Dżem rabarbarowy z sokiem pomarańczowym i kardamonem

Dżem rabarbarowy z sokiem pomarańczowym i kardamonem

Kategoria: Puste

Składniki
Rabarbar	450 g
Cukier	200 g
Sok pomarańczowy	180-200 mm
kardamon (zielony)	5-6 szt

Metoda gotowania

• Łodygi rabarbaru obrać z górnych twardych włókien i pokroić na małe kawałki.

• Sok z pomarańczy. Potrzebujesz około szklanki soku. W zależności od wielkości i soczystości pomarańczy może być wymagany 1 lub 2 sztuki. Wlej sok do rondla. Dodaj cukier. Następnie można dodać cukier do smaku.

• Wyciągnij nasiona z kardamonu. Moim zdaniem kardamon lepiej jest używać zielonego. Aby uzyskać najlepszy smak, zmiażdż trochę fasolę w moździerzu. Dodaj kardamon i rabarbar. Doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu, aż połowa płynu wyparuje (25-30 minut). Mieszaj od czasu do czasu drewnianą łyżką.

• Wlej do słoika, ostudź całkowicie. Zimno nadal będzie gęstnieć. Otrzymamy pyszny aromatyczny dżem.
• 
• 

Uwaga

Dżem ten może służyć jako nadzienie np. Do pieczenia

Ciasto z konfiturą rabarbarową z twarogiem (Gala)

[Galya]

Galya, co za piękność
A moja miłość do rabarbaru nigdy się nie sprawdzi, no cóż, w żaden sposób albo robię to źle, albo nie mój owoc-warzywo, nie rozumiem jego smaku ani osobno, ani w połączeniu z innymi owocami

Ładnie. Gulya, dzięki. Z jakiegoś powodu mam bardzo płynny dżem.
Uwielbiam rabarbar. Dzisiaj mam kompot, a wczoraj ciasto.

[Tanya]

I nie mogę kochać rabarbaru, nie ma mowy

Tanyai mam lyuboffff! Tylko rabarbar trochę urósł, ale wciąż są pomysły.

Z jakiegoś powodu mam bardzo płynny dżem.

Tanyul, czy mogę gotować więcej?

Dzięki za dżem. Rabarbar po prostu kupy! Posadzone zeszłej wiosny. Jesienią gotowałem dżem do testów. Lubiłem. Spróbuję dżemu.

Dzięki za przepis! Rabarbar w tym roku powóz urósł ogromnie, lubi deszczową pogodę. Pójdę do sad-nadra i przetestuję to.

[Angela]

Rabarbar po prostu kupy!

Miałem też mnóstwo wcześniej, ale wtedy nie bardzo to doceniałem Teraz próbowałem, ale teraz źle rośnie
Angela, wypróbuj tę opcję.

Rabarbar w tym roku bryczką… Pójdę do ogródka nadra i przetestuję to.

Anita, doświadczenie
A jeśli kupię rabarbar, spróbuję z nim kilku innych przepisów.

A jeśli kupię rabarbar, spróbuję z nim kilku innych przepisów.

Będę śledzić i zapisywać, w przeciwnym razie to, co wydaje na próżno ...

I z jakiegoś powodu rabarbar źle dla mnie rośnie. Od trzeciego roku w tym samym stanie nie rośnie

[Ludmila]

Z jakiegoś powodu rabarbar słabo rośnie. Od trzeciego roku w tym samym stanie nie rośnie

Ludmila, Miałem tę samą historię. Wiosną przeszczepiłem się w nowe miejsce, wydaje się, że proces przebiegał przyjemniej

Z jakiegoś powodu wydaje mi się, że rabarbar z kardamonem będzie taki smaczny)))
Galyus, dzięki za przepis, dawno nie gotowałam konfitur / dżemów, ale na pewno ten zrobię!
Cóż, też morela konfitur Kroshin z koniakiem, mój mąż to gunndit, pyta)

[Irin]

Z jakiegoś powodu wydaje mi się, że rabarbar z kardamonem będzie taki smaczny)))

IrinMyślę też, że to bardzo udane połączenie. Jest jeszcze jedna opcja na równie udaną kombinację, zrobię to.

Cóż, też morela konfitur Kroshin z koniakiem, mój mąż to gunndit, pyta)

Pralna Gundit U Kroshika, wspaniałe przepisy na wykroje ... no cóż, nie tylko wykroje

Na pewno nie przejdziesz obok! Pilnie rozwiniemy plantację rabarbaru!

Kiedy doszliśmy do dżemu i od razu pytanie brzmi: 450 gramów to waga nieobranego rabarbaru?



Zrobiłam 200 gramów cukru i 200 ml soku na 500 gramów obranego rabarbaru. Pomarańcze okazały się suche, więc musiałem użyć cytryny. Czekam na gotowanie.

[Anita]

450 g jest już przygotowane i obrane.

Zrobiłam 200 gramów cukru i 200 ml soku na 500 gramów obranego rabarbaru. Pomarańcze okazały się suche, więc musiałem użyć cytryny.

Może wtedy dodać trochę cukru (50 gr.), A nawet cytryny. Moje pomarańcze były soczyste i słodkie, nie chciałam już cukru.

Czekam na gotowanie.

Anitano cóż, jak się sprowadziłeś?

... pilnie zbudujemy plantację rabarbaru!

Olya, Bum!

[Galina]

Galina, idealnie ugotowane, dżem jest bajeczny! Dzisiaj pójdę do mojej dodery, a potem będę szeleścił wokół sąsiadów. Okazało się, że to około półlitrowy słoik dżemu. Połowa została już wypróbowana.
Nie było potrzeby dodawania cukru, jak na mój gust, i tak znakomicie. Myślę o wypróbowaniu tego z limonką.

Myślę o wypróbowaniu tego z limonką.

Zrobiłem. Wspaniały! Polecam.

[Galya]

Galya! A ten jest super !!!!
Również odciągnięty !!!

Przynieś mi!

konfitura z soczewicy, również bardzo polecana

A jak mogłem przeoczyć to lato, gdzie byłem? Dżemy, dżemy, konfitury to moja słabość ... Uwielbiam. Nowy coś do zakładek.

Soczewicy nie próbowałem, nie uprawiam ich, ale po bakłażanie z czekoladą już się nie dziwię.

[Sasha]

I jak przeoczyłem lato

Sasha, teraz najważniejsze przed sezonem rabarbarowym jest nie zapomnieć o przepisie

Tak ... Mój sąsiad nie pozwoli mi zapomnieć. Każdej wiosny wita się słowami: „No cóż. Jaki dżem zrobimy w tym sezonie ?, opracujmy nowe przepisy!”.