gawala
Cóż, nadal bawię się załącznikami ...
Generalnie w drodze eksperymentów doszedłem do wniosku, że więcej spaghetti wychodzi z przystawek „spaghetti” niż z przystawek Tagliatelli. Myślę, że ze względu na to, że spaghetti jest cienkie, a tagliatelli jest jeszcze grubsze szerszy. ilość mąki-wody-jajka jest tu i tam taka sama, ale wydajność jest inna.

Tillotama Twój YouTube ...

RepeShock
Cytat: gawala
Twój YouTube.

Musisz tyle gadać, bolała mnie głowa
gawala
Cytat: RepeShock
Musisz dużo mówić
(głos Tatiany Peltser) -Włosi ...
Sedne
I ja też wydawałem się smakować inaczej w fili i mercato. Nie wiedziałem o jajach, będę.
Tillotama
RepeShock, jakbym już wczoraj narzekała, że ​​gdybym miała takiego gadatliwego męża, to bym go zabiła)) Chociaż czasem też nie mogę się zamknąć


Dodano poniedziałek 09 stycznia 2017 15:58

gawaladzięki za film
RepeShock
Cytat: Tillotama
Zabiłbym go))



Zależy to również od barwy. Są takie przyjemne, których bym słuchał i słuchał)))
i zapieczony makaron)
gawala
Cytat: RepeShock
Są takie przyjemne, których bym słuchał i słuchał)))
Tillotama
gawala, ))
Kiedy spłonęła połowa naszej szkoły, zgadnij, ile osób było w domu? Cały tydzień z entuzjazmem wspinaliśmy się po ruinach, demontując pozostałości biblioteki, a zwłaszcza wszyscy byli zachwyceni widokiem nowego spalonego wiertła. Oto głupcy ... Ale jakoś w ciągu kilku tygodni położono nową podłogę - pierwsze piętro bardzo się wypaliło, a kawałek podłogi na drugim. Ogólnie proces edukacyjny został szybko przywrócony
Anna67
Cytat: Sedne
Nie wiedziałem o jajach, będę.
Ja też. Słyszałem o soli, ale czasami ją ignoruję. I jest uzasadnienie, dlaczego ciepło? Dla lepszego rozwoju glutenu czy co?
mirtatvik
Cytat: RepeShock

Musisz tyle gadać, bolała mnie głowa
Irina i słuchałem muzyki w stylu (bardzo kocham włoską operę)
Kara
Jak bardzo kocham mowę włoską, ale tę tryndychikha chciałem jej powiedzieć: „Łapa, nie spiesz się!” (OD)

BlueOrange
Maszyna okazuje się dość uniwersalna. Wciąż myślę ...
natrafiłem na wideo do gotowania makaronu ryżowego
Język wietnamski, przetłumaczony z Yandex w uścisku

210g mąki ryżowej
40g mąki / tapioki / skrobi kukurydzianej
Trochę soli
1 jajko
95 ml gorącej wody, ale nie wrzącej.
Gotuj wermiszel przez 3 do 5 minut.

RepeShock
Cytat: mirtatvik
i słuchałem muzyki

Tak, ja też lubię włoski, ale ta madama ma tak przenikliwą, obrzydliwą barwę, a usta chce zakryć jabłkiem)))
Tillotama
Dziewczynki, dzisiaj eksperymentowałam z mąką. Zgodnie z powyższym przepisem od włoskich babć dodałam pszenicę, zmieliłam ją w młynku do kawy w takich samych proporcjach durum, mąki premium i ciepłych żółtek z jajkiem. t zrobić to za 500 gramów, ograniczyłem się do 300. I to znaczy, mamy ją do emerytury. Rozwałkuj na spaghetti Marcato, na 7-ke. Rezultatem są prawie przezroczyste wstążki o niezmierzonej długości. Udało nam się rozwinąć pół koloboka i wtedy dostaliśmy górę tych makaronów. Ogólnie smak jest dość makaronowy, dla mnie nawet za duży ze względu na pszenicę. Kolor jest odpowiedni)) Więc pytanie brzmi: to, co mieszasz, jest tym, co dostajesz. Zapewne proporcja mąki premium na pół do durum będzie idealna dla naszego gustu. Czyli dla tych, których męczy wzięcie lub nie maszynkę do makaronu - moje 5 centów moim zdaniem smak nie zależy od metody produkcji, ale od składu makaronu.Na Atlasie nie można toczyć rurek, więc to jest jedyny minus.
ps ale z pszenicą już tego nie zrobię - niech jedzą jej włoskie babcie) Mój mąż powiedział - w Auchan jest ten sam makaron za 3 ruble))))))

Maszyna do makaronu Philips HR2355 / 09
mirtatvik
RepeShock, Irina, wszystko zależy od mojego nastroju. W tamtym momencie byłem w świetnym nastroju, więc ich przemówienie było dla mnie „melodyjne”)))
Masinen
Tillotama, Zrobiłem tylko Durum w Marcoto, były bardzo smaczne makarony, ale tutaj maszyna, czyste durum nie ciągnie, próbowałem, ciężko jej, lepiej wymieszać z odmianą premium.
marlanca
Cytat: Tillotama

Dziewczyny, dzisiaj eksperymentowałam z mąką Mój mąż powiedział - w Auchan ten sam makaron za 3 ruble))))))

Yulyayayaya .... .... pADSTOL .....


Dodano poniedziałek 09 stycznia 2017 23:17

A ja robię całe spaghetti ..., baaaaak mi się podobają ...
Anna67
Cytat: Tillotama
w Auchan ten sam makaron za 3 ruble
Tak, zwilża. Ale kroiłam w szerokie paski, a ostatnio nie staram się za bardzo rozwałkować, nie trafiłam takich jak 3 ruble
Jedyne, do czego nie mogę się przyzwyczaić, to układanie gniazd. Próbuję czegoś nie tak i wymieszam całą kupę. Podczas gotowania wciąż się na mnie odprężają.
Technika jest trudna z durum. Nie powiem nic o makaronie, przeszkadza, a nawet wyciska, ale kombinacja Boshevsky'ego - myślałem, że podczas ugniatania odpadnie mu głowa, chociaż nie była tam w czystej postaci. Zlitowała się nad swoimi rękami. Zostawiłem na stole. Taka ładna piłka okazała się gładka i w dotyku jakby posypana krochmalem, śliczna.
Tillotama
Masinen, czy nadal może istnieć walka durum durum? Nie podobało mi się to z czystej mąki poprzedniego dnia. Zjedzmy to opakowanie, wypróbujmy innego producenta. Na półce jest kolejna semolina Makfa T. Na wystawie Pankratov rzeźbi z niego na pół za pomocą cały czas na maszynie do pisania.

marlancatak, skaczesz tu skaczesz cały wieczór - podsumowanie trzech rubli

Anna67, przy okazji, mam prostego Boshika z hukiem, wszystko przeszkadza, czego po prostu nie próbowałem w nim ... A moc jest deklarowana jako mała. Może projekt jest dobry.
gawala
Duruma nigdy nas nie widział. Nie mogę sobie nawet wyobrazić, co to jest. ale jest semolina zrobiona ze stałej mąki. Kupiłem to i wypróbowałem. stało się. Maszyna to zrobiła. Kasza manna nie jest mała, jest duża w porównaniu do stałej mąki.
Poszedłem poszukać Duruma .. Znalazłem go .. No to tak Unas się nazywa Mąka stała i robię z niej makaron itp. W aucie. wszystko okazuje się super, smak jest cudowny .. zrobiłem to tylko u niej też w Marcato .. Generalnie domyśliłem się kto jest kim ..
Anna67
TillotamaŻal mi go, umrze, ale co z wałkownicą do ciasta, krajalnicą do kostek i innymi krajalnicami do warzyw, nie wspominając o najważniejszym - biszkopcie? nadal ugniatany w misce blendera zanurzeniowego wyposażonego w noże.
Tillotama
gawala, Przeczytałem, przeczytałem twoją wiadomość, nie rozumiem Albo nie widziałeś durum, albo znalazłeś go w końcu))
Anna67oczywiście trzeba spojrzeć na swoją technikę. Kto jest do czego zdolny? Właśnie napisałem o moim Boscha. Generalnie wierzę, że technologia ma duszę
gawala
Cytat: Tillotama
Albo nie widziałeś durum, albo w końcu znalazłeś
W Austrii nie ma takiej nazwy Durum .. Nazywamy to inaczej .. Zacząłem czytać na Wiki, po niemiecku, bo jak to się nazywa Durum w sposób Mets .. Znalazłem to .. Ogólnie wszystko jest takie to samo, tylko nazwa jest inna.
Irgata
Cytat: Tillotama
Dziewczyny, dzisiaj eksperymentowałam z mąką
Tillotama, Maszyna do makaronu Philips HR2355 / 09

niezwłocznie z nowym przepisem !! nie oczekuj nikogo !! wszystko sama !!


Dodano we wtorek 10 stycznia 2017 08:39

Cytat: Tillotama
W Atlasie nie można toczyć rur

Cytat: Tillotama
Mój mąż powiedział - w Auchan ten sam makaron za 3 ruble

Tillotama
Irshao nie, nie mam siły grzebać w każdym makaronie))))))) Po 5 kawałkach jestem kimś dobić Będę cię mocno przytulać
rano czytałem już o makaronie gryczanym tutaj widziałem dziewczyny też wyrzeźbione już teraz kończymy tę porcję
Anna67
Cytat: Tillotama
o nie, grzebanie w każdym makaronie przekracza moje siły
A potem mąż powie, że w Auchan jest to 10 rubli
I mam też mąkę ryżową, gdzie ją wydać ... Przeczytałem prawdę o jakimś deserze (a nawet obejrzałem filmik z ukraińskiej strony), ale nie zachwyciłem. Orzechy ziemne i migdały ... Ale to zdecydowanie nie jest dla makaronu.
Aygul
Cytat: Tillotama

Irshao nie, nie mam siły grzebać w każdym makaronie))))))) Po 5 kawałkach jestem kimś dobić Przytulę cię bardzo mocno
takie deski wzięliśmy we włoskim sklepie, tylko drewniane.W rzeczywistości, po 5 kawałkach dłoni, palce "wstają" tak, jak powinny, nastaje stan medytacji, siadasz do siebie, kręcisz się, cóż, gdyby tylko miejsce, które uwolniło się, gdzie rzucić
Irina F
Dziewica! Gratulacje! Wziąłem to !!! Teraz pozostaje czekać, aż moja siostrzenica mi go przyniesie (maszyna do pisania jest w jej biurze). Cóż, albo wysadzę się w powietrze ...
Po prostu pojutrze muszę wziąć samochód na przegląd techniczny)
Sedne
Irina F, Hurra, gratulacje.
Kara
Irisha, jak bardzo się cieszę! Nie pożałujesz!
gawala
Cytat: Irina F.
Gratulacje! Wziąłem to !!
Cóż, to wszystko! Zgubiłaś się Irina! .. To jest nawet bardziej przydatne niż toczenie .. Jest medytacja, ale tutaj generalnie jest kompletna nirwana, a nawet z czystymi rękami ..
Cytat: Kara
Nie pożałujesz
Zdecydowanie nie !!!
kseniya D
Irishka, Gratulacje! Sam Bóg nakazał ci, w ramach twojego planu dnia, mieć taką magiczną maszynę.
Żagle
Irina F, gratulacje! Nie będziesz rozczarowany, to na pewno!
Tillotama
Irina F, czekamy na piękne zdjęcia, bo makaronu nikt nie wysyła))
Irgata
dziewczyny ... chyba jest za wcześnie, żeby o to pytać to - W rzeczywistości, prawdopodobnie to fajneYashka będzie mogła zagnieść mięso mielone na kiełbaski




