Kruche ciasteczka rabarbarowe

Kruche ciasteczka rabarbarowe

Kategoria: Cukiernia

Składniki
Rabarbar	300g
Mąka pszenna	200 g
masło	80 g
Piasek cukrowy	150 g
woda	50 ml
Jajka	1 szt
Mielony cynamon	1h l.

Metoda gotowania

• Zróbmy ciasto kruche. Dodaj przesianą mąkę i kawałki zimnego masła i 50 g cukru do robota kuchennego. Szybko zmiel na okruchy. Dodaj lodowatą wodę i żółtko, uzyskaj jednorodne ciasto. Ciasto zwiń w kulkę, zawiń w folię i wstaw do lodówki na 1 godzinę.

• Przygotujmy rabarbar. Zdejmij z wierzchniej grubej skórki i pokrój na kawałki o długości 6-7 cm.

• Ostudzone ciasto rozwałkować na grubość 2-3 ml. Aby uniknąć nadmiaru mąki, najlepiej jest to zrobić, wałkując ciasto między arkuszami papieru do pieczenia lub folią.

• Na cieście ułożyć kawałek rabarbaru i zawinąć w jedną warstwę ciasta.

• Ubij białko do miękkiej pianki. Pozostały cukier wymieszaj z cynamonem.

• Szybko zanurz przygotowane ciasteczka najpierw w białku, a następnie lekko zawiń je w cukier i cynamon.

• Ciasteczka układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w nagrzanym piekarniku przez 15-20 minut w temperaturze 180 stopni.

• Ciasteczka powinny całkowicie ostygnąć. Pyszne i delikatne ciastka z chrupiącą skórką i przyjemną kwaskowatością w nadzieniu.
• 

Naczynie jest przeznaczone do

19-20 szt

Program gotowania:

piekarnik

Uwaga

[Galina]

GalinaDziękuję. w samą porę. W lodówce jest już trochę „zmęczonego” rabarbaru. Dziś na pewno dotrą do niego ręce.

[Gala]

Gala, Galinadzięki, zakładka ... ładne ciasteczka

[Tamara, Kristina 1]

W lodówce jest już trochę „zmęczonego” rabarbaru.

Mam też w lodówce pewną ilość „zmęczonego” rabarbaru, aw planach jest kilka innych przepisów.
Tamara, Kristina 1 ,

[Gala]

Galaco za słodko-kwaśny urok !!!
rabarbaru już nie mamy, a zdarza się to tylko w jednym sklepie, a nawet jeden dzień w roku.
Tutaj cię nie ma! burgery-burgery-maki-kaki, a nie każda pani gotuje (jeśli to ja ...)
Znacznik wyboru, po co zawijać Monę w te ciasteczka?

[Gal,]

Nie rozumiem. Mam taki talerz, ale z jakiegoś powodu jest pusty. Kto wszystko zjadł ?!
Gal, fajne ciasteczka, przytulne!

[Lyudochka]

Tutaj cię nie ma! burgery-burgery-maki-kaki, a nie każda pani gotuje (jeśli to ja ...)

jak straszne jest życie!

Znacznik wyboru, po co zawijać Monę w te ciasteczka?

Lyudochka... nawet ja nie mogę wymyślić nic odpowiedniego. Cóż, gdyby tylko włożyć kwaśną marmoladę?

Nie rozumiem. Mam taki talerz, ale z jakiegoś powodu jest pusty.

Manya, to dlatego, że ktoś pysznie gotuje. Nawiasem mówiąc, dawno nie dzieliłeś się z nami pysznymi przepisami.

Tutaj cię nie ma!

Napisałem rosyjskimi literami, Checkmark! : mail1: Cóż, nie ma marmolad z morwy.
oooyy no i co włożyć do środka?

[Galina]

Galinai zdjęcie, a potem zdjęcie!
Nie mogę, nie mogę! ..
Ludzie, jak to tolerujecie !?

[Lyudochka]

oooyy no i co włożyć do środka?

Lyudochkano cóż, jestem nina ... wtedy tylko miłość

Margaritadziękuję!

[lu_estrada]

lu_estrada, Ludmiła, włóż nadzienie z posiekanych suszonych moreli ze śmietaną lub śliwkami. Suszone owoce 150 gr, śmietana Art. łyżka .. To jest z ciasta Rotten Stump, ciasto jest o tym Vkuuusny!

wtedy tylko miłość

boom, szukaj wyjścia, Checkmark!

Elenochka, dzięki za świetny pomysł, kupię suszone owoce i bum, aby cieszyć się pysznością.
W tym samym czasie poszukam mąki żytniej do ciasta Radochki.

Galyun, dzięki za przepis! Te cygaretki są niesamowite!
I chociaż ktoś odciął mi cały rabarbar, jak kosił trawę, to zastąpię go agrestem, myślę, że będzie blisko mojego gustu!
A kiedy idziemy do starej daczy, tam się urosła!

[Rada-dms]

takie „domowe” ciasteczka)) są bezpretensjonalne, ale pachną komfortem i ciepłem. Dziękuję Ci !!
Rada-dms, Jestem gotowy do jazdy lokomotywą parową do starej daczy po ten rabarbar, przeprowadziliśmy ogólne badanie, no cóż, nikt nie rośnie.

[Olya, Zhanna]

A kiedy idziemy do starej daczy, tam się urosła!

Od dawna sadziłem rabarbar, ale nie urósł dobrze, więc to za mało. Tej wiosny przeszczepiłem w inne miejsce i proces się rozpoczął, ale wciąż jest go mało, dlatego ...

Jestem gotów podjechać lokomotywą parową do starej daczy po rabarbar

Jeanne, ja też jestem gotowa

Olya, Zhanna,

Dzięki za pomysł i przepis. Z zakupionego ciasta francuskiego bez ciasta drożdżowego. zanurzone w ubitym białku i cukrze. Okazało się tak smaczne!))

Gdzie byłeś wcześniej ??? Mam ogromny krzak rabarbaru rosnący bezczynnie, tylko zajął miejsce, wykopałem w tym roku suszarkę do włosów i tutaj narysowali przepis))))))

[Luna Nord]

Luna Nord, Ludmilajak można wyrzucić taką wartość ?! To takie cenne perfumy. A jakie to pyszne lody!

Klasa! Znacznik wyboru, dzięki!

jak można wyrzucić taką wartość ?!

Tak, co w tym jest cenne? łopian-łopian. Po prostu nie mogłem go przyczepić do etui, dorastałem przez piętnaście lat i teraz!

Wykonane z zakupionego ciasta francuskiego bez ciasta drożdżowego

również dobra opcja

Gdzie byłeś wcześniej ??? ... ogromny krzak rabarbaru .... wykopałem w tym roku suszarkę do włosów, a tu narysowali przepis))))))

Jak gdzie? Przepis z zeszłego roku i jeszcze jeden dostępny

Roladki z kurczaka z rabarbarem i estragonem (Gala)

A jaki rabarbar to pyszny kompot !!!!!
Na próżno wyrzuciłem taki pożyteczny zapach !!!
Znacznik wyboru, ciasteczka są cudowne !!!!