Wczesna kapusta w panierce żytniej (+ wideo)

Wczesna kapusta w panierce żytniej (+ wideo)

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
Kapusta	1 szt
jajko	2 szt
mąka żytnia	2 łyżki stołowe. l.
Sól pieprz	smak
Olej roślinny do smażenia

Metoda gotowania

Pokrój kapustę na 4 części wzdłuż szypułki i gotuj przez 5 minut do miękkości.

Pokrój każdą ćwiartkę na 3 kolejne części wzdłuż łodygi.

Na ciasto wymieszaj jajka, mąkę, sól i pieprz.

Zanurz każdy kawałek kapusty w cieście i smaż z każdej strony na złoty kolor.

Podawać ze śmietaną lub sokiem pomidorowym.

Uwaga

We wczesnym okresie kapusty to moje ulubione danie. Próbowałem zrobić ciasto z różnymi mąkami, ale żyto to najsmaczniejsze połączenie z kapustą. Są po prostu stworzeni dla siebie. A ze śmietaną lub sokiem pomidorowym - po prostu bomba.

Ciekawa opcja, na pewno spróbuję!

I już wydrukowałem przepis. W chacie z widelcami czeka młoda kapusta

O! Tak smaczne!)))

Kolejny przepis z kapustą. Będę eksperymentować. Podziękować.

[Galina]

Galina, Tatyana, Oksanadziewczyny, dziękujemy wszystkim za zainteresowanie przepisem. Szczerze mówiąc, wątpiłem, czy długo go wystawiać, czy nie. Wszystko jest takie proste i szybkie. Cieszę się, że się przydałem.

[tatyana1]

tatyana1, Tatyanaim prostsze, tym lepsze. I to jest pyszne.

[tatyana1]

tatyana1dzięki za przepis. Bardzo podobał mi się projekt filmu.
Wszystko zostało zmontowane w 2 minuty, aby niuanse gotowania były wyraźne.
Zwykle denerwuję się, gdy w przepisie zamiast szczegółowego opisu umieszczają film na 20 minut Cóż, przepraszam, że spędzam 20 minut na oglądaniu !!! Lepiej czytać i oglądać zdjęcia. Cóż, lub tak jak ty, 2 minuty i wszystko jest jasne.

[Gałązka]

Gałązka, moim zdaniem wideo jest znacznie bardziej pouczające niż opis. Nie sposób opisać wszystkich niuansów. Na przykład, jak grube powinno być ciasto lub jaki kolor należy upiec / smażyć, generalnie milczę na temat metod krojenia / tkania / dekorowania. Wideo pokazuje wszystko naraz.

[Tatyana]

Tatyana, tak, pouczające. Muszę gotować.

wczesna kapusta zniknęła. W tym roku zrobiona z kapusty, dość gęsta. Po prostu gotowałem dłużej.
Ciasto jest mieszanką pełnoziarnistej mąki żytniej i lnianej.
Powtórzę to jutro.

[MariV]

MariVdoskonały wynik! Dziękuję za zdjęcia. Teraz robię też ze zwykłej kapusty.

Dzięki za przepis, fajnie było gotować. Niestety byłam przekonana, że ​​uwielbiam długo duszoną kapustę.

Niestety byłam przekonana, że ​​uwielbiam długo duszoną kapustę.

Proszę bardzo. Dowiedziałem się o sobie czegoś nowego. Również dobre.

[tatyana1]

Niestety, byłam przekonana, że ​​uwielbiam długo duszoną kapustę.

Poprawione jest podstawowe: gotuj trochę dłużej. Co zrobiłem, kiedy gotowałem po raz drugi.
Po raz pierwszy odłożyłam też niedogotowane drobinki.

tatyana1, TatyanaPodobała mi się ta kapusta, bez kłopotu, a wynik jest przepyszny.

[Kalyusya]

Kalyusya, Galinadzięki za udostępnienie. Czas gotowania reguluję również w zależności od stopnia twardości kapusty. Oczywiście nie zostanie z tego duszony, ale zdecydowanie miękki.