Bakłażan, cukinia i inne warzywa

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
Bakłażan	3 duże
marchewka	3-4
czerwona papryka	3 duże
cebula	5
młoda cukinia	1-2
czosnek	4-5
pomidor	4 ból. (sah)
Pietruszka	pakiet
ziele angielskie mielony pieprz	...
ostra czerwona papryka	1
rast. masło	300gr
cukier	2-3 łyżeczki
lavrushka	1
Sól	....

Metoda gotowania

Warzywa obierz, drobno posiekaj, podsmaż w garnku na ruszcie. olej w małych porcjach.
Złożyć wszystko m / w, wymieszać, dodać pomidory, włączyć program. „gaszenie” przez godzinę. Otwierane 4-5 razy w celu wymieszania i uwolnienia nadmiaru pary.
Gorące warzywa włożyć do sterylnych słoików.

Uwaga

Trzymam słoiki w lodówce. Dopóki NG nie wystarczy.

Ketsal

DonnaRosaczy nie potrzebujesz octu?

DonnaRosa

Cytat: Ketsal

DonnaRosaczy nie potrzebujesz octu?

Net, ne nado.

Swetie

A ile słoików uzyskuje się z takiej ilości produktów?

DonnaRosa

Wszystko na zdjęciu, jeśli coś zostało, można zjeść bez słoików.
Nigdy nie patrzę tak surowo na przepisy. Cóż, nie zamierzam budować samolotu. To tylko jedzenie.

Swetie

Rozumiem. I sól do smaku, prawda? A jeśli w rondlu na piecu - również gulasz przez godzinę? Chodzi o rondel, mam 4 litry. Dlatego pytam o głośność

DonnaRosa

Cytat: swetie

Rozumiem. I sól do smaku, prawda? A jeśli w rondlu na piecu - również gulasz przez godzinę? Chodzi o rondel, mam 4 litry. Dlatego pytam o głośność

Da.
Kiedy smażę warzywa na kuchence w czajniku to odpadają, zmniejsza się ich objętość, wszystko pasuje idealnie w m / w.
Mam Redmonda. Warzyw nie trzeba dusić „na śmierć”, niech pozostaną w kawałkach, lepiej smakuje.

Swetie

DonnaRosabardzo dziękuję za przepis Zrobione, okazało się bardzo smaczne

DonnaRosa

Cytat: swetie

DonnaRosabardzo dziękuję za przepis Zrobione, okazało się bardzo smaczne

Cieszę się, że mój przepis był dla Ciebie przydatny. Jest naprawdę bardzo smaczny. A zimą generalnie byłem zadowolony z każdego przygotowanego słoika 850g.

Irgata

🔗

Znalazłem prosty przepis bez octu

DonnaRosa

Irsha,

Tanya-Fanya

Prosty przepis na przetwarzanie dużych zbiorów! Podziękować!
Ale wydaje mi się, że takie słoiki można przechowywać w mieszkaniu nawet bez lodówki. Co myślisz?