Kapusta zasmażana z komorami

[Cieszyć się)]

Kapusta zasmażana z komorami

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
komory (dowolny ptak)	550 gramów
kapusta	środkowe widelce
duże marchewki	1 kawałek
cebula rzepa duża	1 kawałek
koncentrat pomidorowy	1 łyżka. łyżka ze zjeżdżalnią
cukier (do smaku)	1 łyżka. łyżka
Sól	smak
zmielony czarny pieprz	smak
warzywa	opcja
olej roślinny	4-5 st. łyżki
czosnek	1-2 zęby

Metoda gotowania

• Umyj moje komory, wyczyść je z filmów.
• Nie wycinamy dużych rozmiarów. Pokroiłam w paski.
• Wlej połowę oleju na patelnię.
• Umieść pocięte komory i usmaż.
• Dodać trochę wody, lekko posolić, pieprzyć, przykryć pokrywką.
• Dusić do miękkości.
• Otwórz pokrywkę i pozwól wilgoci ujść.
• Pokrój cebulę na pół-pierścienie. Paski marchwi.
• Dodać warzywa do mięsa i smażyć na jasnobrązowy kolor.
• Kroimy kapustę.
• Wlej pozostały olej.
• Dodaj kapustę i smaż wszystko razem na średnim ogniu. Upewnij się, że kapusta się nie pali.
• Smażymy prawie do ugotowania.
• Dodaj koncentrat pomidorowy. Jeśli nie ma wystarczającej ilości płynu z kapusty, dosłownie dodajemy łyżkę lub dwie wody.
• Sól, pieprz, dodaj posiekany czosnek i cukier. Mieszaj, aż wszystko będzie dobrze pokryte pastą.
• Przykryj pokrywką, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 5-6 minut.
• Wyłącz, dodaj zielenie i podawaj.
• 
• 
• Cieszyć się)

Naczynie jest przeznaczone do

rodzina lub firma

Czas na przygotowanie:

1,5 godziny

Uwaga

Uwielbiam kapustę z mięsem. Ale to była kapusta zasmażana, a nie gulasz. Leczył mnie kilka kilogramów gęsich komór. Postanowiłem je tak ugotować. Bardzo smaczne. Polecam!

Anzhnlochka dziękuję za przepyszny opis i niezrównane zdjęcia!
Nie widzimy komór gęsich, ale ugotuj mona z kurczaka!
Czy zamiast makaronu można użyć pomidorów?

[Ksyusha]

Na początku otrułem całą duszę strzałami, teraz pomidorami? Nie jestem zbyt leniwy i kaaaak zrobię zdjęcie naszym pomidorom, już kwitną z mocą i główką
Od razu z ekranu czuję, jak pachną - te pomidory ...
A żołądki to bardzo fajny temat, a nawet gęsi, mają na sobie dużo mięsa))
Zazwyczaj zawijam je do słoików we własnym soku, a potem przynajmniej z kapustą, przynajmniej z kaszą gryczaną, przynajmniej w maszynce do mięsa i do naleśników czy ciast! Produkt bardzo wszechstronny !!!

Dodano czwartek, 23 czerwca 2016 16:13

Ksyusha, w Globusie w Rydze kaczki są prawie zawsze sprzedawane, są podobne))

żołądki to bardzo fajny temat, a nawet Gęś

A skąd je zabierasz w takich ilościach ... no, kurczak i gęś ...

[Ksyusha]

Ksyushawięc chodź, dam ci tuzin i pół piskląt, rosną na mleczu. Oto miednica żołądków w listopadzie

Dodano w czwartek, 23 czerwca 2016 16:16

o kebabie z fileta z gęsi w kiwi, cicho milczę ...

[Ksyusha]

Ksyusha, Jeannedziękuję kochani za obejrzenie pępków)

Czy zamiast makaronu można użyć pomidorów?

Mogą. Po prostu nie lubię płynu w kapuście, więc używam pasty. A więc możesz zarówno pomidory, jak i sok.

teraz pomidory?

Tak, mam już pomidory w szklarni. Ich, zapach, smak ...

A skąd bierzesz je w takich ilościach

Cóż, Jeanne już do ciebie napisała. Sadzili mnie też ludzie, którzy hodują gęsi.

o kebabie z fileta z gęsi w kiwi, cicho milczę ...

Zamknij się, zamknij się! : girl-omdlenie: Nawet nie mogę sobie tego wyobrazić. Nie próbowałem. Cóż, masz królową ptaków, dobrze masz te gęsi, tylko stosy. Nie kupuję. Jeśli tylko będą cię traktować.

Dam ci tuzin i pół piskląt,

A gdzie je wyhoduję, na balkonie, dziękuję dobra duszo !!!

Kiedy mieszkałem w wieżowcu, mieliśmy w mieszkaniu ludzi, którzy trzymali kaczki. Kapety.Rano wynieśli je, szli z nimi. Horror ... Nie mogę sobie nawet wyobrazić, jak tam śmierdziało pachniało w pokoju.

Jesienią no cóż, mężczyzna trzymał samego koguta, on (kogut, nie mężczyzna) to drań (powiedzieli mi to, sam tego nie słyszałem) zapiał rano na balkonie, ale kaczki, śmierdzą cyną

dowolne czerwone mięso (jagnięcina, wołowina, gęś - trzy kawałki kiwi na grubej tarce, sól i czarny pieprz. Mięso przykryć tą „sałatką” i smażyć po 20-30 minutach. Nie można dłużej marynować. Kiwi jest naturalnym przełamacz białek. mi się podoba- potem posmarowałem jagnięcinę, a pierwszy kupaty poszedłem do pieca, więc bryłowata Jagnięcina odleciała ze szaszłyków jak pasztet do ptaka przez 15 minut i gęś się rozpuści ... (od razu wyjmuję filety z 4-5 tusz i zorganizuj festiwal brzucha)

[Zhannptica]

ZhannpticaJeanne, to jest przepis!

dowolne czerwone mięso (jagnięcina, wołowina, gęś - trzy kawałki kiwi na grubej tarce, sól i czarny pieprz. Mięso przykryć tą „sałatką” i smażyć po 20-30 minutach. Nie można dłużej marynować. Kiwi jest naturalnym przełamacz białek. mi się podoba- potem posmarowałem jagnięcinę, a pierwszy kupaty poszedłem do pieca, więc bryłowata Jagnięcina odleciała ze szaszłyków jak pasztet do ptaka przez 15 minut i gęś się rozpuści ... (od razu wyjmuję filety z 4-5 tusz i zorganizuj festiwal brzucha)

Więc zrób to i ułóż przepis ze wszystkimi subtelnościami. Potrzebujesz magicznego pendela? A może gęsi są nadal małe?

Jesienią zabawię cię przepisami na ptaki ... trochę dorosną ...

ale kaczki, to śmierdząca cyna

Tak cierpieli sąsiedzi. Wszyscy pachnili, a jedli tylko ci, którzy się trzymali. Gdzie sprawiedliwość?

Dodano w czwartek, 23 czerwca 2016 16:40

Jesienią będę Cię bawił przepisami na ptaki ... trochę dorosną ...

Daj spokój. Nie zapomnij)

Z tobą zapomnisz, potraktują cię czymś innym i właśnie tam jestem

Rzadko leczone. Najwyraźniej oni sami nie chcieli robić czegoś z komorami. A szkoda go wyrzucić, cóż, przynajmniej mi go daj.

A już kapustę do duszenia włożyłem w kukułkę i usiadłem, żeby przewertować strony, a potem kapusta, a nawet z żołądkami - cóż, to co zawsze biegnę przed lokomotywą będę musiał zrobić następnym razem A co do kiwi , Robię to od dawna - pierwszy raz taki kebab jest marynowany, więc można było go zjeść ustami - ludzie nie mieli kontaktu z tak pysznym

[Irina]

Irinano cóż, z kapustą wszystko jest do przodu. Będzie powód do ponownego gotowania. Ale nigdy w niczym nie moczyłem kebaba. Tylko własny sok z mięsa i cebuli. Musisz wypróbować tę opcję.

[Angela]

Mmmm, zasmażana kapusta. Ja też bardziej lubię zasmażaną kapustę. Musimy spróbować z pępkami. Podziękować, Angelaza przepis! Bardzo apetyczna patelnia.

[Ksenia]

Ksenia, do zdrowia. Bardzo smaczne. Mąż wchodzi do trzeciej rundy. Mówi, że jest pikantny, chociaż nie lubi kapusty, nie duszonej, nie smażonej. Tylko barszcz i jak robię to z makaronem.

żebyś mógł to zjeść ustami

Potwierdzam !!!!

kiedy robię to z makaronem.

A to jest jak ...

[Ksyusha]

Ksyusha, Tanya ma Tutaj na forum... Robię to od dawna, tylko że włożyłem więcej kapusty niż jej. Przeczytaj tam komentarze. Po prostu nie da się odróżnić od pierogów z kapustą, no cóż, tylko z wyglądu.

I tak to mi wygląda

Dziękuję bardzo, ja też to przeciągnąłem!

Angela to danie jest moje !!! Nie tylko mój, ale mój mąż! Uwielbia pieczoną kapustę! Ze względu na niego zawsze smażę gołąbki przed duszeniem w margarynie (dokładnie na niej !!!). Zapach zmienia się natychmiast! Cóż, odpowiednio smak ...
Dzięki za przepis! Nie powiem, że to nowość, ale opis i zdjęcie śliny spowodowało i pcha do rozwiązania odwiecznego dylematu: co ugotować ?!
no i widząc młode pomidory ...
Podejrzewam, że ich ...
Wyszedłem cicho (i jest głośno, kto się podda?) Z zazdrości

[Tumanchik]

Tumanchikdziękuję). Ja też zawsze smażę gołąbki. A ich pomidory zaczęły się w szklarni.

A ich pomidory zaczęły się w szklarni.

Jakże są piękni… Przynajmniej spójrz.

[Katerina]

Katerina, na pewno. Teraz wszystko jest piękne, pachnące i smaczne)

[ang-kay]

ang-kaydzięki za przepis! Bardzo nam się podobało.
Czasem gotuję komory, ale w inny sposób (tuszę gotuję w powolnej kuchence w śmietanie z cebulą, potem z kaszą gryczaną lub makaronem przez milę zjada się duszę) iz jakiegoś powodu nigdy nie próbowałem kapusty. Ale od razu zwróciłem uwagę na twój przepis i dzisiaj mam w sklepie komory pod pachą ...
Tarta marchewka i cebula na Berner na 7, kapusta na beznoża.
Taka smakowitość się okazała! I wygląda przepysznie, tak jak na Twoim zdjęciu!

[Katiusza,]

Katiusza, to świetnie, że podobała mi się ta kapusta. Gotuj dla zdrowia)