Mieszany kurczak (Redmond RMC-M70)

Mieszany kurczak (Redmond RMC-M70)

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Filet z kurczaka)	500 g
Mięso mielone z kurczaka	300g
Pieczarki w puszkach	100 gramów
jajko	1 szt.
Białka	3 szt.
Sól pieprz
Krem	200 g
Masło (do natłuszczenia miski)	1 łyżka. l.
Olej roślinny	1 łyżka. l.
majonez	3 łyżki. l.
czosnek	2 kromki
Twardy ser	150 g

Metoda gotowania

• Proces gotowania:
• Przygotuj marynatę z majonezu, białka, czosnku i soli z pieprzem. Podzielić marynatę na dwie części. Do jednej części marynaty dodać drobno posiekaną cebulę. Drobno posiekaj połowę fileta z kurczaka i wymieszaj z marynatą cebulową, pozostały filet pokrój w paski, ubij i polej drugą marynatą. Drobno posiekaj drugą cebulę i pieczarki i smaż w trybie „Fry” przez 5 minut. Dodaj smażoną cebulę z grzybami, jajko do mielonego kurczaka iz mielonego mięsa zrób małe klopsiki, zawijaj w mące. Z drobno posiekanego fileta z kurczaka uformuj klopsiki z cebulą, zawiń w mące.
• Przygotuj nadzienie do naszego asortymentu. Zetrzyj ser na grubej tarce, drobno posiekaj czosnek lub również zetrzyj na drobnej tarce, wymieszaj ze śmietaną.
• Włączyć powolną kuchenkę do programu „Fry-warzywa” na 15 minut. Wlej olej roślinny. Ogrzewać. Paski marynowanego fileta z kurczaka przełożyć do miski i smażyć z obu stron. Przenieś smażony filet z kurczaka z miski do dowolnego pojemnika. Dobrze posmaruj miskę masłem, rozłóż wszystkie klopsiki. Zamknij pokrywę, przyciskiem „Menu” ustaw program „Pieczenie”. Naciśnij przycisk „Ustawianie czasu”, a następnie naciskając przycisk „Czas gotowania” ustaw migający wskaźnik na 40 minut. Po 20 minutach otwórz pokrywkę, rozłóż smażone paski filetów i polej przygotowane nadzienie. Zamknij pokrywkę i gotuj do końca programu.