
bo trzeba dokładnie zgadnąć, jaka będzie kwota testu,
nic skomplikowanego
Dostaję trochę ciasta - wyjmuję ciasto z misy łyżką, przekładam między kotlety, klepię łyżką, żeby nie było guzka, staje się ciastem, więc zdąży się upiec razem z kotlety

jak smażymy placki z mięsem = to samo = ciasto i mięso mielone gotowane są w tym samym czasie

Nie mam jednego zagmatwanego przepisu, upraszczam wszystko do maksimum

nie ma czym robić zdjęć, a jeśli zrobisz to raz, zobaczysz wszystko w trawie
Lyi
Podziękować. Spróbuję to zrobić.
IvaNova
Wczoraj robiłam ciasta z mięsem. Było więc zarówno ciasto, jak i mięso mielone. Ze względu na eksperyment oderwałem kawałek ciasta, włożyłem do silikonowej foremki na muffinki, na wierzchu kawałek mielonego mięsa i kolejny kawałek ciasta. I do piekarnika. Rezultatem są całkowicie pozbawione ramki pseudo-koraliki. Ponadto nie smażone, z minimalną zawartością tłuszczu. Dobra jako przekąska podczas wędrówki oraz w domu na obiad / obiad. Ogólnie świetnie komponuje się z sałatką warzywną.
Przyjmuję technikę. Podziękować!
Irgata
za Twoje zdrowie !!! ale jeśli spróbujesz upiec w tym samym piekarniku, co sugerowałem, będzie jeszcze smaczniej i łatwiej

moja córka upiekła to w piekarniku = na prostokątnej blasze w szachownicę rozłożyła okrągłe kotlety i okrągłe ciasta - taka dobra ilość wyszła, a mój wnuk chętnie zje takie ciasta ze smakiem smażonego mięsa na dnie
IvaNova
Irshaoczywiście spróbuję! Wczoraj odbyła się spontaniczna „próba próbna” jedzenia skradzionego z płaskiego chleba

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba