Gołąbki z rybą (chude)

[Pościmy pysznie, nie traćmy ducha, a co najważniejsze nie jemy się nawzajem!]

Gołąbki z rybą (chude)

Kategoria: Dania rybne

Składniki
kapusta	widelce
mielona ryba	600 gramów
ugotowany ryż	200 gramów
Sól	smak
cukier	smak
zmielony czarny pieprz	smak
sok pomidorowy	500-700 gramów
olej roślinny	do smażenia
cebula rzepy	2 kawałki
marchewka	2 kawałki
czosnek	2-3 zęby
Liść laurowy	1-2 sztuki
groszek ziele angielskie	4-5 sztuk

Metoda gotowania

• Jeśli jest gotowe mięso mielone, używamy go.
• Miałem morszczuka, którego oczyściłem z kości i płetw, przekręciłem w maszynce do mięsa wraz z ząbkiem czosnku, cebulą i małą marchewką.
• Ugotuj ryż (około 100 gramów) do połowy ugotowanego. Zamrażać.
• Wymieszaj z mięsem mielonym. Dopraw solą i pieprzem.
• Rozłóż kapustę na liście.
• Można to zrobić na kilka sposobów: włożyć widelce do miski i zalać wrzątkiem, włożyć do rondla z wodą i podgrzać po podgrzaniu lub podgrzać w kuchence mikrofalowej.
• Jeśli liście po usunięciu pozostają twarde i nie składają się swobodnie, należy je gotować przez kilka minut.
• Mięso mielone włożyć do liści, zawinąć w kopertę (nie obracam jednej części bocznej, aby sos swobodnie wnikał do środka).
• Smażyć lekko z obu stron.
• Na dnie patelni złóż okrawki kapusty lub nadmiar liści. Potrzebujemy tego, aby faszerowana kapusta nie przypaliła się i nie przykleiła do dna.
• Na tym samym oleju (oczywiście można to zmienić) lekko usmażyć cebulę, posiekaną w dowolny ulubiony sposób oraz marchewkę, również posiekaną w dowolny sposób.
• Dodać sok pomidorowy lub koncentrat pomidorowy rozcieńczony wodą.
• Dopraw solą, pieprzem, dodaj cukier.
• Wlać gołąbki.
• Dodać ziele angielskie, liść laurowy i kilka posiekanych ząbków czosnku.
• Dusić kapustę do miękkości.
• 
• 
• Pościmy pysznie, nie traćmy ducha, a co najważniejsze nie jemy się nawzajem!

Naczynie jest przeznaczone do

rodzina lub firma

Czas na przygotowanie:

1,5 godziny

Uwaga

Danie nadaje się zarówno dla osób nie poszczących, jak i do posiłków na czczo, gdy ryby są dozwolone. Można użyć dowolnej ryby. Okazuje się, że jest bardzo smaczny, chociaż może się wydawać, że danie jest dziwne. Ale jest bigos z rybą, dlaczego nie być takimi gołąbkami? Przygotowuję to danie od 10 lat, jeśli nie dłużej. Lubimy. Polecam!

Podobne przepisy

Leniwe gołąbki z grzybami w foremkach na muffinki / babeczki (Tumanchik)

Leniwa kapusta faszerowana (MariS)

Kapusta pekińska faszerowana kapustą z siekanymi piersiami z kurczaka (multicooker Brand 701) (Manna)

[ang-kay]

ang-kay, Angela piękne gołąbki! Tak, z rybą!

Oto z pozoru prosty pomysł - zamiast mięsa dodaj rybę do gołąbków, ale nigdy wcześniej nie widziałem takiego przepisu, ale będzie naprawdę smacznie !!!!)) Po raz kolejny przekonałem się, że wszystko genialne jest proste

[kavmins]

kavmins, Tonya, podziękować. To naprawdę proste, ale pyszne. I dla odmiany.

No dobra makra z kapustą, przy okazji próbowałem - och psychicznie, ale ryba !!! Nigdy bym o tym nie pomyślał… chociaż gotowałem pstrąga z pekińczykiem i nawet nie pomyślałem, że to ryba z kapustą !!!
Patrząc na takie zdjęcia nie ma wątpliwości co do smaku)))

intrygant

[Jeanne]

Jeanne, pyszne. Wierz mi na słowo

[ang-kay]

ang-kayAngela, jaka jesteś niespokojna! Ten przepis jest nieoczekiwany. Podałem go z łososiem. Smażona ta ryba jest raczej wytrawna, ale w tym przepisie wydaje mi się - "zamówiła babcia". Na pewno go ugotuję, ale na naszą kapustę na Syberii musimy poczekać kolejny miesiąc.

[Natalia]

Nataliatak to jest możliwe ze starym. Po prostu dobrze zagotuj. Mam nadzieję, że spodoba ci się ta opcja)