Kurs mistrzowski w Steba / Caso w St.Petersburgu (1 lipca 2017)

Su-vid no

Czy jest kreskówka z wieloma kucharzami? A paczki zip? Wtedy problem zostanie rozwiązany.

Kreskówka z multi kucharza

Jest duży krok Natychmiast 20 g „kroków”

Nie, to oczywiście nie wystarczy. Mam Shtebę - u niej wszystko w porządku, 1 stopień.

[Rarerka]

Rarerka, sprytne, okazało się piękne i pyszne!

Tak się od Ciebie uczę

[Lyudochka]

LyudochkaMam nadzieję, że nadal przyjeżdżasz do mnie w Petersburgu, pozwolę ci pobawić się sous-videm

Oto pływające ciasto z MK)
To prawda, nie mam tak wspaniałej patelni do ciasta jak AI, ale pracuję nad tym.

Cóż, szybko zrobiła dla niego lody z truskawkami, pyszne

Irina, idziemy do twojego następnego MK.

Irina, idziemy do twojego następnego MK.

tak tak

[Irina F]

Irina F, Ira, ciasto jest cudowne. Wygląda bardzo apetycznie. Chcę tylko polizać lody.

tak tak

Więc ....... ktoś obiecał, że do nas przyjdzie

[Shtebovich]

ShtebovichValera! Witamy!!!!
Mój salon i jadalnia są niewiele mniejsze niż pracownia mistrza) - zmieści się dużo osób)))



Rarerka, Lyudochek, moje słońce!
Pobiegła po kokoshnik i wyprasować sukienkę - na spotkanie z drogimi gośćmi



ginura, Natasza! Podziękować)

[IRINA]

IRINA, Nichёse, co za piękność !!!! Ira, czy użyłeś sody oczyszczonej lub proszku do pieczenia? Jeśli proszek do pieczenia, poczułeś różnicę?

[Elena-Liza]

Elena-LizaLenus, użyłem proszku do pieczenia! Dla mnie jest wyraźna różnica! Tak, a Ilya Isaakovich powiedział, że użył sody, ponieważ nie było pod ręką proszku do pieczenia.

[IRINA]

Mój salon i jadalnia są niewiele mniejsze niż pracownia mistrza) - zmieści się dużo osób)))

po prostu pomyślałeś, że to brzmi jak zaproszenie?
IRINAi przepis Mony ??? nunaaaa ...

A jak się to wydawało? !!!!
Nie ma tu żadnych wskazówek, powiedział bezpośrednio Fsio
Chodź, mówię, FSE !!!!

[IRINA]

IRINA, fajne!! Ciasto jest przepiękne !!! Jakie lody zrobiłeś? przepis w studio
Ale ogólnie weźmiemy wszystko i przyjedziemy

Więc ....... ktoś obiecał, że do nas przyjdzie

Duc do ciebie przez prąd moskiewski i mogę przyjechać
Chciałbym móc się uwolnić ...

[Tanyusha, oka]

Przyniosłem Ci kolejne zdjęcie, ale te ukryję, bo nie lubię niektórych półproduktów), gdzie ciasto i lody istnieją osobno!

Tanyusha, okaprzepis na ciasto jest prosty do genialnego!
Syrop: 400 g cukru + 500 ml wody + 2 łyżki masła. Doprowadzić do wrzenia, aż cukier się rozpuści. Wlej do naczynia do pieczenia.
Ciasto: 1 szklanka mąki + 1/2 szklanki kaszy manny + 1 szklanka cukru + 2 łyżki masła + proszek do pieczenia + 1 szklanka mleka. Wszystko wymieszaj i wlej ciasto do syropu. Fajnie, tak ?!
Piekarnik 190 stopni, czterdzieści minut. Obejrzyj, kiedy będziesz gotowy.
Wszystko! Podawaj na gorąco z gałką lodów!
Gwiazda, Słońce! Lody są proste, moja śmietanka była kremem, dodałam do niej skondensowane mleko, wlałam do foremki (byłam leniwa nawet po maszynkę do lodów. Postanowiłam tam dodać truskawki, więc ugotowałam syrop z wody i cukier, truskawki zostawiłem w blenderze, napełniłem syropem, dodałem sok z cytryny, rozebrałem wszystko i włożyłem do foremki z lodami.
Fuh! Pisałem dłużej niż do zrobienia)

[Irina F]

Irina FIra, bardzo dziękuję za wciąż wspaniałe zdjęcie i cały przepis w paczce!

Tanya, okej, przepis na ciasto jest genialny!

Irlandczyk, dziękuję !!! inaczej już wyciąłem kółka wokół identyfikacji nieznanych osób i 2 szklanki masła)))
Uprzejmie, równe wymiary Twój Podaj mi proszę kształt ciasta, idź zagotować syrop?

W końcu poszedłem, zmierzyłem swój kształt, dostałem lanie do kuchni jako specjalista
Forma 28/18, wysokość 5,5 cm. Kiedy ciasto wlewa się do syropu, do góry pozostało dosłownie pół centymetra. Przestraszony wrzącym syropem położyłem naczynie na blasze do pieczenia, ale nic nie uciekło)

[IRLANDCZYK]

IRLANDCZYKdziękuję !! Mam cię prosto

co za ciekawy MK !!! Dziękuję dziewczyny za udostępnienie przepisów, zdjęć i filmów, uszczęśliwiło nas wszystkich !!!
Uwielbiam patrzeć, jak gotuje Lazerson !!! Wszystkie jego filmy były recenzowane na kanale Food, wielkie dzięki dla Mistrza!

[IRINA]

przepis na ciasto jest prosty do genialnego! Syrop: 400 g cukru + 500 ml wody + 2 łyżki masła. Doprowadzić do wrzenia, aż cukier się rozpuści. Wlej do naczynia do pieczenia. Ciasto: 1 szklanka mąki + 1/2 szklanki kaszy manny + 1 szklanka cukru + 2 łyżki masła + proszek do pieczenia. Wszystko wymieszaj i wlej ciasto do syropu.

IRINAciasto nie jest za słodkie? Na 1 szklankę mąki, 1 szklankę cukru, a nawet w syropie

[zvezda]

zvezda, Olga!
Rusalca, Anh! Ciasto jest oczywiście słodkie, ale nie odszedłem od przepisu Mistrza, taki przepis.
Tak, oto kolejna rzecz, AI dodaje do tego ciasta agrest, dostosowując w ten sposób słodycz.
Ale w MK jedliśmy to ciasto bez agrestu), więc postanowiłem ugotować je bez jagód.

[IRINA]

IRINAdziękuję!

[IRINA]

IRINAi jak zimno, chcę spróbować upiec syna, ale nie możemy zjeść wszystkiego naraz

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Luda, pamiętaj, że z tej kwoty robi się duży tort!
Mój formularz, o którym pisałem powyżej, był wypełniony po brzegi! Forma Lazersona w studio była coraz większa.
Po prostu posmakowałem trochę na zimno, też chciałem zrozumieć. Pyszne, ale cieplejsze i ciekawsze)

Pyszne, ale ciekawsze na gorąco

Zimą to ciasto prawdopodobnie w ogóle będzie fajne!

ta ilość daje duże ciasto!

Tak, zrobię połowę, muszę tam wrzucić trochę jagód, nie ma agrestu, ale może żurawina, jest kwaśna, tylko słodycz zacieni

[Jaskier]

Tak, An, moim zdaniem jest też taka jesień-zima), nawet lody nie odstraszają, bo ciasto je się na gorąco.
JaskierMyślę, że będzie super z żurawiną! Każda kwaśna jagoda podkreśli i podkreśli słodycz)

Tak, Anh, moim zdaniem on też jest taki jesienno-zimowy),

Zapiszmy to!

[IRINA]

IRINAwięc zrobię to wieczorem

Lyudochka! Powodzenia)

[Irishka]

przepis na ciasto

Irishka, ty sam jedz to? próbowałeś, króliczku?

Czy ciasto nie jest zbyt słodkie?

Buziaki za przepisORobię zdjęcia !!!

[Ira]

1 szklanka mąki + 1/2 szklanki kaszy manny + 1 szklanka cukru + 2 łyżki masła + proszek do pieczenia.

Ira, w Internecie jeszcze 1 szklanka mleka, nie mylisz się? i okazuje się, że jest to sucha mieszanka?

[Lyudochkaaaaa]

Aaaaa !!!! LyudochkaaaaaNapisałem wieczorem !!!! Kanesh, szklanka mleka !!!!!
Pójdę to naprawić))))




Szydełkować, Zaya jest moja! Spróbowałem, to dla mnie słodkie, reszta super !!!)

Czy ciasto nie jest zbyt słodkie?

Chciałam też wczoraj zadać to pytanie, choć jestem miłośniczką słodyczy, ale przepis wydawał się baaardzo słodki (w kompozycji), ale na pewno spróbuję go ugotować.
Irinka, dziękuję za złożenie go razem, a także rozłożyła zdjęcia całego ciasta i jest absolutnie cudowne!

W końcu poszedłem, zmierzyłem swój kształt, dostałem lanie do kuchni jako specjalista
Forma 28/18, wysokość 5,5 cm. Kiedy ciasto wlewa się do syropu, do góry pozostało dosłownie pół centymetra. Przestraszony wrzącym syropem położyłem formę na blasze do pieczenia, ale nic nie uciekło)

PA! więc prawie A4! I myślałem, że Tama był wielkim stritem!
Kłaniam się za twoje kłopoty, Irlandczyku!
tak, też wczoraj pomyślałem, zasypiając, że jakaś sucha mieszanka bez 2 szklanek oleju roślinnego)))
A ciasto powinno być słodkie, a gdyby była zima, chciałem dodać prosto cynamon… tak, w takie lato… cynamon! reklama przeznaczona !!!

DeFkii !!!!
Słodkie ciasto, słodkie !!!! A co to powinno być? Słone Chtoli?))))
Karoch, piecz i jedz

Karoch, piecz i jedz

piec i jeść

Powiedziała, jak ciąć ...

piec i jeść

Pozwól mi wykonać ?!

Chur upiec !!!

Cóż, ci, którzy chcą natychmiast pożreć ...

Irina, idziemy do twojego następnego MK.

Świetny pomysł!

Witamy!!!!
Mój salon i jadalnia są niewiele mniejsze niż pracownia mistrza) - zmieści się wiele osób

Och, świetnie!

Chodź, mówię, FSE !!!!

Teraz odwiedzimy gości i zorganizujemy MK!
Jaka jest data odbioru?

[Rusalca]

Rusalca, Anh! Wykonaj i zgłoś))))))
Kroshik, Mój królik! Cóż, wiem, że szybko to upieczesz! Nie możesz jeść prądu)
Piosenka*, Anyut! Chodź, chodź, walizki) zabierz to! I do nas)))
Zawsze czekam))))

Nie możesz jeść prądu

Tyu), byłoby się nad czym smucić ...

Inni będą jeść, podziękują mi ...

Cóż, dziękuję, to też nie jest złe))))

Och, dziewczyny, jak ja wam zazdroszczę, chcę też wziąć udział w kursie mistrzowskim z Lazersonem, ale jest mało prawdopodobne, abyśmy mieli to w naszym mieście, choćby następnym razem do Moskwy

I właśnie zrobiłem lemoniadę, którą poczęstował nas w MK Ilya Isaakovich. Vkusnaaa))))
Zwłaszcza z lodem, tak orzeźwiający!

Chciałbym spróbować kaczki))))
dzisiaj specjalnie kupiłam 3 piersi, teraz gotuję sos marynatowy: sos sojowy wziąłem z wodą w równych proporcjach, postanowiłem zastąpić cukier miodem i nie rozumiem, jak słodko powinien smakować
Powiedz mi, Proszę