Administrator

Zależy to od tego, które nogi gotować. Mięso i kości powinny zawierać dużą ilość kolagenu, czyli lepkość. Jest w udach, nogach, skrzydłach. Musisz chwilę gotować, aż uwolni się kolagen, kiedy poczujesz dobrą lepkość w dotyku na palcach. Jest wystarczająco dużo wody, aby przykryć mięso, nie więcej niż 1 cm, i mało ciepła.
Moje skrzydełka wymagają od 2 do 2,5 godziny gotowania w wolnym naczyniu.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba