Dżem morelowy z pestkami

Dżem morelowy z pestkami

Kategoria: Puste

Składniki
Morele	1 kg
Cukier granulowany	400 g
pestki moreli	wszystko
woda	50 ml

Metoda gotowania

• Uwielbiam dżem morelowy i dżem morelowy. Ale kiedy wszystkie morele zostaną złapane ze słoika, pojawia się syrop, którego nikt nie chce jeść.
• Znalazłem dla siebie proste wyjście - maszynkę do mięsa!
• Więc.
• Umyj morele.
• Usuń doły. Umyj kości i wysusz je.
• Umieść cukier w rondelku, w którym ugotujemy dżem, zalej wodą. Podgrzej trochę, aby cukier trochę się rozpuścił.
• Przełóż przygotowane morele przez maszynkę do mięsa. Duża siatka. Włożyć do rondla z cukrem, dobrze wymieszać. Odstaw na chwilę.
• Połam kości. Usuń jąderka. Opłucz, osusz i wlej do rondla. Mieszać.
• Podpalić i doprowadzić do wrzenia. Staramy się mieszać. Gotować przez 5 minut. Odłożyć na bok.
• Zostawiam to na noc. Aby nasiona były nasycone morelami, a skórka z nasion nadała dżemowi smak.
• Następnie przygotuj słoiki i pokrywki. A jeśli nie zjadłeś całego dżemu, podgrzej i gotuj przez 5 minut, ciągle mieszając.
• Ułóż w słoikach i zwiń jak zwykle.
• Można gotować za jednym razem i natychmiast zwinąć. Wydłuż czas gotowania, aby jąderka były ugotowane.
• W słoiku kości i dżem zaprzyjaźniają się. Nie zauważyłem dużej różnicy
• Smacznego!

Naczynie jest przeznaczone do

2 słoiki po 0,5 li plus spróbuj

Czas na przygotowanie:

około półtorej godziny

Program gotowania:

maszynka do mielenia mięsa, kuchenka, uchwyty

Uwaga

Twardy ser pokrój cienko. Rozłóż na nim dżem i zjedz. Mmmm ... życie jest dobre!

Jeśli taki przepis już istnieje, usuń

Podobne przepisy

Dżem morelowy z pomarańczą i rumem (Administrator)

Dżem morelowy z pomarańczą i cytryną (ang-kay)

Dżem morelowy z imbirem, cynamonem i pieprzem (ang-kay)

Słodkie i smaczne pestki można znaleźć tylko w niektórych odmianach moreli, a ich gryzienie jest smaczne. Teraz kupiłem 6 kg, nasiona są ciemne, ale nikt nie je - jądra są gorzkie, aw dżemie można poczuć lekką goryczkę od samych owoców. Musisz więc spróbować jąder, aby nie zepsuć pyszności.

[Fortepian]

Fortepian, Helena, Jakoś docieram do ormiańskiego Szalachu. Są słodkie. Zarówno owoce, jak i nasiona. W tym roku byliśmy przejrzali. Ale same owoce nie są aromatyczne.
Nie wiem nawet, z jakiego powodu.
Ale po dodaniu jąderek do dżemu natychmiast pojawił się aromat

Dzięki za przepis! Zrobiłam trzy porcje, wyszło 6 - 0,5 puszki i 1 - 140 g. Tylko to, co zostało na łyżce do próbki :))

Och, co za klejnotmmmmmm! Stworzone dla mnie! Od dawna chciałem gotować z kośćmi według przepisu, ale gotowałem wszystko na oko z różnymi rezultatami! Dziękuję Lel za ten przepis, mam nadzieję, że nadal znajdę niedrogie morele. Uwielbiam taki dżem z ricottą, na toście posmarowanym cienką warstwą (ledwo zauważalnej) masła lub w ciastach jako warstwa! Bardzo potrzebny przepis!

[savkina-vera]

savkina-vera, Rada-dms, dziewczyny, dzięki, że wpadłyście
VeraNie zamykam tego mniej niż półlitrowego słoika. Zjada się go natychmiast.
Olyajeśli morele są słodkie, cukier można zmniejszyć. I do sera

Ol, powiedz mi, a z wiśni, no cóż, prąd bez kości, oczywiście, czy mogę tak gotować?
Przepis,!

[Ksyusha]

Ksyusha, Dlaczego nie. Sam cukier dałby 500-600 na kilogram wiśni. I nie byłoby syropu. ))) Musisz przymierzyć niewielką ilość.
Ugotowałam więc śliwki, brzoskwinie, agrest, dodałam do tego tylko liść wiśni.

Tak, musisz spróbować. Uwielbiam przepisy bez plam, masz to po prostu w ten sposób.

Spróbuj, a powiesz

Koniecznie!

[OlgaGera]

OlgaGera, Lel, nadal zrobiłem twój dżem wiśniowy.
Teraz wyszło całkiem sporo, ale to mi wystarczy, dzięki za przepis!

Czy jąderka też są wiśniowe? Jak je zdobyłeś?

Dziękuję Zdrowie!

Nie, bez jąderek