Luźne, grube gofry z piasku

[Svetlana]

Svetlana, Właśnie kupiłem gniazda do pizzy, zrobię to. Mogę sobie wyobrazić, jakie to pyszne ...
Helena, czy ciężko się toczyć?

trudno toczyć

Nie toczy się, konsystencja nie jest taka sama! Należy go rozłożyć na gnieździe i równo rozłożyć łyżką!

proces wydaje się jakoś ... ponury

Cofam swoje słowa. Jest mało prawdopodobne, aby zasadniczo różniła się od układania drożdży luzem, chociaż jest cieńsza. I regularnie wypiekam z niego pizzę. I nic! Proces nie jest przygnębiający, wynik jest przyjemny.

[Nathalte]

NathalteNatasza, weź łyżkę stołową, namocz ją w wodzie i rozprowadź okrągłą stroną. Podstawowy, w porównaniu do tego, jak cierpiałem, kiedy piekłem po raz pierwszy i próbowałem go posmarować rękami. I trzeba strzelać, odpinając panel i obracając go na desce. W przeciwnym razie pęknie. A co dziwne, w końcu dosłownie trochę na zimno - twardy kruche ciasto! Ale kiedy się zamoczy ....... Mmmmm. Dlatego przypomnieli mi, że teraz będę piec!

należy usunąć poprzez odpięcie panelu i odwrócenie go na deskę

Ogólnie rzecz biorąc, patrząc na dzisiejsze ciasteczka, nie mogę sobie wyobrazić, jak wydostałeś się z ciasta, „wsuwając deskę”, kiedy upiekłeś ciasto po raz pierwszy. Chciałem szybko zdjąć ciasteczka wąską szpatułką (po 4 sztuki), więc powiedzieli mi: „Pani, uważaj! I bardziej miękko!” - i rozpadli się! I całe ciasto

Więc po raz pierwszy upiekłam pół panelu, a za drugim, gdy było duże ciasto, nauczyłeś mnie już, jak odwracać panel. A Rita napisała o mokrej łyżce. Tak więc za drugim razem ciasto na cały panel było zrobione łatwo i bez tańczenia z tamburynami.

Eksperymentowałem z tym testem w panelu kurabie... Włożyłem 20 gramów skrobi zamiast 30. Reszta jest ściśle według przepisu. Okazuje się, że jest to doskonałe kruche i bardzo słodkie ciastko!

Włożyłem do podgrzanego multibakera około 1/2 łyżki. l. Czas gotowości ciasta - 4 min. Zatrzymałem 10 'na dodatkowe opalanie. 1 tabletka - 300 g. Porcja ciasta przepisowego wystarcza na dokładnie 2 tabletki = 24 szt. W przeciwieństwie do 8 grubych wafli.

Svetik, Twój przepis jest uniwersalny! Nadaje się do wielu paneli do wielokrotnego pieczenia. I dla grube gofry, i dla kurabie, i dla cienkie herbatniki! I to znaczy ciastka pizza / grill! - I jesteś dobry w każdym z was, kochanie, w stroju! ...
Jestem pewien, że możesz upiec zarówno cienkie gofry, jak i holenderskie. Zmniejszyć cukier w cieście tuż pod nadzieniem. A ciasteczka w kształcie pączka też powinny być świetne! Dobra robota!

Dziękuję Lenok! To prawda, to jest coś w rodzaju ciasteczka „magika”. Często go piekę, gdy siły i wyobraźni nie wystarczą na coś innego. Musimy też spróbować z nadzieniem, z marmolady. Ale to już tydzień, kiedy dostanę panel!

Huh! Nasi goście ugryzli i powiedzieli: "Ale myśleliśmy, że jest nadzienie!" Zepsuty!
Oczywiście farsz będzie fajny! Ale ciasto trzyma zbyt pewna siebie kulka, jak napisałeś. To trochę skomplikowane, moim zdaniem zostanie rozłożone w dwóch etapach - przed i po wypełnieniu. Do takich celów chcesz po prostu trochę rozcieńczyć ... bez utraty właściwości gotowego produktu!
Jednak „teoria jest sucha”… Oczy się boją, ręce tak

A jaki rodzaj marmolady myślisz?

