Ziemniaki z warzywami w piekarniku (chude)

[Pościmy pysznie, nie traćmy serca, a co najważniejsze nie jemy się nawzajem!]

Ziemniaki z warzywami w piekarniku (chude)

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
ziemniaki (mam młode)	600 gramów
kalafior (masa netto)	300 gramów
średnie marchewki	1 kawałek
cebula rzepy	1 kawałek
czosnek	1-2 ząbki
chudy majonez	2-3 ul. łyżki
woda	120-150 gramów
olej roślinny	2-3 ul. łyżki
Zioła prowansalskie	smak
Liść laurowy	1-2 arkusze
zmielony czarny pieprz	smak
Sól	smak

Metoda gotowania

• Rozłóż kapustę na kwiatostany i gotuj w osolonej wodzie przez 3 minuty.
• Wyrzucić do durszlaka.
• Ziemniaki obrać i pokroić w podkładki o grubości 1/2 cm.
• Marchewki pokrój w cienkie krążki.
• Cebulę pokrój na półpierścienie i nie demontuj.
• Majonez rozpuścić w wodzie, dodać czosnek przepuszczony przez praskę.
• Posolić ziemniaki i marchewkę w osobnej misce i zamieszać.
• Wlej olej do naczynia do pieczenia.
• Połóż ziemniaki i marchewkę na boku. Włóż między nie kwiatostany kapusty i cebulę.
• Połóż liść laurowy.
• Wlej sos. Sos nie powinien zakrywać warzyw.

• Posyp pieprzem i ziołami prowansalskimi.

• Przykryj pokrywką lub folią.
• Pieczemy w 180 stopniach przez 20 minut.
• Zdejmij pokrywkę i piecz przez kolejne 20 minut.
• Wyjmij, posyp ziołami.
• Możesz służyć.
• 
• 
• Pościmy pysznie, nie traćmy serca, a co najważniejsze nie jemy się nawzajem!

Naczynie jest przeznaczone do

rodzina lub firma

Uwaga

Ładnie, smacznie, zdrowo. Polecam)

[ang-kay]

ang-kay, Jestem pierwsza na obiad!))))) Świetna opcja) smacznie, łatwo i tylko w sezonie

[Inna]

Inna, do zdrowia. Bardzo smaczne!

Zgłoszę się.
Opcja pierwsza. Prawie na receptę (dodane brokuły).
Wynik jest oczekiwany - doskonały

Opcja druga.
Warzywa są takie same, ale gotowane w garnku z sosem pomidorowym.
Pomidor z przewagą ziemniaków jest wyraźnie zbędny. Wydłuża również czas gotowania. Nie jest to najlepszy eksperyment, ale dobre doświadczenie

Opcja trzecia. Nie chude (wyrzucone skwarki z kurczaka).
Składniki: ziemniaki, marchew, cebula, kalafior, brokuły, fasolka szparagowa, strąki grochu, dynia. I skwarki (posypane między dolną a górną warstwą). Dojrzewają przybliżone proporcje ziemniaków i warzyw (2: 1).
Też mi się podobało. W ogóle tak brzmiała dynia.

Ogólnie danie bardzo mi się podobało. Dziękuję Angela!
Dla siebie doszedłem do wniosku, że możesz użyć szerokiej gamy warzyw. Ale ważne jest, aby nie zwiększać ich ilości w stosunku do ziemniaków. I tak jak w przepisie ułóż na wierzchu lżejsze warzywa. Następnie są najpierw (pod folią) gotowane na parze, a po zdjęciu folii pieczone. Co daje „ten sam” smak.
Dzięki jeszcze raz!

[Irina]

Irina, oooh! Jaki z ciebie wspaniały gość! Raport zawiera również opcje wykonanej pracy. Myślę, że każdy będzie zainteresowany i przydatny) Dziękuję kochanie! Cieszę się, że przepis zainspirował różne opcje. I jest ich niezliczona ilość)