Wypiekacz do chleba Endever MB-58/59

[Wypiekacz do chleba ENDEVER MB-58/59]

Wypiekacz do chleba ENDEVER MB-58/59

Moc 550 W, wymiary 23 * 31,5 * 24,2
19 programów: Klasyczny, Szybki, Pieczenie, Francuski, Pełnoziarnisty, Borodinski, Bezglutenowy, Chleb z dodatkami, Deser, Mieszanie, Ciasto bez drożdży, Ciasto drożdżowe, Babeczka, Dżem, Jogurt, Pieczenie, Duszenie, Rozmrażanie, Pieczenie.
Timer na 15 godzin, automatyczne podgrzewanie 60 minut, funkcja pauzy, zapis aktualnych ustawień programu przez 10 minut, wyświetlacz, miska z nieprzywierającą powłoką, pojemnik pomiarowy, miarka, haczyk.
Do wyboru gramatura 450-600gr.
Wybór koloru skórki - jasny, średni, ciemny.

Długo szukałem małego wypiekacza do chleba, aby zajmował trochę miejsca i upiekłem chleb niewielkich rozmiarów. W końcu zdecydowałem się na ten. Były trzy testowe wypieki. Pierwsza to gotowa do wagi mieszanka z Auchan „Village”. Pieczenie na programie głównym. Tak się spieszyłem, że zapomniałem wybrać kolor i wagę skórki. Ale i tak wyszło świetnie. Tylko skórka jest trochę bardziej chrupiąca niż powinna. Drugi chleb wypiekano z żytem i pszenicą w programie Borodinsky. A dziś piekła chleb tylko z mąki żytniej, bez pszenicy, ze słodem, świeżymi drożdżami i łyżką octu jabłkowego. W programie zagniatałam program pełnoziarnisty, następnie w programie na godzinę włożyłam jogurt, a na programie wypiekłam wypieki. Chleb bardzo dobrze urósł, upieczony, okazał się bardzo miękki, puszysty, wcale nie przypominający czystego żyta. Cały chleb upiekłam na trzysta gramów mąki, po prostu już go nie potrzebuję. W gotowej formie okazuje się, że około 450 gramów. Sądząc po tym, że nawet złożony chleb żytni wypadł dobrze, prawdopodobnie poradzi sobie również z chlebem pszennym.
Próbowałem zagnieść ciasto bez drożdży. dobrze się miesza.

Dziewczyny, poruszę temat. A jeśli ktoś wie: modele 58 od 59 różnią się tylko kolorem lub czy są jakieś różnice w funkcjach? Nie znalazłem....

Chcę zmienić swojego kapryśnego Maxwella MW-3752 W na recenzje, na bardziej przychylnego Endevera, sądząc po tym, co piszą w temacie na nim (do tego Maxwella), więc wybieram. Tak, a chcę poruszyć kwestię HP w temacie profilu (choć jestem wdzięczny za dyskusję w temacie na Maxwell MW-3752 W, inaczej skąd bym o tym wiedział ...)

Kestrel, cześć. Wygląda jak tylko kolor.



Cześć Darina. Mam kompletny bliźniak - delta dl-8007b. Tylko że to 650 watów. Za pierwszym razem też się udało. Chciałem wiedzieć, czy twój główny program w twoim hp pasuje do mojego? Mam to w opisie:
1. Ugniatanie 10 minut
2. Wejście 10 min
3. Ugniatanie 15 minut
4. Podejście 30 min
5. Ugniatanie 1 min (właściwie 10 sekund)
6. Wejście 14 min
7. Ugniatanie 1 min (10 s)
8. Wejście 39 min
9. Sprawdzanie - (nie) tak mówi program
str. 10 Wejście 39 min
str. 11 Piec 55 min

Z góry dziękuję.

Dobry dzień.
W opisie nie mam "showdownu" w minutach i tylko raz piekłem na tym programie. Zobaczę, czy jestem w nastroju, spróbuję znaleźć czas.
Używam głównie programu pełnoziarnistego. I bez specjalnych problemów uzyskuje się dobry chleb, chociaż zwykle wszyscy narzekają, że trudno go upiec z mąki żytniej. Ale ten maluch wykonuje świetną robotę z trudnym testem.

[Darina46]

Darina46dzięki, można rozbić całe ziarno, niekoniecznie główne, warto porównać, jeśli pasuje, to chyba są identyczne.
Nawiasem mówiąc, źle napisałem dla Ciebie awarię, punkt 10 to wzrost o 4 - 39 minut. I piecze 55 minut.
A dla mnie całe ziarno różni się tylko w pozycji 3, ugniatanie 20 minut, pozycja 4, podnoszenie 25 minut. Reszta jest taka sama jak w głównej.

Jeśli ktoś jest zainteresowany.
Mikser z Redmond 1908 jest odpowiedni dla tego wypiekacza do chleba.
Mam Redmonda w mojej daczy i Endever w domu.
Pieczą mniej więcej tak samo.

[Darina46]

Darina46jak ci się podoba wypiekacz do chleba w czasie? Wybieram moje pierwsze porównanie hp-w midea -220AP-W i ten model-endever -59, bardzo czekam na Wasze zdanie

W przepisie na chleb Borodino brakuje wody. Eksperymentalnie dostałem 225 ml na mały bochenek o wadze 450 g.

Witam, powiedz mi, czy to wypiekacz do chleba ze sterowaniem dotykowym, czy tylko z przyciskami? fakt jest taki, że nie widzę, dlatego pytam, bo nie mogę pracować z ekranem dotykowym.