[Svetlana]

Svetlana, Dziękuję bardzo! Pierwszy raz dostałem pyszne gofry na słodko! bardzo lubiłem

[wernisag]

wernisag, Irochka, bardzo się cieszę, że przepis trafił do sądu! Peks z przyjemnością!

A jaki rodzaj marmolady myślisz?

Kawałki cytryny, cienko pokrojone wzdłuż

Dziękuję również. Mój pokochał ten przepis.Od razu robię podwójną porcję, jedyne pudełko na cukier to nie 150, ale 120-130, a olej słonecznikowy + margaryna lub masło 50/50. Jak dla mnie nie ma różnicy w smaku)))

[Dasha 001]

Dasha 001, Dashun, dobra robota, lubię też dostosowywać przepisy dla siebie. Najważniejsze, że podoba Ci się wynik eksperymentu! Pozdrowienia z wakacji!

[eta-007]

eta-007w końcu znalazłem takie pyszne gofry. Podziękować!
Kiedy piekłam pierwszy raz, moja wnuczka przemówiła do mnie i zapomniałam dodać masła. Gofry są pyszne, ale nie tak dobre.
Nie zapomniałem dzisiaj włożyć masła. Bardzo podobały mi się gofry z masłem.

[Gnu]

Gnu, Lekko, cieszę się, że przepis się przydał! Będzie czas, spróbuj uformować ciasto z tego testu z najprostszą śmietaną. To jest coś!

I idę z wdzięcznością!)) To jest dokładnie ten smak, którego szukałem! Luźne, lekkie, proste mmmm ... dzięki za taki pyszny przepis! sklepy nawet nie stoją w pobliżu, a nie biegną blisko)) tylko wyszli opaleni, ostatnio kupiłam gofrownicę, do czasu pieczenia nadal nie mogę się przyzwyczaić.

[Bubuka]

Bubuka, Elechka, dawno nie odwiedzałem tej strony. Dlatego z opóźnieniem - jedz z przyjemnością! Przepis jest naprawdę bardzo luźny i lekki.
A co do opalania, więc to jest to! Uwielbiam wypieki opalane!

Svetik, jesteś po prostu geniuszem! To jest to, czego potrzebowałem! Pójdę do tyłu z dwoma kilogramami
Tutaj, w szóstym multi-piekarzu, na panelu "cyfry w kółku" (miałem dużo ciasta w pierwszych zakładkach, na boku leży pęczek płatków)



Cóż, prawda jest taka - jest pyszna i długo nie zmienia swoich właściwości (to dla mnie ważne, bo teraz nikt oprócz mnie nie będzie jadł ciastek - wszyscy są na wakacjach, jestem jedną twarzą jak sowa w moim piwnica)

[Kubeba1]

Kubeba1, Natusik! I już sto razy mówiłem: „Piec dla wszystkich!” Cieszę się, kochanie, że mi się podobało! Najważniejsze: szybko, smacznie i dużo! I nadal nie upiekłeś z niego ciastek! I nie wymieszałem tego głupio ze śmietaną i cukrem ... A przy wyjściu ... Mmmmmm

Słuchać! Co to za magiczna liczba na twoim talerzu? Jako matematyk pytam?
Moim zdaniem BG miał taką piosenkę?

Moim zdaniem BG miał taką piosenkę?

Aha! Mieliśmy w domu telefon z tarczą obrotową, były też litery naprzeciw cyfr, jasne jest dlaczego - 2-12-85-0A, 2-12-85-0B ...
I z tego samego miejsca, które pamiętam z tymi liczbami „po wpisaniu siedmiu cyfr zamarł, śpiewał do dźwięków. Ale nikt nie podnosił piszczałek, był sam, a świat był mały, ale wciąż ukrywał Dziesięć Pięknych Dam . ”

Mamy teraz atomowy upał, a na obszarze, który jest związany z tymi wszystkimi wierszami (ulice Krasnoarmeyskiye, Tekhnolozhka-Baltiyskaya - nie jest jasne, dlaczego tak naprawdę byłem tam kilka razy w życiu; teraz mamy tam dziekanat i ogólnie w życiu, w przeciwieństwie do mojej piwnicy Ochta), chcę po prostu rozłożyć się na kamieniach. Lodówka w pracy nie działa, nie wiem, co robić

Svetik, to ciasteczko jest niesamowite. Nie zjem ciasta w jednej osobie, chyba bliżej zimy.

Matematyku, powiedz mi, jak zmotywować dzieci (w tym sensie uczniów) do nauki statystyki?

Svetik, a już wiem czemu upiekłam wszystko według Waszego przepisu, do obecnego dodałam domowy jogurt i trochę więcej mąki, zabawa i orzeszki pinii. Okazało się, że wspaniałe babeczki, posmarowane kremem twarogowym. Okazało się bardzo smaczne
Nawet nie pomyślałem o zrobieniu zdjęcia ...
A to jest dla Ciebie

[wernisag]

Dziękuję devulki!
wernisagIr, tu jesteś! Nie pomyślałbym o układaniu ciastek z piasku! Na pewno spróbuję! Później. Upał jest gorszy niż u Natusiny w Petersburgu. W Multie piecze się tylko Charlotte. Na zasadzie porzucenia i zapomnienia.

jak zmotywować dzieci (w tym sensie uczniów) do nauki statystyki?

Natus i co za figura dla nich statystyki, a także matan, funkan itp. Mimo wszystko po studiach trafią do menedżerów! Jeśli pamiętasz, Iskander in Sandro z Chegem ma ulubione wyrażenie abchaskich starych ludzi: „Och, czas, kiedy my stoimy!”. Złote słowa ...

Nie zjem ciasta w jedną twarz,

Pieki na pizzy w szóstym MP. To da duże ciasto. Możesz to opanować, ponieważ jest pyszny!

To da duże ciasto. Możesz to opanować, ponieważ jest pyszny!

Dziękuję Ci! Mogę oczywiście, a potem iść do sklepu po nowe spodnie, większe?

Chcę też Charlotte, ale raz w życiu spróbowałem czegoś cudownego - kruchego, nie tylko gąbczastego, ale jak okruchy biszkoptów i nie mogę zapytać, co to było ...

Mimo wszystko po studiach trafią do menedżerów!

Wiesz, w tym roku miałem niesamowity pierwszy kurs. Oni (oczywiście nie wszyscy) naprawdę myślą głowami. Uczą je tylko testów i poruszają się po celach, więc ich głowy pracują prostopadle do głowy nauczyciela. „Mieliśmy wielki zaszczyt żyć w zmianie czasów” (znowu BG) i jest to rzeczywiście zmiana myślenia, podobnie jak w przejściu od średniowiecza do nowych czasów. Jakieś sześć lat temu nastąpił pierwszy punkt zwrotny, kiedy wydawało się, że uczyli w szkole po staremu, ale testy właśnie zostały wprowadzone, a nauczyciele zaczęli narzekać, że dzieci nic nie rozumieją - najwyraźniej nie rozumieją rozumieć wszystko, co robić.
Ale ekolodzy potrzebują statystyk, żywe obiekty nie są jakimikolwiek kryształami. Ech. Myślę, że wygląda na to, że cały praktyczny kurs biologii zostanie na mnie powieszony w nadchodzącym roku.
Dzisiaj moje marmurowe raki wypadły, kiedy kopałem w komputerze, więc przepraszam, byłoby interesujące zobaczyć, jak wypływa ze skóry. Wszystko się wydostaje! Z nogami i wąsami!