Dodano we wtorek 10 stycznia 2017 17:42

Maszyna do makaronu Philips HR2355 / 09 O
gawala
Cytat: Irsha

dziewczyny ... chyba jest za wcześnie, żeby o to pytać to - W rzeczywistości, prawdopodobnie to fajneYashka będzie mogła zagnieść mięso mielone na kiełbaski




Dodano we wtorek 10 stycznia 2017 17:42

Maszyna do makaronu Philips HR2355 / 09 O
No cóż, w teorii wszystko co ma ślimak ma prawo do wszystkiego ugniatać .. Ale myślę, że to nie zadziała, bo mięso mielone ma miękką konsystencję, w przeciwieństwie do ciasta na makaron spaghetti i nie ma przystawki, która upchnąłby to mięso mielone w skorupkę .. A program jest zaprojektowany na 10 minut ..
No cóż, myślę że tak ...
Irgata
Cytat: gawala
nie ma przystawki, która wpychałaby to mielone mięso do skorupy.
bez wkuwania, na przykład na mięsaka

i taki wspaniały świder - mięso mielone będzie mieszać prąd w ten sposób

Cóż, to ja - nie mam takiego cudu i nie będę go mieć, ale to ciekawe, naukowe zainteresowanie
gawala
Cytat: Irsha

bez wkuwania, na przykład na mięsaka

i taki wspaniały świder - mięso mielone będzie mieszać prąd w ten sposób

Cóż, to ja - nie mam takiego cudu i nie będę go mieć, ale to ciekawe, naukowe zainteresowanie
Ir, myślę, że wszystko znowu opiera się na spójności. Mięso mielone jest miękkie, ciasto maleńkie ... Ślimak wychwytuje masę mąki i kieruje ją do ślimaka na wyjściu, że tak powiem ... A mięso mielone może po prostu rozłożyć się na całej powierzchni ... Cóż , to są moje myśli… może dobrze się ułoży. Teoria zasadniczo różni się od praktyki.
Cóż, może ktoś spróbuje… Na pewno nie spróbuję… Nie robię kiełbasy…
Anna67
Delta ma dyszę, ale w instrukcji nie ma nic o ugniataniu mięsa mielonego (chociaż ta dysza jest tam ogólnie wspomniana tylko w paczce), a nie było sprawy do sprawdzenia (brak muszli), strzykawki jeszcze nie było przetestowany.

Z drugiej strony, jeśli nie współczuję sobie, dziewczyny mają bardziej czułe uczucia do Phillipsów i są droższe. Wątpię, żeby zaryzykowali
gawala
Cytat: Anna67
Delta ma dyszę
To znaczy samochód uniwersalny.
Cytat: Anna67
uczucia są łagodniejsze dla Phillipsa i są droższe.
A potem ... 259 euro to szkoda ...
Anna67
Będę musiał zaryzykować, chociaż jak pomyślę, że mięso mielone jest tłuste i to wszystko trzeba będzie umyć, to nie chcę od razu kiełbasek ... I pewnie będzie się rozmazać na ścianach.
Irgata
Cytat: Anna67
A na ścianach prawdopodobnie będą się rozmazywać.
wszystko się połączy - gdy wyrabiasz ciasto na makaron
gawala
Cytat: Irsha

wszystko się połączy - gdy wyrabiasz ciasto na makaron
Prawie Ir .. Nie zbiera się w grudkę, jeśli mówimy o phillipsie .. Jest tak malutka .. 3 minuty po rozpoczęciu ugniatania pozostaje taka sama malutka .. Jest inna obsługa maszyny niż maszynka do mielenia mięsa .. Ślimak jest zrozumiały, ale także kruszy się i kręci najpierw zgodnie z ruchem wskazówek zegara, potem w lewo .. a potem zaczyna się wyciskać, ale nie zgniata się w grudkę ..
Irgata
Cytat: gawala
Ledwie
nie udało się poprawić życia niektórych członków forum, którzy kochają macaroshki i kiełbasę


