Zupa przecier z pieczonej papryki i marynowanych pomidorów ze smażonym kurczakiem

Zupa przecier z pieczonej papryki i marynowanych pomidorów ze smażonym kurczakiem

Kategoria: Pierwszy posiłek

Składniki
Do zupy:
Duża słodka papryka	4 rzeczy.
Cebula do smażenia	1 szt.
czosnek	4 zęby.
Papryka mielona	1 łyżeczka
Marynowane pomidory w s / s (usuń skórkę)	600-800 gr.
Rosół (mięsny lub warzywny)	700 ml.
Cukier, sól, przyprawy	smak
Na bazę mięsną:
Filet z kurczaka	3 szt.
Do marynaty: rast. olej + kminek + czosnek + chili + sól, pieprz
Do podania: wędzona papryka, śmietana lub śmietana, zioła

Metoda gotowania

• Najpierw musisz ugotować paprykę. Najlepiej wziąć czerwone, ale możesz też wziąć 50/50 z papryką innego koloru. Należy je piec do uzyskania opalenizny w dowolny możliwy sposób: w piekarniku, na otwartym ogniu, na grillu lub w piecu do pizzy. Upiekłam w GF. Owinięte szczelnie w folię i pieczone przez około 25 minut z jednej strony i 25 minut z drugiej w temperaturze 210 stopni. Piec nie zamknął się całkowicie, ponieważ papryka była duża, ale to nie bolało. Po upieczeniu natychmiast włóż paprykę do woreczka na 10 minut. Następnie usuń miazgę łyżką.
• Pokrój filet z kurczaka na małe cienkie warstwy. Marynować w zmielonym kminie, posiekany czosnek, sól i pieprz, polać olejem roślinnym. Marynować przez 30 minut i smażyć do miękkości. Ponownie usmażyłem w GF.
• 
• Gotowanie zupy. Drobno posiekaj cebulę i czosnek i usmaż na gorącym oleju w grubościennym rondlu. Dodaj paprykę
• 
• miazga pieprzowa
• 
• i pomidory bez skórki z sokiem
• 
• wlać bulion. Doprowadź wszystko do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj na małym ogniu przez 10 minut.
• 
• Puree z blenderem. Doprowadzamy do smaku cukrem, solą i pieprzem.
• Podawać ze śmietaną lub kwaśną śmietaną, smażonym filetem z kurczaka, posypać papryką. Idealnie, wędzona papryka nada zupie niezapomnianego smaku. Ale możesz to zrobić po prostu ze słodką papryką.
• 

Uwaga

W tym roku nie ma dużo słońca ((Ta zupa jest jasna i słoneczna, pachnąca i bogata. Bardzo smaczna zupa. Polecam!
Z miłością, Twój Tumanchik
Przepis Tatiany Nazaruk.

Och, Tumanczyku, tak pięknie wyszło ze śmietaną. Przeczytam przepis.

Irisha, co za wspaniała letnia zupa!
A co za boisko!

Irisha! Co ty jesteś kreatywny! Otchłań smaku!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishkinaco za zupa, mniam, dzięki kochanie !!!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira ,: róża: bardzo piękna zupa! Zabrałem to do zakładek!

[Irishkina]

Irishkina, I tak nie zdejmuję kuchenki do zupy ze stołu, ale znowu jesteś taka piękna ... Dziękuję, to wszystko! Na pewno będę spawać, ponieważ mój syn i wnuk przyjeżdżają. Zamówiła też kuchenkę do zupy dla starszych, ale jak mówią „ale po co miałaby im mówić”, jeśli maman ma wszystko ugotowane

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, alba et atra, kristina1, Jouravl, Ilmirushka, wielkie dzięki dziewczyny.
Spróbuj. Szlachetna zupa o niepowtarzalnym smaku i aromacie. W końcu kupiłem wędzoną paprykę i teraz jemy tylko z nią wszystkie dania)))

[Irishenka]

Irishenkazupa jest tak jasna, apetyczna jak tylko pojawi się mój pieprz, na pewno ugotuję ją sobie, tylko bardziej mi przeszkadza, inaczej zapomnę znowu I wędzona papryka w kopercie minęła

[Irochka]

Och, co za zupa! ... Mmmmmm !!!!
Zapach poleciał prosto do mnie. Mmmmm!
Piękne, bogate, pachnące !!!
O, Irochkadziękuję! Dziękuję Ci bardzo!
Na pewno to ugotuję.

[Tina]

Tina, Rita, wielkie dzięki dziewczyny! Porcja ciepłego słońca na talerzu dla każdego z Was