[Kubeba1]

Kubeba1, Natus, spróbuj bułgarskiej szarlotki. Wygląda na to, że to twoja sondująca Charlotte. Wszystko jest takie, jak opisujesz. Bułka tarta
„Bułgarska” szarlotka

Dziękuję, muszę spróbować. Wygląda na to, że już myślałem o tym przepisie (io kaszy manny w składzie), dopiero teraz muszę iść po jabłka, a pomidora już przeciągnąłem do przeróbki na weekend.

Och, nasza pogoda się pogorszyła, hurra. Za miastem najwyraźniej była burza, w nocy na horyzoncie błysnęła błyskawica. Przynajmniej stało się to trochę łatwiejsze. Najbardziej zdumiewające jest to, że kot jadł w tym okresie +30, jakby sam w sobie. Zaokrąglone i porośnięte wełną - szykujesz się na zimę?

[eta-007]

eta-007, Svetlana, dziękuję za przepis. Wczoraj kupiłem gofrownicę i pierwszą próbkę gofrów według twojego przepisu. Wszystko wyszło dobrze) Dobrze, że byłem dobrze nakarmiony i nie mogłem dużo jeść)

[Galchonka]

Galchonka, Znacznik wyboru, cieszę się, że podobały mi się gofry. Nie wiem jak wy, ale jesteśmy teraz na topie, więc szybkie przepisy są wysoko cenione. Nie wiem, jaką masz gofrownicę, ale powtarzam wszystkim, że jeśli tylko namaścisz ją bitą śmietaną z cukrem i złożysz na pół, uzyskasz niezwykłą smakowitość, szczególnie drugiego dnia (najtrudniejsze przepis polega na tym, aby zachować je do następnego dnia)

[Svetlana]

Svetlana, Swietłana, dzięki za przepis, upiekła dziś gofry, wszystkim się podobało. Tak, zrobiłem podwójną porcję, ale mniej cukru i masła, wyszło świetnie, wziąłem skrobię z tapioki.

[Svetlana]

Svetlanawyszły fajne gofry !!! Pyszne, kruche, według życzenia !!! Cieszę się!!!

Svetlana, dzięki za przepis. Podobało mi się to bardzo. Jajka, cukier (wlewam mniej niż w przepisie) i olej roślinny ubijamy stopką blendera na raz, aż powstanie „majonez”. Następnie dodaję mąkę, skrobię i proszek do pieczenia przesiane razem i mieszam. Oto wynik: nadal bawię się orzechami, ale „kanapki” - musiałem szybko skończyć pieczenie. Ale wszystko jest bardzo, bardzo!

Nadal bawię się orzechami

ojej, chcę spróbować

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Olya2017, ElenaM, dziewczyny! Długo nie wchodziłam w moje przepisy! Bardzo się cieszę, że przepis mi się podoba! Ja sam dziś pieczę tartaletki według tego przepisu! Moi chłopcy zjadają je, zanim je napełnią!

Aha, możesz też zrobić z niego tartaletki! Musisz spróbować!

[ElenaM]

ElenaM, może Lenochka!
Oto dzisiejsza czekolada:

To prawda, że ​​dodanie łyżki kakao do połowy porcji ciasta zauważalnie wpłynęło na grubość ciasta.

Ale to nie wpłynęło na smak.
Nadzienie jest najbardziej prymitywne: łyżka twarogu na wierzchu jogurtu i łyżeczka do kawy puree feijoa. Okazało się bardzo smaczne. I za szybko ...

Bardzo dziękuję za przepis.Pieczę w 6-metrowej piekarni, jedną porcję gotuję 5-6 minut, często rano gotuję na śniadanie, czas na ugotowanie zarówno ciasta, jak i samych gofrów zajmuje bardzo mało, a gofry są niesamowicie smaczne i kruchy

[Oxyk $]

Oxyk $, ale wcale nie, Oksana! Gdyby tylko pyszne! Wszechstronne ciasto kruche na wszystko. Najbardziej mi się podoba.

[eta-007]

eta-007, od dawna szukaliśmy przepisu na leniwe orzechy. Na pewno spróbuję.
Pozdrowienia z wakacji !!!

Dziękuję Marish! Wzajemnie!