gawala
Cytat: Irsha
nie udało się poprawić życia niektórych członków forum, którzy kochają macaroshki i kiełbasę
Chodź ... czekaj ... ktoś spróbuje. Nie da się tak po prostu wykorzenić ducha eksperymentowania.
Anna67
Cytat: Irsha
wszystko się połączy - gdy wyrabiasz ciasto na makaron
nie, nie możesz tego powiedzieć na pewno. Ale dodaj mąkę i natrzyj wszystko rękami tą mąką, a następnie pozwól mu odpocząć i zagnieść ciasto. Do kiełbas.

Czy świder sam zaczyna się wyciskać, to znaczy ugniatanie i formowanie to jeden program?
gawala
Cytat: Anna67
Czy świder sam zaczyna się wyciskać, to znaczy ugniatanie i formowanie to jeden program?
Mąkę mieszać z wodą przez 3 minuty .. zwilżyć masa jest wyciskana równomiernie, po czym maszyna zatrzymuje się, maszyna ponownie się włącza i masa jest wyciskana przez formę, świder zaczyna się obracać i podawać masę
Anna67
Oznacza to, że zacznie się wyciskać, gdy tylko wszystko wymieszała i bez przerw na odstawienie ciasta?
Możesz przerwać mój w dowolnym momencie i zacząć go od nowa, nawet do zagniatania, nawet natychmiast do formowania, jeśli na przykład makaron nie jest przyjemny w kształcie.
gawala
Cytat: Anna67

Oznacza to, że zacznie się wyciskać, gdy tylko wszystko wymieszała i bez przerw na odstawienie ciasta?
Możesz przerwać mój w dowolnym momencie i rozpocząć go od nowa, nawet do zagniatania, nawet natychmiast do formowania, jeśli na przykład makaron nie jest przyjemny w kształcie.
Cóż, jeśli zatrzymanie na kilka sekund zostanie uznane za pauzę ...
Można też sotanović, jak coś ci się nie podoba, zdejmij masę np. Ze ścian i wtedy zacznij od nowa .. Ale ciasto nie leży .. nie ma co tam leżeć, to nie jest grudka nienaruszony, był jak miękisz zwilżony, aw naszym rozumieniu praktycznie nie ma ciasta.
Rozumiem co masz na myśli .. widziałem film, kiedy taka masa w aucie to deska ..
Myślę, że w temacie jest film ... możesz przeglądać strony ... jest ich kilka ...
Anna67
Cytat: gawala
Myślę, że w temacie jest film.
Spojrzałem, ale już zapomniałem i pomieszałem, które z nich gdzie i o której maszynie.
Poszedłem do recenzji, na stronie 10 Pszczółka Maja (przepraszam, jeśli źle napisała pseudonim) zamieściła wideo. Wyglądam na zachwyconą, a potem przypominam sobie, że nie czyściłam nasadki do lasagne do maszynki do mięsa - zostawiłam ją do wyschnięcia i zupełnie zapomniałam.

Z nią też nie mogłem obejść się bez moich błędów. Podobno ciasto jest bardziej lepkie niż powinno być kiedyś, a sama dysza nie pochodziła z tej maszynki do mięsa dwa. A w cieście było jakieś ziarno (najprawdopodobniej jest to resztka pierwszej partii makaronu). Więc najwyraźniej utknęła w dziurze i zamiast jednego paska okazało się, że to pasek i makaron. To prawdopodobnie ci nie grozi, ale na wszelki wypadek pamiętaj, jeśli uformujesz coś z ciasta, które zostało już przewinięte. Ponownie, nie pamiętam, o jakiej maszynie mówili - rozdarli gotowe produkty na kawałki i włożyli z powrotem do miski.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba