Leniwe gołąbki z grzybami w foremkach na muffinki / babeczki

Leniwe gołąbki z grzybami w foremkach na muffinki / babeczki

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Do mięsa mielonego:
Mięso (wieprzowina lub wołowina)	300 gr.
Marchewka	1 szt.
Łuk	1 szt.
Mrożone grzyby miodowe lub inne grzyby	300-400 gr.
czosnek	2-3 szt.
Kurze jajo	1 szt.
Kwaśna śmietana	1 łyżka. l.
Młoda kapusta	1/2 małej główki kapusty
Sól, cukier, przyprawy, zioła	smak
Mąka ryżowa	w zależności od wilgotności mięsa mielonego
Na sos:
majonez
Keczup
Do formowania:
Młode liście kapusty

Metoda gotowania

• Używam grzybów, których poza skręconą formą nie można już używać. To głównie kury. Po rozmrożeniu są bardzo wodniste. W tym przypadku wziąłem grzyby miodowe. Po rozmrożeniu stają się bardzo twarde. Cóż, zdarza się, że zostaną, wstawią do zamrażarki i mają nadzieję, że później ją wykorzystają. Oto przepis na „później”. Nie rozmrażamy ich całkowicie.
• Lekko zamrozić mięso.
• Wszystko siekamy i przepuszczamy przez maszynkę do mięsa w miejscu z kapustą, cebulą, czosnkiem i marchewką. Wziąłem dużą kratę.
• Dobrze wymieszaj mięso mielone. Odstawić do rozmrożenia.
• Następnie dodaj śmietanę i jajko. Dobrze zagnieść i dodać trochę mąki ryżowej. Łyżka, dobrze mieszając. Mięso mielone powinno wyglądać jak leniwe gołąbki, może trochę cieńsze.
• Teraz bierzemy foremki na muffinki lub babeczki.
• Połóż liść kapusty na dole. Wypełnij formę mięsem mielonym ze zjeżdżalnią na wierzchu łyżką.
• 
• Gotowanie sosu. Miksujemy majonez i keczup w różnych proporcjach. Nasmaruj gołąbki sosem.
• 
• Wszystko okrywamy folią i pieczemy w dowolny sposób: w piekarniku lub w piecu do pizzy.
• Przed samą gotowością zdejmij folię, aby gołąbki miały upieczoną skórkę.

Uwaga

cóż, nie wiem, co jest bardziej leniwe

Podobne przepisy

Gołąbki z ryżem, mięsem i pigwą (natamylove)

Koreańskie gołąbki (moja wersja) (Zhannptica)

Nadziewane gołąbki duszone w mleku (w garnku) (V-tina)

Irisha, jakie urocze babeczki wyszły! a co najważniejsze, nigdy bym nie pomyślał o zrobieniu tak smacznych smakołyków w piecu do pizzy) na pewno spróbuję teraz wariantu chudego, jest ryba, też powinno się przepysznie

[Ira,]

Ira, dzięki za pomysł! Robię muffinki mięsne dość często, ale gołąbki. A tego, czego nie kupiłem dzisiaj mielonego mięsa, przekręcałem w dłoniach

[przystań]

przystań, za Twoje zdrowie! Ryba świetnie się sprawdzi! Soczysty
Ksenia, nic) Gotujemy cały czas. Nadal będzie powód

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishkina, bardzo poprawna gołąbka, tak polecił lekarz, kochanie!

Tumanchik, dzięki za przepis !!!

[kristina1]

kristina1, Elena Vasilisovnazawsze zadowolony)

[Tumanchik]

Tumanchik, Dziękuję bardzo. Fajny przepis - dodany do zakładek

[Vita]

Vita, za Twoje zdrowie! Mam nadzieję, że nie będzie przestarzały)

Więc napiszę
Dziękuję kochanie za leniwy przepis!