A my mamy już spiętrzone orzechy, bardzo smaczna, gotowana śmietana + Charlotte

Przyszedłem też z wdzięcznością za przepis.Zrobiłem to kilka razy.Bardzo wygodny, który można zrobić wcześniej i zostawić w lodówce. Warto bardzo dobrze. W razie potrzeby pieczesz i zawsze świeże gofry. Ale potem spróbowałem wymienić rdzę. margaryna maślana okazała się nieco inną kruchością i wpłynęła na smak. Bardziej podoba mi się olej roślinny. W sumie wypróbowałem już 5 przepisów, ale zatrzymałem się na tym jako często przygotowywany) ponownie - dzięki

p.s. Gdzieś w temacie przeczytałem, że ktoś położył ciasto na jeszcze zimnej formie. Spróbowałem - nie trzeba tego powtarzać)) to ciasto się klei. Należy go nakładać na rozgrzane formy. Wtedy wszystko odbija się idealnie, podważam silikonową szpatułką i kładę drewnianą. Wszystko jest doskonale sfilmowane

[Korata]

Korata, Cieszę się, że podoba Ci się przepis! Często jeżdżę na różnych urządzeniach, gdy pilnie muszę coś upiec! Nigdzie cię nie zawiodłem!

[eta-007]

eta-007, Svetlana, bardzo dziękuję za przepis. Okazało się bardzo smaczne, chociaż zmniejszyłem ilość cukru o 50 gramów.

[Sofiya31]

Sofiya31, Tatyanie! Cieszę się, że przepis mi się podobał! Gotuj z przyjemnością!

Właśnie to upiekłam. Bardzo smaczne, dziecko gryzie trzeciego gofra. Było tylko 70 g oleju roślinnego, dodano stopione masło. Zemulgowany w połączeniu Philipsa z dyszą spódniczkową. Ciasto kładę w jednej zakładce w lekko schłodzonym panelu - skleiło się. Więc wkładaj tylko w pełni rozgrzany. Dzięki za przepis.

[eta-007]

eta-007, Svetlana, Przyszedłem też podziękować za przepis! Brak zdjęcia, popękane Nic nie zmieniam w przepisie, ale moim synom udaje się jeszcze doprawić skondensowanym mlekiem

[eta-007]

eta-007, Svetlanawielkie dzięki za ten przepis! Upiekłam już kilka razy, zawsze się udało. Szczególnie podobał mi się mój zięć - zrobiłem to trzy razy specjalnie na jego zlecenie.

[lira3003]

lira3003, alfa20, Rita, Vika! Dziękuję za miłe słowa! Kiedy znudzą się gofry lub ciasteczka, gorąco polecam spróbować ciasta z tego ciasta ze śmietaną (tylko śmietana z cukrem). Jeśli kochasz ciasta kruche - to jest coś!

Przypomnę, że warstwy ciasta można bardzo łatwo wyrównać tylną częścią łyżki zanurzonej w wodzie.

[Svetlana]

Podziękować, Svetlana, jako poradę! Uwielbiam ciasta! A jaka jest zawartość tłuszczu w śmietanie?

[eta-007]

eta-007, Svetochka, chcę upiec ciasto w 6 piekarzach na pizzy. Ile ciastek należy zrobić z tej porcji? I kolejne pytanie: czy jeśli zbudujesz śmietanę z bitej śmietany, to będzie moczyć?

[anavi]

anavi, Olenka, przepraszam, długo nie odpowiadałem. Nie ma absolutnie żadnego czasu!
O 6 nie powiem - nie mam. Ale skoro w siódmym Pekar dostajesz 8 wafli (dwa razy 4), myślę, że dostaniesz trzy ciasta.
Nie zapominaj, że lepiej je zdjąć, odpinając panel i od razu odwracając je na miejscu. Gorące są bardzo delikatne. Można użyć dowolnego kremu.


To półpanel tortowy siódmego MP.

Dzięki za przepyszny przepis na gofry!
Rodzina jest zachwycona!